Večina nas jesti hibridne plodove, ne da bi se tega zavedali. In čeprav mnogi ljudje verjamejo, da takšna hrana ni zelo okusna, kot navadne sorte, vendar so zelo priljubljeni pri ljudeh. Bili so časi, ko je bilo določeno sadje na trgih na voljo le enkrat. Zdaj, v trgovinah z živili, boste našli ne samo sezonsko sadje, temveč tudi nekatera nesezonska sadja. Nekateri od teh sadežev so morda pripeljali iz drugega kraja, pogosteje pa boste videli lokalne sadove. Ti plodovi so hibridi. Ti plodovi se gojijo s križanjem z dvema ali več podobnimi sortami znotraj iste vrste ali rodu. Posledica tega je, da prečkana rastlina prejme lastnosti obeh staršev.
V hibridizaciji ni nič novega, celo se pojavlja naravno, da se pojavijo novi plodovi. Uvedena je umetna hibridizacija za povečanje pridelkov, izboljšanje prehranskih lastnosti in odpravo nekaterih škodljivcev.
Pomanjkljivost teh plodov je, da morda nimajo okusa in originalnega okusa. Druga pomanjkljivost je, da z sajenjem semen teh rastlin iste rastline kot hibridna matična rastlina ne bodo vedno rasle iz njih.
Hibridi niso gensko spremenjeni plodovi. Gen drugega sadja ali celo žival se vnese v gensko spremenjeno sadje. Na primer, gen živali, gen, se vnese v paradižnik, kar blokira sintezo encima, ki je odgovoren za zorenje sadja.
Več o hibridih agrumov lahko preberete tukaj.
Sadje Agli se pridobiva s prečkanjem grenivke in mandarine. To je veliko sladko sočno sadje z zelenkasto rumeno nagubano kožo. Agli plod ima sladko meso. Večinoma gojijo na Floridi. Aghli je nekoliko večji od grenivke. Okus je bolj kot mešanica limone in mandarine.
Orange je hibrid mandarin in pomelo in ga je začel gojiti celo več kot 2,5 tisoč let pred našim štetjem.
Izkazalo se je aprium, zahvaljujoč prečkanju sliv z marelico. Apriumi so v ZDA na voljo junija. Sadje je suho in ne zelo sočno, medtem ko je zelo sladko z oranžno aromo. Okus zrelega sadja je podoben okusu marelice.
Boyzen berry se je izkazalo, zahvaljujoč prečkanju robidnic, malin in loganovega jagodičja. Berry več kupin z velikimi semeni. Berry ima bogato burgundsko barvo. In postane črna, ko dozori.
Grozdno sadje je kombinacija grozdja in jabolk. Grape + apple = grapple. Sadje ima okus grozdja in izgleda kot jabolko. Grozdje običajno izgleda večje in meso je slajše in bolj hrustljavo. Grozdje je blagovna znamka, ki je bila posebej predelana, da bi pulpa okus grozdja. Grozdje je variacija jabolka Fuji.
Grenivka je hibrid dveh vrst citrusov, pomelo in oranžne barve. Sadje ima rdeče meso. Grenivke prihajajo z rumeno, pomarančno lupino in vrstami: belo, rožnato in rdeče. Barva ne vpliva na okus, hkrati pa bo rožnata in rdeča grenivka dodala vitamin A vaši prehrani.
Decopon se prečka med Kiyomi tangor in Ponkan. Kiyomi tangor je vrsta križanja med oranžnim Trovita in Mikanom ali Satsumo. Decopan nima semena in ima zelo sladko sadje. Decopan je bil vzgojen na Japonskem leta 1972. Generično ime shiranuhi ali shiranui. Plod deco je zelo velik in ima sladek okus.
Yoshta se je izkazala, zahvaljujoč križanju med črnim ribezom in kosmuljem. Velikost plodov je zelo velika, vendar je okus podoben ribezu. Sadje lahko zdrži tudi zmrzali in črni ribez. Jagoda je bila vzrejena v Nemčiji in je popolnoma odporna na glive in bakterije, ki poškodujejo ribez. Zrele jagode imajo temno modro barvo.
Krvava limeta je hibrid rdečega prstnega apna in mandarine Ellendale. Skorja, celuloza in sok imajo krvavo rdečo barvo. Okus je zelo kisel. Plodovi so široki 20-30 mm.
Limequat je citrus, ki se prečka med apnom in kumquatom. Limequat je majhno drevo, ki ima gosto listje in v mladosti proizvaja veliko sadja. Uporablja se v mnogih receptih, kjer so limete in limone. Sadje limekquata je majhna zeleno-rumena barva. Nima semen. Sadje vsebuje malo kalorij.
Vrste apnenca:
Eustis: limeta prečkana z okroglim kumquatom. Lakeland: limeta prekrižana z okroglim kumquatom, z drugimi hibridnimi semeni staršev, kot je Eustis. Tavares: limeta prečkana z ovalnim kumquatom, kjer je sadje veliko večje in bolj podolgovato.
