Avtor članka: Nivelichuk Taras, vodja oddelka za anesteziologijo in intenzivno nego, 8 let delovnih izkušenj. Visokošolsko izobraževanje na posebni smeri "Splošna medicina".
Iz tega članka se boste naučili: kakšna vrsta hrane po kapi je pospešena oživitev, katere skupine hrane so koristne za bolnike, ki so utrpeli kršitev možganske cirkulacije. Nasveti za prehrano, ki vam lahko pomagajo zmanjšati tveganje za ponovitev kapi.
Pri ljudeh, ki so doživeli možgansko kap, obstaja povečano tveganje slabe prehrane, pri kateri telo ne dobi dovolj hranil s hrano in pijačo. To lahko upočasni njihovo okrevanje. Zaradi možganske kapi lahko slabo prehrano povzročijo:
Prehrana po kapi ima več ciljev:
V kombinaciji z drugimi spremembami v načinu življenja je prehrana zelo pomembna sestavina rehabilitacije po možganski kapi in preprečuje ponavljajoče se kršitve možganskega obtoka.
Vprašanje pravilne prehrane za bolnike po možganski kapi obravnavajo nevrologi in strokovnjaki za prehrano.
Mnogi znanstveniki upravičeno menijo, da lahko pravilna prehrana poveča učinkovitost rehabilitacije po možganski kapi. To mnenje temelji na rezultatih znanstvenih študij, ki so pokazale prisotnost presnovnih sprememb v možganih po akutni ishemiji in učinkovitosti posebne prehrane pri zmanjševanju motenega delovanja.
Pacienti med rehabilitacijo potrebujejo prehrano, ki zagotavlja ustrezen vnos esencialnih hranil in preprečuje prevlado katabolnih procesov (to so postopki, pri katerih se lastne rezerve telesa uporabljajo kot vir energije). Te zahteve so izpolnjene s popolno in uravnoteženo prehrano, ki temelji na zelenjavi, sadju in polnozrnatih proizvodih.
Meni bolnika po potezi mora vključevati naslednje skupine izdelkov:
Noben izdelek ne more zagotoviti telesa z vsemi potrebnimi hranilnimi snovmi, zato morate vsak dan jesti različno hrano.
Za vstop zdravih hranil v telo je pomembno, da med vsakim obrokom uživate v različnih živilih s svetlimi barvami. Organu lahko zagotovite široko paleto hranil, pri tem pa izberete svetlo rumeno, temno rdečo, oranžno, temno zeleno, modro in vijolično sadje, zelenjavo in fižol.
Študije so pokazale, da je najbolje izkoristiti prednosti zdravega prehranjevanja za povečanje števila sadja in zelenjave v vašem meniju. Zato jejte vsak dan vsaj 5 obrokov teh izdelkov.
Oznake izdelkov vam omogočajo, da izveste več o hrani, ki jo kupite in jeste. Pri izbiri živil preberite informacije o oznakah kalorij, skupnih maščob, nasičenih in trans maščob, holesterola, natrija in vlaknin.
Holesterol je maščobna snov, ki se proizvaja v človeškem telesu in je potrebna za ohranjanje zdravja celic. Vendar pa lahko njeno povečanje v krvi poveča tveganje za kap in bolezni srca. To povečanje je lahko posledica dveh sestavin - količine holesterola v telesu in količine njegovega vnosa iz hrane.
Prehrana, bogata z nasičenimi maščobami, povzroča zvišanje holesterola v krvi in povečuje tveganje za srčno-žilne težave. Najdemo jih v živalskih proizvodih in v nekaterih rastlinskih oljih (palm, kokos). Omejevanje porabe teh izdelkov je zelo pomembno pri preprečevanju kapi.
Hrana za holesterol
Da bi omejili vnos nasičenih maščob, zamenjajte v spodnji tabeli:
Prehrana bogata s trans-maščobami vodi tudi v zvišanje holesterola v krvi in povečanje tveganja za srčno-žilne bolezni. Nastanejo s pretvorbo nenasičenih rastlinskih olj v bolj nasičene oblike skozi proces hidrogeniranja. Izdelke, ki vsebujejo hidrogenirana rastlinska olja, je treba zavreči.
