Kikiriki, pistacije, lešniki, indijski orehi, orehi, cedre ali lončenina - verjetno ni oseba, ki bi bila ravnodušna do orehov. Odličen okus orehov vam omogoča, da jih uporabljate ločeno ali jih uporabite v različnih kulinaričnih jedi. Najprej pa so ti darovi narave znani po svojih koristnih sestavinah in koristnih učinkih na telo. Koristni orehi in kako pomagajo osebi, da se naučijo po branju tega članka.
Orehi niso ničesar imenovani naravni konzervansi. Njihova močna lupina odlično varuje jedro pred poškodbami, kar jim omogoča dolgo shranjevanje. Sama oreščki shranjujejo edinstven niz bistvenih hranil z vsemi minerali, maščobami in beljakovinami, ki jih telo potrebuje. Zaradi te sestave so oreščki pomembni predstavniki dietetičnih izdelkov, ki so primerni za uživanje med pravoslavnim postom. Majhna količina ogljikovih hidratov v tem izdelku omogoča uživanje diabetičnih orehov. Za oceno koristi oreščkov upoštevajte zdravilne lastnosti vsake vrste.
Orehi
Nekateri najbolj priljubljeni oreščki so znani po visokokakovostnem olju z vsebnostjo polinenasičenih maščobnih kislin. Poleg tega so ti darovi narave bogati z esencialnimi aminokislinami, ogljikovimi hidrati, vitaminom E in vitaminom B1. Zaradi tega niza uporabnih snovi je treba orehe zaužiti za bolezni srca in ožilja, in sicer koronarno srčno bolezen, hipertenzijo in aterosklerozo. Zaradi visoke vsebnosti kobalta in železa mora biti ta izdelek navzoč v prehrani ljudi z anemijo in ljudi z izčrpanostjo.
Almond
Soljeni ali sladkorni praženi mandlji so odlična poslastica. Medtem se v jedru koncentrirajo olje, ogljikovi hidrati, beljakovine, karoten in vitamin B1. In vitamin E v tem izdelku je celo več kot v orehih. Izhajajoč iz tega mandelj je učinkovit za preprečevanje ateroskleroze in je lahko neprecenljiva pomoč pri zdravljenju razjede želodca ali dvanajstnika. Z drobljenjem 50 g oreškov in dodajanjem kozarca mleka z njimi, po tem ko so sestavine kuhane 10 minut, lahko dobite zdravo mandljevo mleko, ki je učinkovito pri boleznih ledvic.
Lešniki in lešniki
V primerjavi z mandlji in orehi se lešniki ponašajo z večjo vsebnostjo beljakovin in vitamina E, zato so ti oreščki še učinkovitejši pri zdravljenju zgoraj opisanih bolezni. Vendar pa je glede na preglede te darove narave veliko bolj verjetno kot drugi oreščki povzročajo črevesne motnje, slabost ali alergijske reakcije.
Pinjoli
Ti gozdni proizvodi so lahko po sestavi orehi ponosni na najvišjo vsebnost polinenasičenih maščobnih kislin, zlasti linolne kisline. To pojasnjuje uporabo pinjol za preprečevanje in zdravljenje peptične razjede, izčrpanosti in anemije, kot tudi za izboljšanje učinkovitosti. Nizka vsebnost vlaken v njih ne draži želodca, tako da se lahko ti oreščki med gastritisom varno zaužijejo.
Kikiriki
Takšni arašidi imajo najvišjo hranilno vrednost vseh zadevnih proizvodov. Sicer pa zaradi svoje sestave niso nič manj koristni pri zdravljenju bolezni srca in krvnih žil. Vsaka oseba, bolna in popolnoma zdrava, bi morala vedeti, kakšne so koristi orehov, in jih redno vključiti v prehrano. Zdravje za vas!
Stran z vsebino:
Oreški - hranljiv in zdrav proizvod. Vsebujejo veliko količino vitaminov in mikroelementov. Z občutkom lakote je dovolj, da zaužijemo nekaj kosov, da dobimo dovolj. Peščica orehov osebo napolni z energijo za nekaj ur. Spregovorimo več o koristih, škodah in kontraindikacijah tega izdelka.
