(lat. Mugilidae) - renaste ribe v monotipični enoti (Mugiliformes). Telo ribje družine je podolgovato, spredaj nekoliko sploščeno; pokrita s precej velikimi, običajno cikloidnimi luskami. Zaščitne prevleke in glava. Stranske linije ni. Usta so majhna, prečno ali rahlo valovita ob straneh, brez zob ali z zelo majhnimi zobmi. Dve hrbtni plavuti ločeni z opazno režo. Medenični plavuti se nahajajo na trebuhu, ne daleč od prsnih. Prsni koš je visok.
Družina Cephalic je razporejena v toplih in zmernih morjih celega sveta. V Rusiji se nahajajo v Črnem, Azovskem in Japonskem morju; od leta 1930 so jih presadili tudi v Kaspijsko morje, kjer so se dobro aklimatizirali.
Ostronos (lat. Liza saliens), mullet, cipal, singil, Karasingil (odrasli), chular, jular, ilaria, larich (mlad, 10-20 cm), shkrebetuha (majhen, do 7-10 cm); siva barica (eng.); ilaria (bolg.); verzelata (it.); Springmeerasehe (nemščina); ostreinos, ostranios, vastranos (rum.); Kobar, cipelj; muge (fr.). - vrste morskih rib iz družine cipljev.
Znaki. Snout sumljiv, brez lusk samo na sprednji nosnici. Tehtnice na hrbtni strani z.
(lat. Mugilidae) - renaste ribe v monotipični enoti (Mugiliformes). Telo ribje družine je podolgovato, spredaj nekoliko sploščeno; pokrita s precej velikimi, običajno cikloidnimi luskami. Zaščitne prevleke in glava. Stranske linije ni. Usta so majhna, prečno ali rahlo valovita ob straneh, brez zob ali z zelo majhnimi zobmi. Dve hrbtni plavuti ločeni z opazno režo. Medenični plavuti se nahajajo na trebuhu, ne daleč od prsnih. Prsni koš je visok.
Družina Cephalic je razporejena v toplih in zmernih morjih celega sveta. V Rusiji se nahajajo v Črnem, Azovskem in Japonskem morju; od leta 1930 so jih presadili tudi v Kaspijsko morje, kjer so se dobro aklimatizirali.
Ostronos (lat. Liza saliens), mullet, cipal, singil, Karasingil (odrasli), chular, jular, ilaria, larich (mlad, 10-20 cm), shkrebetuha (majhen, do 7-10 cm); siva barica (eng.); ilaria (bolg.); verzelata (it.); Springmeerasehe (nemščina); ostreinos, ostranios, vastranos (rum.); Kobar, cipelj; muge (fr.). - vrste morskih rib iz družine cipljev.
Znaki. Snout sumljiv, brez lusk samo na sprednji nosnici. Tehtnice na hrbtni strani z.
Loban - Ribe iz cipljev
Križanke, skanvordy - cenovno dostopen in učinkovit način za treniranje svojega intelekta, povečanje prtljage znanja. Reševanje besed, združevanje ugank - razvoj logičnega in figurativnega razmišljanja, spodbujanje živčne aktivnosti možganov in končno, z veseljem, medtem ko se izteče prosti čas.
http://spanword.ru/words/285872-ryba-iz-kefalej.htmlMullet je ena izmed najbolj priljubljenih morskih rib, katere ime iz grščine pomeni "glava". Lepa in mobilna je bila med ribiško skupnostjo vedno zelo cenjena. Ribolov mulleta, ki se začne od poletja in se nadaljuje do jesenskega mraza, je zelo fascinanten in je sposoben dati užitek tudi izbirnemu ribolovnemu navdušencu.
Kljub temu, da nekatere vrste cipljev živijo izključno v sladki vodi, še vedno pripada morski ribi. Sprva je živela v toplih vodah južnih morij in oceanov, včasih pa je odhajala tudi do ust reke v iskanju hrane, kjer se je postopoma ustalila in spremenila v običajnega sladkovodnega prebivalca.
Mullet ima podolgovato torpedo telo. Zaradi ravnoga hrbta je nos spreten z hrbtno plavuti. Tehtnice - velike in zaobljene. Na hrbtu in trebuhu - dve plavuti. Barva karoserije - siva, s srebrnim odtenkom na trebuhu. Hrbet je temen s črnimi vzdolžnimi črtami. Zaradi oblike telesa ima cipal veliko okretnost in mobilnost.
Mullet lahko doseže dolžino 90 centimetrov in težo sedem kilogramov. Njegova življenjska doba je v povprečju dvanajst do petnajst let. Pubertet se zgodi v osmem letu življenja. V tem času raste do trideset do štirideset centimetrov.
Podlaga hranjenja mulleta je vrsta črvov, majhnih nevretenčarjev in zooplanktona. Njegova glavna hrana pa je spodnji mulj, ki je bogat s hranilnimi snovmi, potrebnimi za življenjsko aktivnost in rast rib.
Ribe iz družine mulletov živijo v skoraj vseh morjih in oceanih. Edina izjema je Arktika, kjer je mullet nemogoče izpolniti zaradi njene ljubezni do toplih voda. V naši državi se trava lahko lovi v Azovskem, Kaspijskem, Črnem in Japonskem morju. V bistvu so ruski ribiči seznanjeni s štirimi vrstami te ribe - Libanonom, Singylom, Pelengasom in Ostronosom, ki so najmanjše v tej podvrsti (rastejo samo do 25 centimetrov in imajo težo ne več kot petsto gramov). Najpogosteje je cipal mogoče najti na odprtem morju, estuarijih in rečnih deltah. Med drstenjem pogosto vstopa v sladkovodne rezervoarje, vendar vedno zima v običajnem morju.