Lemato je hibridna različica limone in paradižnika. Čeprav je bil paradižnik dodan geni paradajza, zaradi katerega paradižnik vonja po limoni. Izraelski raziskovalci so razvili gensko spremenjen paradižnik, ki ima okus po aromi limone in vrtnice. Približno 82 ljudi je poskusilo poskusno sadje z nespremenjenim sadjem. To sadje so opisali kot vonj vrtnice, geranije in zelenice limone.
Gensko spremenjeni paradižniki so le svetlo rdeče barve, ker vsebujejo dvakrat manj likopena, kot so običajni paradižniki. Imajo dolgo življenjsko dobo in potrebujejo manj pesticidov, da rastejo.
Rangpur je hibridna sorta, ki se križa med mandarino in limono. Rangpur je znan tudi kot Lemandarin. Sadje ima kisel okus. Ime "rangpur" izvira iz bengalskega jezika. Ker se ta sadja gojijo v Rangpurju v Bangladešu, je mesto znano po citrusih. Rangpur se lahko uporablja tudi za zamenjavo limes. Sadje je lahko majhno in srednje veliko. Rangpur se uporablja kot okrasna ali zaprta rastlina v ZDA. Toda večinoma se uporablja kot zaloga v drugih državah.
Loganberry je hibrid ameriške robide in evropske rdeče maline. Jagode so velike in podolgovate. Zrele jagode postanejo temne in svetlo rdeče. Zbirajo se v obdobju od julija do septembra. Jagode so sočne in imajo oster kisli okus. Sadje vedno zori zelo zgodaj.
Marionberry je prečkal Chehalem in Olallieberries. V teh letih sem bila najpogostejša sorta robidnice. Jagode tudi sijata, kot tudi druge vrste robidnic. Jagode so srednje velikosti, sladke, sočne in imajo trpežni okus.
Nectacotum je hibridna sorta marelic, sliv in nektarine. So rdečkasto zelene barve z svetlo rožnato meso. Sadje ima sladki okus. Dobro je dodati solate.
Sadje je okrogle in rahlo hruškaste oblike, ki je velika kot grenivka. Lupina je svetleča rumena in se lahko očisti. Notranji del je razdeljen predvsem na 9-13 segmentov, ne grenak, meso je rumeno-oranžne barve. Stene so nežne z blagim okusom pomaranče in grenivke ter rahlo kislega.
Orthanic je hibrid, ki se prečka med oranžno in tangerino. Sadje je bilo odkrito na Jamajki. Ima močno aromo citrusov in oster, nejasen sladki okus. Ortanik je svetle barve in brez semen. Ima sočno celulozo in raste v sredozemski regiji.
Izkazalo se je, da je Olallieberry, zahvaljujoč prečkanju jagod in loganov, videti kot klasična robidnica. Ima sladko aromo. Uporablja se za izdelavo marmelad in vina. Jagode so velike, sijoče in sočne. To jagodičje je bilo vzgojeno leta 1950. Jagode so zelo specifične in so na voljo predvsem v Kaliforniji.
Pineberry je nastal zaradi križanja čilskih jagod in jagode iz Virginije. Plod je zelo aromatičen z okusom ananasa. Ko plodovi zorijo, postanejo beli z rdečimi semeni. Pinebury se goji zelo malo, predvsem v Evropi in Belizeju.
Plumkot se je izkazal, zahvaljujoč križanju med slivami in marelicami. Plodovi so rumeni z rdečim odtenkom, meso je rdeče ali temno vijolično, odvisno od sorte. Ima zelo gladko kožo, kot slive. Plumkot dobro uspeva tam, kjer raste sliva ali marelice.
Plod je posamičen prehod med slivami in marelicami. To je novo sadje, ki ga je leta 1990 predstavil Floyd Seiger. Blot je na voljo v različnih barvah od rožnate do rdeče. Plot je veliko slajši od staršev (slive in marelice). Pluton je zelo sočen in sladek, zato ga otroci tako zelo radi. Obstaja okoli 25 sort. Sadje ima zelo nizko vsebnost maščobe in natrija.
Sweetie je hibrid med grenivko in grenivko. Sadje je sladko, velike v velikosti z majhnim številom semen. Sladice okusijo vonj svojih cvetov. Oroblank ne raste v hladnih pogojih. Zelo se hitro prilagaja okolju in dobro raste. Sadje ima debelo lupino. Večinoma uvoženi iz Izraela.
Citrofortunella mitis je hibrid mandarin in kumkvata. Plodovi so kisli in se pogosto uporabljajo pri kuhanju.
Taiberi je eden izmed mnogih hibridnih jagod, prečkanih z robidami in malinami. Bila je vzgojena na Škotskem in poimenovana po škotski reki Tay. Tibery pogosto raste v domačih vrtovih. Ima močan trpk okus.
Tangor se je izkazal, zahvaljujoč križanju mandarine in oranžne barve.
Tanzhelo se je izkazal, zahvaljujoč križanju tangerine ali grenivke. Plodovi tangela in mandarine so podobni. Tanzhelo začne zoreti od pozne jeseni do pozne zime. Velikost sadja se običajno giblje od standardne velikosti oranžne do grenivke. Tanzhela celuloza je pisana in zelo sočna. Sok lahko iztisnete iz njega.
Tomtato je hibrid krompirja in paradižnika. Na tomtato gojijo paradižnik in krompir. Iz semena Tomtato se pojavljajo bodisi krompir ali paradižnik, ne ohranijo materine lastnosti.