Oreški prispevajo k boljšemu počutju in zdravju. Uporabne lastnosti:
Arašidi vsebujejo veliko kalorij, beljakovin in vitamina B. Pomaga pri izboljšanju spomina, sluha in moči pri moških. Jedo arašidi krepi živčni sistem in služi tudi za preprečevanje bolezni srca in krvnih žil. Priporočljivo je, da se z okvaro in nespečnostjo. Arašidovo maslo ima choleretic učinek.
Oreh ima koristi od težav s ščitnico. Vsebnost magnezija, kalija in vitaminov A, B, C, PP vpliva na duševne sposobnosti in srčno-žilni sistem.
Uporablja se pri zdravljenju anemije in hipertenzije. Dolgo oreh je bil uporabljen za celjenje ran in kot protivnetno sredstvo. Uživanje sadja tega drevesa zmanjšuje holesterol, pomaga izboljšati delovanje prebavnega trakta.
Mandelj se uporablja za urolitiazo. Moški imajo koristi od uživanja mandljev z medom za izboljšanje moči, ženske pa spodbujajo, da med PMS jedo mandlje.
Mandeljna jedrca pomagajo zmanjšati raven holesterola in očistijo kri. Dokazali so koristi mandljev za odstranjevanje žolčnih in prebavnih motenj.
Pitje mandljev izboljšuje strukturo las, krepi zobno sklenino. Pri kašljanju in astmi se priporoča uporaba mandljev s sladkorjem. Mandljevo olje se pogosto uporablja v kozmetologiji.
Pistacije so koristne za aktivne ljudi, ker prispevajo k dvigu tona. Vsebujejo veliko količino vitaminov in mikroelementov, zaradi česar so edinstven izdelek.
Sprejem teh orehov blagodejno vpliva na delovanje jeter, normalizira srčni utrip. So koristne za jemanje tuberkuloze in ljudi, ki trpijo za kronično utrujenostjo. Olje tega drevesa se v kozmetiki uporablja za pomlajevanje.
Lešniki so uporabni za ljudi s sladkorno boleznijo in hipertenzijo. Izboljšuje delovanje možganov in blagodejno vpliva na obtočni sistem. Zmanjša holesterol, očisti kri, dvigne hemoglobin.
Lešnik krepi srce in krvne žile, uporablja se pri zdravljenju krčnih žil in tromboflebitisa. Lešnik se upre staranju, odstrani toksine in poveča imuniteto.
Cashews normalizira holesterol, krepi imunski sistem, blagodejno vpliva na srce. Ti oreški se uporabljajo za anemijo, degeneracijo in zobobol.
Brazilski oreh vsebuje veliko selena. To pomaga zmanjšati tveganje za bolezni na področju onkologije in upočasni staranje.
Pri kuhanju se pogosto uporabljajo oreški. Lahko premagujejo nespečnost, lajšajo utrujenost, zmanjšujejo živčnost. Ti oreščki izboljšajo delovanje možganov, izboljšajo prebavo in presnovo. Vsebujejo jod in se uporabljajo pri boleznih ščitnice.
Kostanjev vsebuje manj maščobe kot drugi oreški. Kostanj je zelo hranljiv proizvod, ki vsebuje vitamine A, B in C. Uporabljajo se za hipertenzijo, aterosklerozo in bolezni srca.
Cola Nuts vsebuje kofein. Pijejo zmeljejo in zavrejo. Tonizira, izboljšuje delovanje možganov, pozornost in spomin. Če pojedete nekaj orehov, bo utrujenost in zaspanost minila. Oreh lahko izgori maščobe.
Nutmeg tonov blagodejno vpliva na srce, krvne žile in živčni sistem. Ta matica je uporabna za moške, ker izzove vzburjenje in spolno željo.
Ljudje, ki so nagnjeni k hitremu pridobivanju telesne teže, se v velikih količinah ne smejo zaužiti. Negativno vpliva na prebavo. Visoka vsebnost olja in rastlinskih maščob negativno vpliva na človeška jetra. Ta izdelek lahko povzroči tudi alergije, zato ga je treba uporabljati previdno.
Oreh v velikih količinah lahko povzroči motnje v delovanju možganov. To je še posebej nevarno za otroke. Sadje lahko povzroči luskavico ali ekcem. Pri povečanem strjevanju je oreh kontraindiciran.
