Zelo zelo mi je všeč sadne solate, lahko fantazirate, kombinirate različne sadje in vedno se izkažejo okusne! Ko pa sem uničil celo solato s pol kivija. Ko sem vse prerezal in premešal, sem poskusil - in okus je grenak in zelo močan. Izkazalo se je - Kiwi. Zakaj in kako se temu izogniti?
Celo polovica kivija lahko pokvari solato! Za novo leto sem naredil solato s kivijem in torto s kivijem. Očitno novoletnega Qiwi ni kivi v sezoni, kot je sadje predelano, pridobi barvo in doslednost zrelega sadja, vendar okus ostaja Kislovodsk in nezrela, in je to sadje, ki lahko uniči celotno jed! Prebral sem, da kivi daje grenkobo v kombinaciji z mlečnimi izdelki, a iz osebnih izkušenj sem bil prepričan, da ne samo z mlečnimi izdelki, ampak tudi v zelenjavni solati s piščancem. Kjer je vstopalo samo ne več kot polovica kivija. Na splošno priporočam kuhanje jedi s kivijem le med zorenjem teh sadežev.
Najverjetneje je bil kivi nekoliko pokvarjen ali zelen. In kivi ni kumara, ne more okusiti grenkega.
Mogoče pa ni bil precej zrel. Še posebej, ker si ga dal v samo polovico, morda nekaj drugega je bilo grenko.
banana, pomaranča, jabolko, ananas in kivi!
http://www.lynix.biz/forum/pochemu-gorchit-kiviMogoče, kdo ve, v kombinaciji s tem, kaj sestavlja kivi? Poskušal sem se mešati s skuto - zelo grenko! In v sadni solati. Od česa je lahko?
Kiwi sadje je kislo, ne sme biti grenak, če ne razvajen. Vedno jo dodam sadni solati, ki je s kivijem precej okusnejša. Prav tako sem dal jabolka, banane, pomaranče, hruške in jih napolnil z osmimi odstotki jogurta.
Dejansko se v solatah s kivijem, napolnjenim z jogurtom ali kislo smetano, pojavi grenkoba. To ni posledica zrelosti sadja in encima, ki ga vsebuje njegova kaša. Encim vpliva na beljakovine in ga spremeni v nekaj grenkega. Kombinacija kivija z mlečnimi izdelki, kot so smetana, skuta in jogurt, povzroča ta grenak učinek.
Prehranski strokovnjaki priporočajo solate, ki vsebujejo kivi in mlečne izdelke, čim prej po kuhanju. Kljub temu je bolje, da kivi uporabljate ločeno od mlečnih izdelkov. Da bi sadno solato zaščitili pred pojavom grenkobe, je bolje, da ne dodamo tropskega sadja kot kivi.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/318305-pochemu-kivi-gorchit-v-fruktovyh-salatah.htmlKer Na spletnem mestu niste pooblaščeni. Prijavite se.
Ker Tema je arhivska.
Pohištvena tkanina Parker velur 379, proizvajalec Italija. Širina 140 cm Sestava: 50% bombaž, 50% viskoza. Odporni kup do.
Cena: 1 000 rub.
Oblika kurišča str. 42-44. Uživala sem malo. 800 rub. Nove hlačke - 400 rubljev. Nogavice - 200 rubljev.
Cena: 200 rub.
Posebna ponudba samo do konca tedna! Stojite pod drogom: nastavljivo stojalo za opravljanje vaj z mreno. Uporablja se.
Cena: 2 950 rub.
Leto izdaje 2004 Varnost Dobro Avtor Vadim Kargarov Objava publikacije 130h200 mm (srednja oblika) Število strani 464 ISBN.
Cena: 225 rubljev.
26-letnik iz Nižnega Novgoroda je ugotovil, kako lahko z internetom zasluži denar za nič hudega slutečega državljana. Tri leta je odvrnil od zgoraj.
Pred najsvetlejšimi in najbolj romantičnimi prazniki v letu. Koliko dobrih razlogov za priznanje svoje ljubezni, pozornost in samo zahvalo!
V Nižnem Novgorodu so se na Volgi pojavili odmrznjeni madeži, ki so skupaj z njimi izlili nafto, s katero se več let niso mogli spopasti. Mi smo.