Trans maščobe najdemo v:
Obrok z možgansko kapjo mora vsebovati omejeno količino holesterola, kar je še en pomemben korak pri preprečevanju ponovitve možganske cirkulacije. To je mogoče doseči z:
Veliko ljudi porabi več natrija, kot je potrebno. To lahko povzroči zastajanje tekočine in zvišan krvni tlak. Ena od metod za zmanjšanje vsebnosti natrija v prehrani ni dodajanje soli hrani na mizo. Toda to morda ni dovolj.
Vnos natrija lahko zmanjšate tudi z naslednjimi metodami:
Večina zdravnikov bolnikom z možgansko kapjo priporoča, da v prvih dneh omejijo vnos natrija na 2000 mg na dan. Ljudem z visokim krvnim tlakom pa svetujemo, da ne jemljejo več kot 1500 mg na dan.
Prehranska vlakna (vlakna) so del zdrave prehrane, ki lahko zmanjša holesterol v krvi in zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni. Ta del rastlinske hrane se ne absorbira v telesu. Vlakno, ki prehaja skozi prebavni trakt, vpliva na prebavo hrane in absorpcijo hranil. Količina njegove uporabe vpliva ne le na holesterol in kardiovaskularno tveganje, ampak ima tudi druge koristne lastnosti: pomaga nadzorovati raven glukoze v krvi, spodbuja redno blato, preprečuje bolezni prebavnega trakta in pomaga normalizirati težo.
Za povečanje količine prehranskih vlaknin v prehrani:
Dovolj prehranskih vlaknin preprečuje nihanje ravni glukoze v krvi skozi ves dan. Prav tako vam bo pomagalo, da se boste počutili polni in preprečili nenaden pojav želje po jesti nekaj sladkega - zaradi česar se izboljša nadzor telesne teže.
Zmanjšanje telesne mase je še ena pomembna strategija za zmanjšanje tveganja za ponovni razvoj kapi. Nadzor velikosti vaših porcij, jesti živila, ki vsebujejo veliko prehranskih vlaknin in malo maščobe, povečati raven telesne dejavnosti - vsi ti ukrepi vam bodo pomagali doseči normalno težo, če imate dodatnih kilogramov. Ne pozabite, da se hujšanje ne dogaja s svetlobno hitrostjo, zato od samega začetka določite realne kratkoročne in dolgoročne cilje.
Prekomerno uživanje preprostih ogljikovih hidratov lahko povzroči hipertenzijo, debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in oslabljen metabolizem lipidov. Vsi ti dejavniki povečujejo tveganje za ponavljajočo se kap.
Preproste ogljikove hidrate najdemo v sladkorju, medu, želeju, marmeladi, sladkih pijačah in slaščicah.
Za ohranjanje normalnega delovanja srca je potrebna ustrezna uporaba kalija s hrano. Večina odraslih ne dobi dovolj kalija, ki je bogat s sadjem, zelenjavo in mlečnimi izdelki. Če uživate dovolj hrane iz teh skupin, bo vaše telo prejelo količino kalija.
Če imate po kapi težave s požiranjem, bodite pozorni na naslednje nasvete:
Za izboljšanje apetita:
Še posebej ti nasveti so koristni v prvih dneh po kapi, ko se oseba težko spopade z negativnimi čustvi. V tem času je lahko hudo okvaro tudi požiranje in gibanje v okončinah. Pri večini bolnikov, ki so posledica zdravljenja in rehabilitacije, se te funkcije izboljšajo ali pa so popolnoma obnovljene, njihov apetit in razpoloženje se izboljšata, meni pa se postopoma širi. Pravila zdrave prehrane je treba upoštevati do konca življenja.