V grenkih sortah mandlja je prisotna prusična kislina. Ni priporočljivo za uporabo kot hrana, sicer se lahko zastrupi. Mandlji so težko prebavljivi, imajo veliko kalorij in lahko povzročijo alergijsko reakcijo.
Jedo pistacije v velikih količinah lahko moti ledvice in povzroči prebavne motnje. Soljene pistacije se ne priporočajo ljudem z visokim krvnim tlakom in debelostjo.
Lešniki lahko povzročijo krče možganov. Ljudem, ki so bolni s sladkorno boleznijo, diatezo ali jetrnimi boleznimi, ni priporočljivo uporabljati lešnikov.
Indijski orehi se ne smejo jesti surovo. Pod njihovo lupino je zelo škodljiva snov, ki povzroča hude opekline kože. V Rusiji se večinoma prodajajo v prečiščeni obliki, ki so bili toplotno obdelani.
Surovi kostanj vsebujejo veliko količino taninov, ki jim ne dopuščajo uživanja.
Cola lahko povzroča zasvojenost. Ob zaužitju teh orehov se poveča proizvodnja želodčnega soka, kar povzroči zgago in slabost. Pogosto uživanje kola oreščkov povzroča nespečnost, povečan pritisk in lupanje srca.
Muškatni orešček vsebuje snovi, ki lahko, če se porabijo surovo ali posušeno, povzročijo halucinacije in zastrupitev z zdravili. Pri uživanju velikega števila teh orehov lahko pride v komo ali celo smrt. Če se pojavijo simptomi zastrupitve, se takoj posvetujte z zdravnikom.
Vsi oreščki vsebujejo veliko kalorij. V nekaterih primerih njihova uporaba brez omejitev povzroči povečanje jeter. Zelo previdno morate jesti te plodove za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam. Včasih lahko tudi majhna matica povzroči močno alergijsko reakcijo.
Ljudje, ki imajo težave s prebavo hrane, je kontraindicirana jesti oreščke. Težko jih je prebaviti. Posledično lahko pride do nepravilnosti pri delu želodca in jeter. Za dobro prebavo in normalno delovanje želodca in črevesja je treba orehe temeljito prežvečiti.
Ne jejte orehov s plesnijo. Te matice je bolje zavreči. Toksini lahko okužijo vse organe, težko je ugotoviti vzrok bolezni.
Med nosečnostjo mora ženska dobiti veliko različnih vitaminov in mikroelementov. Vse potrebne vitamine vsebujejo oreški. Toda več kot 30 gramov oreškov na dan ni priporočljivo zaradi slabe absorpcije. Bolje je, da se jedro seseklja pred zaužitjem.
Če imate težave s prebavnim traktom, morajo nosečnice prenehati jesti orehe. Če se odkrijejo alergije, je kontraindicirana tudi za jedo orehe, ker To lahko sproži razvoj alergije pri otroku.
Po prvem trimesečju nosečnosti je treba oreščke zaužiti več kot dvakrat tedensko za več koščkov. Pri izbiri orehov bodite pozorni na njihovo celovitost in videz.
Orehi vplivajo na razvoj imunosti in živčnega sistema otroka. Cedar vsebuje aminokisline, ki jih zahteva rastoče telo. Vitamin E prispeva k ugodnemu razvoju otroka v maternici.
V orehih je visoka vsebnost vitamina C. Pomagajo pri lajšanju utrujenosti pri bodoči materi in pomagajo krepiti mišice. Uporaba orehov izboljša laktacijo pred porodom.
Pine oreščki krepijo kostno tkivo, so koristni za razvoj otrok.
Med nosečnostjo se je treba izogibati. Lahko povzročijo hitrost arterijske krvi v kateri koli organ, pa tudi pruritus in alergije.
Vsi oreški imajo pozitivne lastnosti, ki so koristne za človeško telo. Vsaka vrsta ima svoje prednosti.
Za ženske je najbolj koristen oreh. Hitro zadovoljuje lakoto in s tem zagotavlja nadzor telesne teže. Zdravniki priporočajo uživanje 4 orehov na dan, da bi izboljšali zdravje žensk.
Prav tako je koristno jesti za neplodnost in preprečiti razvoj raka dojke. Ta orešček je koristen tudi za sladkorno bolezen, njeno olje pa blagodejno vpliva na jetra.