Nizhny Novgorod javnih služb nekaj dni zvečer so bili čiščenje Minin Street od snega in ledu. Samo tu domačini niso bili zadovoljni.
http://www.nn.ru/community/hobby/delicatessen/?do=readthread=2546721topic_id=58198375Kuhanje je subtilna znanost, skoraj kot farmacevtski izdelki. Razlika je v tem, da drog ne mešamo sami in zaupamo temu strokovnjaku;
Medtem pa bi bilo najpreprostejše znanje kemije in medicine koristno za vsakega odgovornega kuharja. Na njih temeljijo pravila združljivosti izdelkov, ki vam bodo pomagali narediti hrano najbolj uporabno in varno. Izkazalo se je, da ne samo okus jedi, ampak tudi njegova uporabnost - ali škoda - za zdravje je odvisna od tega, kaj in kako mešati določene sestavine. Torej, kaj bi bilo treba pomešati in kaj ne sme biti?
Pečeno meso - s brokoli
»Aritmetika« uporabnosti te kombinacije je zelo preprosta. Pečeno meso je eden izmed glavnih rakotvornih snovi na naši mizi in včasih povečuje tveganje za nastanek raka želodca in črevesja. Brokula zmanjšuje to tveganje in ima sposobnost odstranjevanja škodljivih rakotvornih snovi iz telesa.
Pečena riba - marinada
Mariniranje lahko zaščiti ribe in mesne jedi pred nastankom rakotvornih snovi. Meso in perutnino je treba marinirati v kisu, paradižnikovi pasti in začimbni mešanici 30-60 minut pred kuhanjem, med pečenjem pa se lahko ribe enostavno zalijejo s sojino omako ali pripravljeno marinado.
Jetra - s krompirjem
Goveje in svinjska jetra so najboljši naravni vir železa. Ta mineral je potreben za normalno tvorbo krvi in za transport kisika po telesu; žal pa je najpogosteje pomanjkanje železa. Prvič, s hrano dobimo zelo malo, in drugič, samo okoli 8% tega se absorbira v telo.
Zato je treba posebno pozornost nameniti združljivosti izdelkov, ki vsebujejo železo. Vitamin C izboljša absorpcijo železa in ga najdemo v citrusih, jagodah, paradižnikih in krompirju. Izberite za sebe, kateri od teh izdelkov je bolj primeren za jedi iz jeter, vendar se zdi, da sta paradižnik in krompir najpreprostejša in najbolj očitna možnost.
Smokve - z mlekom
Mleko srednje in visoke maščobe vsebuje veliko količino kalcija, ki podpira zdravje naših kosti in zob. Smokve so bogate z magnezijem - drugim pomembnim mineralom, ki med drugim zagotavlja normalno absorpcijo kalcija.
Zato uporabite naslednji recept: 5-6 suhih fig skuhajte v 2 skodelicah mleka in juho vzemite kot tekočo poslastico. Okusno, koristno in mimogrede zdravi vneto grlo in ščiti pred prehladi.
Sladka paprika - z rastlinskim oljem
Vitamin A, ki ga vsebuje rumena in oranžna zelenjava in sadje, je topen v maščobi, kar pomeni, da se absorbira v prisotnosti maščobe. Zato je sok korenčka priporočljivo uporabljati z majhno količino smetane; če pa nimate sokovnika, bo ta pijača draga. Obstajajo bolj dostopne - in nič manj okusno - načine, da bi dobili odmerek vitamina A: na primer, drgnite korenček na Rende, dodamo malo rozin in žlico kisle smetane. Ali pa narežite na tanke rezine sladke paprike, zelja in čebule. Solata je začinjena s soljo, sladkorjem in rastlinskim oljem.
Umešana jajca z čebulo in paradižnikom
To ni le okusno in zadovoljivo: čebula in paradižnik sta eden redkih dobaviteljev selena v telesu. Ta mineral je pomemben za vzdrževanje spolnega zdravja, še posebej za moške, saj obstajajo dokazi, da je izgubljen z vsakim sproščanjem semenske tekočine.
Selen se telo najbolje obdela v kombinaciji z vitaminom E in v kombinaciji: oba morata prihajati hkrati. Jajca, zelišča in rastlinsko olje so odlični vir vitamina E, zato prepražimo jajca in pogumno dodamo imenovane sestavine. Samo ne pozabite: paradižnik in čebula ne more biti pre-pržiti, in jajca morajo preživeti več kot eno ali dve minuti v ponvi. Prekomerna toplotna obdelava uničuje selen in vitamin E.
Gobe z rukolo in orehi
Snov sulforaphane ima trojno koristen učinek - antikancerogeni, antidiabetični in antibakterijski. Vendar pa je večinoma najdemo le v zelju, in v največjih količinah v rukoli, precej drago in nenavadno zelenje. Da bi se rešili dela, ki ga absorbira v kilogramih, se lahko koristni učinek arugule poveča kar 13-krat (!): Samo dodajte solati v kombinaciji z gobami in indijskimi orehi. Ti izdelki vsebujejo selen, ki večkrat izboljša absorpcijo sulforapana.
