V zadnjih 5–6 letih je cikorija na ruskem trgu široko razširjena, katere koristi in škoda so obravnavane v tem gradivu. Gre za topni produkt (prašek), ki ga vlijemo z vrelo vodo, da pripravimo pijačo, v okusnih lastnostih, ki spominjajo na kavo. Zato ga želijo mnogi ljudje, ki se želijo odreči kofeinu zaradi hipertenzije, želodčnih obolenj ali ohraniti belino zob. Ta pijača vsebuje vitamine in minerale, zato je dobra za telo.
Cikorija je zelnata rastlina družine Astrov. Domovina te rastline velja za Sredozemlje. Trenutno gojijo v industrijskem merilu za nadaljnjo predelavo in pridobivanje praškastega topnega produkta za pripravo pijače.
Preden je bila instant pijača komercialno dostopna, je bila pridelana ročno. S tem pripravkom smo ohranili korist od cikorije. Da bi to naredili, je bilo potrebno zbrati in očistiti korenine, nato jih narezati in posušiti. Po tem so se delci ocvrli in zmleti v prah. Trenutno taka težava ni, saj je korenina te trave v kladivu, trdni obliki ali v obliki topnega produkta široko dostopna na trgu.
Koristi cikorije zaradi vsebnosti vitaminov. Sestava vsebuje 12 vitaminov:
Drugi, od cikorije je koristen, saj so minerali v njegovi strukturi:
Kalorična vsebnost pijače iz topnega praška je zelo nizka. 100 g suhega proizvoda 21 kcal, v eni čajni žlički 7 g topnega praška in manj kot eno in pol kalorij. Tako, odvisno od nasičenosti pijače, v enem kozarcu (brez sladkorja ali mleka) od ene in pol do pet kalorij (v črnem čaju 5-7, v kavi do 37).
Tekoča cikorija (prašek, razredčen z vrelo vodo) nadomešča kavo za veliko ljudi, ki so prisiljeni odpovedati kofein (nosečnice z povečano živčno razdražljivostjo, hipertenzivnimi bolniki). Ne samo, da spominja na kavo po okusu, ampak ima tudi poživljajoč učinek zaradi vsebine v sestavi trave in korenin inulinov - polisaharida, ki deluje kot naravna energija.
Postopek priprave pijače je običajno opisan na embalaži prahu. Najpogosteje priporočamo, da v eno sladko žlico praška nalijemo 250 ml vrele vode in pustite, da se pari dve minuti. Po tem pij.
Obstajajo tudi načini za pridobivanje ekstrakta cikorije v mleku. V tej sladki žlici praška vlije 250 ml vročega mleka, ne pa tudi vode. Ta metoda vam omogoča, da okus pijače bolj podobno kavi, saj ima radič, ki se kuha z vrelo vodo, značilen okus, ki ni prijeten za vse.
Pomembno je! Koristi in škodo cikorije, razredčene v mleku, je treba obravnavati ločeno. Zaradi prisotnosti kravjega mleka je težje absorbirati železo. Zato je v primeru anemije vredno zamenjati ga z rastlinskim analogom, na primer s sojinim mlekom.
Glavne koristne lastnosti cikorije za hujšanje so razložene s prisotnostjo inulina v njegovi sestavi. Do 60% volumna prahu pada na inulin in vlakna. Vsebnost inulina se zmanjša na 30%, če so pri pripravi uporabili visoke temperature (nad 60 stopinj), ker se inulin uniči. Inulin ne dopušča, da bi pade glukoza in s tem zavira občutek lakote. Prav tako prispeva k popolni absorpciji vitaminov in mineralov. Okrepi nič slabše od kave.
Glavna lastnost kot radič je uporabna izključno za moške - vsebnost selena. Spodbuja proizvodnjo testosterona. Hormon pomaga povečati moč. Diuretične lastnosti pijače iz te zelišča pozitivno vplivajo na urogenitalni sistem, preprečujejo razvoj okužb. To je pomembna značilnost, saj po statističnih podatkih okoli 50% moških v rodni dobi trpi zaradi bolezni sečil.
Pred uporabo je pomembno ugotoviti kontraindikacije cikorije, ker včasih uporabna pijača povzroča škodo. Razlog za odpravo uporabe topne pijače iz korenine cikorije - jemanje antibiotikov. Izvleček cikorije negativno vpliva na prebavljivost, saj vsebuje kalcijeve soli, ki zmanjšajo stopnjo absorpcije tetraciklinskih pripravkov do 80%. Učinkovitost antibiotikov se zmanjšuje, zdravilne lastnosti pa se zmanjšujejo.
