Omega-3 (ω-3) maščobne kisline so najpomembnejša skupina v družini polinenasičenih maščobnih kislin (PUFA).
Ime "polinenasičen" pomeni, da v dolgi ogljikovi verigi kislinskih molekul, ki so sestavljene iz 18-22 atomov ogljika, obstaja več dvojnih vezi, to je, da takšne kisline niso nasičene z atomi vodika. Zaradi prisotnosti dvojnih vezi so dolge kislinske molekule bolj »prilagodljive« in reaktivne. Razporeditev dvojnih vezi, ki se začne od položaja omega-3, od tretjega na koncu ogljikovega atoma, daje tem kislinam edinstvene lastnosti in je ne najdemo v drugih vrstah maščob.
Omega-3 polinenasičene maščobne kisline so mikrohranila in so po mnenju nekaterih znanstvenikov še posebej pomembne za telo, celo več kot vitamini. Kaj je tako pomembna omega-3? Brez njih živčni in imunski sistem ne more normalno delovati. Sintetizirajo hormonske snovi, ki uravnavajo potek vnetnih procesov, strjevanje krvi, krčenje in sprostitev sten arterij ter druge pomembne procese, eikozanoide. Istočasno se ω-3 kisline ne morejo sintetizirati v telesu in morajo izhajati iz hrane, to so bistvene maščobe. V zadnjem času je študija omega-3 PUFA na svetu veliko znanstvenih raziskav.
Nenasičene maščobe služijo kot antifriz v ribah s hladno vodo. Sprva se te maščobne kisline tvorijo v algah. Alge uživajo majhne morske živali, ki so ribe, v katerih se kopičijo maščobe.
V skupini omega-3 maščobnih kislin se razlikujejo trije glavni: eikosapentaenska kislina (EPA) in dokozaheksaenska kislina (DHA) - živalskega izvora, alfa-linolenska kislina (ALA) - rastlinskega izvora. EPA in DHA sta najbolj dragoceni, aktivni obliki. So biološko aktivne snovi. Ti dve kislini se lahko sintetizirata iz ALA, vendar v majhnih količinah: približno 5% ALA pri moških in malo več pri ženskah gre v aktivne oblike.
Presežek maščobe omega-6 v prehrani (predvsem zaradi rastlinskih olj) zavira sintezo EPA in DHA iz ALA. Oblikovanje EPA in DHA ne more normalno preiti in z nezadostnim vnosom vitaminov B3, B6, C, magnezija in cinka. S pomanjkanjem niti enega od teh hranil se sinteza EPA in DHA upočasni, kljub zadostni proizvodnji ALA iz hrane. Poleg tega presežek omega-6 podpira kronične vnetne procese v telesu.
Vsaka maščobna kislina omega-3 ima pomembno vlogo v človeškem telesu.
Alfa-linolenska kislina se uporablja predvsem kot vir energije - do 85% vse hrane. Iz preostale ALA se sintetizirajo najpomembnejši EPA in DHA.
Dokozaheksaenska kislina je še posebej pomembna za možgansko tkivo. Možgane sestavlja 60% maščobe, od tega 15-20% DHA. To pomeni, da je 9-12% naših možganov dokozaheksenska kislina! Zmanjšanje vsebnosti DHA v možganih vodi v kršenje njegovih kognitivnih funkcij (višja živčna aktivnost - zavedanje, zaznavanje in obdelava informacij), prispeva k razvoju Parkinsonove bolezni in upočasni duševni razvoj pri otrocih.
Glavno delovanje eikosapentaenske kisline je protivnetno, o čemer bomo podrobneje razpravljali spodaj.
Gradbeni material za celične membrane
Te kisline, skupaj z bistvenimi omega-6, so del celičnih membran, vključno z možgani in mrežnico, in zagotavljajo potrebno mikroviskoznost - eno najpomembnejših značilnosti celičnih membran. Omega-3 maščobne kisline z daljšimi molekulami zagotavljajo večjo fluidnost membrane. Istočasno pa »toga« membrana ovira procese, ki se v njem odvijajo. Medtem, po znanstvenih podatkih, do 80% biokemičnih procesov našega telesa poteka v celičnih membranah. Stabilizacija membran z obnavljanjem lipidne plasti z omega-3 maščobnimi kislinami pomaga obnoviti delovanje organov in izboljšati potek presnovnih procesov. Omega-3 izboljšuje delovanje možganov, ima pozitiven učinek pri Alzheimerjevi bolezni, demenci (starostna demenca).