Kotleta - z oljčnim oljem
Mnogi gospodinje so ob obilici reklamiranja poželi, da bi nadomestili sončnično olje z oljčnim oljem, saj naj bi slednji domnevno ne vseboval holesterola, ampak nasprotno prispeva k znižanju njegove ravni. Za začetek, nobeno rastlinsko olje načeloma ne more vsebovati holesterola. Kar se tiče koristnih lastnosti oljk, "umrejo" takoj, ko čudežno olje pride v posodo.
Zato ne porabljajte denarja in dodajte oljčno olje samo solati. Najboljše kotle pa so na splošno kuhane na pari ali pečene v pečici, saj se med cvrtjem na maslu oblikujejo rakotvorne snovi.
Rženi kruh - s kavo
Rženi kruh ali sendvič iz polnozrnatega kruha je odličen zajtrk, bogat z vitamini in minerali. In v skodelici kave je polnih antioksidantov, ki nas varujejo pred rakom in prezgodnjim staranjem. Težava je ena: kofein preprečuje absorpcijo številnih hranil, kar pomeni, da bodo vsa vaša prizadevanja za pravilno prehrano padla v odtok.
Alkohol - s koksom
Tudi mlade dame, ki gledajo svojo sliko, včasih dovolijo, da jih zamudijo "majhne". Toda hkrati ne pozabite šteti kalorij - in razredčite močne pijače s hrano, soda itd.
Z vidika izgube telesne teže je lahko res, razen da se takšne »dežirne« sode zelo hitro absorbirajo v črevesje in prav tako hitro prenesejo alkohol. Posledica tega je, da je količina ppm v vaši krvi opazno višja kot pri pitju sladkega koktajla; to pomeni, da se boste pili močnejši in mačka bo seveda ostrejša.
Arašidi - s pivom
Ta fižol (in arašid pripada družini stročnic in ne orehov) združuje veliko količino vitaminov B, E, PP in D, kot tudi minerale, kot so natrij, kalij, kalcij, mangan, fosfor in železo. Ampak alkohol uničuje večino teh hranil, tako da, če ste navajeni, da uživate arašide samo kot pivo, prenehajte učiti.
Kivi - z mlekom in jogurtom
Zdi se, da bi bilo to tropsko sadje odličen dodatek k müsliju, kaši, mlečnemu napitku ali jogurtu. Pogosto se rezine kivija uporabljajo za okrasitev peciva, zakaj ga ne bi dali na vrh maslene kreme?
Odgovor je preprost: ker je sama narava te kulinarične kombinacije onemogočila. Dejstvo je, da kivi vsebuje poseben encim, pod katerim se mlečni protein razgradi in postane. zelo grenko. Od tega ni nobene škode, toda jed je seveda brezupno uničena.
http://www.aif.ru/health/food/20255Odločil sem se slediti včerajšnjemu dnevu pred včerajšnjimi dobrimi čeljustmi in poskušati »živeti« 1250 gotovine v svoji denarnici in starodavnih ostankih v hladilniku, med katerimi sta 200 gramov karpacja (ali gazpachchi, suh karoch), dva majhna kosa sira - cesarski Ichalka in ostanki Sankcije, kupljene pred začetkom zakona o uničenju Gruyera, 6 jajc, 1 file trske, 3 paprike, krimsko čebulo, česen, manaez, krompir, nekaj pese in 1 limono. Plačal sem krmo s kartico.
Dober dan Povej mi, kako pravilno uporabljati štedilnik soka. Uporabljam naslednja navodila: Narežem 3 kg jabolk na rezine (s kožo), segrejem vodo, zavremo, položimo jabolka, zamašimo žleb in počakamo 45 minut. Po izteku določenega časa izlijem prejeti sok, sok se izkaže dober, toda iz nekega razloga je grenak sok. Ali ni več mogoče, da se sokovnik obdrži na ognju in da se nadaljnji sok ne more zaužiti? Vprašanja: 1. Koliko časa potrebujete, da lonec ostane na ognju (držite.