Ima kontraindikacije cikorije in krčne žile. Vsakodnevna uporaba razširi vene še bolj zaradi prisotnosti vitaminov A, C in E, ki lahko vplivajo na stene krvnih žil in povečajo lumen. Povečujejo tudi prepustnost kapilar. Ta lastnost oteži potek bolezni in povzroča poslabšanje trenutnih simptomov. Iz istega razloga ne uporabljajte ekstrakta cikorije za hemoroide.
Zaradi prekomerne ekspanzije krvnih žil in redcenja krvi pod vplivom magnezija in vitamina C, ki rdecim krvnim celicam ne omogocajo zlepljenja, je tekoca cikorija kontraindicirana v primeru hipotenzije (nizek krvni tlak), s skoki krvnega tlaka v obeh smereh. Tudi posamezni odmerek povzroči znižanje krvnega tlaka, ki pri hipotenziji povzroči omotico, slabost, slabost.
Cikorija povzroča tudi alergijo na telo. Visoka vsebnost vitamina C (askorbinska kislina) lahko povzroči poslabšanje alergijske reakcije. Tudi z dnevno uporabo več kot treh kozarcev pijače obstaja možnost za hipervitaminozo za vitamin C.
Kljub dejstvu, da je korist cikorije v veliki meri posledica visoke vsebnosti kalcija v njem, isto dejstvo pojasnjuje njegovo škodo za ljudi, ki trpijo za urolitiazo. Tekoča cikorija vsebuje kalcijeve oksalate, ki zmanjšujejo kislost urina. To je tisto, kar vodi v nastanek sedimentov v ledvicah in mehurju, rast kamnov ali njihovo tvorbo.
Nekateri simptomi videza so:
Če imate katerega od simptomov ali dvomite v vzroke za bolezni, morate čim prej očistiti telo. Kako to narediti, preberite tukaj.
Če najdete napako, izberite fragment besedila in pritisnite Ctrl + Enter.
http://ipolzaivred.com/travy/cikorij.htmlCikorija - rastlina, ki se uporablja v prehrani v dveh oblikah: pijača "Cikorija", kot tudi sirupi in liofilizirane granule za topno cikorijo, proizvedene iz suhih in praženih korenin cikorije navadnega ali modrega regrata; Nadzemni del salate cikorije se uporablja za surovo porabo. Cikorija je bogata z vitamini in koristnimi sestavinami ter je zasluženo priljubljena pri ljudeh, ki iščejo zdrav način življenja. Vendar pa zaradi bogate sestave ekstrakta te rastline obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo cikorije. Kakšna je korist "modrega regrata" in komu lahko povzroči škodo?
Cikorija, ki uporablja koreninski del, spada v prvotno bujne vrste rastlin, čeprav se je v zadnjem stoletju aktivno gojila za uporabo v živilski industriji. Radič iz Sredozemlja se radič popolnoma prilagodi prekomerni vlažnosti osrednjega območja, ne da bi izgubil zdravilne lastnosti. Najbolj priljubljeni kraji rasti so travniki, polja, obcestni in gozdni robovi.
Višina rastlin lahko doseže enega in pol metra, steblo je dolgo, ravno, trdo, z vejami in obilnimi posodami. Listi cikorije so majhni, podolgovate, koničaste ali zaokrožene, na koncu pa so podobni listi regratov. Rastlina pripada družini Asterov, cvetlični cvetlični cvetovi pa se odlikujejo po obilici modre, modre, rožnate ali vijolične barve, odvisno od sestave zemlje in podnebnih razmer cvetnih listov, ki se nahajajo okoli oboda.
Korenina, najbolj dragocen komercialni del cikorije, ima osrednjo obliko in lahko doseže precejšnjo dolžino.
Koren čiste rastline je dobavitelj ogljikovih hidratov in beljakovin. Vendar njegova glavna vrednost ni hrana. Korenina v svoji surovi obliki vsebuje do 11%, v suhi obliki pa do 40% inulinskega polisaharida, ki se uporablja v živilski industriji kot naravno sladilo in učinkovit probiotik. Njegova naravna sladkost vam omogoča, da v prehrano ljudi s sladkorno boleznijo vključite radič, kot tudi uravnavate delovanje trebušne slinavke in normalizirate delovanje prebavnega sistema. Spodaj so vitamini in koristni elementi, ki jih najdemo tudi v korenu rastline.