To sadje, ki je običajno v prazničnih mesecih, je vrsta mandarin. Zori prej kot drugi agrumi in ta vrsta sadja se lahko goji tudi doma v toplih predelih. Mandarina Fairchild je bila pridobljena s prečkanjem klementine z Orlando tangelo. Plodovi so okusni in enostavni za lupljenje.
Yuzu se je izkazalo, zahvaljujoč križanju mandarine s papo (ichansky limona). To sadje je zelo podobno grenivki z grobo kožo. Premer ploda je od 5,5 cm do 7,5 cm, sadje pa se večinoma goji na Kitajskem, v Koreji in na Japonskem. Sadje je zelo dišeče in je lahko rumeno ali zeleno, odvisno od zrelosti.
Yangberry je sorta blackberry z rdečo barvo in sočno meso. Yangberry bogata barva vina ima več semen. Na svetu je več kot 24 vrst robidnic, Yangberry pa je le eden izmed njih. Po letu 1850 je postalo bolj razširjeno.
http://filuz.ru/83-gibridnye-fruktyNektarina je neverjetno sadje. Njegov sam izvor je skrivnost. Po videzu je podoben breskev, in čeprav je »soroden«, ima še vedno drugačen okus.
Prvič v evropskih virih so informacije o nektarini omenjene v sedemnajstem stoletju kot manifestacija nenavadnosti narave. Na breskev drevesih se včasih pojavil ne ružast sadje, in gladko. Od časa do časa so se rodili na enem ali drugem drevesu. To je bil nekakšen preobrat evolucije, ki so ga ljudje sprejeli, da bi rastlini prinesli okusne plodove. Kaj je pravi izvor tega, kar se zdaj imenuje nektarina, ni znano. Domneva se, da je za pridobitev te hibridne breskve križana s slivo. Poleg tega obstaja domneva, da je bilo ustvarjanje trajnostnih medvrstnih rastlin vključeno v mandlje.
Nektarina, ki daje velike sadove, vzgojena v začetku dvajsetega stoletja. Komercialno se to sadje prideluje v Italiji in Grčiji, v Tuniziji in na Cipru ter celo v Jugoslaviji. Opis te kulture kaže, da je odporna na različne bolezni in škodljivce, kar ji daje pomembno prednost pred breskev. Hkrati so nekatere sorte dobro zmrznjene, kar omogoča, da se gojijo v Rusiji. Nektarina zgodnjih in poznih sort raste na ozemlju naše države. Med poletnimi prebivalci je to priljubljeno sadje.
Najbolje je, da rastejo tako drevo ilovnato in peščeno zemljo. Na tleh, ki je težka glina, drevo ne more rasti. Ne glede na to, kako se nektarina pojavi v rastlinskem svetu, je videti kot drevo, ki doseže sedem metrov višine. Njegova krona se lahko razširi na štiri metre. Ko cvetijo nektarine, se na njem pojavijo lepe rožnate cvetlice, tako kot brat, ki je breskev.
Praksa kaže, da najbolj sočno in okusno sadje, ki dozori blizu debla, ni visoko nad tlemi. Tako dobro poučeni ljudje to počnejo tako, da se nektarinska krona ne širi. Najboljše od vsega, ko je rastlina majhna, kot je grm.
Sadje se praktično ne razlikuje po velikosti od običajne breskve. Samo on je "plešast", ki ima površino, ki je celo spolzka. Barva je lahko rumena, včasih ima ta barva rdečkast odtenek. Obstajajo tudi plodovi zeleno-rumene, rdeče in češnjeve barve. Meso sadja ni tako voljno kot breskev. Vendar je v njem veliko sladkosti, zato se imenuje nektarina.
Med sortami nektarin, ki so najbolj priljubljene med ljubitelji vrtnarjenja, so med zgodnjim zorenjem:
Priljubljene sorte srednjega obdobja vključujejo naslednje:
Med zanimivimi sortami, ki dajejo pozno pridelek, je treba poudariti naslednje:
Nektarina je skladišče različnih snovi, koristnih za človeško telo. Vsebuje naslednje elemente:
Kljub sladkosti je nektarina zelo primerna za tiste, ki gledajo svojo podobo. Sto gramov proizvoda predstavlja le 48 kilokalorij, kar je še manj kot jabolko s 52 kilokalorijami na sto gramov. Uživanje tega sadja lahko prepreči razvoj hipertenzije in ateroskleroze ter celo onkologijo. Nektarina prispeva k učinkovitemu delovanju črevesja in preprečuje razvoj različnih bolezni na tem področju. Pomaga lažje prebaviti težka živila, kar je posledica stimulacije proizvodnje encimov želodčnega soka. S pomočjo soka samega sadja lahko zmanjšate stopnjo kislosti in odpravite zgago. Plodovi imajo blag odlivni učinek.
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin nektarina pomaga odstraniti škodljive snovi iz telesa, ne omogoča nastajanja ledvičnih kamnov. Snovi v nektarini krepijo živčni sistem, pomagajo pri obvladovanju depresije in povečujejo učinkovitost. Vitamin A, ki je v sestavi tega sadja, omogoča podaljšanje mladosti kože. Kozmetiki ponujajo recepte za maske iz nektarinske kaše. Na primer, zmeša se z bučnim oljem in škrobom in nanese na obraz pet minut. Koža postane mehkejša, čistejša in bolj zdrava.