Pogosto se mnogi ljudje sprašujejo - kako mullet? Kot večina morskih rib ima belo meso, ki nima skoraj nobenih kosti, zaradi česar je dobrodošla pokal v ulovu vsakega ribiča. Njeno nežno meso ima izvrsten okus, ki lahko zadovolji vsakega poznavalca morskih sadežev. Mullet vsebuje veliko količino beljakovin - približno dvajset odstotkov skupne teže trupa. Hkrati so v ribah popolnoma odsotni ogljikovi hidrati, kar še posebej cenijo nekateri sladokusci. Calorie mullet - 121 kalorij na 100 gramov.
Koristne lastnosti cipla za človeško telo:
Če želite to narediti, morate - ribe, sol (po možnosti veliko morje), pol limone, malo masla, čebulo, sladkor. Operite trup, očistite, črevo. Obrežite plavuti, odstranite škrge. Odstranite odvečno vlago iz rib z brisačo ali prtičkom. Ob grebenu naredite več kosov. Sol, poper in pustite, da se napolni nekaj minut. Folijo razmažemo na pekač, z maslom namažemo in narežemo na nasekljano čebulo. Potresemo z limono s sladkorjem in vstavimo v reže na telesu ribe. Postavite cipal na lok in zavijte v folijo. Pečemo v pečici pri dvesto stopinjah približno pol ure.
Za to jed je bolje uporabljati majhne ribe. Poleg mulleta boste potrebovali tudi moko, rastlinsko olje, sol in poper. Ribo olupite, sperite, solite in popaprite. Po tem se na obeh straneh zavije v moko in se na srednje segreti peči na predgreti ponvi do zlato rjave barve.
Najlažja in najcenejša metoda kuhanja. Potrebovali boste ribje filete, 2 korenju, 3 bučke, 2 papriki, sol, poper, rastlinsko olje. Nalijte olje v skledo multicookerja, na dno položite narezane bučke, korenje in poper. Sperite z oljem in ga položite na vrh. Kuhajte eno uro in pol na način "dušenja".
Kot pri vseh živilih je cena cipljev odvisna od regije, v kateri se prodaja. Kjer je ujeta - na Črnem, Azovskem ali Kaspijskem morju - bo seveda stala manj. Na primer:
Poleg tega se lahko stroški zamrznjenih, svežih, dimljenih in tako tudi rib se zelo razlikujejo v eno ali drugo smer.
Mullet je šolska riba. Počuti se prijetno v topli morski vodi, katere temperatura se ne dvigne nad trideset pet stopinj Celzija. Ne boji se visoke vsebnosti soli v vodi in ni odvisna od količine kisika v njej. Cipelj ima zelo nizko plodnost, za razliko od drugih rib. Nekoč lahko zbere več kot sedem tisoč jajc.
Hranjenje cipljev blagodejno vpliva na človeško telo. Priporočljivo je, da vstopite v prehrano ljudi, ki trpijo za depresijo in duševno boleznijo. Res je, da je v tem primeru potrebno vsaj dva ali trikrat na teden. Priporočamo in ljudem z obolelim črevesjem z okrasom zelenjave ali žitaric. Poleg tega redno uživanje te ribe preprečuje razvoj ateroskleroze.
Če je bila riba kupljena zamrznjena, jo je potrebno le odmrzniti na prostem, v nobenem primeru pa jo ne položiti v toplo vodo, da ne izgubi koristnih lastnosti.
V prehrani vsake osebe bi morale biti jedi iz rib. Toda ljudje se pogosto ne želijo z njo zmešati zaradi majhnih kosti, ki jih ni treba posebej izbrati. Mullet nima te pomanjkljivosti, ker nima majhnih kosti, velike pa se enostavno ločijo od mesa.
Cebelj, ujet najkasneje dva dni pred pripravo na hrano, velja za najbolj koristen za človeško telo, saj po tem obdobju ribe izgubijo vse pozitivne lastnosti.
Mullet se pogosto uporablja pri kuhanju. Lahko se kuha, ocvrti, duši, zavije v pločevinkah, kisla, uporablja se za izdelavo mletega mesa, prekajena, soljena in tako naprej. Edina pomanjkljivost te ribe je prisotnost črvov. Da bi se izognili okužbi, je treba ne le skrbno pregledati vsako ribo, ampak jo tudi izpostaviti predobdelavi parazitov.
http://fish-haus.ru/ryiba-kefal/Zadnja bukovska črka "n"
Odgovor na vprašanje "Ribe iz ciplje", 5 črk:
loban
Komercialne ribe družine cipljev
(pogovorno zmanjšan) človek, žival z velikim izbočenim čelo
Mullet "premagovanje čela"
Enciklopedični slovar, 1998. Pomen besede v enciklopedičnem slovarju, 1998.
ribe družine cipljev. Dolžina do 90 cm, tehta do 6,7 kg. V tropskih, subtropskih in zmerno toplih vodah vseh oceanov, vključno z v Črnem in Azovskem morju, manj pogosto v japonskem morju, se vnese v Kaspijsko morje, predmet ribolova in ribolova.
Dva dni je gledal Lobanov, Ko je razlagal laboratorijske zadeve, je zjutraj sedel v računovodstvu in spoznal skrivnosti izdatkov in sredstev.
Z Galimovom sva imela čin podpolkovnika Sasha Lobanov je bil samo mladi svetovalec za pravosodje, to je o glavnem.
Ivan, Seeds, Dimitri in Andrew Lobana Ivanovič - Semyon je znan po svoji neuspešni akciji pod Vyatka, Dimitri je uspešen, Andrei Loban je bil ubit v bitki s Tatari v bližini Bleva, njihov bratranec princ Fedor Davidovich Paletsky-Pestry je znan po svoji zmagi nad Tatari leta 1428.
Z nerodno krhkostjo Lobanovih besed, skozi njegovo drznost, nesposobnost, da bi se sprijaznil z ljudmi, je Dmitrij Aleksejevič videl nekaj drugega - Lobanov On je pogumno postavil temeljne probleme avtomatizacije, in čeprav je imel Dolgin prav, LobanovNe morete zavrniti talenta in strastne vere v vaš lokator.
Lobanov - da klobuk: organiziran tako uspešno sodelovanje Krasnopevtsev s Faleev in je tiho.