V hudih primerih kršitev požiranja in zavesti, oseba, ki je doživela kap, ne more jesti svoje hrane. Da bi telesu zagotovili potrebno prehrano za možgansko kap, se skozi nos vstavi tanko sondo v želodec, skozi katero se v prebavni trakt injicira narezana hrana in voda. Včasih za iste namene bolniki, pri katerih po zdravljenju in rehabilitaciji ni izginila zaužitje, povzročijo gastrostome - to pomeni, da ustvarijo kanal v prednji trebušni steni - vodijo neposredno v želodec. V takih primerih medicinsko osebje pred odvajanjem domov poučuje ljudi, ki skrbijo za bolne, kako po obroku po cevi ali gastrostomi opravijo obrok.
http://okardio.com/insult/pitanie-posle-649.htmlDolgotrajna rehabilitacija po kapi vključuje vrsto dejavnosti. Zdravila, fizikalna terapija, utrjevanje gimnastike in posebne vaje, namenjene obnavljanju govora in drobnih motoričnih sposobnosti, pomagajo pri boju proti posledicam motenj možganske cirkulacije.
Da bi povečali svojo učinkovitost in preprečili ponovitve, je treba tudi pregledati prehrano bolne osebe, kompetentno organizirati hrano po ishemični kapi.
Možganska kap ni selektivna. Njegove žrtve so ženske in moški različnih starosti, poklicev, socialnega statusa. Od njegovega razvoja nihče ni imun. Toda ljudje, ki ne skrbijo za uravnoteženo prehrano, redno jejo maščobne in nasičene z ogljikovimi hidrati, so zelo ogroženi. Takšna hrana postane znana, ogroža celo telo in še posebej srčno-žilni sistem.
Spodbuja nastanek aterosklerotičnih plakov. Razvijajo se na stenah krvnih žil, povzročajo njihovo zoženje in nato zamašitev. Posledica je ishemična kap, ki se bo verjetno ponovila, če bolnik ne bo razumel, da se lahko zaužije samo zdrava hrana.
Blokiranje lumena krvnih žil, aterosklerotični plaki povzročajo hitro povečanje tlaka. Posledično se razvije hemoragična kap, katere posledice so lahko nepopravljive. Da bi se hitro izterjali in se izognili poslabšanju njegovega stanja, mora bolnik upoštevati vsa priporočila zdravnika, vključno s pravilnim načinom prehranjevanja.
Zato je pomembno vedeti, kaj lahko pojeste po možganski kapi in katera živila so strogo prepovedana.
Prehrana za ishemično kap je namenjena:
Znanstvene študije so potrdile, da je prehrana v skladu s prehrano še posebej pomembna v prvih dneh po kapi. Pravilno uravnotežena prehrana pomaga preprečevati zaplete in znatno zmanjšuje proces okrevanja. Dokazano je bilo tudi, da lahko posamezni izdelki s kapjo izničijo prizadevanja zdravnikov, kar povzroči nov napad.
Prehrana za možgansko kap vključuje:
Vsi izdelki za kap so razdeljeni v 3 skupine. Prva vključuje uporabno. Jedli so po načelu "bolj kot bolje", vendar v razumnih mejah. Drugo skupino sestavljajo izdelki, ki jih zdravniki ne priporočajo, vendar jih še vedno dovoljujejo v majhnih količinah in redko. V tretjem - tiste, ki lahko poškodujejo osebo po ishemični kapi. Ne morejo jesti.
Za bolnike, ki so utrpeli kršitev možganske cirkulacije, priporočena tabela zdravljenja na številko 10. Primerna tudi za njih je mediteranska prehrana.
Pravilno organizirati hrano po kap doma vam bo pomagal zdravnik. Podal bo podrobna priporočila o sestavi prehrane, ki temelji na zgodovini, resnosti bolnikovega stanja, projekcijah. Zdravnik vam bo vsekakor svetoval, da povečate delež sadja in zelenjave v njem. Njihova uporaba po možganski kapi za 30% zmanjša tveganje za ponovni razvoj patološkega procesa.