Protivnetni učinek
Ena od glavnih lastnosti omega-3 - protivnetnega učinka. Kronični vnetni procesi v telesu so nevarni do razvoja malignih novotvorb. Protivnetni učinek omega-3 je posledica dejstva, da iz njih nastajajo hormonske snovi prostaglandini (vključeni v skupino eikosanoidov), ki zavirajo vnetne reakcije in so zelo pomembni za delovanje našega imunskega sistema. Omega-3 kisline zmanjšajo vnetje v sklepih, vključno s tistimi v hrbteničnih sklepih, in pomagajo pri revmatoidnem artritisu. Z zaviranjem vnetnih procesov v prebavnem traktu je omega-3 dobro sredstvo proti ulkusu.
Delovanje na srčno-žilni sistem
Pozitiven učinek na srčno mišico in srčno-žilni sistem je eden glavnih učinkov ω-3 PUFA.
Antiaterosklerotično delovanje. Nastajanje plakov in krvnih strdkov v krvnih žilah ni odvisno samo od "slabega" holesterola, ampak tudi od prisotnosti vnetnih procesov v stenah krvnih žil. Eden od razlogov za to je prehranska pomanjkljivost omega-3 maščobnih kislin. Omega-3 pomaga pri aterosklerozi tako, da zmanjšuje njeno vnetno komponento, zmanjšuje število okvar v notranji sluznici žil, ki tvorijo aterosklerotične plake.
► Najučinkovitejši učinek rastlinskega olja na plovila: olje kostanja, olje iz grozdnih pečk, laneno olje in oljčno olje.
Omega-3 maščobe lahko upočasnijo srčni utrip antiaritmični učinek zaradi stabilizacije celičnih membran srčne mišice in srčnega prevodnega sistema. Izboljšajte reološke lastnosti krvi (fluidnost) in zmanjšajte krvne strdke, zmanjšajte raven "slabega" holesterola (LDL - lipoprotein nizke gostote) v krvi. To izboljša oskrbo tkiv s krvjo in zmanjša tveganje za srčni napad in kap.
Preprečevanje bolezni srca in ožilja, Prvič, srčni infarkt in ateroskleroza sta najbolj preučevani učinek omega maščob, zlasti eikozapentaenoične in dokozaheksenske kisline. Znano je, da narodi na severu, katerih prehrana prevladujejo ribe s hladno vodo, ne trpijo za aterosklerozo.
Zmanjšanje alergijskih reakcij. Pripravki PUFA pomagajo pri zdravljenju dermatitisa.
Energetska funkcija: so ena od vrst "goriva" v biokemičnih reakcijah.
Prispeva k obnovi jetrnih celic.
Revitalizacija trebušne slinavke. Pripravki PUFA so indicirani za sladkorno bolezen.
Izboljšanje ščitnice.
Zmanjšanje destruktivnih procesov v pljučih. Pozitivno vplivajo na bronhitis, pljučnico in astmo (v teh primerih se odmerki omega-3 zdravil povečajo v primerjavi s profilaktičnimi zdravili).
Spodbujajo kurjenje maščob in zmanjševanje maščob.
Izboljšanje absorpcije sladkorja s pomočjo tkiv, zlasti mišic. Športniki uporabljajo omega-3 zdravila kot anabolični za rast mišic.
Antistresni in antidepresivni učinek. Spodbujanje proizvodnje serotonina - "hormon veselja", izboljšanje razpoloženja in spanja, zaradi česar je oseba bolj mirna, povečuje koncentracijo in pozornost.
Izboljšanje občutljivosti mrežnice, ki je uporabna v zrelih in starih letih.
Učinek proti staranju. Zaviranje procesa staranja, izboljšanje centralnega živčnega sistema pri starejših, s Parkinsonovo boleznijo in multiplo sklerozo. Zmanjšanje intenzivnosti plimovanja med menopavzo. Priprave PUFA se uporabljajo v gerontologiji.