Vir: Knjižnica Maxima Moshkova
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1687126Kefal-Loban (Loban) (lat. Mugil cephalus) je industrijska riba, največja od ciplov. Opis Telo je podolgovato, spredaj nekoliko sploščeno, prekrito z velikimi luskami. Hrbet je modro siv, srebrni trebuh. Na straneh rjavih vzdolžnih črt. Brez pozicije. V očeh maščobnih vek dosežejo učenci. Usta so majhna, spodnja ustnica je tanka s koničastim robom. Nad podnožjem prsne plavuti je podaljšana lestvica (lobule). [...]
V Črnem morju najdemo tudi Ostronos (Mugil saliens) Ostronos (Mugil saliens), ki se od borovega lesa razlikuje po globlji vdolbini na repni plavuti. Lestvice na zgornji strani glave dosežejo sprednji par nosnic. Dolžina je 40 cm in teža do 2 kg.
Pilengas (Mugil soiuy) - reprezentant rib rib. Pilengas je najbolj eurybiont vrsta mulleta: ta riba je dobro prilagojena visoki temperaturi vode poleti in zimskim nizkim, poleg tega pa dopušča velike razlike v slanosti (od 0 do 32-33 ° / 00). Za drstenje Pilengas pride pri temperaturi 20-24 ° C in slanosti 5-15 / 00. Ta vrsta živi samo v japonskem morju, kjer [...]
Singil (Mugil auratus), ribe družine cipljev. Razdeljen ob obali zahodne Evrope in severozahodne Afrike (od Anglije in Norveške do Maroka), pa tudi v Sredozemskem, Črnem in Azovskem morju; Prilagojena v Kaspijskem m. Dolžina 20-40 cm, včasih tudi do 52 cm. Prezimovanje v morju, ki se hrani na obali, prihaja v […]
http://fish-book.ru/cat/klassifikaciya/kostnye-ryby/luchepyorye-ryby/kefaleobraznye/kefalevye/Črno morje je dragocena komercialna riba ob obali Črnega morja. V Ruski federaciji je zelo pogosta, tako v pločevinkah kot dimljeni, zamrznjeni in sveži. To je prvotno morska riba, ki jo občasno najdemo v rekah (nekatere vrste pridejo v reko, da bi iskale hrano).
Sistematično cvrtnik spada v naslednje kategorije:
Do danes so v črnomorskih vodah štiri vrste bokal. Vsi imajo podoben videz in se razlikujejo le po velikosti telesa, teži in značilnostih, povezanih z sezono gnezdenja. Tako živijo v Črnem morju:
Ribe različnih vrst so se pojavljale v vodah Črnega morja iz različnih razlogov. Tri izmed njih - Libanon, Singyl, Ostronos - so avtohtoni prebivalci tople vode obale Črnega morja. Pelengas je bil pripeljan posebej iz voda Japonskega morja. To je bilo storjeno, da bi popravili obžalovanja vreden položaj črnega morja, katerega število je bilo močno zmanjšano zaradi poslabšanja okoljskih razmer zaradi človekove dejavnosti in nenadzorovanega lova rib.
Pelengas je trdno zasedel svojo nišo, se umiril in povečal število. Mnogi so se bali, da bi prinašane vrste iztisnile doma, vendar se to ni zgodilo. Nasprotno pa so sčasoma obnovili število in avtohtone prebivalce Črnega morja - mullet, syngil in chularek.
Vse glavonožci imajo podolgovato telo, nekoliko spredaj spredaj. Tehtnice so velike. Hrbet ima modro-siv odtenek, trebušni del je srebro. Na stranskih površinah telesa so jasno vidne vzdolžne trakove rjave barve. Ne obstajajo nobeni drugi organi. Ta rod ima značilne oči s široko veko, prekrito z maščobo, ki sega skoraj do zenice. Usta so majhna. Spodnja ustnica ima majhno debelino in ostre robove. V repni plavuti so globoki utori. Prsne plavuti nad njihovo podlago imajo lobulo (podaljšan del lusk).
Mullet ima visoko mobilnost, večinoma vodi paket življenja. Ima zaščitno sposobnost, da skoči iz vode v nevarnosti, zlahka premaga izpostavljene ribiške mreže, skoči čez njih.
Spolna zrelost doseže 6−8 let življenja. Na tej točki je dolžina telesa skoraj 35-45 cm, praviloma pa se drsti od konca maja do začetka septembra. Kar zadeva vzrejo, je cipal precej nezahteven: primeren je in odprt, ter obalne vode. Tako kot veliko rib ima veliko plodnost, ki od 5 do 7 tisoč jajc. Kaviar in prepražimo plavajo v vodnem stolpu, ki je bližje površini rezervoarja.
Poleti mullet kot hrano uporablja detritus - kar predstavlja dno blata (nerazpadljivi ostanki rastlin in malih živali). Lahko se hrani tudi z rastlinami, ki obilno živijo na morskem dnu, z majhnimi raki in mehkužci, redko s črvi. Med krmljenjem se mopet premika nad dnom pod kotom 45 stopinj in, kot je bilo, strgamo iz njega zgornjo plast blata, pri čemer s spodnjo čeljustjo kot lopato.
Ta riba ima okusno nežno meso, ki ima številne koristne lastnosti. Mullet je kuhan v različnih oblikah. Razmislite nekaj: pečene, ocvrte ribe in ribje juhe.
Torej, za kuhanje trtice, ki se peče v foliji, potrebujemo naslednje izdelke:
Glavna stvar v tem receptu je ohraniti bogastvo rib. Za to je pomembno, da ne pretiravate v foliji. Nato se med drugim ohrani celovitost kože, ki bo jedi dala posebno estetiko.