Strokovnjaki svetujejo jesti več teh plodov na dan, kar vam bo pomagalo počutiti bolj veselo. Nektarina se lahko vključi v prehrano otrok od šestih mesecev starosti, ker prispeva k normalnemu razvoju telesa. Sladko sadje bo navdušil majhen otrok, ga bogatil v meniju in preprečil zaprtje. Hkrati pa morate razumeti, da to zelo sladko sadje, ko se pretirano porabi, prispeva k povečanju telesne teže in ravni sladkorja v krvi. Ljudje z diabetesom in alergijami so ti plodovi na splošno kontraindicirani. Prvi zaradi visoke vsebnosti sladkorja, druga zaradi dejstva, da je alergen beljakovina, ki jo najdemo v koži sadja.
Če so plodovi olupljeni in zaprti, ne bodo več nevarni.
http://eda-land.ru/nektarin/osobennosti-frukta/Sladko in sočno sadje nektarine velja za enega najbolj slastnih plodov na zemlji. In če temu dodate koristne lastnosti vašega najljubšega sadja, bo tudi nektarina izjemno dragocena.
Nekateri ljudje verjamejo, da je nektarina hibrid, ki nastane s prečkanjem breskev in sliv. Toda to ni res. Gladko sadje lahko raste z breskvo v bližini na istem drevesu in se je pojavilo kot posledica mutacije njegovega kosmatega brata. Ko so se podnebne razmere dramatično spremenile in se je cvetenje dreves breskev pospešilo ali upočasnilo, so se na vejah začele pojavljati plodovi z gladko kožo in se nekoliko razlikujejo od običajnih breskev. Zanimivo dejstvo: nektarine lahko rastejo na breskevih drevesih, nasprotno pa nikoli.
Prva omemba nektarin je bila leta 1616 v angleški knjigi. Sladko sadje prihaja iz Kitajske, njegovo ime pa izhaja iz besede "nektar" zaradi sladkosti sadja. Nektarinsko drevo pripada družini Rosaceae in je sorodnik samega mandlja. Plodovi so svetli: rumeni, oranžni in rdeči odtenki.
Sadje raste v Italiji, Grčiji, Moldaviji, Tuniziji, Krimu, Ukrajini in celo v Srednji Rusiji. Nove vrste sadja so dovolj hladno odporne. Treba je omeniti, da so nektarine zelo izbirčne. Čeprav so bolj odporne na bolezni in škodljivce, vendar breskev veje na svojih drevesih nikoli ne korenina. Sadje se lahko prideluje iz kamna ali na drevesu breskev ali celo marelice.
Nektarina ima nizko vsebnost kalorij: samo 44-48 kalorij na 100 gramov sadja.
BZHU na 100 gramov so:
Te prehranske številke so posledica dejstva, da imajo nektarine v sestavi veliko vode.
Kemična sestava sladkega sadja je zelo podobna breskev, vendar je koncentracija vitaminov v njem večja. Nektarina vsebuje uporabna vlakna, antioksidativne pektine, pepel, vitamine skupine B, A, E, K, H, PP, askorbinsko kislino (vitamin C). Tako kot makro- in mikrohranila: kalcij, železo, kalij, magnezij, fosfor, mangan, baker, cink.
Sladki sadje je bolje uporabiti sveže, saj tako sadje shrani največjo količino hranil. Toda pozimi bo posušeno sadje, ki vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov, odlična alternativa.
Pri kuhanju se nektarina uporablja za izdelavo marmelad, marmelad, želejev in sadnih solat. Sladki plodovi se dodajo pecivom, pecivom, kremam, jogurtom, skuto, skutinam, žemljam, sladoledom. Obstaja veliko različnih jedi, kjer se slastni plodovi združijo z mesom, siri in perutnino. Ta kombinacija je koristna tudi zato, ker sadje pomaga pri boljši asimilaciji in prebavljanju maščobnih živil.
V farmakološki industriji se lupine sladkega sadnega semena dodajo aktivnemu oglju. Olje iz jedrc semen se aktivno dodaja mazilom in kremam, kot tudi pri kuhanju mila. Treba je omeniti, da je jedro kosti v nektarini užitno in po kemični sestavi podobno mandljevim, zato popolnoma nadomesti zdravo matico.
Lepe obrti in figurice so narejene iz lesa nektarine. Dobro je za brušenje.
V kozmetologiji je bilo tudi to sadje cenjeno. Maščobo sadja dodamo maskam in kremam. Nektarina kožo nahrani z vlago, gladi gube, osveži, očisti in naredi kožo žametno. Uravna polt in neguje kožo z vitamini.
Nektarina je zelo dragoceno sadje. Koristi tega za telo so ogromne, vendar je malo škode. Nektarine lahko uporabljajo vsi. Toda ljudje z debelostjo in sladkorno boleznijo, kljub temu, da sadje uspeva s holesterolom in izboljšuje delovanje prebavnega sistema, je še vedno potrebno omejiti njegovo porabo zaradi hitrega deljenja glukoze, kar lahko povzroči povečanje ravni v krvi.