Poleg inulina in elementov v sledovih je koren cikorije bogat s tanini, smolami, fenoli, organskimi kislinami, kumarini in pektinom.
Lastnosti cikorij v katerikoli možnosti obdelave so v veliki meri odvisne od upoštevanja tehnologije pri proizvodnji granul za pijače, ekstraktov za sirupe itd.
Vitamini in minerali, ki vstopajo v telo s pitjem pijač, sirupov in ekstraktov, kot tudi z uporabo krem, kožic, balzamov, ki vsebujejo cikorijo, pomagajo obnoviti kolagena vlakna, izboljšajo stanje kože, izboljšajo strukturo las in spodbujajo njihovo rast.
Možno je, da ne uporabljamo samo industrijsko izdelanih raztopin in formulacij, temveč tudi samostojno pripravimo infuzije iz delov rastline.
Priprava infuzije: 30 gramov suhe korenine in listov rastline vlijemo z vrelo vodo (800 ml) in pol ure hranimo na majhnem ognju, nato pa vztrajamo v zaprti posodi ali termosu 6-8 ur. Nastali infuzijski filter in ga uporabite za zunanjo uporabo.
Enake sestavine, ki zagotavljajo koristen učinek, lahko povzročijo tudi škodo pri določenih boleznih in fizioloških pogojih telesa.
Cikorija je kontraindicirana pri:
Topni cikorij, ki je ponujen za proizvodnjo kavnega nadomestka, je pogosto narejen iz suhih surovin, pri katerih je zaradi visokih temperatur izgubljenih veliko koristnih lastnosti rastline. Za samozakladanje lahko izberete kot zemeljski del rastlin in korenine. Obe možnosti imata lastne datume in značilnosti zbiranja.
Pritlični del se zbira med obilnim cvetenjem, v suhem vremenu: izberite kraje stran od cest, visokonapetostnih daljnovodov, industrijske proizvodnje. Zgrabimo zgornje dele rastline, približno 30 cm, brez trdih stebel, starih listov s spremenjeno barvo.
Po spravilu se surovine posušijo na vročem prezračevanem prostoru in shranijo v platnene ali papirne posode, kartonske škatle itd. Za pobiranje korenin se izberejo rastline z mrtvim zemeljskim delom, žetev pa zgodaj spomladi ali pozno jeseni, po možnosti po padavinah. Nežno kopanje, odstranite korenike, odrežite zračni del. Po pranju se koren posuši v senci ali v pečici pri temperaturi, ki ni višja od 40 ° C, do stanja krhkosti. Pred sušenjem predhodno narežemo na majhne koščke.
Cikorija se ne uporablja za strupene rastline, če ni kontraindikacij, vnos topnega cikorija, dodajanje sirupov in ekstraktov pijačam in obrokom ne urejajo pravila in predpisi. Vendar pa lahko bogata sestava zdravilnih učinkovin, ki jih vsebuje pravilno obdelana cikorija s povečano uporabo, povzroči hipervitaminozo, draženje želodčne sluznice in alergije.
Povprečna poraba je 3-4 skodelice pijače na dan, večinoma po obrokih. Čokoladni sok je priporočljivo pred uporabo mešati z zelenjavnimi sokovi, dodajati maščobe (smetano, maslo itd.).
http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/tsikorij-rastvorimyj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/Cikorija je znana mnogim kot zdravilna, instant pijača po okusu in barvi, ki zelo spominja na kavo. Pogosto se zjutraj zaužije, da vzbudi razpoloženje in napolni telo z energijo. Vendar vsi ne poznajo prednosti topne cikorije in ali jo lahko vsakdo pije.
Cikorija je trajna cvetoča trava, ki raste predvsem v tropih ali krajih z zmerno klimo. Domovina te kompleksne rastline je sredozemska obala, pogosto pa jo najdemo v Evraziji, Avstraliji, Novi Zelandiji in Severni Ameriki.
Kultura trave ima močan masivni koren, katerega dolžina lahko doseže več kot deset metrov. Na globokem merilu so stebla zaobljena ali zožena na koncih kratkih lističev, ki so zloženi v vtičnico.
Cikorija cveti sredi poletja z velikimi, večinoma modrimi biseksualnimi cvetovi. Vrsta socvetja je košarica, obdana z dvojnim ovojem. Cvetovi se v sončnem vremenu postopoma odprejo in v oblačnih dneh včasih popolnoma zaprejo. Plod rastline - achene, ki se oblikuje bližje padcu.