Zelenjava je bogata z vlakninami in vsebuje veliko folne kisline. Pomagajo pri normalizaciji metabolizma in čiščenju krvnih žil iz depozitov holesterola. Pri prebavi zelenjave telo nima težav. To vam omogoča, da jih varno vključite v prehrano za bolnike, ki so postali v postelji, po možganski kapi. Buče, zelje, špinača, korenje in sladkorne pese so okusne in zdrave jedi.
Sadje je še ena bistvena sestavina prehrane. Vendar jih uporabljajte previdno, glede na prisotnost spremljajočih bolezni (diabetes, alergije).
Kako hraniti bolnike, nagnjene k alergijskim reakcijam? Odgovor je preprost - jabolka in boljša od zelene. Vsi agrumi ali hruške, ki jih jedo po kapi, so kontraindicirani. V primeru sladkorne bolezni je treba delež sadja v dnevnem meniju zamenjati z zelenjavo in zelenjavo.
Celice človeškega telesa uporabljajo beljakovine rastlinskega in živalskega izvora kot gradbeni material. Zato bo pravilno, da bolnika redno hranite z izdelki z visoko vsebnostjo. To bo telesu omogočilo, da se učinkoviteje ukvarja z nekrotičnimi in atrofičnimi spremembami, ki so se pojavile v njem.
Prehrana mora biti raznolika:
Toda ne zlorabljajte mesa. Prišlo je do kapi, zaželeno je največ 2-3 krat na teden. Namesto živalskih maščob je bolje uporabiti zelenjavo. Vsebujejo jih olja: sončnično, oljčno, repično, laneno.
Kalij bolnika bo zagotovil banane, datume, jabolka, rozine, suhe slive, suhe marelice, pinjole, mandlje, fižol, krompir, vrhnje pese, morske alge, polnozrnate žitarice. Vitamin B6, ki zmanjšuje raven homocisteina, ki spodbuja razvoj ateroskleroze, - špinača, brokoli, orehi, pšenični kalčki, sončnična semena.
Bolnikom, ki ležijo, je težje okrevati. Borovnice in brusnice jim bodo pomagale premagati posledice bolezni. Ker so naravni antioksidanti, bodo povečali vitalnost in energijo telesa. Za kršitve možganskega obtoka, strokovnjaki priporočajo jedo več zelenjave in sadja vijolične barve: temno grozdje, rdeče zelje, jajčevci.
Imajo veliko antocianov, ki zmanjšujejo tveganje za ponovitev bolezni. Te nasvete je treba upoštevati tudi pri bolnikih z mikrotnokom.
Prehrana po kapi doma se nadaljuje do konca rehabilitacije. V tem času je treba omejiti vnos soli in spremeniti vodni režim (zmanjšati dnevno količino porabljene tekočine na 1,2 litra). Prepoved bodo proizvodi, ki:
Težko je imeti ljubitelje kave in ljubitelje močnega čaja. Te pijače, kot vsak alkohol, pravilna prehrana, ki jo predpišejo zdravniki po nastanku kapi, ne sprejemajo. Lahko jih nadomestite z decoctions iz koristnih zelišč, infuzijo pasme, zeleni čaj z dodatkom listov mete ali melise.
Mlečni izdelki previdno vključujejo v prehrano bolnika. Za mnoge ljudi, tudi v obliki brez maščob, povzročajo napihnjenost črevesja. Zakasnjena blata bodo kontraindikacija za njihov sprejem.
Zaradi prehrane bi se morala raven holesterola zmanjšati, zato uživanje hrane ne priporočamo za peko. Lahko ga kuhamo ali kuhamo. Idealno za pacientovo možnost - da daje prednost pari.
Pogosto se zgodi, da se po mikrostruku ali polni kapi apetit bolnikov zelo poveča. V tem primeru zdravniki svetujejo, da zdrobite dele. Če je količina hrane, ki jo je treba zaužiti čez dan, razdeljena na 5-6 delov, s čimer se poveča pogostost njihovega uživanja, je ni treba preseči v škodo prehrane.