Orehi so koristni tudi za moške. Ugodno vpliva na učinkovitost. Pri moških je nagnjenost k bolezni srca in ožilja precej višja kot pri ženskah. Na krepitev krvnih žil vplivajo ženski hormoni. Zato uživanje orehov pomaga zmanjšati tveganje za srčni napad.
Vsi orehi so dobri za možgane. Zaradi vsebnosti maščobnih kislin so dobri antidepresivi, izboljšajo spomin. Za hujšanje mačka velja za mandlje. Pri praženju je lažje prebaviti.
Brez izjeme so vse vrste koristne za zdravje ljudi, vendar ima vsaka od njih svoje značilnosti. Sodobni znanstveniki razlikujejo "pet" najbolj uporabnih na svetu - lešniki, orehi, mandlji, brazilski oreški in arašidi.
Lešnik
Drugo ime za lešnike je lombardski oreh. "Die Hard" je znan že od antičnih časov. Naši predniki so iz njega naredili zaščitne amulete od zlih sil in nesreč.
Danes je izjemno koristen za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi, tromboflebitisom, krčnimi žilami, anemijo, arterijsko hipertenzijo.
Za preprečevanje raka je priporočljivo jemati lešnike, ker vsebuje zdravilo proti raku - paklitaksel.
Oreh
V starodavnih časih so Hipokrat in Avicena opisovali zdravilne učinke Vološkega oreha in njegovih listov. In sodobni znanstveniki ga imenujejo "drevo življenja" zaradi svoje bogate sestave.
Konec koncev, to sadje vsebuje veliko hranil: vitamine, alkaloide, tanine in veliko elementov v sledovih. Navadni orehi so zaradi visoke vsebnosti joda priporočljivi za ljudi s težavami s ščitnico.
Sadna jedrca se uporabljajo pri boleznih želodca, jeter in ledvic, pa tudi pri učinkovitem zdravilu za celjenje ran.
Almond
Mandlji se imenujejo tudi kraljevski ali elitni oreh. Čeprav v resnici ni oreh - to je koščičasto sadje. Značilnost te vrste je visoka vsebnost kalcija.
Kaj je uporabno in nepogrešljivo za zdravje skeletnega sistema. Zaradi fosforja, železa in kalija se mandlji močno priporočajo pri boleznih srca in obtočil, zdravniki svetujejo uporabo približno 60 gramov mandljev na teden.
To vrsto morate vnašati v vašo hrano zelo previdno, saj jo telo težko absorbira. Mandlji se lahko zaužijejo surovo ali opečeni. Pogosto se dodaja v sladkarije in peko, v vzhodnih državah pa v mesne in riževe jedi.
Brazilski oreh
Brazilski oreh se šteje za najbolj okusno, glede na sladokusce, in najbolj koristno, glede na znanstvenike. Šteje se za eno izmed najbolj uporabnih in potrebnih za žensko telo in se imenuje tudi matica mladih. Vse to je posledica prisotnosti v njem ogromne količine selena, ki preprečuje prezgodnje staranje.
Samo dva brazilska oreha na dan bosta blagodejno vplivala na kožo. Zaradi visoke vsebnosti kalorij so ti orehi vir energije in moči. Poleg tega preprečujejo razvoj raka in težav s srcem.
Kikiriki
Na svetu je več kot 70 vrst arašidov. Ta zrna so dober preventivni ukrep proti boleznim srca, raku in gastritisu.
Arašidi blagodejno vplivajo na živčni sistem, pomirjajo, ko so prekomerno zažgani in pomagajo pri nespečnosti. Je odličen antioksidant. Izboljša sluh, vid in spomin.
Poleg teh petih najbolj uporabnih orehov so zelo priljubljeni tudi bor in lešnik, pistacija, indijski oreh, kokos. Vsi imajo bogato vitaminsko in mineralno sestavo, pomagajo povečati imuniteto, izboljšajo delovanje možganov in srčno aktivnost.
Vsaka vrsta orehov ima svoje posebne prednosti za žensko telo.
Danes se moški pogosto srečujejo s težavami z močjo in zmožnostjo, da imajo otroke. Znanstveniki trdijo, da ima moška prehrana odločilno vlogo pri tej zadevi. V prehrani njihove hrane morajo biti prisotni oreščki.