Dekleta, svetujem, kako lahko zavarate svoj apetit in ne jeste kot slon. Težko dobivam s silo, poskušam jesti vsaj manj kalorično hrano, A čokolade ne morem zavreči - vsaj ploščica na dan, težo pa res ni majhna (sramežljiva sem, da jo celo pokličem). v enem tednu. In samo 20 tednov, kaj se bo zgodilo: (
po nesreči kupili. kislo vendar ne morejo nekako uporabiti kulinarične? v piščanca, na primer, Strpati namesto pomaranče in pečemo? no, ali kaj drugega. samo slano, boljšo omako za makarone. psip (:
Vrhovi listov so se začeli sušiti na kivijah. Rad redno zalivam. Kako mu pomagati?
Pojasnite neumno, a? Ferment, kot je napisano tukaj. Zdi se, da je vse dobilo '(danes 3i den'), vendar je iz grenkobe. Dobro je, da je naredila malo, sicer bi vse vrglo v "skrivališče". (
Povej mi, kaj je narobe? Koliko jih ni kuhalo palačinke na kefirju, se vedno poravnajo. Kaj je skrivnost? Sestavine - kefir, moka, soda ali pecilni prašek, jajca / ali brez.
Že dolgo je vprašanje zorenja. Prosim, povejte mi pravila za združevanje izdelkov. Tj kakšne izdelke je bolje ne mešati med seboj v različnih jedi. Čeprav mi je jasno, da je grozdje s kumarami bolje ne mešati. In katere druge sestavine pokvarijo / izboljšajo okus drugih? Zanima vas vaše mnenje o vseh jedi od solate do sladic.
To je neskončna tema.
In na splošno, okus in barvo.
Nekateri so, na primer, hvalili halva in klobaso, da bi jedli hkrati, in nekaj soljene sleda s sendvičem z kruhom in maslom. Ne šalim se, videl sem se :)
Če je resno, potem kuhajte v skladu z dobro kuharsko knjigo - tako boste pridobili izkušnje, kaj in kako kuhati, in kaj je povezano s tem, kar
No, tukaj je primer, ki ga lahko prvet - kumarice z mlekom niso združene. Zdi se tudi, da je sveža. :)))
Toda z kefirjem in česnom + zelenice so sveže kumare dobre
dekleta, hvala... videl sem, da je bil kriv kriv. Patty je zelo okusna. Zh-) *** Tema je bila premaknjena s konference "O deklici, o njej"
za božjo voljo, ne bodi prestrašen, govorim o gobah :) ležijo v divjem številu v zamrzovalniku in ustvarjajo z njimi, razen za cvrtje. In celo lahko prepražimo, kdo bo dal recepte, drugače bodo vedno gorchat z mano :( :(:
»Kje je zdaj Irina Muromceva?« - gledalci televizije se sprašujejo, kam se je odločila njena najljubša TV voditeljica, ki je 8 let prebudila vso državo - v programu »Dobro jutro, Rusija!«. Vse drugo nosečnost vodi tudi v zraku - in odšel v bolnišnico s streljanjem. Toda od tega tedna se zjutraj z njo več ne srečajo. Danes Irina Muromtseva, v svojem blogu na 7th.ru, povzame leto, ki je izšla, in govori o svojem novem ovijanju.
Prejšnji teden me je Spoony brez sramu navdihnil, da sem spekel rog iz makovega semena, poslal fotografijo in delil navdušene ocene :)), no, brez obotavljanja, sem šel na trg, da dobim sveža makova semena. mak. To so moje misli, ki jih je prodajalec resnično potrdil. Sem zaupna ženska. Takoj kg in zgrabil. No, na splošno, če je kratek, potem tokrat, kot pri vseh mojih prejšnjih nakupih, se je izkazalo, da je mak grenak. Torej mislim - mogoče.
Okusno kosilo namesto hitre hrane in kozarec svinjine ali postrvi - namesto škatle za kosilo
. Poleg maščobnih rib, špinače, avokada in melon (najljubša hrana dr. Perricona) seznam vključuje tudi druge. On je na splošno zadovoljen s sorto: oreški, šparglji, paprike, zelena, fižol, vse vrste zelja, buče, redkev, kumare, vse vrste zelenjave, jajčevci, zelene solate, gobe, čebula, oljčno olje, paradižnik, oljke, česen, ingver, stroki zelenega graha, bučke, jabolka, grenivke, kivi, limona, nektarine, breskve, hruške, slive, vse vrste jagod, piščančji file, puran, jajčni beljak, nizko vsebnost maščob, skuto, sir, kisla smetana, posneto mleko, naravni jogurt, morski sadeži, ovsena kaša in zeleni čaj. Na splošno je prehrana na obrazu zasnovana na razumnem načelu ravnovesja: vsak obrok mora vsebovati vitke beljakovine, ogljikove hidrate (iz zelenjave.