Divji radič ima več kot šest vrst. Najdemo ga na obrobju polj, travnikov, gozdnih robov in ob cestah podeželskih cest. Kultivirana večletna rastlina, ki jo pogosto gojijo na vrtovih, je sestavljena iz dveh vrst - solate radič in navadnega radiča, katerega korenine se uporabljajo za prehrano.
Najbolj dragoceni elementi se zbirajo v korenskem sistemu rastline. Vsebuje veliko snovi, ki jih telo zlahka absorbira. Pomembna snov, ki jo vsebuje cikorija, je insulin. Več kot petdeset odstotkov je vsebovanih v koreninah, obogatenih z mnogimi koristnimi sestavinami:
Dolge korenike cikorije so bogate s taninskimi in smolnatimi snovmi. Obstajajo tudi soli in maščobe.
Zelo pomembni so listi rastline zaradi prisotnosti insulina v njih. V barvah je organska snov, ki vsebuje ogljikove hidrate, glukozid chicorin, ki, ko se razcepi, sprosti glukozo.
Iz korenin rastline naredimo prašek, ki se raztopi v vodi in oblikuje zdravilno pijačo z okusom kave. Spodnji del kulture, ki vsebuje veliko bistvenih elementov za zdravje, se uspešno uporablja za zdravljenje. Redna uporaba cikorije je zelo koristna, saj ima dragocene lastnosti:
Cikorija je del nekaterih zdravil, saj ima protivnetne, antipiretične in choleretic lastnosti.
Zelo dober učinek pri zunanji uporabi so infuzije in decoctions. Pomagajo pri zdravljenju ran, furunkuloze, ekcemov in drugih poškodb kože.
Če ste topni cikorij vzeli zmerno, ne prinese veliko škode. Vendar pa je ob prisotnosti določenih bolezni pijačo mogoče uporabljati le z dovoljenjem zdravnika:
Ne morete jemati cikorije za otroke do dveh let in alergične na sestavine v obratu.
Topna pijača iz korenin zelišč se ne uporablja le kot koristen nadomestek za kavo, ampak pomaga tudi v boju proti debelosti. V svoji sestavi so tri komponente, ki so zelo pomembne pri izgubi teže:
Topni cikorija se uporablja tudi kot diuretik, ki prav tako vpliva na hujšanje. Poleg tega je v njegovih sto gramih samo dvajset kilokalorij, zaradi česar je pijača iz korenin popolnoma prehranska.
Pijača z aromo kave je topla za otroke. Napolni telo z dragocenimi vitamini, krepi imunski sistem, poveča apetit in izboljša prebavo. Tudi radič pomaga prebaviti mlečno kislino.
Pijte instant pijačo lahko samo otroci po dveh letih. Pogosto se zmeša s toplim mlekom. Najvišja stopnja v tej starosti ne sme presegati dveh skodelic na dan. Po štirih letih se lahko odmerek cikorije poveča na tri skodelice.
Otroci pripravljajo pijačo iz korenin te zelišča z dodatkom mleka, medu in limono. V različne otroške jedi lahko dodamo prašek cikorije. Toda preden vstopite v otroški meni, morate najprej preveriti, kako telo prevaža rastlino. Pri najmanjšem pojavu alergijske reakcije je treba iz otrokove prehrane odstraniti cikorijo.
Koren cikorije blagodejno vpliva na žensko telo. Redni vnos pijače pomaga pri lajšanju bolečin med menstruacijo in zmanjšuje pojav glivičnih okužb.
Topna cikorija je učinkovita v boju proti celulitu. V dveh skodelicah pijače vsebuje dnevno količino folne kisline, ki daje koži elastičnost in elastičnost. In po pitju v višini šeststo gramov, lahko dnevno zaloge z vitaminom A. Ta dragocena sestavina preprečuje nastanek gub, zaradi česar je koža napeta.
Pijte iz korenin pogosto pijte z migrene in bolečine v mišicah. Cikorija čisti telo iz holesterola in pomaga pri zdravljenju nespečnosti, izboljšanju razpoloženja in izboljšanju zdravja.
Kako skuhati Ivan-čaj
Žensko telo v obdobju poroda porabi veliko energije in moči. Topna cikorija je v tem obdobju zelo uporabna, saj lahko:
Ta aromatična pijača se priporoča nosečnicam, da se znebijo slabosti, zaprtja in zgage.