V otrokovem telesu še ni razvitih dovolj encimov, ki bi bili odgovorni za prebavo in asimilacijo beljakovin. V tem primeru bo otroško telo dobilo le obremenitev na trebušno slinavko, jetra in ledvice.
Orehi so poleg tega močan alergen in otrok, starejši od treh let, mora biti zelo previden, da bi jih vbrizga v dieto.
Najbolj uporabna za otroke je oreh. To je odličen vir joda, zato je ta izdelek še posebej uporaben pri otrocih na območjih z visokim sevanjem. Uporabne snovi bodo pomagale izboljšati duševne sposobnosti otrok, se spopasti s hipovitaminozo in anemijo. Za otroke je dovolj jesti 2 oreha na dan.
Da bi se izognili pridobivanju telesne teže, uporabite največ 80 majhnih orehov, na primer cedre. Če jemljete orehe, kot so lešniki, je dovoljeno jesti do 20 oreškov na dan. Velike orehe, kot so orehi, je priporočljivo jesti v količinah 5 kosov na dan.
Zdravniki priporočajo uživanje več kot 30 gramov oreškov na dan. Ljudje, ki spremljajo njihovo težo, bi morali zmanjšati porabo jedra na 20 gramov. Majhnim otrokom je treba dati največ 10 oreškov na dan. Takšne omejitve bodo pripomogle k izogibanju motnjam v telesu, obenem pa jo napolnile z bistvenimi vitamini in elementi v sledovih. Preberite več: Šipka: koristne lastnosti, kontraindikacije, korist in škoda.
Ne pozabite, da lahko ta izdelek v primeru nepravilnega skladiščenja izgubi nekaj svojih uporabnih snovi. Zaradi visoke vsebnosti maščobnih kislin so oreški skladiščeni na hladnem. Oljuščena jedrca se hranijo v hladilniku. Pred uporabo jedrca posušite v pečici 5 minut. V tem času jim uspe pržiti.
http://edapolzavred.ru/poleznye-svojstva-orexov-polza-i-vred-vidy-orexov/Oreščki imajo veliko prednosti - so nasičeni s kalorijami, izboljšujejo spomin, kardiovaskularno dejavnost, ohranjajo mladost in lepoto. Rastlinske beljakovine, ki jih vsebujejo, so še posebej dragocene - sodelujejo v strukturi in nabiranju tkiv.
Orehi vsebujejo večkrat nenasičene maščobe, ki koristno za telo, ne povečujejo holesterola in ne prispevajo k kopičenju maščobne mase. Celotno skladišče vitaminov in elementov v sledovih, odlično ohranjenih v orehih. Vsaka vrsta matice ima svoje edinstvene prednosti.
S 622 kalorijami na 100 g teže so arašidi znani po bogati vitaminski in mineralni sestavi. Vključuje:
Pred uporabo je priporočljivo očistiti arašide iz lupine. Lahko se malo posuši v pečici, nato pa se vsebnost kalorij poveča. Za tiste, ki radi uživajo v kondiciji, bodo arašidi pomagali graditi mišice hitreje zaradi metionina, ki ga vsebuje. Normalizira žolčne procese, vendar je v primeru bolezni ledvic in pankreatitisa njegova uporaba nezaželena.
Odrasla oseba lahko zaužije 10-15 kosov. na dan, otrok - 10 kosov. Med zajtrkom ali zjutraj je treba izgubiti telesno težo, zato je potrebno zaužiti energijo.
Ta oreh, ki je bil v srednjem veku simbol dobre sreče, zdravja in dobrega počutja, ima 645 kalorij na 100 g.
Mandelj je neprecenljiv za žensko telo in zmanjšuje bolečine med menstruacijo. Redna uporaba mandljev je odlična preventiva raka na dojki. Normalizira kislost želodčnega soka, preprečuje nastanek gastritisa, razjed. Na dan lahko jeste do 8-10 oreškov.
Posebno pozornost je treba posvetiti nosečnosti orehov - vitamin E s folno kislino prispeva k razvoju zdravega in polnopravnega otroka.