In seveda alergijska reakcija na sadje, ki jo povzročajo beljakovine v lupini sadja, vendar se le redko pojavi.
Za ostalo je nektarina izjemno zdrava in eno ali dve plodovi na dan lahko obogatijo vaše telo in ga nasičijo s potrebnimi vitamini.
http://fructify.ru/frukty/chto-takoe-nektarinMnogi vrtnarji, ki so se prvič srečali s takšno rastlino kot gladka koža breskev, se začenjajo spraševati: nektarina je hibrid breskve in zakaj? Vendar je možna druga situacija: oseba se lahko zaveda takega sadja, vendar ne ve, kako se imenuje plešasta breskva.
Na splošno je nektarina znana ljudem, ki so že stari približno 2000 let. Rojstni kraj njene rasti velja za prostore Kitajske. Hkrati strokovnjaki še vedno dvomijo v umetnost izvora te kulture. Po nekaterih podatkih je odsotnost posebnega "topa", ki je pokrival vse breskve, le naravna lastnost, ki so jo stari vrtnarji uspešno opazili in uspešno utrdili.
Hkrati pa je običajna tudi različica, da je eden od hibridov plešasta breskva. To postavlja vprašanje: ali se nektarina in breskva zmešata z kaj? Najpogostejša različica je, da bi se pri izdelavi tega sadja lahko križala s sadnimi poljščinami, kot so kitajske slive, marelice in mandlji. Istočasno so številni parametri, kot sta videz in tehnologija gojenja nektarine, zelo podobni tistim iz breskve, zato nekateri strokovnjaki menijo, da je to sadje samo sorta breskev.
Nektarina (videz sorte)
Višina gladke breskve lahko doseže šest do sedem metrov. Njegova cvetenja se pojavi pred nastopom listja in pade na obdobje april-maj. Plodovi nektarine in breskev imajo tako skupne trenutke, kot so barva, prijetna aroma, velikost in oblika. Kamen se lahko enostavno loči od celuloze ali pa praktično ni ločen. Razlike med plodovi teh rastlin so v odsotnosti piščancev v nektarinah, kot tudi večja gostota sadne pulpe. Vendar pa ima lahko svetlost bolj izrazit. V času zorenja pridelka so v teh dveh kulturah skoraj enaki.
Zanimivo Nektarina je redek »gost« v podnebnih razmerah Rusije. To je posledica dejstva, da se rastlina odlikuje po termofilnosti in ne dopušča nizkih temperatur, značilnih za naše zime. Najbolj optimalno podnebje za njihovo gojenje je opaziti v južnih regijah, kot tudi v Krim.
Nektarina je posledica prehoda breskev. Vendar še ni bilo mogoče natančno določiti drugih kultur, s katerimi ga je »zbral«. Kljub temu je prisotna dokaj aktivna vzreja novih sort tega sadnega drevja in izboljšanje starih. Vsi imajo določene razlike, zahvaljujoč znanju, ki ga je mogoče bolj uspešno ukvarjati z gojenjem tega precej muhastega sadja.
Najpogostejše sorte, ki so zelo uspešne tudi v mrzlem podnebju naše države, so:
Prva stvar, ki jo morate vedeti pred rastjo nektarine, so vrste tal, ki so najboljše za to rastlino. Najbolje je, da je zemljišče na območju, kjer se goji nektarina, peščeno ali ilovnato. Izbira lokacije s težkimi glinastimi tlemi je nesprejemljiva, saj se v takšnih razmerah mladičev preprosto ne ukorenini. Prav tako ne sadite nektarine na mestu, za katerega je značilna visoka raven podzemne vode, saj bo to škodljivo vplivalo na njegov koreninski sistem.
Nektarina breskev je rastlina, ki ljubi svetlobo. Sence zgradb ali drugih večjih dreves naj bi jih zakrile največ dve uri čez dan.
Nasvet! Ne sme se gojiti v bližini breskev, kot tudi njihov križ. To lahko povzroči razvoj dokaj resnih bolezni med predstavniki obeh kultur, ki so pretežno glivične narave. Posebej ta problem je značilen za nektarine, saj je zanje takšno dejanje destruktivno.
Tudi za to kulturo je možen takšen problem kot poraz listne uši. Hkrati je vse listje zavito, drevesa lahko popolnoma izgubijo sposobnost fotosinteze in zato umrejo.
V procesu sajenja breskev je treba upoštevati nekatere značilnosti:
Da bi gojili dobro nektarino, je treba drevo skrbno paziti. V tem primeru se priporočila ne bodo preveč razlikovala od oskrbe drugih sadnih rastlin. Najprej je treba ohraniti prostor, kjer ta hibrid breskev raste čist, pravočasno, da ga namakamo, zrahljamo zemljo in ji dodamo potrebna hranila.
Poleg tega je za nadaljnjo dober pridelek tega pridelka potrebno pravilno obrezati drevo. Da bi to naredili, mora biti rastlina pokrita brez osrednjega stebla. Ta pristop bo zagotovil dovolj sončne svetlobe za vse panoge.