Prehrana z možgansko kapjo izključuje:
Če oseba trpi zaradi sladkorne bolezni, se na ta seznam dodajo sadje in vse slaščice. Bolnik po možganski kapi mora imeti jasno razumevanje, da jih ni mogoče zaužiti niti z močno željo. Uporaba teh izdelkov otežuje proces rehabilitacije, lahko poslabša bolnikovo stanje in celo povzroči nov napad.
Jajca so koristna, vendar ne več kot 2 kosa v tednu. Bolje je zavreči polizdelke. V procesu kuhanja sol se ne uporablja. Dovoljeni znesek je 1 žlička. na dan. Da ga ne bi presegli, je sol že pripravljena hrana med serviranjem.
Če je možganska kap bolniku odvzela mobilnost in ga spremenila v posteljnega pacienta, je za prehrano potrebna posebna prehrana, ki se razvije v skladu z individualnimi indikacijami ob upoštevanju resnosti motenj. Kompetentno lahko le zdravnik.
Hranjenje bolnikov z okvarjeno funkcijo požiranja se izvaja v bolnišnici. Izvedemo jo skozi posebno cev s hranilnimi mešanicami, ki vsebujejo vse elemente, potrebne za življenje in obnovo telesa. Uporabljajo se lahko navadni izdelki, vendar v tekočem stanju: čista juha, mleko.
Enako se hranijo bolniki z duševnimi motnjami, ki jih povzroča kap. Lahko se manifestirajo v zavestni zavrnitvi jedi. Bolnik izgubi zanimanje za življenje in se ne odziva na zahteve sorodnikov. Nato se z njihovim soglasjem postavi v zdravstveno ustanovo, kjer se izvaja hrana. Peljite bolnika skozi sondo toliko dni, kot je potrebno za pojav pozitivne dinamike.
Če je bolnik zavesten, vendar ne more samostojno premikati rok, uporabite skledo za pitje ali mu dajte hrano, kot otrok - iz žlice. Pri delni paralizi se bolnik postopoma usposablja za uporabo gibljive roke. Doma bodo koristne nelomljive jedi in pladenj. Ne bodite odvečni prtički in brisače.
Za bolnike z motnjami v cerebralnem obtoku je bolje, da dajo tekočo ali poltekočo hrano. To je lažje pogoltniti in se absorbira hitreje. Pomembno je upoštevati združljivost zdravil z zdravili in upoštevati priporočila za jemanje zdravil (pred ali po obroku).
Meni po kapi ne sme biti enoličen in brez okusa. Recepti, ki temeljijo na odobrenih izdelkih, vam omogočajo kuhanje številnih jedi, kar pomeni omejitev le na uporabo soli, maščob, popra in drugih začimb.
Solate iz sveže zelenjave in sadja, juhe, juhe, rdeče pese, žitarice, saute, kuhani makaroni, parni rezanci, piščančji kotli, ribe souffle, kruh zrn ali žitni kruh, nizko vsebnost maščobnega jogurta, beljakovine ali zeleni pečen omlet, pudingi iz skute ali korenja, syrniki, toast, galetnye piškotki, marshmallows, marmelade, kompot, žele, sadni žele, sladkarije, mousses, marmelada, med - ni popoln seznam možnosti.
Če brez soli, se hrana zdi brez okusa, jo lahko začinite z zdrobljenim česnom, svežimi zelišči (peteršilj, koper), morsko ohrovt. Postrezite toplo, vendar ne preveč vroče.
Kako jesti pravilno in kakšne izdelke je treba opustiti - vprašanja, ki bi morala zadevati celo popolnoma zdrave ljudi. Po ljudski modrosti, "smo, kar jemo." Glede tako nevarne bolezni, kot je kap, je popolnoma res. Dieta se priporoča ne le ljudem, ki so doživeli njene posledice, ampak tudi tistim, ki so ogroženi ali pa so pozorni na svoje zdravje. Konec koncev, da se prepreči razvoj patološkega procesa je veliko lažje, kot da se ukvarjajo z njenimi zapleti.
http://golovaum.ru/zabolevaniya/udar/pitanie-insult.htmlMožganska kap je izredno nevarno stanje, ki vzame veliko življenj. Ko se pojavi cerebralni infarkt, so potrebni potrebni terapevtski ukrepi. To je edini način, da rešimo bolnika. Obdobje rehabilitacije je dolgo in težko.