Eikosapentaenoična in dokozaheksenska kislina najdemo v hladno-vodnih ribah: losos, skuša, sled, losos, postrv in druge; v rdečem in črnem kaviarju, v algi (DHA) in drugih algah, zlasti rjavi.
► Najbolj dostopen vir EPA in DHA v Srednji coni sta skupna sled in skuša.
Alfa-linolensko kislino najdemo v velikih količinah v lanenem semenu, kamelini, gorčici, cedrovih oljih, orehovem olju, lanenih semenih, gorčici, orehih in pinjolih, semenih in čia ter oljem konoplje, lososa in sardin. Vsebujejo ga različne vrste zelja, zelena listnata zelenjava, stročnice, sadje, kozice, meso, jajca, mlečni izdelki. Hkrati pa bodo v vasi jajca in mleko vsebnost omega-3 veliko višja kot v jajcih s perutninske farme in mleka iz trgovine.
Večina omega-3 (in sicer ALA) v lanenem olju - več kot 53%. Toda PUFA v njem se hitro oksidira z nastajanjem škodljivih snovi, prostih radikalov. Zato je treba laneno olje kupiti samo hladno stisnjeno in v nobenem primeru ne uporabljati olja, ki je izteklo. Ne more se popražiti. Odprto steklenico lahko shranite 1-2 tedna v hladilniku. V tem času ne bo žarkastih maščob. Neodprte steklenice je treba shraniti v zamrzovalniku.
Medenjaki (iz semena sadik oljnic) vsebujejo 35% omega-3. Bolj je odporna proti oksidaciji kot laneno olje.
Odličen in cenovno dostopen vir maščob omega-3 je laneno seme. Prodajo se v lekarni. Vsebnost omega-3 je 23%. Lanena semena so majhna, ne morejo se jesti kot semena. Dobro jih zmeljemo v mlinčku za kavo in dodamo 1 žlica. l v žitaricah in drugih jedeh za odrasle in otroke. Ena žlica sesekljanega lanenega semena vsebuje 1,6 g omega-3 - več kot polovico dnevnega odmerka. Držite semenska semena v hladilniku za kratek čas tesno zaprta.
Če se lanena semena ne sesekljajo, jih je treba namakati nekaj ur ali čez noč. Dodajte solate, glavne jedi, napitke.
Izdelki z najvišjo vsebnostjo omega-3: t
Živila z visoko vsebnostjo omega-3:
Skupni dnevni vnos omega-3 kislin je vsaj 2,5 g, od tega 0,4-0,5 gramov EPA in DHA. Nekaj dni je količina omega-3 v prehrani lahko manjša, v nekaterih - več. Osredotočite se lahko na tedensko ravnotežje - približno 20 g na teden. Pri ishemični bolezni srca je treba porabo EPA in DHA podvojiti: vsaj 1 gram na dan.
To je zelo pomemben kazalnik. Razmerje med omega-3 in omega-6 kislinami v prehrani naj bo 1: 3-1: 6, v skrajnih primerih, 1:10. Z našo moderno prehrano se ta delež prestavi na 1:25 in celo na 1:30.
Presežek omega-6 še dodatno poslabša pomanjkanje omega-3, kot je bilo omenjeno na začetku članka. To neravnovesje je nevarno in kaže nagnjenost k vnetnim in alergijskim reakcijam, atopičnemu dermatitisu, škodljivim učinkom na sklepe in krvne žile, zvišani ravni holesterola, povečani pojavnosti sladkorne bolezni in peptične ulkusne bolezni, bolezni jeter in trebušne slinavke ter celo zmanjšanju inteligence.
Glede na dnevne potrebe omega-3 PUFA 2,5 g.
Trenutno v različnih regijah sveta primanjkuje omega-3 maščobnih kislin. V Rusiji je to zelo velik, približno 8-kratni primanjkljaj. V carski Rusiji tega primanjkljaja ni bilo. Ljudje so jedli veliko rib iz severnih morij in lanenega olja. Lan je bil posejan povsod. V lanenem olju, 53% omega-3 PUFA.
Omega-3 kisline je treba dati v zadostnih količinah nosečnicam in otrokom. Celice možganskih celic tvorijo do 9. tedna intrauterinega razvoja. V otroštvu je oblikovanje inteligence in spomina odvisno od vnosa maščob omega-3.