Umijte trup v hladni vodi, očistite, očistite vdolbine. Nato odstranimo škrge in plavuti (če se to ne stori, bo jed bo grenak). Izrežemo povprečno globino vzdolž celotnega grebena. Sol, poper. Pustite, da ribe vpijejo začimbe. V tem času, rezano limono in čebulo v obliki pol-obroči. Raztegnite folijo, namažite z maslom. Naredimo sloj čebule, položimo ribo. V rezine na trupu vstavite limonin polobroček. Pred citrusi, namočeni v granulirani sladkor. Ribo ovijte v folijo in jo pošljite v pečico pol ure pri temperaturi 200 stopinj.
Za pripravo cvrtnika na žaru potrebujemo naslednje sestavine:
Očistite trupe s hladno vodo. Prosto sol, rahlo poper. Začimbe dajemo namočeni v kašo. Nato na obeh straneh pečemo mullet v moko in ga damo v globoko ponev, kjer predgrejemo rastlinsko olje. Najbolje je uporabiti litega železa. Pripravljenost je odvisna od prisotnosti zlate skorje. Bodite previdni pri obračanju trupa - lahko se zlahka razpadejo.
Juha iz te ribe je neverjetno okusna. Poleg tega je primerno kuhati, zaradi majhne količine kosti, nastale brozge ni treba filtrirati. Za pripravo juhe potrebujemo:
V dvolitrski lonec nalijte polovico volumna vode. Položite jo v lavrushko, kapljico rdeče paprike in čebule, narežite na rezine. Postavimo srednji ogenj in tesno pokrijemo s pokrovom. Počakamo na vrenje, nato označimo dve minuti in nato odstranimo celotno vsebino, pusti samo juho. Sol, poper po okusu.
Vrzi se v naribano korenje in krompir, narežemo na majhne kocke. Ribe narežemo na majhne koščke in jih pošljemo v juho. Odstranite peno, ko nastane. Kuhajte do konca (preveri stanje krompirja, mora biti mehak, hkrati pa obdržati kubično obliko v juhi). Odstranite juho iz toplote. Paradižnik narežite na tanke obročke in ga položite v uho. Tomim pod pokrovom (brez ognja) 2–3 minute, po katerem lahko začnete z obrokom. Postrezite s svežim koprom.
Poleg odličnega okusa ima cipal številne uporabne lastnosti. Ribe vsebujejo:
Mullet pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja, izboljša pretok krvi v možgane. Zaradi vsebnosti polinenasičenih kislin, na primer Omega-3, pomaga bolje obvladati depresijo in depresivno razpoloženje.
http://sudak.guru/vidy-ryb/chernomorskaya-kefal-vidy-obraz-zhizni-poleznye-svoystva.htmlKakšne vrste cipli najdemo v našem Azovskem morju in kakšni so znaki, ki se med seboj razlikujejo? Kakšne so značilnosti njihove biologije, kako se hranijo, kje preživijo zimo? Kaj so mušice iz različnih rib drugih družin? Tu ni popolnega seznama vprašanj, na katera sem moral odgovoriti v tem razdelku.
V našem morju obstajajo številne vrste rib, toda mi, genic, menimo, da so ribe družine cipljev najbolj slastne in dragocene. Ribolov cipljev na Sivashu in v iztoku Utluka je obstajal dolgo časa in se je izvajal na različne načine. Ves čas je bil cebel, ujet v Genichesku, zelo cenjen tako v samem mestu kot tudi zunaj njega. Od sveže, prekajene, posušene ribe, krasen balyk, yasychny kaviar so bili napolnjeni s števci lokalnih bazarjev.
Družina vključuje več kot 100 vrst, od katerih je po podatkih inšpekcijskega pregleda o genskih ribah v porečju Azovskega morja 6 avtohtonih vrst cipljev: Libanon, Singyl, Bluefish, Ostronos, Goluban, Gubach in sestavina * - Pilengas. Nimajo nič skupnega z imeni, ki so skupni na našem območju, kot so "Loban" in "Djuralka" ("Chulara"). Lokalna razdelitev ne odraža razlik med vrstami, ampak le velikost in starostne skupine. Običajno se večji Singhil v starosti od treh do štirih let imenuje “Loban”, njegova manjša leta ali dvoletniki pa se imenujejo “Djuralka”.
Pilengas prevladuje v komercialnih ulovih - 40% celotnega ulova ribe v morju na leto, le 5% je deležnega deleža borovega lesa, syngila in otoka, in vrste, kot so golovan in gubach, nimajo nobene komercialne vrednosti.
Siva bradačica je toplotno ljubeča obalna morska somornica iz tropskih, subtropskih in zmerno toplih voda vseh oceanov. Zlahka prenašajo veliko razsoljevanja in prodrejo v slano in celo popolnoma svežo vodo. Med njimi so prave sladkovodne vrste, ki naseljujejo reke in jezera Amerike, Avstralije, Indonezije in Filipinov.
Za vse vrste cipljev so značilne naslednje posebnosti:
· Telo torpedne oblike, v povprečju dolg 40–50 cm, tehta 2–3 kg (do 7 kg).
· Barva telesa je srebrno ali sivo-srebrna s temnejšo zadnjo stranjo.
• Glava je široka, sploščena od zgoraj navzdol, pokrita z velikimi luskami, ki se pri nekaterih vrstah zlahka odbija.
· Usta so majhna, prečna, zložljiva.
· Zobje na čeljusti so majhne ali jih sploh ni.
· V očeh nekaterih vrst je dobro razvita maščobna veka.
• Trnaste ribe. Hrbtne plavuti so dve, daleč narazen. Prva hrbtna plavut je kratka, običajno s štirimi hrbti, v analnem plavutu sta dve ali tri bodice, ki je po obliki in velikosti podobna drugi hrbtni plavuti. Medenični plavuti se nahajajo na trebuhu ali blizu prsnih plavuti.
· Manjša stranska linija.
· Ribe - pelogofily, t.j. tiste, ki se drstijo v vodnem stolpcu.
· Pelagični kaviar, t.j. plava v vodnem stolpcu.
· Zelo rodovitna. Samice drstijo do 7 milijonov jajc.
· Zelo občutljiva na nizke temperature vode.