Pomembno vlogo pri popolnem okrevanju bolnika predstavlja prehrana po kapi. Prehrana za kap je nujno izbrana individualno, glede na splošno stanje bolnika. Tako bo proces rehabilitacije najkrajši in najučinkovitejši.
Če ima bolnik težave s požiranjem in se ne more sam hraniti, se uporabi posebna sonda. Več prehrane skozi sondo, obravnavano v tem članku.
Specializirana prehrana po hemoragični obliki bolezni in po ishemični kapi je približno enaka.
Načela vključujejo naslednje elemente:
Kaj lahko pojeste po kapi? Prehrana med možgansko kapjo je odvisna od bolnikovega stanja. V času vnosa hranil je prikazana uporaba pustega mesa in stranskih jedi. Tudi pireji iz zelenjave in sadja.
V prihodnosti se prehrana širi in vključuje:
Navedena prehrana ne vključuje le izdelkov po kapi. Ista prehrana s povišanim tlakom bo pomagala preprečiti akutno ishemijo možganskih struktur.
Novo orodje za rehabilitacijo in preprečevanje možganske kapi, ki ima presenetljivo visoko učinkovitost - samostansko zbiranje. Samostanska zbirka resnično pomaga reševati posledice kapi. Poleg tega čaj ohranja normalni krvni tlak.
http://insultinform.ru/posledstviya-insulta/pitanie-posle-insulta-primernoe-menyuHranjenje po kapi doma pomaga zmanjšati tveganje za ponovitev bolezni za 30%. Seveda pa ni tako pomembna kot zdravljenje z zdravili ali prehajanje fizioterapije, vendar pa, glede na raziskave, terapevtska prehrana prispeva k hitremu obnavljanju in ustvarja pogoje, potrebne za normalno oskrbo možganov s krvjo.
Posebna prehrana za bolnike po kapi še ni bila razvita. Menijo, da je najbolj učinkovita pri preprečevanju razvoja kapi prehrana, ki jo priporočamo za arterijsko hipertenzijo. Razmislite o več možnostih.
Od leta 1998 so Združene države Amerike uporabljale prehrambeno prehranjevalni pristop, ki ga lahko skrajšamo in izrazimo kot "močan udarec". Prehrana vključuje uživanje velikih količin rastlinske hrane, ki je bogata s pektinom in vlakni, elementi v sledovih in omejenim vnosom soli, holesterola, sladkorja in nasičenih maščob.
Nacionalni inštitut za srce, kri in pljuča, ki je sponzoriral študijo o prehrani, priporoča, da preživeli kapi jedo piščanca in morske ribe, da bi se spopadli z lakoto za nizkokalorično sadje in hrano. Dejstvo je, da prehrana DASH spominja na hrano med postom, zato se pravoslavnim kristjanom ne bo težko držati.
Razvita v času Sovjetske zveze, prehrana "Tabela številka 10" je imenovan v začetnem obdobju okrevanja po bolezni srca in ožilja in hipertenzije. Njen ustvarjalec je znanstveni terapevt M.I. Pevzner je predlagal zmanjšanje vnosa kalorij z odstranjevanjem maščob in ogljikovih hidratov, govoril o omejevanju tekočine (do 1,2 l.) In soli, ki bogatijo prehrano z živili, bogatimi s kalijem, magnezijem in lipotropnimi snovmi.
Menijo, da se za preprečevanje bolezni krvnih žil in srca lahko drži mediteranske prehrane. Temelji na pravilnih maščobah (tistih, ki so bogate z morskimi sadeži, oljčnim oljem in ribami) ter na vrsti zelenjave in sadja.