. Modra / vijolična: rozine, grozdje, borovnice, slive. Rdeča: paradižnik, češnje, jagode, rdeča jabolka. Rumena / oranžna: buča, mango, breskve, korenje, rumena jabolka, sladki krompir. Bela: krompir, banane, hruške, cvetača. Zelena: špinača, brokoli, zeleni fižol, zeleni grah, kivi. Izdelki v skladu s prepovedjo Ko otrok lahko poje kar je za vso družino? - Vprašanje, ki skrbi za vsako mater. Običajno se prehod na skupno mizo pojavi po enem letu, pod pogojem, da je hrana prilagojena sposobnostim otroka. Drugo vprašanje je, kako izbrati hrano, ko otrok začne jesti obroke, namenjene za celoto.
. Ne pozabite, da se natrij nahaja v skoraj vseh živilih, ki jih dojenčki poskusijo v prvem letu življenja: veliko je v mlečnih izdelkih, ki so osnova njihove prehrane, pa tudi v mesu, žitaricah itd. Poleg tega je potreba po tem elementu pri dojenčkih majhna. Zato otrokom, mlajšim od 1 leta, ni treba dodajati hrane. Ni za prazno, da izdelki za otroško hrano sploh ne vsebujejo soli ali pa so v njej malo. Ko dojenček odrašča, mora hrani rahlo dodati malo soli, tako da se po vašem okusu zdi, da je pod soljo. Hrana s soljo je ob koncu kuhanja boljša, ko bo natrij, ki ga vsebujejo originalni izdelki, šel v posodo, ki jo kuhate. Hrano solite v več fazah, dodamo sol v majhnih porcijah. Poskrbite, da bodo vse slane.
. Poleg tega se zmanjša stopnja izpiranja hranil iz zemlje, vzdržuje se struktura tal. Setev siderat po zgodnjih posevkih izboljšuje njihovo fitosanitarno stanje in zmanjšuje erozijo vetra in vode. Vloga sideratov je velika tudi v boju proti plevelom, ki prenaša hranila iz zemlje. Običajno se za zeleno gnojilo pridelujejo stročnice (lupina, detelja, grah, fižol, grašica, detelja itd.). Za to sta primerna tudi oljna repica, gorčica, ogrščica, oljna redkev, rž, oves, fatseliya in ajda. Nanesite na zeleno gnojilo in mešanico kultur v različnih razmerjih. Kakšen zeleni gnoj za setev je odvisen od namena, pogojev gojenja, strukture tal, stopnje izčrpavanja in mehanske sestave. Za zgodnjo spomladansko setev v rastlinjaku pred.
http://conf.7ya.ru/popular/pochemu-posle-kivi-gorchit/Poklical sem najstarejšega otroka iz Kijeva, prosil za recept, ki ga lahko naredimo iz kivija. Kupil sem celo škatlo, ni jedel vsega, kivi leži dolgo časa. Kje jo potisnemo, da bo kulinarična obdelava končana. Ona ne jedo testo (hujšanje), pečica je možna, se ne boji toplote. Pomoč, morda kdo ve kaj?
Tanya je s predelavo in brez testa našla samo omako
Za kivi omako, lupino in kašo. Drobno narezane čebule shranite v vročem olju. Dodajte pomarančni sok, sladkor, vino in zavrite, dokler se ne zmanjša 1/3 volumna. Začinite s soljo, rdečim in črnim poprom, dodajte pire kivi in toplo.
Lahko je meso, ribe, kozice.
To zagotovo ni tisto, kar si želel.
Natasha! Najlepša hvala! Tudi jaz sem našel podobno. Poslal sem že tvoje in tvoje, naj ga ustvari
Vroča omaka iz kozja za mesne jedi
400 g nezrele kosmulje, 40 g masla ali masla, l jabolčnega soka ali drugega soka, soli, sladkorja, muškatnega oreščka ali limonine lupine
Pripravljene kosmulje dobro zavrejo v malo vode. Dobljeno sadno maso napolnimo z maslom, dodamo sol, sladkor, nariban muškatni orešček ali limonino lupino, razredčimo z jabolkom ali drugim sokom in takoj postrežemo na mizo.
Ta omaka je dobra začimba za meso.
Sladica - 142 g, pšenična moka - 18 g, 1/5 jajca, sladkor - 10 g, maslo, stopljeno - 5, kisla smetana - 25 ali omaka 75 g.