Modra riba - največji predstavnik družine, plenilska šolska riba *. Ima podolgovato, bočno stisnjeno telo, zelenkasto z modrim odtenkom na hrbtu, srebrno ob straneh, srebrno belo v trebušnem delu, spodnja čeljust vidno štrli, velika usta s palisado velikih ostrih zob.
Naseljuje Črno in Azovsko morje, v Kerčanski ožini. Ohranja se v vodnem stolpcu in blizu površine. Hrani se s skušo, ribami, sardinami in drugimi ribami. Doseže dolžino 115 cm in maso 15 kg.
Modra riba - Pomatomus saltatrix. Foto: NOAA
Od juna do avgusta se drstijo v plavajočih jajcih.
Najpogosteje se modra riba najde blizu ustja rek, kjer je veliko mladih rib in od česar je nekaj pridobiti. Ko v mirnem vremenu voda na nekem morju vre naenkrat in nekateri, celo velike ribe, skočijo iz vode, ste lahko prepričani, da je jata lufarisov. Tukaj jih je vredno loviti. V naši regiji je to precej redka riba.
Loban - Mugil Cephalus L.
Loban je največja vrsta cipljev. Največja dolžina je 65-75 cm, masa do 6 kg, vendar obstajajo ogromni vzorci: 90 cm dolgi in tehtajo 6,7 kg. Po velikosti presega vse druge črne morje. Naseljuje Azovsko, Črno morje, Kaspijsko jezero, redko najdeno na Japonskem. Ima veliko topo glavo, široko čelo, zaobljeno telo. V očeh so dobro razvite maščobne veke, ki dosežejo učence. To je najbolj značilna značilnost gozda. Skale pokrivajo celotno glavo, na zgornji strani glave pa se zmanjšuje proti koncu gobca in doseže skoraj do vrha. Nozdrve na vsaki strani so opazno narazen. Hrbet je siv, stranice sivkasto-srebrne barve z 10–12 rjavimi vzdolžnimi črtami. Nad podnožjem prsnih plavuti s temnimi točkami je podolgovata lobula. Črevo je dolgo.
Loban - Mugil Cephalus. Foto: Roberto Pillon
Morje, šolanje, mobilne ribe, vstopanje v sladko vodo rečnih ustij in lagun. Spolno zrelost doseže pri starosti 6-8 let, dolžine 30-40 cm, drstenje je razdeljeno, v maju - septembru, daleč od obale. Plodnost 2 - 7 milijonov jajc. Pelagična ikra. Inkubacijska doba je 2 do 5 dni. Med drstenjem se hrani v majhnih jatah. Hrana postane izvirna: riba se premika pod kotom 45 °, odseka sloj mulja in filtrira, tako da ostane užitne dele, ne zavrže rakov, mehkužcev, morskih črvov, obraščanja iz kamnov. Zima na odprtem morju, hrani se spomladi in poleti v obalnem pasu, v lagunah.
Loban je zelo pomembna komercialna riba, vendar je delež njegovega ulova v našem morju nepomemben, poleg visokih okusnih lastnosti kulinaričnih izdelkov, izdelanih iz lobana in veličastnih balyksov, je znan tudi po sušenem kaviarju yastik. Proizvaja se s fiksnimi in zložljivimi potegalkami, mrežami, ventilatorji, rogoznicami.
Singil - Mugil Auratuf Riffo
Singyl je porazdeljen v Črnem, Azovskem in Kaspijskem morju, na obali Črnega morja Severnega Kavkaza in na Krimu. Ti cipli se nahajajo na globini od enega do treh metrov. Doseže višino 50–52 cm, tehta do 550 g. Barva telesa je srebrna, temnejša na hrbtu, na bokih ni opaznih temnih črt. Singil se od Browana razlikuje od relativno manjše velikosti glave, kot tudi od nerazvite maščobne starosti. Masne veke so v povojih. Lestvice na zgornji strani glave dosežejo le zadnji nosnik, ki se postopoma zmanjšuje, ko se približujejo. Zato je gobec proti zadnjim nosnicam od zgoraj gol, brez lusk. Gimni prašniki do 140, osem piloričnih dodatkov, vse enake dolžine. Črevo je dolgo.
Singil vodi živahen način življenja, euryhaline ribe, ki je zelo občutljiva na zmanjšanje temperature vode. Spolno zrelost doseže pri starosti 3-4 let. Mletje na odprtem morju nad goščavami v juliju - oktobru. Plodnost 0, 5 - 1, 3 milijona jajc. Pelagična ikra. Hrani se z detritusom in obraščanjem. Zima v morju, hrani se ob obali v plitkih lagunah. To je gospodarski pomen kot dragocena komercialna riba. Pridobiva se s fiksnimi in zložljivimi potegalkami, mrežami, ogrinjalom, krznenimi plašči in okviri. Delež ulova singila v naši regiji je zanemarljiv.
Ostronos-Mugil saliens Risso
Ostronos je morski, šolski, euryhaline, ribe občutljive na znižanje temperature. Dolžina telesa do 35 - 50 cm. Največja lahko doseže 2 kg teže. Lestvica se konča na meji sprednjega para nosnic, zato je gobec na sprednji nosnici brez lusk. Na straneh telesa so zlati trakovi. Repna plavut ima globlje vdolbine kot druge vrste. To se še posebej razlikuje od Lobana. Gill stamens 60-65. Pyloric dodatki 8, 3 so podaljšani. Ostronos je razporejen v Črnem, Azovskem in Kaspijskem morju.
Značilen je s skokom iz vode. Zori na tretjem letu življenja. Drobovje se pojavi na odprtem morju, na globinah 20 - 730 m. V avgustu - septembru. Plodnost do 2, 1 milijona jajc. Pelagična ikra. Hrani se z detritusom, obraščanjem, črvi, raki, majhnimi mehkužci, žuželkami. Zima z obale Črnega morja, hrani se v plitkih zalivih in v lagunih Azovskega morja, Sivash. Ostronos je dragocena komercialna riba, vendar je ulov v naši regiji zanemarljiv. Ujemanje fiksnih in zložljivih potegalk, ogrinjala, ramen in rogoznic.