Obstajata dve vrsti udarca:
Prehrana po ishemični kapi pomeni strogo omejitev živalskih maščob, zaradi česar se zvišuje raven holesterola. Po hemoragični kapi se poleg omenjenih maščob zmanjša tudi vnos soli (zadržuje vodo, kar prispeva k povečanju pritiska), prehrana pa je obogatena z živili, bogatimi z magnezijem in kalijem.
Za možgansko kap v kombinaciji s sladkorno boleznijo tipa 1 in tipa 2 je potrebna tudi dietna terapija. Za sladkorno bolezen je značilna kršitev presnove vode in soli, zato je najpomembnejše spoštovanje režima pitja. Zaradi sladkorne bolezni je kri bolj viskozna, kar lahko sproži drugo kap. Zato je tekočina v obliki čiste vode, kompota in razredčenih sadnih sokov potrebna za utekočinjanje. Poleg tega so živila z visoko vsebnostjo sladkorja odstranjena iz prehrane.
V prvih dneh in tednih po možganski kapi telo ni potrebno preobremenjeno s prebavo hrane, zato je smiselno pacientu ponuditi tekočo in lahko prebavljivo hrano. To so lahko tekoče zelenjavne juhe, ki prehajajo skozi mešalnik, kašo, pire krompir itd. Tudi v prehrani je treba toplotno nepredelano zelenjavo in sadje (tudi pire).
Med remisijo se prehrana znatno poveča in oseba si lahko privošči normalno življenje. Seznam prepovedanih živil in poznavanje prehranskih načel vam bo pomagal pri prehrani. Ponujamo vam dnevni meni.
Kosilo: zeljena solata, začinjena z maslom, zelenjavna juha, parni nastavek, razredčeni svež sok. Po 2-3 urah - z nizko vsebnostjo maščob skuto desert s svežimi jagodami.
Večer: paradižnik, parna riba z ajdovo kašo, kompot. 3 ure pred spanjem - kozarec jogurta.
Ponujamo vam seznam izdelkov, ki pomagajo obnavljati vitalnost po kapi. Vključiti jih je treba v dnevno prehransko dieto po možganski kapi:
Zelenjava in sadje, jagode so dovoljene skoraj vse, vendar so še posebej koristne tiste, ki:
Če govorimo o drugih živilih, so dovoljeni kuhani krompir, ovsena kaša, riž, juhe iz žitaric, krekerji, sladke žitarice, testenine v majhnih količinah, jajčni beljak (celota se lahko zaužije le občasno). Čips, začimbe in začimbe, izdelki z gensko spremenjenimi organizmi, ocvrti krompir - to se morate naučiti brez.
Značilnosti zaužitja hrane in tekočin po kapi
Zaradi kršitve motoričnih funkcij mišic po možganski kapi se lahko pojavijo težave pri požiranju in žvečenju paralizirane strani.
Če je težko pogoltniti, je priporočljivo začeti jesti hrano v obrabljeni obliki ali narezati na majhne koščke, vendar tako, da v procesu žvečenja sodelujejo tako oslabljene kot zdrave mišice. Tisti, ki skrbijo za bolne, ga morate nenehno spominjati na uporabo mišic paralizirane strani.
Laganje za hranjenje osebe, ki je doživela kap, ni vredno, ker požiranje v tem primeru bo težko. Nepopustljivi bolniki bolje sedijo za mizo, tako da je imel ravno nazaj in paralizirana roka ni visela dol, ampak ležala na mizi nad komolcem. Ta položaj spodbuja naravni proces požiranja in olajša žvečenje.
V prvem paru bo bolnik morda potreboval pomoč: vzemite žlico ali vilico, jo prinesite v usta, zaprite usta (potem je treba paznika bolnih opozoriti na napetost mišic spodnje čeljusti).
Samopomoč bo pomagala olajšati njegovo pravilno organizacijo: plošče (po možnosti nelomljive) položite na gumiran prtiček, ovijte ročaje žlic in vilic s krpo ali porozno gumo in naredite polno žlico lažjo, da spremenite njeno obliko - upognite.