Ima nekoliko nižjo kalorično vsebnost v primerjavi z drugimi orehi - 600 kalorij na 100 g, vendar je bolje, da jo uporabimo z zelenjavnimi ali mlečnimi jedmi, da prebavimo rastlinske beljakovine. Cenjeno, ker je del:
Kasuh normalizira strjevanje krvi, sodeluje pri tvorbi krvi. Visoka hranilna vrednost indijskega oreha pomaga pri okrevanju po močnem fizičnem naporu. Pomaga pri težavah s spanjem. Dovolj jesti 10-15 oreškov na dan.
Pistacije pomagajo izboljšati tonus utrujenosti, vsebujejo 556 kalorij na 100 g.
Zmanjšajte tveganje za razvoj sladkorne bolezni. Povečajte vitalnost in izboljšajte moč. Na dan lahko jeste do 10-15 pistacij.
Povzroča občutek dolgotrajne nasičenosti, lešniki vsebujejo 703 kalorij na 100 g, zaradi majhne količine ogljikovih hidratov (9,7 g) pa ne predstavlja nevarnosti za zdravilo, če ga zaužijemo v majhnih odmerkih. Vsebuje:
Pozitiven učinek na delo kardiovaskularnega sistema, prispeva k oskrbi možganskih celic s kisikom. Upočasnjuje proces staranja, vrača elastičnost kože in lase - moč in sijaj. Vse koristne lastnosti lešnikov lahko dobite z uživanjem 8-10 oreškov na dan.
Oblika matice je podobna možganom, tako da je tradicionalno to zdravljenje povezano z izboljšanjem miselnih procesov, spomina. Izdelek vsebuje 650 kalorij na 100 g teže. Ker je v enem orehu približno 45-65 kalorij na dan, lahko pojeste 3-4 kose brez škode na sliki. Vsebuje:
Še posebej koristno za starejše ljudi (zmanjšuje verjetnost skleroze) in nosečnice. V nasprotju s splošnim prepričanjem pa je treba orehe uporabljati previdno. Vaš otrok je lahko alergičen na rastlinsko beljakovino, ki jo vsebuje. Pri načrtovanju otroka je vredno nahraniti ljubljenega človeka s temi oreški - izboljšajo ne samo moč, ampak tudi kakovost semenske tekočine.
Koristne lastnosti se bolje razkrijejo pri medu, suhem sadju, zeliščih.
Pine matica ima 680 kalorij na 100 g., Je močan imunski stimulans, ki ohranja zdravje in vrne vitalnost. Vsebuje:
Visoko prebavljiva beljakovina je še posebej uporabna za športnike in vegetarijance. Dnevna stopnja - 40 g, za tiste, ki imajo težave s prekomerno telesno težo, je treba omejiti doziranje na 25 g.
Ne glede na vrsto oreščkov jim je treba otroke previdno dajati (ne prej kot 3 leta, če so nagnjeni k alergijam - od 5 let). Oreški - odličen prigrizek za tiste, ki so na dieti, delajo in se uporabljajo za večno pomanjkanje časa za popoln sprejem ali kuhanje. Če čokolado zamenjate s parom orehov, bo telo le-to imelo koristi. Vse je dobro v zmernih količinah - to pravilo je najbolj primerno za uporabo orehov. Samo nekaj kosov na dan bo telo napolnilo s pravo količino nenadomestljivih spojin. Prekomerna uporaba povzroči kožne izpuščaje, želodčne težave.
http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/poleznye-orehi.htmlO zmožnosti orehov, da ugodno vplivajo na zdravje ljudi, so vsi slišali. Toda kateri orehi so najbolj koristni? Navsezadnje imajo vsi različen izvor, lastnosti in koristi za telo. Blog "Gozdna vila" vas vabi, da ugotovite, kateri oreh vsebuje več kalcija in katera - več vlaknin; kje shraniti več kalorij in kje - vitamine. V tem članku se boste seznanili z najbolj uporabnimi orehi za vašo prehrano in našli tabelo s hranilnimi snovmi (glej konec), ki jo lahko shranite v vašo opombo.
Pozor! Vse koristne lastnosti, ki bodo navedene spodaj, veljajo samo za pražene in neslane orehe. Izjeme so indijski oreščki, makadamija in pistacije, ki lahko uporabljajo suho pečenko brez olja.