Pilengas - Mugilso-iuy Basilewsky
Pylengas je predstavnik Daljnega vzhoda mulletov, ki živijo v japonskem morju od Petrovega Velikega do Amurskega ustja. Znan v vodah Primorye, Sakhalin, Hokkaido, Honshu, v zadnjih letih, razporejenih v Črnem in Azovskem morju. Doseže dolžino 60 cm in telesno težo 2-5 kg ali več. Podatki iz vira do danes zahtevajo pojasnilo. Opravil sem laboratorijsko delo »Raziskava o variabilnosti modifikacij v Pilengasu« in ugotovil, da je povprečna teža preučevanih osebkov, starih od 2 do 3 let, 30-35 cm, dosegla 1, 38 kg. (App. 7) V Črnem in Azovskem morju Po podatkih, ki jih je prejel MAX (Novorossiysk), lahko teža pilengasa doseže 20 kg, Pilengas ima vse značilnosti zunanje in notranje strukture telesa, značilne za ribe te družine, vendar se razlikuje od sorodnikov. v posamezne lastnosti:
• na glavi se pred sprednjimi nosnicami začnejo velike luske;
• na koncu gobca, do sprednjih nosnic, ni lusk;
• po vsem telesu so velike skale, na zadnjem robu katerih je temna
mesto, ki ustvarja skupno pegasto ozadje;
• tubule na vseh skalah hrbta ne več kot eno;
• zgornja čeljust se razteza preko roba ust v obliki usnjene gube;
• po videzu je podoben lobanu, razlikuje se po rdečkasti šarenici
• v očesu ni maščobne veke ali je v zarodni obliki,
daleč ne doseže učenca;
• na zabodnem pokrovu ni velike zlate točke;
• repna plavuti slaba;
• nad podnožjem prsnih plavuti ni podolgovatega režnja;
• prsne plavuti ne dosežejo navpičnice začetka hrbtne plavuti;
• pri samicah je gobec širši, trikotne oblike;
• pri moških je gobec eliptičen;
• jajca so majhna pelagična, okrogle oblike, ena velika
maščobe;
• lupina jajc je tanka in prosojna;
• rumenjak jajca je homogen, svetlo rumene barve.
Pilengas je šolska riba, ki se v poletnem obdobju hrani v plitkih zalivih in zalivih Japonskega morja, v jeseni oktobra in novembra pa vstopa v reke (včasih vzpenjajoče se več kot 100 km), kjer zima v jamah. Dovoljuje nihanje temperature in slanosti vode. Zgodaj spomladi, po ledu, se vrne v morje. Mlini se maja – junij v bližini obalnih območij pri temperaturi 20-24 ° C in slanosti 5-15% 0.
Kot vsi drugi cipli, se Pilengas hrani predvsem z detritusom, pa tudi z različnimi majhnimi bentoškimi nevretenčarji. Premikajoč se pod kotom 45 ° C na dno, ribe zrgnejo zgornjo plast detritusa z bentoškimi organizmi in jo filtrirajo s pomočjo škržnih prašnikov. Ima lokalno trgovsko vrednost v zalivu Petra Velikega. V drugi polovici dvajsetega stoletja so se pilingi uspešno aklimatizirali * v Azovskem morju, kjer je zdaj dosegla komercialne številke.
Da bi ugotovili posebnosti morfoloških značilnosti rib, sem izvedel laboratorijsko študijo »Študija morfoloških kriterijev vrste na primeru pilingov in ric«, katere predmeti so bile ribe rožaste barve: pilingi in loban. Skrbno sem izmerila dolžino, stehtala, upoštevala izgled ribe s povečevalnim steklom. Zbrane morfološke in biološke značilnosti vsake vrste rib. Podatki v tabeli.
http://biofile.ru/chel/14471.htmlMullet je dragocena komercialna riba, cenjena je po nežnem in prijetnem mesu, v katerem praktično ni kosti.
Mullet je morska riba, čeprav obstajajo vrste le v sladki vodi. Vendar pa je bilo dokazano, da so sprva vse vrste rib iz družine mulletov živele v morjih in oceanih. Občasno so v iskanju hrane vstopali v usta rek. Kje sčasoma ostanejo. Zato je cipal reka izjema.
Rod vključuje veliko vrst. Mullet živi povsod v morjih subtropskih in tropskih regij.
V Rusiji se uspešno ujame v Črno, Azovsko, Kaspijsko in Japonsko morje. Velikost rib je odvisna od vrste. Največji - črtasto cipal, lahko doseže dolžino 50-60 cm, teža - do tri kilograme.
Navzven so pogledi podobni, imajo bleščečo lestvico, majhna usta. Poleg tega je zelo mobilna riba. Z lahkoto lahko skočijo iz vode in premagajo ovire, vključno z ribiškimi mrežami. Mullet je šolska riba. Je predmet komercialnega ribolova. Poleg tega je cipal tudi dragocen pokal za ljubitelje ribolova.
Družina cipljev ima podobno biologijo. Razmnožujejo se ob obalnem pasu.
V tem primeru, cipal ikre, nato pa prepražimo, ne razvijajo na dnu, ampak v vodnem stolpcu, praktično v bližini površine. To mu pomaga premikati se na zelo dolge razdalje.
Jate odraslih posameznikov se zadržujejo ob obali. Vidni so v zalivih, lagunah, estuarijih in ustih rek. Njihova glavna hrana so rastline živali in rastlin na podvodnih podlagah. Hranijo se tudi z bentosom.
Vrste cipel
Zunaj so podobne različne vrste cipljev. Največji cipelj je črtast ali jelen. Razširjena je po vsem svetu. Uspešno je ulovljen v Azovskem in Črnem morju. Po dolžini lahko naraste do 50 cm, teža te ribe doseže 2,5 kg.