Kako orezati nektarine
Ko drevo začne plod (pogosto se to obdobje začne po treh ali štirih letih od trenutka sajenja), je potrebno odstraniti generativne brstice (na vsaki veji ne sme biti več kot pet). To bo zmanjšalo obremenitev vej in znatno izboljšalo kakovost sadja. To operacijo je treba izvajati vsako pomlad.
Nektarine se pogosto razmnožujejo z brstenjem. V tem primeru so najboljše podlage običajne breskve in mandlji. V manjši meri so za to vlogo primerne slive in marelice, ki omogočajo, da dobimo vsaj približen odgovor na vprašanje, s čim se je križala breskev, da bi dobili nektarino.
Kljub vsem podobnostim je razlika med nektarino in breskvami precej velika. Nektarina ima v primerjavi z drugimi vrstami podobnih kultur precej resne razlike v delu prednosti:
Vsi ti dejavniki omogočajo, da nektarina ostane dokaj priljubljena kultura, če ne v smislu gojenja, tako vsaj v smislu potrošnikov.
http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/nektarin-eto-gibrid-persika-i-cego.htmlZaradi morfoloških značilnosti strukture plodov nektarine veliko ljudi verjame, da je bilo to sadje pridobljeno zaradi prehoda breskev in sliv. Vse je logično, nektarina ima rumeno meso kot breskev, vendar njena koža nima vlaken, je gladka, zaradi česar je sadje sliv. Toda ali je res, da je nektarina hibrid sadja breskev in sliv?
Plod je starodavna kultura Vzhoda, ki se na ozemlju sodobne Kitajske goji že več tisoč let. V evropskih virih se nektarina omenja že od začetka XVII. Stoletja. Po gojenju hibridov z velikimi plodovi in sočno, rumeno meso ob koncu 20. stoletja, je sadje hitro začelo pridobivati popularnost.
Sodobni raziskovalci menijo, da je nektarina produkt naravne evolucije in mutacije breskev. V okviru tega vprašanja je zanimivo omeniti, da sama breskev nima divje rastoče različice. To sadje je postalo tudi proizvod naravne, introgresivne hibridizacije, v kateri je sodelovalo: več vrst zgodnjih breskev (Hansuan, neverjetno, David), mandljev, kitajske slive, navadne marelice in češnjeve slive.
Introgresivna hibridizacija je proces nastajanja rastlin z novimi lastnostmi, ki izhaja iz spontane penetracije genskega materiala ene vrste v drugo.
Moderna klasifikacija razvršča nektarine v eno od treh sort breskev, skupaj s skupno in sploščeno breskvijo.
Nektarina označuje breskev z gladko površino in enostavno odstranljivo kost. Če se kost zelo slabo loči od kaše, se to sadje že imenuje brunion. Žametna površina sadje nanaša na navadno breskev ali pavio, če kamen ni ločen od kaše.
Najbolj priljubljena različica izvora nektarine je naravna mutacija breskev. V procesu razvoja in rasti na nekaterih breskevih je prišlo do samoopraševanja. To stanje je privedlo do napačnega razvoja poganjkov, sadje je nastalo z odstopanjem od norme - koža takih plodov je bila prikrajšana za dlakavost in svilenost. To teorijo posredno potrjujejo primeri, ko se med običajnimi plodovi med breskvami oblikujejo posamezni gladki plodovi.
Oblika in značilnosti nektarinovega sadja so povzročile številne legende in domneve o hibridnem poreklu te rastline. Gladka koža je namigovala na podobnost s slivom, gostota kaše in velikost pa sta nakazovali zamisel o mešanju breskev z jabolkom. Vendar sodobne raziskave ne podpirajo te hibridne narave nektarine.
Hibridi breskev, marelic in sliv obstajajo z drugimi rastlinami, vendar ne spadajo v nektarine.
Pravi hibrid breskev in slivov obstaja. Breskva, križana s slivo, se imenuje šljivov nektarin. To sadje odlikuje gostota in rahla sočnost. Meso je rumeno, grobo, koža je tanka, gladka in mat. Sadje odlikuje okrogla oblika, velikost, sladko-kisli okus.
Obstaja tudi hibrid breskve z jabolkom. Ta izbira izdelka se imenuje jabolčno nektarina. Meso, ki vsebuje sok, je sočno, mehko in mehko, kremasto ali belo. Oblika - zaobljena, rahlo podolgovata. Velikost je majhna. Okus je sladko in kislo. Barva kože je bledo roza.
Za boljše lastnosti nektarina še naprej prečka breskev. Rezultat je hibridna oblika nektarine z izboljšanimi parametri videza in okusa.
Rejci aktivno prečkajo različne sadeže, da bi dobili nove lastnosti, utrdili potrebne kvalitete ali odstranili ranljivosti. Stalni poskusi hibridizacije vam omogočajo, da dobite slastne plodove z nenavadnimi kombinacijami značilnosti videza in okusa.