Potrebno je upoštevati prehrano. Mastne ribe, zlasti sled in skuša, je treba jesti vsaj 2-3 krat na teden. Več za jesti orehe, bogate z omega-3 olji, listnate zelenice, jedem dodajte mlete lanena semena. Zmanjšajte vnos omega-6 kislin v obliki prekomernih količin rastlinskega olja, ocvrtih izdelkov iz sončničnega olja in absorpcije tega olja, zlasti hitre hrane.
Vegetarijanci morajo skrbno razmisliti o svoji prehrani, da dobijo ustrezno količino omega maščob. Morajo jesti več živil, ki vsebujejo ALA, in dobivajo do 4 g te kisline na dan, namesto 2,5 gramov z mešano prehrano. In tudi za pridobitev zadostne količine hranil, v prisotnosti katerih se v telesu sintetizirajo eikosapentaenoična in dokozaheksenska kislina iz alfa-linolenske kisline: vitamina B3, B6, C, magnezija in cinka. Ker nastajanje EPA in DHA iz ALA poteka v majhnih količinah, je treba zagotoviti hrano z EPA in DHA ali pa jih pripraviti. Vegani, zlasti, primanjkuje teh kislin.
Drug vzrok pomanjkanja omega-3 je lahko kršitev absorpcije maščob v črevesju zaradi vnetnih bolezni prebavnega sistema, celiakije in drugih bolezni.
Oseba lahko dobi polne vrednosti omega-3 maščob samo iz svežih, ne zamrznjenih rib, ki se gojijo v morju z naravno hrano. Vendar pa danes, da bi zadovoljili potrebo po omega-3 polinenasičenih kislinah, človek mora jesti pol kilograma rib 2-3 krat na dan in vsak dan. To je posledica dejstva, da se del rib, zlasti rdeče, goji na ribogojnicah. Hrani se krmo in se ne hrani s tistimi algami, v katerih nastajajo omega-kisline, in zato vsebuje manj dragocene maščobe. V krmi dodane barve, ki povzročajo intenzivno rdečo barvo rib na policah.
Je dovolj omega-3 v vaši prehrani?
Pomanjkanje omega-3, ki se je razvilo s sodobno prehrano, je treba zapolniti. Omega maščobe, ki v celoti izpolnjujejo sodobne zahteve, so vsebovane v kakovostnih prehranskih dopolnilih znanih proizvajalcev. Če potrebujete terapevtske odmerke (2-4 g na dan), morate vzeti tudi zdravila PUFA.
Najbolj znana droga je ribje olje. Stisne se iz ribjih jeter in ribjih odpadkov. Izdelek ni dobil najvišjo stopnjo čiščenja, obstaja možnost vnosa strupenih snovi, obstaja specifičen vonj in okus. Neprijeten vonj in okus - dokaz oksidacije maščob z nastajanjem strupenih in rakotvornih snovi. Poleg tega se jetra rib, zaradi svojih funkcij, kopiči v sebi strupene snovi. Poleg omega-PUFA, ribje olje vsebuje vitamine D in A. Ta tehnologija se uporablja že od Sovjetskih časov, zdaj pa se iz nje proizvaja poceni ribje olje. EPA in DHA v takšnih maščobah, v katerih je dragocena, sta v zelo majhnih količinah. Na podlagi zgoraj navedenega se ne sme dajati otrokom.
Visoko kakovostno ribje olje je narejeno iz mišičnega tkiva rib. Kot vir polinenasičenih maščobnih kislin se uporablja maščoba trupov s hladnim lososom. Ta sodobna tehnologija z nizko temperaturo se uporablja v tujini. Skladiščenje dobljenega produkta je zagotovljeno, kar preprečuje njegovo oksidacijo (žarko): iz posode se odstrani zrak z mastjo pod pokrovom in inertnim argonom.
Kakovostne, uravnotežene pripravke omega-3 v obliki prehranskih dopolnil k hrani je dobro vzeti pred zanositvijo, med nosečnostjo in med dojenjem.
Omega-3 maščobe so potrebne za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi, pri vnetnih procesih, zlasti v sklepih.