Loban - cipelj ni le velik, temveč tudi najbolj zaželena trofeja ljubiteljskih ribičev. Vendar je ostronos najmanjša vrsta. Njegova teža je samo 500 gramov, dolžina ne presega 25 cm.
Najbolj številne vrste, na primer v Črnem morju, so singyl. To je prvotni cipel iz Črnega morja. Na trnku pride večina vseh drugih vrst. Njegova dolžina je 35 cm, masa včasih doseže 1 kg. Vendar so to morske vrste.
Obstaja tudi oceanski cipal - Pelengas. To je tudi komercialna riba.
Ribolov
Skozi stoletja se je v Rusiji mullet uspešno ulovil na raznih rešitvah na obalah Črnega, Kaspijskega in Azovskega morja. Amaterski ribolov se letno spremeni v neke vrste "romanje".
Lovljenje mulleta v Krim ne primerja z ribolovom celo najredkejših in največjih rib na rekah. Na ostrino vtisov ima vodilni položaj.
Obstaja tisoč in eno orodje za ribolov. Vsak ribič ima svoje. Mullet je ujet na predenje, float, donku in nekatere "obrtnike", tudi na podajalniku.
Lokalni ribiči razvijajo svoje iznajdljive pripomočke, kjer lahko na primer bogata francoska štruca služi kot hranilnik, potopni ali plavajoči.
Da, gurman cipal, ne bo jedel vsega. Mnogi ribiči, ki so prišli na počitnice, se pogosto pritožujejo, da v tako kratkem času ne boste doživeli vse opreme. Najprej najprej.
Ribolov cipljev z obale
V Črnem morju je ulov cipljev uspešen vse leto. Spomladi, poleti in jeseni je vaš pripomoček na obali učinkovit. V poletnih mesecih, ko je ribolov še posebej priljubljen, se na trčah išče cipelj. To so pristanišča, estuariji, estuariji.
Ulov z obale, različne hidravlične strukture, madeži, skale in privezi. Ladja v topli sezoni ni potrebna in včasih neučinkovita. Mullet, kot je dobro znano, dobro vidi, ko se jata približa jati, če se hrani na površini, se preprosto premakne na drugo mesto.
Gostujoči ribiči se pogosto osredotočajo na lokalno prebivalstvo: kjer je veliko ljudi z ribiškimi palicami in donki, obstajajo tudi ribe. Na srečo, za razliko od reke, je dovolj prostora za vse na obali.
Če se najde šola rib, potem se lahko naselijo za dolgo časa, da ne bo nikamor. Mullet v Kaspijskem morju in Črnem morju je aktiven ves dan, ni pa odmora za "sanjsko kosilo".
Zanimivo je tudi, da iskanje rib s strani izkušenih ribičev ni težko. Čreda v toplih dneh se hrani nad peščenim dnom ob obali, kjer so jasno vidni temni hrbet rib.
Konec julija in v začetku avgusta majhne in velike ciplje zapustijo mrest. Premakne se v bolj slano vodo. V tem obdobju jo iščejo v zalivih, zalivih in zalivih. Od obale so jate oddaljene približno dva kilometra. Ribe iščejo globlje kraje. Zato je obalni ribolov v tem obdobju neučinkovit.
Treba je razlikovati med migracijskim cipljem in jatami, ki se hranijo. To je še posebej pomembno v pomladi. Migracijske ribe se dolgo ne zadržujejo na enem mestu, zato je pogosto potrebno slediti obali.
Vremenske razmere in čas lova cipljev
Kot mnoge morske vrste se jutro hranijo s cipljem. V tem času je realno ujeti velike posameznike, medtem ko se še niso odmaknili od obale. Čez dan je opazen ugriz, vendar je kavelj srednje in majhne ribe.
Ponoči se cipla ujame dlje od obalne cone v čolnih.
Učinkovitost ribolova cipljev določa tudi vremenske razmere. Na oblačen dan, v nasprotju s sprejeto logiko, je ob obali več ribičev kot takrat, ko sonce sije. V tem vremenu lahko ujameš velike ribe ves dan.
Ko piha in kiše, se v lagune in majhne zalive vnesejo jate. To je posledica dejstva, da se v takih pogojih aktivirajo kozice, majhne ribe in raki, ki služijo kot krma krmil. V tem vremenu postaja ribji muhar posebej uspešen.
Rokavice za lovljenje cipljev
Načini lova cipljev so zelo raznoliki. Lahko je predenje ali palica. Mnogi, ki pridejo na Krim, da bi lovili ciplje, ne morejo razumeti, kako lahko uspešno ulovite vse naenkrat.
Ampak v resnici, obstajajo nekatere nianse v opremi, o kateri ribič, industrijski na rekah, niti ne uganiti.
Najbolj priljubljena zastavica mulleta je plavajoča palica. V prisotnosti baited mesto - je skoraj zagotovljena uspešen ribolov. Trakovi za ribolov se uporabljajo najtanjše, ne več kot 0,20 mm. Kavlji naj bodo kratki, št. 4-5.
Plovec je občutljiv v obliki hruške. Biti mora trajnostna, pomembno je tudi, da je barva prikrita, pogosteje je zelena. Z gorenjem ostrih premikov ne. Mullet vidi popolnoma in, prestrašen, jata lahko odide.
Nič manj priljubljena in spodnja oprema. Prav tako je izdelan iz tanke ribiške vrvice, kljuke so enake kot za plovce.
Vendar pa obstaja posebnost - majhni zeleni plovci so pritrjeni na kavlje na monofilamentnih vodnikih, ki jih dvignejo za 5-10 cm od dna (prav tako so postavljeni na plovec). To je potrebno zato, ker se cipelj hrani debeleje, zato mora biti vaba tam.
Mullet v Črnem in Kaspijskem morju se ujame in vrti. Velike ribe nestrpno gredo na majhne gramofone, tako imenovane "muhe". Barva je boljša od svetlobe, globina žlice ni večja od 1 metra. Ugriz velikega cipla je vedno nepričakovan za začetnike. Ribji ugriz samozaključen.