Cikorija je zelo koristna za nosečnice in doječe matere. Krepi telo in ga nasičuje z vsemi potrebnimi zdravilnimi snovmi. Še vedno pa ga je treba uporabljati zmerno in le z dovoljenjem zdravnika, ki bo preveril, ali obstajajo kontraindikacije za uporabo zdravilne pijače.
Za proizvodnjo uporabnega prahu, ki se zlahka raztopi v vodi, uporabimo prečiščene korenine cikorije. Predhodno jih zdrobimo, ocvrmo in kuhamo, da dobimo ekstrakt, ki se posuši v posebnih pečeh in tvori prašek.
Pri nakupu instant cikorije v trgovini bodite pozorni na embalažo, ki mora biti nepredušna. Če želite kupiti zdravo pijačo, da bi se izognili ponarejanju, morate poznati nekatere značilne lastnosti izdelka v prahu:
Kakovosten prah ne sme biti zmlet na prah. Vsaka komponenta ima velikost približno en milimeter. Lahko je v obliki zrnc.
Izdelek shranjujte za pripravo zdrave pijače v dobro zaprti posodi. Zberite le suho žlico. Rok trajanja praška je približno eno leto pri temperaturi do dvajset stopinj toplote.
Cikorija pogosto raste v bližini hiše za pripravo zdravilne pijače. Neodvisno, da bi topni prašek iz korenin te koristne rastline je snap. Za to potrebujete:
Končni izdelek vstavite v tesno prilegajočo se stekleno posodo. Za pripravo pijače dodajte dve majhni žlički končnega praška v skodelico, vlijte vrelo vodo in premešajte. Pijača naj se pripravi približno tri minute. Uporabite ga s sladkorjem ali medom. Po želji lahko dodate mleko.
Ocene zdravnikov o zdravilni pijači so najbolj pozitivne. Priporočljivo je, da ga namesto kave uporabite, saj je obogatena s številnimi dragocenimi snovmi, ki so telesu zelo potrebne čez dan. Glavna stvar je, da ne pretiravate s sprejemom te zdravilne pijače.
Cikorija - odlično orodje za boj proti debelosti. Nobenih čajev za hujšanje ni mogoče primerjati z njim. Dnevno jemanje in fitnes je lahko mesec, da izgubite več kot pet kilogramov in izboljšate stanje telesa.
Topni prašek iz cikorije ni le okusen, ampak tudi zelo uporaben. Napolni z energijo, kar je dovolj za ves dan. Za splošno okrevanje ga mora uporabljati celotna družina.
Prehod z običajne kave zjutraj na zdravo radičnost na začetku ni lahka. Je rahlo grenka in ima poseben okus. Dodate lahko po okusu kremo in medu. Za kofein in več vitaminov se razpoloženje ne poslabša.
Zelo dragocen izdelek za zdravje. Še posebej dobro vpliva na zdravstveno stanje med nosečnostjo. Pijte ga dvakrat na dan, eno skodelico. Ta izdelek je odličen pomočnik v toksikozi.
Cikorija je treba stalno jesti. Pomlajuje telo in izboljšuje stanje kože. Pri nakupu takšne pijače morate biti pozorni na embalažo. Dobro pakiran izdelek v paketu z tesno prilegajočim se zapahom.
Čeprav je okus radiča topen, značilen za okus, vendar je vrednost precej velika. Sestava je obogatena z vitamini in insulinom. Še posebej dragocena pijača z diabetesom mellitusom, ker ne vsebuje sladkorja.
Prednosti topne cikorije so številne. Je zdrava, naravna, okusna in dišeča. Vsak dan zjutraj ga lahko pozabite na mraz. Vsakdo mora piti, da okrepi imunski sistem.
Cikorija je odlična instant pijača. Stalna uporaba kave je slaba za jetra. Lahko ga zamenjamo s praškom cikorije. Kar bo prineslo veliko več koristi. Pijača iz nje ima čudovito aromo in odličen okus. Dodate lahko sok ali mleko, dodajte žlico medu. Pridobite dobro naravno orodje za podporo zdravju.
Topna cikorija je dragocen proizvod, ki ima dober okus. Z uporabo takšne pijače se lahko izognete številnim boleznim zaradi sposobnosti cikorije, da okrepi obrambo telesa in jo nasiči s koristnimi snovmi.
http://zdorovevdom.ru/rastvorimyj-tsikorij-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/Raba cikorije kot nadomestek za kavo prinaša veliko koristi za telo. Poživlja in je hkrati indicirana za nespečnost, pomaga očistiti jetra in odtok žolča. Cikorija širi krvne žile, znižuje krvni tlak. Preveliko odmerjanje in neprimerna uporaba sta lahko škodljiva za zdravje.