Upoštevajte prednosti hibridnih oblik sadja:
Nektarina je rastlina iz rodu Plum, podvrsta skupne breskve. V sodobni klasifikaciji je sadje razdeljeno na dve veliki skupini glede na značilnosti cvetja:
Nektarine so razdeljene tudi na dve vrsti, odvisno od strukture pulpe:
Zadevno sadje je razdeljeno na tri vrste glede na barvo mesa, ki vsebuje sok: t
Lastnosti nektarin: t
Glavne prednosti breskev so naslednji dejavniki:
Lastnosti nektarinovega sadja: t
Ne razlikujejo se v lezhkost, ni mogoče shraniti za dolgo časa v svež videz. Sadje se aktivno uporablja za konzerviranje kot glavna sestavina.
Sestava sadja nektarine: t
Nektarina vsebuje veliko število snovi, ki so koristne za ljudi. Sadje je nizkokalorično, zato je sadje aktivno vključeno v različne prehrane za hujšanje. Na 100 g nektarine je le približno 45 kcal.
Upoštevano sadje je odlično sredstvo za krepitev imunskega sistema. Uživanje sadja nektarine ali njenih derivatov (sok, marmelada, marmelada itd.) Je preventivni ukrep proti prehladom.
Fiber vam omogoča, da iz telesa odstranite toksine. Nektarina normalizira delo prebave, izboljša presnovne procese v telesu. Njegovi plodovi, zaradi vsebnosti velikih količin vode, služijo kot odličen tonik in osvežitev vlage.
Plod služi kot odličen antidepresiv, priporočljivo ga je uporabljati med depresijo, stresom, apatijo. Izboljša razpoloženje, izboljša splošno delovanje. Zmanjšuje verjetnost ledvičnih kamnov, normalizira holesterol v krvi, preprečuje razvoj katarakte.
Zaradi koncentracije hranil je priporočljivo, da se v prehrano vključijo otroci od šestih mesecev. To bo koristno za nosečnice in mlade matere.
Nektarine ne smejo zlorabljati osebe s sladkorno boleznijo in kroničnimi boleznimi prebavnega sistema. Dišeče sadje previdno je treba ljudi z nagnjenostjo k alergijske reakcije.
http://selomoe.ru/persik/nektarin-gibrid-kakih-fruktov.htmlMed najbolj priljubljenimi hibridi ima posebno mesto nektarina. To sadje se goji tako v domačih vrtovih kot v industrijskem merilu. Takšni hibridi imajo veliko uporabnih lastnosti. Lahko jih gojijo vsi vrtnarji.
Mnenje znanstvenikov je razdeljeno glede izvora tega sadja. Nekateri menijo, da je to hibrid, ki so ga prinesli s križanjem sliv, breskev ali jabolk s slivom in breskvami. Druga skupina zagovarja idejo, da je dišeči sadje proizvedeno zaradi "naravne napake": nektarina ni hibrid breskve, ampak mutant. V enem samem kraju so rasle breskve, v določenem trenutku pa so se pod nekaterimi nejasnimi podnebnimi razmerami pojavile brstice, nato pa plodni popki, ki so se začeli razvijati v sadove z drugačnim videzom. Na njih ni bilo pištole, koža je bila gladka in sijoča, vendar je okus ostal prijeten in sočen.
Prva omemba takšnih čudnih plodov je bila leta 1616, po kateri so nektarine za vedno zašle v naša življenja.
Sadje, ki je bilo pridobljeno zaradi stičišča več plodov, se je odlikovalo z obilno sočnostjo in posebno sladkostjo pulpe.
Znanstveniki že vrsto let delajo na vzreji novih hibridov. So bile pridobljene sorte z visoko odpornostjo na bolezni in rastejo v vseh podnebnih razmerah, kot tudi boljše v okusu za svoje "starše".
Ta hibrid je prejel v Ameriki s prostim opraševanjem Sangred. Plodovi v sortah, težkih do 200 g, meso je rumeno, sočno, z uravnoteženim okusom. Koža je svetlo rdeča.
Hibrid je zimsko odporen in priljubljen med industrijskimi vrtnarji.
Leta 1962 ga je prinesel v New Jersey. Hibridni razred Nectarine 4 ima tak opis:
Nektarina 4 je dobro odporna na virusne in bakterijske bolezni. Drevesa prenašajo ekstremno mraz in se spomladi hitro obnovijo.
Sorta Fantasia je bila vzgojena v Kaliforniji s prečkanjem Red King in Gold King. Posledično ima hibrid naslednje značilnosti:
Okus tega nektarine je prijeten, sladko in kislo, uravnotežen. Lupina na plodu je gosta, hrustljava na zobeh. Njena barva je zlata s karminskimi madeži. Drevesa redko zbolijo, na njih ne vplivajo žuželke, zato je skrb za vrt, kjer prevladuje izbrani hibrid, dokaj preprost. Uporablja se za pripravo sokov in svežo porabo.
Hibrid daje visoke donose že 3 leta po sajenju. Njeni plodovi so privlačni. Njihova predstavitev prispeva k visoki prodaji. Zorenje poteka sredi avgusta.
Drevo ima veliko krono, ki se širi, veliko sadje z rdečo kožo. Meso je rumenkasto, sočno in se topi v ustih. Kamen se zlahka loči, okoli njega so rdečkaste žile, ki pa ne pokvarijo okusa.
Zimska trdnost je visoka. Hibrid z dobro odpornostjo na glivične bolezni in srednje do virusne bolezni.