Na splošno je treba pripravke PUFA jemati občasno v vsaki starosti.
>> Kakovostna zdravila omega-3
Pripravke omega-kislin je treba vzeti po obroku, ki vsebuje maščobe, in sicer naravni vitamin E - antioksidant - za pravilno absorpcijo. To je posledica dejstva, da se nenasičene maščobne kisline zlahka oksidirajo.
http://culturazdoroviya.ru/omega-3-polinenasyshchennye-zhirnye-kisloty.htmlDanašnji članek se bo osredotočil izključno na maščobe, in sicer na omega-3 polinenasičene maščobne kisline. Koristi omega 3 maščobnih kislin so bile že večkrat dokazane, o tej temi je bilo napisanih veliko člankov, vendar vam želim, dragi bralci, povedati, kako pomembno je uživanje teh kislin v pravi količini VSAK DAN! Danes vam bom povedal, zakaj je koristno jemati Omega-3, kako pravilno izbrati Omega-3 maščobne kisline v kapsulah, zakaj jih je treba jemati vsak dan in še veliko več, zato se udobno usedite - začnemo!
OMEGA-3 polinenasičene maščobne kisline (Omega-3 PUFA) so tri maščobne kisline: dekoksaheksanojska kislina (DHA), eikosapentaenska kislina (EPA) in alfa-linolenska kislina rastlinskega izvora (ALA). Te tri kisline so nepogrešljive za človeško telo, še posebej ALA, ker se teoretično EPA in DHA lahko sintetizirata iz ALA, vendar pa mora biti oseba absolutno zdrava in ne sme imeti pomanjkanja drugih koristnih snovi v telesu, ki je v našem času t skoraj nemogoče. Če pride do te sinteze, se le 0,1-5% ALA pretvori v EPA in DHA, kar je zelo, zelo malo. Zato je verjetno, da so vse 3 omega-3 maščobne kisline nepogrešljive in nujne za človeka! Danes pa še vedno posvečam več pozornosti dvema od treh maščobnih kislin - dekozageksaenske in eikozapentanojske kisline, ki so odgovorne za številne procese v človeškem telesu.
POMEMBNO!
Tukaj je seznam tistih živil, ki jih morate jesti dnevno. Izjema so maščobne ribe, ki jih je treba zaužiti 4-5 krat na teden.
Lahko pijete olje, ga popijete in ga takoj popijete z vodo ali pa pojejte rezino črnega kruha.
Lanena semena se lahko uporabljajo na naslednje načine:
Če vsaj en od zgoraj navedenih zdravil ne jemljete, morate dnevni odmerek kapsul Omega-3 povečati za 1,5 do 2 krat.
Omega-3 dnevna količina je odvisna od spola, zdravja, prehrane in življenjskega sloga.
Če jemljete kapsule Omega-3, kot prehransko dopolnilo hrani, v razmerju 700: 1000 mg na dan (DHA: EPA), plus vaša prehrana mora vsebovati 4-5 ribjih jedi na teden 100-120 g (približno 8-10 g omega-3 maščobnih kislin). Izkazalo se je, da če jedete ribe in jemljete omega-3 v kapsulah (vzemite 2 kapsuli Solgarja z odmerkom 950), potem boste v enem tednu prejeli v povprečju 20 g esencialnih maščobnih kislin Omega-3.
Če ne uživate nobenih virov omega-3 s hrano (ne pijte lanenega olja, ne jejte mastne ribe, orehov itd.), Potem mora biti vaš dnevni odmerek omega-3 v kapsulah enak glede na vaš življenjski ritem. (1,5 do 3,5 g).
Zdaj pa preučimo to vprašanje neposredno, zakaj so omega-3 maščobne kisline koristne za človeško telo?
Siva snov v možganih je 60% maščob, v večji meri pa naši možgani potrebujejo omega-3 maščobne kisline, saj so del celičnih membran in pomagajo prenašati živčne impulze iz ene celice v drugo, zaradi česar proces pomnjenja, shranjevanja in spominjanje pravih informacij je veliko bolje in hitreje. Koristi omega-3 za človeške možgane so preprosto ogromne in s tem se ne morete prepirati.