Sir, pšenična moka ali zdrob. Jajca, sladkor, sol dobro premešamo in palačinke pripravimo 2-3 kosov na porcijo. Na obeh straneh pečemo sipe, da dobimo dobro opečeno skorjo in jih postavimo v pečico 5-7 minut.
Sladke pogače postrezite vroče. Ločeno omako ali kislo smetano.
Lahko jih kuhamo s polnilom. Testo zamesimo v ponvi, na vrhu kivija, ponovno testo. In prepražimo.
Ja, in ne priporočam sira - slaba kombinacija, jebemti.
To je škoda, da hujšanje, je zelo okusno torto iz kivi-pusti, da in dekleta klic. Še vedno ne izgine.
10 zrelih kivijev
300 g moke
50 g masla
2 jajca
100 g sladkorja
100 ml mleka
4 žličke. želatina v prahu
Na delovno površino nalijte moko in na njej naredite vdolbino. Nalijte pol sladkorja in pretepite jajca. Maslo raztopite v ponvi in, ne da bi jo ohladili, nalijte v moko. Dodajte mleko. Zgnetemo testo, ga ovijamo v filmsko folijo in pustimo 1 uro v hladilniku.
Končano testo razvaljamo na debelino 0,5 cm, tako da dno in stranice pekača premera 25 cm razporedimo s plastjo suhega fižola, da se testo ne dvigne. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pečemo osnovo za torto 20-25 minut, jo odstranimo iz pečice in pustimo, da se ohladi prav v kalupu.
Kivi dobro umite in očistite. Polovico kivija sesekljamo v mešalniku ali pa ga drgnemo skozi sito. Želatina vlijemo v majhno ponev, prelijemo 2 žlici. l hladno vodo in pustimo stati 30 min.
Nato zmešamo želatino na majhnem ognju in zavremo (vendar ne zavremo), dobro premešamo. Dodajte 2 žlici. l želatinasto maso za dekoracijo, ostalo pa v pire kivija, dodamo preostali sladkor, premešamo.
Odstranite ohlajeno podlago za kolač iz kalupa, odstranite fižol in nalijte plast kivi. Torto postavimo v hladilnik za 1 uro, da zamrznemo pire.
Preostali kivi se narežemo na tanke kroge in jih pokrijemo s površino torte, ki se začne od roba, tako da se robovi kivijevih krogov rahlo prekrižajo kot luske.
Krtačo nanesite na površino pogače na tanko plast raztopljene želatine, tako da se svetli. Položimo v hladilnik še 1-1,5 ure, dokler ni popolnoma sušen. Pred serviranjem lahko okrasite
torta s stepeno smetano, koščki sadja in jagodičevja.
Ne sladko lahko ponudi kivi. Kuhani ali piščančji žar, ali dimljeni piščanec, narezan na tanke rezine - položite na krožnik. Nalijte limonin sok, ležijo poleg listov solate in skodelice kivija - zelo okusna kombinacija.
Ampak recepti iz Deli
Kruh s kivi in šunko
za 6 obrokov:
6 hlebcev
6 žlic. l domači sir
6 kivi
150 g kositine kuhane šunke
0,5 žličke. mleta paprika
Sir postavimo na enakomerno plast sira, potresemo s papriko. Ogulite kivi, narežite na tanke kroge. Šunka narežemo na tanke rezine. Na vrh sira postavite kivine skodelice, narejene z rezinami šunke.
Kivi svinjski medaljoni
za 4 obroke:
4 svinjski fileti 150 g
3 čebulice
5 plodov kivija
30 g masla
100 ml smetane
sol, sveže mleti poper
Kosi mesa, soli in popra, postavite na stran. Zelena lupina in sekanje. Ogulite kivi, narežite ga na debele kroge, ostalo pa na kocke. V ponvi raztopite 15 g masla in malice na majhnem ognju 3 minute. Dodajte kivi in kuhajte 15 minut.
Raztopite preostalo maslo v ponvi, prepražite svinjsko meso na močnem ognju 8 minut. na obeh straneh. V ponev z šalotko in kivijem dodajte smetano. Kuhamo in mešamo 2 minuti, nato mešanico premešamo. Svinjski medaljoni položite na papirnato brisačo, suho. Na posodo za serviranje nalijte kivi.
Okrasite s svežimi vrči kivi, potresemo z mletim poprom.
Kivi, ki se peče v testu
za 4 obroke:
4 kivi
300 g moke
75 g masla
25 g sladkorja v prahu
1 oranžna
1 jajce
150 ml smetane s 33% maščobe
1 žlica. l oranžni liker
Operite oranžno, stisnite sok, naribajte polovico poletja na drobnem ribežu. Polet in 2 žlici. l sok, pomešan z moko, maslom in sladkorjem v prahu.