Za pripravo zdravil je bolje uporabiti navadno cikorijo (cychorium intibus). Koristne in zdravilne lastnosti gojenih sort (vitluf, endivija in drugih) so nekoliko zmanjšane, čeprav so okusne in vsebujejo veliko vitamina C.
Rastlina je uporabna lastnost za spodbujanje presnovnih procesov, delovanje srca, upočasnitev ritmov kontrakcij in povečanje amplitude, znižanje krvnega tlaka zaradi vazodilatacijskega delovanja, normalizacijo ravni holesterola.
Cikorija se uporablja za prehlad, boleče grlo, gripo, bolezni dihal, zobobol.
Pitje zdrave rastline izboljša delovanje trebušne slinavke, pomaga povečati koncentracijo hemoglobina v krvi. Lastnost zniževanja ravni glukoze prispeva k izgubi teže, preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni.
Pijače iz listov in korenin cikorije izboljšajo delovanje jeter, povečajo pretok krvi in presnovo v njem, imajo choleretic, diuretični, protimikrobni, protivnetni učinek.
Pomirjujoče lastnosti se uporabljajo v primeru nespečnosti, nevroze in stresa. Cikorija izboljša razpoloženje, daje moč in moč, pomaga pri spopadanju z izčrpanostjo.
Rastlina blagodejno vpliva na ščitnično žlezo, deluje tirotično, pomaga pri obvladovanju tirotoksikoze.
Recepti s cikorijo izboljšajo apetit in prebavo, uničijo črevesne parazite, odpravijo zaprtje, čiščenje črevesja od znotraj, imajo blag odvajalni učinek.
Cikorija je uporabna za samostojno uporabo in v kombinaciji z drugimi zdravilnimi rastlinami ter povečuje njihov terapevtski učinek.
Tradicionalna medicina uporablja korenine rastline, decoctions so pripravljeni iz prahu, infuzije. Za medicinske namene vzemite svež sok, pripravite solate iz listov. Sveže ali suhe peclje, cvetje, listi prinašajo koristi za zdravje.
Koristne lastnosti cikorije so posledica biološko aktivnih snovi: t
Kot del cikorije karoten, vitamin C, vitamini B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (nikotinska kislina), B5 (pantotenska kislina), B9 (folna kislina).
Rastlina vsebuje natrij, kalij, mangan, kalcij, železo, fosfor.
Inulin, ki je del cikorije, ni koristen le za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Krepi imunski sistem, spodbuja rast kostnega tkiva, ki preprečuje razvoj bolezni skeleta, je vodotopna vlakna, odstrani škodljive snovi iz telesa, izboljša splošno stanje.
Uporaba cikorije izboljša prebavo, je koristna črevesna mikroflora, spodbuja povečanje števila bifidobakterij, normalizira presnovo holesterola. Uporablja se za preprečevanje bolezni srca in ožilja, pri zdravljenju hepatitisa B in C. t
V industrijski proizvodnji se popolnoma oprane korenine segrevajo v posebnih sodih, kjer se pečejo. Pod vplivom visoke temperature je vsebnost inulina skoraj prepolovljena, nastanejo glukoza in fruktoza - preprosti sladkorji, ki dajejo pijači sladkast okus. Korenine spreminjajo barvo, postanejo rjave, krhke in dišeče.
Pod vplivom vroče vode iz praženih korenin dobimo ekstrakt, posušimo končni prašek. Ostaja topna cikorija pivo vrelo vodo - kava je pripravljena.
Doma se korenine posušijo, temperaturo v pečici postopoma zvišamo od začetne + 50 ° C do + 180 ° C. Pripravljenost je označena z zlato rjavo barvo in značilno aromo. Po ohlajanju se korenine zdrobi v mlincu za kavo in shranijo v nepredušni posodi na temnem mestu.
Za pripravo kavnega napitka uporabite različne recepte:
Če je na prvi pogled okus nenavaden, lahko dodate malo mlete kave.
Kava iz cikorije uravnava aktivnost prebave in črevesja, pomaga pri spopadanju z zgago in zaprtjem, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo.
Da bi zmanjšali škodljive učinke tradicionalne kave, je koristno dodati prašek cikorije.
Izboljšanje spomina, pozornosti. Z visokimi intelektualnimi obremenitvami je koristno vsak dan vzeti kozarec korenine cikorije z mlekom in 1 čajno žličko. med, pojej jabolko. Zdravilo pomaga tudi pri obvladovanju razdražljivosti.