Če je telo pomanjkljivo omega-3 maščobnih kislin, se spremeni sestava celičnih membran: možgani uporabljajo manj prednostne vire maščobe namesto EPA in DHA (omega-6 ali trans maščobe, ki jih jemljemo z junk hrano). Te maščobe ne morejo izvajati enakih funkcij in možganskim celicam podariti koristnih lastnosti, zato postanejo "ponarejene" celice neuporabne. Ko telo odkrije nepotrebne in neuporabne celice, se začne proces njihovega uničenja in uporabe. Sčasoma se ta izguba čuti v obliki zmanjšanja intelektualnih in kognitivnih sposobnosti osebe, pa tudi njegove sposobnosti za hitro reševanje njihovih nalog.
Že dolgo se je izkazalo, da če je noseča, če je noseča, ne prejme dovolj maščobnih kislin, se otrok pogosto rodi bodisi duševno zaostal ali pa njegov intelektualni razvoj zaostaja za drugimi otroki njegove starosti. Zato morajo vse nosečnice in doječe matere za normalen razvoj zarodka in otroka MORAJO jemati omega-3 maščobne kisline.
Visoka vsebnost EPA in DHA v mrežnici dokazuje, da je treba dnevno pridobivati omega-3 maščobne kisline. Torej, če želite ohraniti svoj vid in še bolj, če že imate težave z vidom, potem morate kupiti kapljice Omega-3 in povečati uživanje živil, ki vsebujejo te maščobne kisline.
Koristi omega-3 za srčno-žilni sistem:
EPA vpliva na proizvodnjo serotonina, ki pomaga osebi znebiti se depresije in prekomernega stanja.
Ribje olje, zlasti EPA in DHA, vplivata na sintezo beljakovin v mišičnem tkivu in tudi na rast samih celic.
EPA in DHA sta del celičnih membran, in ko je oseba dejavno vključena v dvorano za izgradnjo mišic, potrebuje elemente, iz katerih bodo zgrajene njegove mišice, tako da so to le omega-3 maščobne kisline in so zelo gradniki od tega lahko na telesu zgradite več mišic.
Verjetno eden od najpomembnejših razlogov, zakaj in zakaj je koristno jemati Omega-3 maščobne kisline, zato je to povečanje imunosti! Omega-3 je edinstvena snov, ki vam omogoča, da ne samo normalizirate pritisk, da ste razumni, izgubite težo ali ustvarite mišice, temveč da ste popolnoma zdravi 7 dni na teden in 365 dni na leto! Ne pretiravam! Edinstvene antioksidativne lastnosti omega-3 pomagajo ljudem, ki pogosto trpijo za kataralnimi boleznimi, imajo alergije, astmo, kožne bolezni itd., Da se hitreje spopadejo s svojimi boleznimi in v večini primerov celo preprečijo nastanek znakov teh bolezni.
Uporaba PUFA Omega-3 je dobra preventiva raka, kot je rak prostate, rak dojke, rak prebavil itd.
Za tiste, ki se redno ukvarjajo s športom, je uporaba Omega-3 obvezna, saj te maščobne kisline nevtralizirajo delo prostih radikalov, ki se najbolj oblikujejo med aerobnimi treningi in kardio treningi (kolesarjenje, jogging, plavanje, aerobna vadba, ples). Načelo HIIT itd.).
. Za referenco
Prednosti omega-3 maščobnih kislin so zaščita telesa pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Torej, če preživite veliko časa na kardiovaskularnih strojih, rad plesate več ur na dan, potem bi morali biti Omega-3 maščobne kisline vaš dodatek št.
Poleg tega Omega-3 PUFA poveča vzdržljivost, poveča tonus celotnega telesa in izboljša absorpcijo kalcija in magnezija, pomanjkanje katerega se pogosto pojavlja pri športnikih.
No, s koristnimi lastnostmi Omega-3, ki so bile razvrščene, in zdaj brez dvoma, upam, da nimate potrebe, da jemljete Omega-3, kot dodaten vir moči in energije za vas in vaše telo.