Mandlji - pravi zapis med oreščki na vsebnost kalcija, beljakovin in vlaken vlaken. Prvi je odlična izbira za tiste, ki iz nekega razloga ne morejo uporabljati mlečnih izdelkov, nosečnic, otrok in vsakogar, ki želi svojim telesom zagotoviti dovolj tega elementa za izgradnjo kosti. Športniki so zelo naklonjeni mandljev za visoko vsebnost beljakovin (z relativno nizko vsebnostjo kalorij) in strokovnjaki za prehrano za netopna vlakna - strokovnjaki za prehrano, saj pomaga pri čiščenju prebavnega trakta.
Ampak to še ni vse. Med vsemi orehi vsebuje največ mandljev vitaminov PP (niacin, nikotinska kislina), B2 (riboflavin, laktoflavin) in alfa tokoferol (močan antioksidant iz skupine E vitaminov). Niacin zmanjša raven skupnega in slabega LDL-holesterola v krvi, razširi majhne žile in izboljša mikrocirkulacijo. Riboflavin je potreben za rast las, izboljšanje stanja nohtov in kože ter splošno zdravje telesa, vključno z ščitnice. Alfa tokoferol ščiti naše celice pred oksidacijo, normalizira porabo kisika, neposredno vpliva na sintezo pomembnih beljakovin, vključno s kolagenom. Samo 30 gramov mandljevih orehov - 36% dnevne potrebe vitamina E.
Nasvet: da boste maksimalno koristili iz mandljev, ga pojejte z nepoškodovano kožo, saj vsebuje večino koristnih lastnosti.
Če ste vegetarijanec, potem so indijski oreščki lahko zelo okusen in koristen dodatek k vaši prehrani. Ta oreh bo napolnil telo z dovolj beljakovin, postal bo pomemben vir mineralov (cink, baker, železo, natrij) in pantotenska kislina (Vit. B5). Več cinka lahko najdemo le v pinjolih. Poleg tega indijski orešček vsebuje veliko magnezija (več samo v brazilskih orehovih in mandljevih), kar je potrebno za sintezo beljakovin, izločanje holesterola, vzdrževanje živčnega sistema, mišice srca in žolčnika.
Med najbolj koristnimi so tudi oreški. V primerjavi z njihovimi kolegi boste v njih našli največje število elementov, kot so:
Poleg tega pinjol vsebuje veliko magnezija, fosforja, železa in holina. Slednje je zelo pomembno za živčni sistem (zlasti za izboljšanje spomina), uravnavanje ravni inzulina in presnovo maščob v jetrih. 30 gramov teh oreškov - 11% dnevne potrebe vitamina E.
Kot je navedeno zgoraj, imajo orehi najvišjo vsebnost polinenasičenih maščobnih kislin, vključno linolne. Te kisline so nepogrešljive za srčno-žilni sistem in krvni obtok: ščitijo srce, se borijo proti aritmiji in preprečujejo razvoj ateroskleroze.
Poleg tega so orehi bogati z železom, cinkom, bakrom, manganom in folno kislino. V njih je kar nekaj antioksidantov - to so gama in delta tokoferoli iz skupine E vitaminov, ki so izjemno učinkoviti zaradi svoje sposobnosti, da se fiksirajo znotraj celične membrane in dajejo stabilen rezultat. Kot alfa-tokoferol, ki ga vsebujejo mandlji, dobro ščitijo srce, ohranjajo kožo mlado, so koristni v boju proti raku.
Med drugimi neverjetnimi koristnimi lastnostmi teh orehov je tudi sposobnost zmanjšanja vnetja v telesu, razvoja Alzheimerjeve bolezni in shizofrenije.
Na našem območju je malo znano (vendar jih lahko kupite v supermarketu ali naročite na spletu), koristni pecani pa imajo veliko beljakovin, vlaknin, cinka, manganovih vlaken (30 gramov - 60% dnevne potrebe), tiamina, antioksidantov - gama tokoferolov, kot tudi beta karoten in beta kriptoksantin. Slednji so karotenoidi - to so naravni imunostimulanti, ki krepijo vse zaščitne funkcije telesa kot celote.