Izboljšan vid (kratkovidnost, hiperopija). Po nekaterih podatkih je dnevni vnos enega ali dveh kozarcev (250-500 ml) mešanice 8 delov soka korenja, 6 delov soka zelene, 3 dele soka cikorije, 3 dele soka peteršilja za nekaj mesecev normalizira delovanje optičnega živca in mišic leče, ostrina vida je popolnoma ali delno obnovljena.
Zobobol Brew 1.s.l. topno cikorijo ali razrezane korenine s kozarcem vrele vode, pustimo 20-30 minut v zaprti posodi, pustimo, da se rahlo ohladi, odcedimo. Z močnim zobobolom nanesite toplo na izpiranje ust.
Alergija. Koristno je vsak dan vzeti 1-2 kozarca ovsenih kosmičev, kuhane juhe korenine cikorije.
Moški Cikorija je uporabna za impotenco. Korenje prepražimo na pol, drgnemo, zmešamo 150 g z 1 ml. medu in 1ch. zdrobljen koren cikorije. Vsak dan je dva meseca.
V primeru prezgodnje ejakulacije, spermatorije (izločanje majhne količine sperme na koncu uriniranja) in izboljšanje učinkovitosti, uporabite naslednji recept: zmešajte 1/2 hl. sok cvetja cikorije in ingverja. Vzemite mehko kuhano jajce z medom vsak dan za mesec dni.
Toksikoza med nosečnostjo. Z zaviralcem slabosti 1s.l. listi s kozarcem vrele vode, čez dan v majhnih požirkih ali 1/3 skodelice pred obroki.
Zaprtje. Pivo 1ch. sesekljane korenine 500 ml vrele vode, kuhamo na vodni kopeli 10 minut, dobro pokrijemo, vztrajamo, odcedimo. Zaužijte 1ch. laneno seme s toplo juho za obnovitev prebave in mazanje med črevesnim gibanjem. Da bi preprečili zaprtje, dodamo v kozarec juhe pol soka limone in 1/2 litra. sol.
Nervozna depresija. Za lajšanje intelektualne utrujenosti dvignite razpoloženje in vzemite infuzijo:
Vzemite v majhnih količinah ves dan.
Ko je neurastenija hitro utrujena, lahko je razdražena, je težko koncentrirati, prenašati kratek intelektualni ali fizični stres. Težko je zaspati, nemirni spanec, zakaj telo ne počiva, pogosto se zbudi, naslednji dan je v glavi težava, razpad.
Obnovitveni učinek cikorije tinkture:
Vzemite 25 kapljic na 1/3 skodelice vode 3-4 krat na dan.
Gripa, katarične bolezni:
Vzemite dan pred obroki za 1/3 skodelice.
Bury 2 kapljici v vsako nosnico do 5-krat na dan, potek zdravljenja za dva tedna.
Grglite v vročini vsakih pol ure. Vsako uro, da vzamete noter za 1 s. Sestavine: 1/4 skodelice cikorije za infuzijo, dodajte sok enega strokice česna.
Pri bronhitisu, kašlju so naslednje prednosti:
Vzemite z medom v obliki toplote čez dan. Vsak dan pripravite svežo infuzijo.
Vzemite kozarec čez dan.
Rastlina je koristna pri odstranjevanju škodljivih snovi iz telesa, predvsem iz jeter in ledvic. Uporablja se za vnetje sluznice želodca, črevesja, žolčnika. Pri boleznih prebavil je potrebna oskrba s sadjem in zelenjavo, bogata s kalijem, magnezijem, cinkom in jodom. Cikorija je dobra za prebavo, izboljša apetit.
Vzemite 1/3 skodelice v obliki toplote 15 minut pred obroki.
Vzemite pol skodelice 2-3 krat na dan pol ure pred obroki.
Vzemite 1 žličko. pred obroki.
Cikorija je koristna za tvorbo žolča, pomaga pri spopadanju s stagnacijo v jetrih in njeni alkoholni škodi.
Med obroki vzemite pol kozarca. Zdravljenje traja tri mesece ali več.
Vzemite 1/2 skodelice pol ure pred obroki.
Vnetje žolčnih poti (holangitis).
Z medom vzemite 1/4 skodelice pol ure pred obroki.
Vnetje žolčnika (kolecistitis).
Vzemite 100 ml pol ure pred obroki za 14 dni.