Mullet vabe
Kot najučinkovitejša vaba za obalni ribolov se uporabljajo črvi za estuarije. Lahko se držimo kljuke črvov - pespozhilov. Meso školjk je manj učinkovito.
Mnogi ribiči uporabljajo drobtino francoskih žemljic, posuto z oljem iz janeža. Pomembno je, da je za ribolov v rečnih ustjih najboljša vaba za cipljejo gnoj in deževniki.
Vaba za mullet
V Črnem morju je na nekaterih območjih plaže pogosto privabljen. Ta privada je zelo učinkovita.
Lokalni ribiči so že dolgo razvili zanimivo mešanico. Sestavljen je iz kruha (pogosto "turške" hlebce), pšenične moke, mletih hamsa in predelanih sirov (Viola ali Yantar). Takšna mešanica je seveda priznana kot univerzalna in prinaša najvišje ulove.
Pozimi ribolov cipljev
Vsako zimo na Krim prihaja na stotine ribičev. Veselijo se tega časa.
V začetku januarja, v posebej toplih letih malo kasneje, jate cipljev, ki zapuščajo nevihte, vstopajo v Sevastopolske zalive. Tu se kopičijo številne jate, ki s svojim izgledom označujejo začetek sezone.
Od te točke naprej se vsako jutro z obale odpravijo številne ladje in čolni z ribiči na krovu. To je začetek slavnega krimskega zimskega ribolova.
Če se približamo s praktične strani, ni večjih razlik v poletni in zimski opremi. Razen, če ribolov s čolna, lahko storite brez plavajoče na plavajoči palici. Prav tako ni potrebno opremiti kavljev z zelenimi majhnimi plovci, ki so poleti nenadomestljivi.
Krimski muškat v zimskem času se odlično odziva na vabo in tako. Kot je za šobo, za cefalni ribolov v hladnem obdobju je obvezno imeti jeseter morskih črvov na kljuke. Brez njih ni ničesar za ujeti.
V tem času se ta mamica prodaja v kateri koli lokalni ribiški trgovini. Kot smo že omenili, pozimi lovijo skledo iz čolna. Vsako plavajočo plovilo se bo ujemalo: od čolna do napihljivega čolna. Toda domačini jih ujamejo z obale.
V zimskem času je zaželeno, da ne klečete ali vrtite, ampak plavate ribiško palico.
Obstaja mnenje, da trt
lahko obravnavamo kot obetaven predmet komercialnega gojenja lagune v južnem primorju.
Ne bom niti lovil Mulleta, niti ga zasadil, ker nimam pravega morja v bližini - z močno željo in razpoložljivostjo sredstev, lahko napolnite enega od ribnikov z morsko vodo za gojenje Mulleta, vendar v tem primeru ni ekonomskega smisla.
V trgovino boste morali kupiti Mullet, da boste včasih uživali v njegovem okusu.
Vabim vse, da govorijo v pripombah. Kritika in izmenjava izkušenj odobravam in pozdravljam. V dobrih komentarjih shranjujem povezavo do avtorjeve strani!
In ne pozabite, prosimo, kliknite na gumbe socialnih omrežij, ki se nahajajo pod besedilom vsake strani spletnega mesta.
Nadaljevanje tukaj...
Mullet kakšne ribe? Veliko ljudi se sprašuje: "je cipelj riba?" Pravzaprav ni veliko ljudi slišalo tega imena, kar je nepošteno, ker je to pomembna komercialna vrsta, ki živi v mnogih delih sveta. Večinoma morski prebivalec, čeprav obstaja nekaj podvrst, ki jih najdemo samo v sladkih vodah.
Območje njegove razširjenosti je obsežno, vendar je najpogosteje možno izpolniti tega predstavnika v subtropskih in tropskih predelih oceana, pa tudi v vodnih telesih Rusije (črna, japonska in druga morja). Mullet Opis Ima podolgovato srebrno sivo telo in iste plavuti. Strani so okrašene s temnimi majhnimi črtami, ki izginjajo v trebuhu. Pričakovano trajanje življenja 12-15 let. Obstaja več vrst tega podvodnega prebivalca:
Morski ribji cipelj doseže puberteto pri 8-9 letu, če je ženska, in pri 6-7, če je moški. V času drstenja se posamezniki preselijo v obalna območja morja, kjer so položena jajca. Običajno ženska ne proizvede več kot 7 tisoč jajc naenkrat, kar je zelo majhno v primerjavi z drugimi vrstami. Drstenje traja od junija do septembra. Prav tako ne pozabite, da je ribolov v tem obdobju strogo prepovedan, da bi preprečili zmanjšanje števila prebivalstva.
Uporabne lastnosti:
Mullet je okusna riba, zaradi česar se velikokrat izvaja v velikem obsegu. Vendar je priljubljena tudi med navadnimi ljubiteljskimi ribiči, ki si prizadevajo ne le za okusno meso, temveč tudi za zanimivo razvedrilo. Catch ni težko.
Ribolov se običajno izvaja s pomola, kjer globina vode ni večja od 3-5 m, ali od obale. Za ribolov uporabite vabo za hranjenje ali ujemanje s plavajočo vabo, kot tudi za deževnike, če v poletnem času greste na lov, je priporočljivo priti do rečnih ustij, kjer te ribe obilno živijo v tem letnem času.
Ribolov se ne ustavi pozimi. Toda v tem letnem času je treba ribolov opraviti ne z obale, temveč iz čolna ali čolna, saj jate cipala plavajo globoko v morje. Glavna razlika med zimskim in poletnim lovom je vaba. Od decembra do februarja ta podvodni prebivalec ugrize le morske črve Nerejcev.
Na drugi vabi pa je bolje, da ne gremo na morje, ker še vedno ne boste imeli ulova. Na srečo, v tem času v skoraj vsaki specializirani trgovini lahko najdete tega črva. Vse ostalo - od ribiških palic do hranjenja, ostaja nespremenjeno in enako primerno za vse letne čase.
http://goldrybak.ru/ryba-kefal/