Če ena roka ne deluje, in mišice na drugi so oslabljeni, potem pijte na prvi je bolje, da skozi slamo, nato pa ponudbo pijač iz skodelice z dvema ročaji. Če imate sredstva, lahko kupite tudi pripomočke za samooskrbo: noži za rezanje kruha z eno roko, sponke za plošče itd.
Ležeči bolniki se hranijo ležeče, vendar z dvignjeno glavo. Potrebno je, da hrana ne pride v dihala. Na prsni koš in vrat se namesti prtiček ali predpasnik, nato pa se na primerni ravni postavi nočna omarica s hrano.
http://progipertoniyu.ru/insult/pitanie-posle-insulta.htmlMožganska kap - bolezen, ki se pojavi, ko pride do okvare krvnega obtoka možganskega tkiva. Napačen način življenja, neustrezna prehrana s presežkom škodljivih proizvodov, slabe navade - vse to vodi v razvoj vaskularnih motenj, proti katerim se pojavi kap.
Pravilna prehrana po kapi lahko izboljša delovanje srca in krvnih žil ter pospeši proces okrevanja.
Dijako po možganski kapi določi zdravnik, ki vam bo pojasnil, kaj lahko jeste, kaj ne in kako organizirati hrano po možganski kapi, odvisno od stanja pacienta.
Po možganski kapi je treba meni uskladiti z zdravnikom.
Najbolj koristni izdelki:
Priporočljivo je, da se v prehrano po možganski kapi vključijo naslednja živila: t
Prav tako je dovoljeno jesti:
Pomembno: Hrana po možganski kapi za moške, ženske, ki so debele, morajo prispevati k izgubi teže. Če želite to narediti, zmanjšajte količino maščob (ne več kot 65-70 gramov na dan) in zmanjšajte skupno vsebnost kalorij.
Hrana po kapi mora vključevati sadje. Kot zelenjava vsebujejo veliko koristnih elementov, ki koristno vplivajo na vse procese v telesu. Prepoved sadja se uvede v primeru, da ima bolnik bolezen, v kateri so omejitve hrane ali alergije.
Agrumi in hruške niso primerni za alergijski insulin, vendar so dovoljena jabolka, zlasti zelene.
Prav tako koristna hrana na osnovi sadnih sestavin:
Če je v krvi bolnika zaznana prekomerna raven sladkorja (ali je v preteklosti že imela sladkorno bolezen), je treba v prehrani po možganski kapi omejiti uživanje sadja z visoko vsebnostjo fruktoze in nekaterih živil na osnovi sadja.
Te vključujejo:
Pri možganski kapi so depoziti holesterola na žilnih stenah nevarni. Če niso izločeni, se poveča verjetnost ponovitve.
Za zmanjšanje koncentracije holesterola je treba izključiti naslednje vrste hrane:
Pomembno: Temno in grenko čokolado je dovoljeno jesti v zmernih količinah.
Prehrana po kapi se priporoča tudi za spremembo: potrebno je jesti frakcijsko, 5-6 ali večkrat na dan. To omogoča manj stresa na telo.
Vzorci hranjenja so odvisni od tega, kako hudo so poškodovane možganske strukture, in od vrste patologije: pri hemoragični in ishemični kapi je prehrana nekoliko drugačna. Meni pripravi zdravnik posebej.
Obstajajo trije pogoji, ki zahtevajo metode enteralnega hranjenja:
Tudi s pomočjo cevke se vbrizgajo nekatera zdravila. Med zdravljenjem v bolnišnici se hranijo posteljne medicinske sestre.
Po možganski kapi obstajajo značilnosti prehrane, odvisno od značilnosti motenj cirkulacije:
V zgodnjih dneh ima prehrana po kapi svoje značilnosti:
Čez mesec dni, če poškodbe možganov niso bile preveč resne, so mnogi bolniki delno obnovljeni in lahko že jedo drugo hrano. Če so prisotne zmerne težave pri požiranju, mora biti živilo še vedno tekoče.
http://moyakrov.info/mozg/insult/pitanie-posle