Vzemite pred zajtrkom in večerjo za 100 ml.
Vnetje trebušne slinavke (pankreatitis).
V kronični obliki bolezni je koristno piti kavo iz cikorije na pol z mlekom. Njegova dnevna uporaba v skladu s prehrano vam omogoča, da odpravite vnetje v šestih mesecih ali na leto. V prehrano morskega ohrovta in proizvodov, bogatih s kobaltom in nikljem, je treba vključiti. Njihovo pomanjkanje moti trebušno slinavko, kar lahko povzroči sladkorno bolezen.
Z medom vzemite cetrtino skodelice pol ure pred obroki čez dan.
Po obroku vzemite 1/2 skodelice trikrat dnevno.
Koristne lastnosti rastline se uporabljajo pri zdravljenju bolezni srca za povečanje amplitude in normalizacijo ritma krčenja, razširitev krvnih žil, zmanjšanje ravni "slabega" holesterola v krvi, povečanje koncentracije hemoglobina.
Po jedi vzemite 20 kapljic na kos sladkorja.
Vzemite 2.l. 3-krat na dan za lajšanje edema, povezanega z nezadostnim delom srca in spodbujanjem njegovega delovanja.
Ishemična bolezen srca.
Jejte čez dan.
Pogosti srčni utrip (tahikardija).
Pijte ves dan v štirih odmerkih.
Nizka koncentracija hemoglobina v krvi (anemija).
Vzemite 1 žličko., Razredčite v pol kozarca mleka, 3-krat na dan.
Povišan krvni tlak (hipertenzija).
Čez dan, vzemite skupaj 250-350 ml infuzije, lahko z dodatkom medu in limono. Zdravi se dva tedna.
Vzemite pred obroki za 1/3 skodelice.
Protivnetno, celjenje ran in protitoksične lastnosti rastline imajo zaščitni učinek proti membranskim strukturam v trebušni slinavki, kar omogoča zmanjšanje ravni glukoze v krvi.
Vzemite 1/3 skodelice 3-krat na dan pol ure pred obroki.
Vzemite pol skodelice 3-4 krat na dan.
Zdravilna rastlina pomaga obvladovati prekomerno telesno težo. V svoji sestavi pektini zmanjšajo občutek lakote, zmanjšajo apetit, podaljšajo občutek sitosti.
Da bi izgubili težo, ni dovolj piti radič. Potrebna sta prehrana in telesna vzgoja. Uporaba infuzij in zdravil povečuje učinek vaj.
Ne uporabljajte pristojbin za hujšanje med nosečnostjo, kot tudi v primeru bolezni ledvic, jeter, prebavil.
Recept za zmanjšanje apetita in hujšanje:
Vzemite infuzijo pol ure pred obroki v majhnih požirkih, pijte ga čez dan.
Recept za kurjenje maščob, odstranjevanje škodljivih snovi:
Vzemite 30 ml pred obrokom trikrat na dan.
Recept za normalizacijo črevesja, izločanje tekočine:
Vzemite 50 ml pred zajtrkom in kosilom.
Kljub koristim, lahko radič s prekomerno uporabo povzroči pretiran apetit, povzroči debelost.
Sprejem infuzije rastline je kontraindiciran v primeru poslabšanja razjede želodca in dvanajstnika.
Hkratni vnos infuzije in antibiotiki lahko vplivajo na absorpcijo zdravila.
Pijače s cikorijo so kontraindicirane pri otrocih, mlajših od treh let, njihov živčni sistem ni v celoti oblikovan.
Prekomerno uživanje cikorije lahko povzroči hipervitaminozo vitamina C. Zaželeno je zavrniti jemanje, če ste alergični na askorbinsko kislino.
Cikorija širi krvne žile, to koristno lastnost je lahko škodljiva med dilatacijo in hemoroidi.
V primeru bronhialne astme in bronhitisa lahko pijače iz cikorije v nekaterih primerih povzročijo poslabšanje bolezni.
Pri nekaterih vrstah gastritisa je uporaba cikorije kontraindicirana in lahko škodljiva.
Dolgotrajna uporaba cikorije v velikih količinah lahko privede do nespečnosti, poslabšanja bolezni žolčnika, prebavne motnje, protina, artritisa, povzroči nastanek ledvičnih kamnov (rastlina vsebuje oksalate).
Cikorija ima diuretični učinek, pri zmanjšanem tlaku je lahko škodljiv, saj se bo še bolj zmanjšal.
http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-cikoriya/