Na žalost ni vedno mogoče pridobiti in izenačiti zahtevane količine omega-3 izključno iz hrane in če sem iskren, je to praktično nemogoče. Zato je jemanje kapsul Omega-3 dobra priložnost, da pomagamo telesu, da še vedno dobi pravo količino teh maščobnih kislin dnevno in brez dodatnega glavobola, povezanega z iskanjem okolju prijaznega lososa ali lososa, ki ne bi vseboval antibiotikov, hormonskih zdravil, pesticidov in itd. Torej se zdaj gladko premikamo k najpomembnejšemu vprašanju: kako izbrati Omega-3 v kapsulah, da ne bi naleteli na ponaredke ali izdelke slabe kakovosti?
Za izbiro pravih Omega-3 maščobnih kislin v kapsulah morate najprej natančno preučiti sprednjo in zadnjo stran embalaže, kjer sta sestava in vsebnost maščobnih kislin v eni kapsuli običajno napisani. Toda pred tem morate paziti na še eno zelo pomembno fazo - to je kraj za nakup tega čudovitega dodatka.
Ko sem napisal članek o vitaminsko-mineralnih kompleksih v športu, sem rekel, da ni priporočljivo kupiti vseh vitaminov in vitaminsko-mineralnih kompleksov v lekarnah mesta. Ne zagovarjam tradicionalne medicine ali homeopatije, ampak preprosto sem vodena z mojimi osebnimi opazovanji, izkušnjami in analizo sestave farmacevtskih vitaminov.
O omega-3 družbe Doppelgerts sem že povedal v prej omenjenem članku, vendar je bilo samo cvetje, pred nekaj tedni sem videl jagode, ko smo v enem od predavanj o prehrani izvedli poskus na farmacevtski omega-3. Žal se podjetja ne spominjam, ni tako pomembno, ker po tem, kar sem videl, nikoli ne bom kupil vitaminov v lekarni in bom od tega na vsak način poskušal odvrniti.
Bistvo poskusa:
Vzeli sta dve družbi omega-3 maščobnih kislin: eno je izdelalo ukrajinsko (vzorec št. 1), drugo pa je bilo ameriško podjetje Amway "Nutrilite Omega-3" (vzorec št. 2). In vzel tudi dva kosa redne pene. Nato sta z dvema kapsulama z iglo prebili dve kapsuli, izlili vsebino v koščke pene in začeli opazovati. Dejstvo, da se je začelo pojavljati s peno, ki je vlije vzorec številka 1, sem se pravkar potopila v SHOCK! Da bi bilo jasno razumljivo, priložim fotografijo:
Kot je razvidno iz fotografije, lekarniške lekarne Omega-3 popolnoma raztopijo peno v eni minuti, vzorec št. 2 (Amway Omega-3) pa ostane, da se pretaka v košček pene, ne da bi povzročil reakcije s strani.
Samo pomislite, kaj bi morala vsebovati kapsula (za minuto - vitamini za boljše zdravje). Tako lahko popolnoma raztopi košček pene. Zdaj pa si predstavljajte, kaj se zgodi s stenami našega želodca, ko ti Omega-3 vstopijo v naša telesa...? Mislim - nič dobrega. O kakšnih koristih lahko govorimo?
Ta na videz neškodljiv poskus na prvi pogled mi je še enkrat dokazal, da ni nič narobe z vitamini iz lekarne, poleg tega pa lahko tudi HARM! Zato vam svetujem, da kupite maščobne kisline omega-3 bodisi v trgovinah s športno prehrano in samo v preizkušenih podjetjih, ali pa jih naročite na uradnih spletnih straneh podjetij, kot so NSP, Amway in Solgar.
Gremo še dlje. Kako izbrati Omega-3, da se prepričate o kakovosti vašega nakupa?
Ko se določi kraj nakupa, se začne naslednja faza izbire kakovostne Omega-3.
Najverjetneje ste slišali, da je dodatek Omega-3, kot ribje olje, pridobljen iz rib. Zato je zelo cenjena, saj imajo živalski viri Omega-3, po avstralskih študijah, boljšo prebavljivost in kardioprotektivno aktivnost v primerjavi z omega-3 iz rastlin.