Ta nektarina je največja. Plodovi so krogle oblike in tehtajo do 200 g. So dišeči in sočni. Okus celuloze je sladek. Kamen se enostavno loči.
Drevo je visoko in ima dobro odpornost proti zmrzali. Cvetni brsti se spomladi hitro odmaknejo in letno proizvajajo obilno letino. Plodovi se uporabljajo za izdelavo marmelad, pečenih ali zamrznjenih.
Univerzalni hibrid Krymchanin primeren za gojenje v različnih podnebnih razmerah. Dobro prenaša toploto in sušo. Ima visoko zimsko trdnost.
Blizu rdečega mesa. Kamen se slabo loči. Plodne rastline se začnejo s 2-3 leti. Prednost hibrida je njegova sposobnost prevoza na dolge razdalje.
To je uzbeška sorta. Okus nektarine je edinstven in sladek. Sadje ima zelenkasto ali kremasto barvo z rdečim rdečilom. Njihova teža je majhna, do 100 g. Njegova struktura je gosta, vendar prijetna.
Drevo je srednje višje s široko krono. Oblika je ovalna ali se razprostira. Odpornost na bolezni je šibka.
Sorta Favorite vzgojena v Ukrajini. Rejci imajo zanimiv okus sadja. Imajo pikantno kislost in sladkast priokus. Opis hibrida:
Prednost hibrida je visoka odpornost na glivične bolezni. Plodovi prenašajo zmrzali in so dobro shranjeni. Plodovi se pojavljajo vsaki 2 leti.
Nektarina Najljubša odporna na glivične bolezni
Hibridni plodovi najdemo v trgovinah pozimi in poleti. Znani hibridi vključujejo:
Plumkot je predstavil ameriški genetik Floyd iz sliv in marelic. Sadje ima rdeč odtenek. Meso je sočno. Njegova barva je od rdeče do vijolične. Koža je prijetna na otip, gladka in sijoča. Za gojenje sadja tudi v podnebnih območjih, primernih za slive in marelice.
Nectarium je mešanica marelice, slive in nektarine. Njegovo meso je rožnato in sladko. Površina je zelenkasta, z rdečo barvo. Pogosto se uporablja v sadnih solatah.
Po prehodu sliv in marelice se je izkazalo, da je tatty. Leta 1990 ga je prinesel Seiger Floyd. Ima visoko vsebnost sladkorja in je veliko okusnejši od njegovih »staršev«. Obstaja 25 podvrst float, ki imajo nizko vsebnost natrija in maščob, zato so plodovi tako koristni za odrasle in otroke.
S kombinacijo grozdja in jabolk se je izkazalo, da gre za hibrid grozdja. Navzven izgleda kot jabolko, njegov okus pa je podoben grozdju. Sočno meso je hrustljavo in sladko. Ta hibrid je postal blagovna znamka in variacija jabolka Fuji.
To sadje vsebuje veliko hranil in vitaminov, ki prispevajo k pravilnemu delovanju človeškega telesa. Vključuje:
Z redno uporabo je okrepljena srčna mišica in čiščenje sklenine. Pri slabokrvnosti plod poveča koncentracijo hemoglobina v krvi in spodbuja nastajanje rdečih krvnih celic.
Nektarin lahko z redno uporabo zviša koncentracijo hemoglobina
Koristno je jesti za preprečevanje urolitiaze in izboljšati imuniteto. Semena nektarine se uporabljajo za pridobivanje olj, ki se uporabljajo v kozmetologiji. Izdelki na osnovi nektarine povečajo elastičnost kože in jo navlažijo.
Plodovi imajo nizko vsebnost kalorij, zato jih je treba uporabiti za hujšanje.
Tudi tako okusne plodove je treba zaužiti v omejenih količinah, da ne bi poškodovali telesa.
S pretirano uporabo nektarin se v krvi poviša raven sladkorja, kar je še posebej nevarno za diabetike.
V kosteh sadeža je prusična kislina, koža nektarin vsebuje veliko beljakovin, zato je kontraindicirana za uporabo pri ljudeh, ki trpijo zaradi individualne nestrpnosti in alergij, ki se niso posvetovali z zdravnikom.
Pri nakupu nektarin je pomembno, da jih dobro pregledate, da se ne poškodujejo. Površina mora biti gladka in sijoča.
Pri prezrelem sadju se pecelj vedno nahaja globoko v kaši. Ti plodovi se ne smejo shranjevati dolgo časa in ne bodo sočni.
Bolje je, da plodove vstavite v papirnate vrečke in jih pošljete v hladilnik ali klet. Na temnem in hladnem mestu ohranjajo svoj prvotni videz in okus.
Če ne želite kupiti sadja v trgovini, nato rastejo na vaši strani sočno in sladko nektarina je enostavno. Žetev bo prinesel veselje svojim lastnikom, cvetoč nektarinski vrt pa bo prinesel nepozaben občutek sreče. Kupljene ali pridelane plodove lahko zaužijete sveže, posušene, zamrznjene ali pripravljene od njih dišeče marmelade, ki vas bodo pozimi spominjale na toplo poletje.
http://seloved.ru/persik/nektarin-gibrid-kakih-fruktov.html