Zgnetemo testo, ga zavijemo v kroglo. Zavijte v folijo ali folijo in hranite 30 minut v hladilniku. Testo zvijemo v tanko plast tako, da jo lahko razrežemo na 4 pravokotnike velikosti 20x15 cm.
Ogulite kivi in ga položite na vsak pravokotnik testa. Kivi zavijemo v testo, zložimo robove testa in ga stisnemo ter pustimo majhno luknjo na vrhu, da se pri pečenju pojavi para.
Grease pekač. Izrežemo liste testa, rahlo navlažimo z vodo in lepilo na vrhu. Pite s kivi s čopičem, krtačo z razvaljenim jajcem in položite na pekač. Pečemo v pečici na 180 stopinj za 15 minut.
Postrezite toplo s stepeno smetano z pomarančnim sokom in likerjem.
In tukaj sem našel.
Kivi
Zahtevani izdelki:
1. Kivi - 4 kos.
2. moka - 300 g
3. maslo - 75 g
4. sladkor v prahu - 25 g
5. oranžna - 1 kos.
6. Jajce - 1 kos.
7. krema (33%) - 150 ml
8. pomarančni liker - 1 žlica. žlico
Metoda priprave:
Operite oranžna, stisnite sok, vtrite polovico lupine na fino ribež. Polet in 2 žlici. Žličke soka, pomešane z moko, maslom in sladkorjem v prahu.
Zgnetemo testo, ga zavijemo v kroglo. Zavijte v folijo ali plastično folijo in hranite 30 minut v hladilniku. Testo zvijemo v tanko plast tako, da jo lahko razrežemo na 4 pravokotnike velikosti 20x15 cm.
Ogulite kivi in ga položite na vsak pravokotnik testa. Testo zavijemo, zrahljamo robove in zategnemo ter pustimo majhno luknjo na vrhu za kuhanje s paro.
Namastite pekač. Izrežite liste iz ostankov testa, rahlo navlažite z vodo in lepilo na vrhu. Pite s kivi s čopičem, krtačo z razvaljenim jajcem in položite na pekač. Pečemo v pečici na 180 stopinj za 15 minut.
Postrezite toplo s smetano, stepeno z pomarančnim sokom in likerjem.
Mogoče, kdo ve, v kombinaciji s tem, kaj sestavlja kivi? Poskušal sem se mešati s skuto - zelo grenko! In v sadni solati. Od česa je lahko?
Kiwi sadje je kislo, ne sme biti grenak, če ne razvajen. Vedno jo dodam sadni solati, ki je s kivijem precej okusnejša. Prav tako sem dal jabolka, banane, pomaranče, hruške in jih napolnil z osmimi odstotki jogurta.
Naredil sem sadno solato, v kateri sem dal kivi in če bi imel močan grenak okus, bi vsekakor opazil. Mogoče je bil kivi star, ravno ko začne sadje izsušiti, se začne začutiti grenak. Prebral sem o kivijah v skuti Danissimo in piše, da je kivi okus grenak. Sadje lahko resnično ima samo takšno lastnino, vendar ni neposredno ogorčeno, da ga zavrne. Čeprav res, ne morete ga dodati sadni solati. Brez tega ne boste izgubili ničesar. Pri nakupu kivija priporočamo, da izberete plodove, ki niso mehki (mehki bodo jedli grenko), vendar elastični in kar je najpomembnejše ne zelenkasto (kar pomeni, da ni zrelo), ampak rjavo.
http://otvet.expert/pochemu-kivi-gorchit-v-fruktovih-salatah-137256Ali moram pisati o koristih ploda?
Želim reči, da smo vsi naučili, da jedemo jagode, da ni pravilna!
Ne vem, kdo je izumil ta način, da razdelimo jagodičje na dve polovici in ga poberemo z žlico.
Spomnim se samo zgodbe o človeku, ki je v vrečki izumil del sladkorja, tako da je, ko je povezal oba konca, sredi vrečke razpokal. Ampak vse je prišlo z roba. Obesil se je, ko je izvedel, kaj so LJUDI in njihove LOGIKE)))
Kivi je kul za vsakogar, ki izgublja težo, uživa v sadju, jedo surovo hrano, vegane, vegetarijance in vse.
1 jabolko vsebuje dnevno količino vitamina C.
In veliko koristnih elementov, ki jih vsebuje koža!