Ampak, da bi dobili Omega-3 iz rib - to ne pomeni pridobivanje visoko kakovostnega in koristnega dodatka. Pri izbiri Omega-3 je treba upoštevati več pomembnih pravil:
1. Omega-3 se proizvaja SAMO iz mišičnega tkiva visokokakovostnih ribjih vrst, kot so atlantski losos, postrv, losos, sled itd. Te sorte rib največkrat vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki jih tako potrebuje človeško telo. Če dodatek Omega-3, ki ga boste kupili, pravi »izločen iz jeter trske«, ga v nobenem primeru ne kupite.
Dejstvo je, da so jetra filtrirni organ, tako pri ljudeh kot v ribah, ki ščitijo telo pred kakršno koli okužbo. Vsi toksini, strupi, antibiotiki in druge tuje nevarne snovi, ki lahko ogrožajo celotno telo, preidejo skozi jetra in se zadržujejo. Zato ne priporočam nakupa jeter v supermarketih in priprave za sebe in svoje najdražje, še manj pa za nakup dodatka Omega-3, pridobljenega iz tega telesa. Tako skupaj s koristnimi maščobnimi kislinami Omega-3, ki niso toliko tam, dobite celo vrsto hormonov in zdravil, ki se hranijo s temi ribami.
2. Drugi pomemben pogoj je kraj vzreje teh rib. Če se ribe gojijo na zaprtih kmetijah, kjer ni dostopa do tekoče vode, kjer se ribe dnevno hranijo s sintetičnimi živili z antibiotiki in hormoni, potem take ribe ne morejo biti a priori koristen vir omega-3 maščobnih kislin! Vsaka celica v njenem telesu je prenasičena s temi škodljivimi snovmi, ki se bodo skupaj s PUFA iz Omega-3 sproščale tudi v človeško telo. Zato, da bi izbrali visokokakovostni dodatek Omega-3, morate pogledati na paket, da bi rekli: „prečiščeno“, „prečiščeno“ ali, če je besedilo napisano v angleščini, „prečiščeno“. To pomeni, da so vse polinenasičene maščobne kisline, ki jih vsebuje ta dodatek, popolnoma očiščene od nečistoč, živega srebra in drugih škodljivih strupenih snovi, ki jih riba absorbira v procesu normalne življenjske dejavnosti, tudi v divjini.
3. Tretji pomemben pogoj, na katerega morate biti pozorni pri izbiri Omega-3, je vsebina EPA in DHA v dodatku. Vse je zelo preprosto - izbrati morate tiste dodatke, ki vsebujejo največjo količino teh maščobnih kislin. Prenizka vsebnost EPA in DHA kaže, da se bo vsebina pakiranja končala zelo hitro, če boste sledili optimalnemu dnevnemu vnosu DHA in EPA, po dveh tednih pa boste morali ponovno kupiti ta dodatek. In če greste na običajno aritmetiko in izračunate, koliko denarja boste porabili za nakup Omega-3 z nizko vsebnostjo EPA in DHA, pitje 6-10 kapsul na dan, potem se boste zavedali, da kupite en paket z največjo vsebnostjo teh kislin, vsaj bo stala 3-krat ceneje.
DHA - za preprečevanje 700 mg na dan; pri različnih boleznih, hujšanje, šibka imunost, odmerek se poveča za 2-krat.
EPA - za preprečevanje 1000 mg na dan; pri različnih boleznih, hujšanje, šibka imunost, odmerek se poveča za 2-krat.
Podjetja z dobrimi odmerki EPA in DHA:
Na to, morda, vse, kar sem vam želel povedati o tako super uporabnem dodatku, kot je Omega-3. Zdaj vsi veste o koristih omega-3 maščobnih kislin za vsako osebo in za tiste, ki se aktivno ukvarjajo s športom, še bolj. Zdaj veste, kako izbrati Omega-3 in ne naletite na ponaredek, samo vas spomnim na glavne točke, ki jih morate upoštevati pri izbiri kakovostnega dodatka 1) izogibajte se lekarn 2) izberite Omega-3 z največjo količino DHA in EPA 3) izberite prečiščeno / rafinirano različico Omega-3 4) ne kupujte maščobnih kislin omega-3, pridobljenih iz jeter trske ali drugih rib. Upoštevanje teh pravil vam bo pomagalo izbrati najboljši dodatek Omega-3 in kar najbolje izkoristiti njegovo uporabo.
http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/