Ne odvrzite lupine sadja, saj ima tudi koristne lastnosti. Vsebuje veliko količino antioksidantov. Zaradi tega zdravilo deluje protivnetno, ima protivnetno in antialergijsko delovanje. Zanimivo je, da ima koža 3-krat več antioksidantov kot pulpa.
Toda tu je sporno vprašanje.
T na laseh na koži mnogih povzroča draženje v ustih.
Zato je življenjski vdor:
Vzemi krpico (trdo)
Kivi, kot ribe iz lusk, pa iz dlake.
Potem, ko bo naš plod izgledal kot ruski krompir.
http://irecommend.ru/content/kak-pravilno-est-kiviSestava plodov je zelo raznolika, kar pojasnjuje njegove koristne učinke na telo. Samo en plod pokriva dnevno telesno potrebo po vitaminu C (askorbinska kislina), kar pomeni: krepi imunski sistem, zmanjšuje verjetnost prehladov in nalezljivih bolezni, preprečuje razvoj ateroskleroze.
Poleg askorbinskega kivija vsebuje tudi vitamin A, ki blagodejno vpliva na mrežnico in vid na splošno. Vitamini B zagotavljajo normalno delovanje živčnega sistema, pomagajo v boju proti depresiji in kronični utrujenosti, izboljšujejo kakovost spanja.
Ljudem s povečanim duševnim in telesnim stresom svetujemo, da jedejo 1-2 sadja na dan.
Vitamin PP (folna kislina) je nepogrešljiv za ženske, ki načrtujejo nosečnost.
Za telo so potrebni kivi in elementi v sledovih. Železo je vključeno v procese tvorbe krvi. Zahvaljujoč njemu se vzdržuje normalna raven hemoglobina v krvi. Kalij in magnezij prispevata k izboljšanju kardiovaskularnega sistema. Cink ima pozitiven učinek na kožo, izboljša polt, preprečuje nastanek zgodnjih gub. 1-2 plodovi bodo odličen prigrizek za tiste, ki pazijo na svojo težo.
Kiwi vsebuje veliko vlaknin in zato hitro povzroča občutek sitosti, ne da bi se telo napolnilo s praznimi kalorijami. Za izboljšanje prebavnega trakta in pri kroničnem zaprtju je uživanje kivi najbolje očiščeno, ne smete pa pozabiti dobro umiti. Dnevna količina 2-3 sadja na dan.
Kontraindikacije za uporabo kivija so povečana kislost želodca in idiosinkrazija.
http://www.kakprosto.ru/kak-132262-kak-nado-est-kiviKiwi je kislo in sladko zdravilo, ki ga mnogi od nas radi uživajo. Včasih pri nekaterih ljudeh, ki imajo preobčutljivost ustne sluznice, tako imenovana "kitajska kosmulja" povzroča draženje okrog ustnic in na površini jezika. Da vidimo, zakaj se to zgodi?
Plodovi po videzu spominjajo na dlakavi krompir s svetlo zelenim mesom in majhnimi črnimi kostmi v notranjosti. Pogosto se kivi uporablja v kozmetologiji in je priporočljivo jesti na račun nizke vsebnosti kalorij.
V izdelku boste našli različne minerale, vitamine, ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine, ki so tako potrebni za normalno delovanje našega telesa. Vendar pa med drugim obstaja tudi folna kislina, jod, kalij, fosfor in drugi koristni elementi.
K temu dodajte še eno zanimivo dejstvo: strokovnjaki na področju medicine so celo nagnjeni k prepričanju, da kivi preprečuje raka in zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov v žilah.
Zakaj torej sadje povzroča draženje in kako se temu izogniti?
Gre za alergijsko reakcijo nekaterih ljudi na zdravilo. V hudih primerih imajo ljudje astmatično dispnejo, otekanje jezika in žrela. Vse to spremljajo boleče občutke in pravi, da človeško telo ne sprejema take hrane!
Vendar pa se lahko znebite preprostega sežiganja ustnic in jezika. V tem primeru gre za reakcijo sluznice na dovolj jedko kislino kivija in ne na "nasilno" reakcijo. To je še posebej neprijetno, če ste na hladnem jedli neolupljeno sadje.
Da bi se izognili takšnim težavam, če nimate alergije, je dovolj preprosta. Izdelek je treba očistiti in sprati z vodo: glavni del dražilne kisline se spere in kivi bo pripravljen za uporabo!
http://health-you.ru/pochemu-kivi-vyzyvaet-bol-i-razdrazhenie-vo-rtu/