Brazilske orehe morajo skrbno preučiti ljudje, ki imajo težave s funkcijo ščitnice. Je dober vir minerala selena: 100% dnevne potrebe boste našli le za 3,6 gramov. te matice. Poleg proizvodnje ščitničnih hormonov je selen pomemben tudi za:
Poleg selena brazilski oreh vsebuje veliko kalcija, magnezija (v 30 gramih - 25% dnevne norme), fosforja (20% po N.), kalija, cinka, bakra, tiamina, vitamina E (8% po N.) in nekaj t antioksidanti. Hkrati je treba jemati previdno - zaradi povečane ravni nasičenih maščob, ki povečujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Ta oreh je dober vir folne kisline (več kot vsi drugi oreški), ki je bistvena za otroke in nosečnice, da ustvarijo in ohranijo razvoj novih celic. Lešniki pomagajo tudi nasičiti telo z zdravimi maščobami (mononezasičene maščobne kisline), kalcijem, železom, magnezijem, bakrom, manganom, tiaminom, vitaminom B6, antioksidantom alfa tokoferola, luteinom in zeaksantinom. Lutein in zeaksantin sta karotenoida, ki izboljšujeta imunski sistem in pomagata pri zaščiti vida še posebej dobro.
Ko pravijo, da so makadamijski oreščki najbolj debeli, pogosto pozabijo dodati, da je večina teh maščob dober za telo. Enkrat nenasičene maščobne kisline v oreščkih makadamije izboljšajo presnovo, preprečijo dvig holesterola, zaščitijo srce in krvne žile. Lahko jih varno uporabljate, glede na to, da je v njih tudi vsebnost vlaken, kalcija, kalija, magnezija in železnih vlaken.
Med vsemi uporabnimi orehi je še vedno izločena makadamija z rekordno količino tiamina v svoji sestavi (v 30 gramih - 16% dnevne potrebe). Ta snov je bistvena za rast in razvoj človeškega telesa, vzdrževanje srčnega, živčnega in prebavnega sistema.
Zadnji na našem seznamu, vendar ne v njihovi koristnosti, pistacije z oreščki vsebujejo praktično vse, kar potrebujete: zdrave maščobe, vlakna, kalcij, železo, magnezij, fosfor, kalij, baker, mangan, tiamin, folna kislina, holin in vitamin B6.
Posebno pozornost je treba posvetiti visoki vsebnosti vitamina A v pistacijah, ki ga v drugih orehih praktično ni mogoče najti ali je v neznatnih količinah. Vitamin A je zelo pomemben za antioksidativno zaščito telesa in vida. Koristi pistacijskih orehov za te namene so poudarjene z vsebnostjo zgoraj omenjenega antioksidacijskega gama tokoferola, luteina in zeaksantina ter naravnega imunostimulanta beta-karotena. Zaželeno je, da se pogosteje razvajamo z nesoljenimi pistacijami!
Morda, ko ste prebrali ta članek, ste malo zmedeni s tem, kaj lahko orehi prinesejo več koristi vašemu telesu? Nato vam bo naša miza pomagala razumeti to, kjer so navedene vse uporabne lastnosti zgoraj navedenih oreškov.
Številke v stolpcih temeljijo na 28 gramih oreškov. V oklepajih (%) je prikazan odstotek dnevnega vnosa za povprečno osebo. Bodite pozorni na celice, označene z rdečo barvo: te snovi je treba uporabljati previdno.
Vir podatkov - ameriška podatkovna baza hranil za standardno referenco.
Ljubitelj narave. Verjamem, da naravna kozmetika in hrana pomagata ohranjati zdravje in podaljšujeta mladost. Pišem članke o tej temi, pri čemer se zanašam na vire, za katere menim, da so zanesljivi. Vsi podobno misleči ljudje - dobrodošli!
http://www.lefe.blog/samyye-poleznyye-orekhi/Orehi so okusni in hranljivi, vendar se jih pogosto bojijo uporabiti zaradi povečane vsebnosti kalorij. Medtem pa so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so bistvene za telo. Vsaka vrsta ima svojo kemično sestavo in niz uporabnih lastnosti. Kateri vitamini v orehih so pomemben del prehrane? Poglejmo, kakšne snovi so del priljubljenih sort.
Odlikuje jih precej visoka vsebnost vitamina C. Sestava je tako uravnotežena, da zadovoljuje osnovne potrebe telesa v vitaminih in mineralih, s čimer preprečuje pomanjkanje vitamina.
Vitamini in minerali v 100 gramih orehov:
Bodite previdni: prekomerne količine lahko povzročijo alergijske reakcije, orehi pa se ne priporočajo za težave s prebavnim traktom. Orehi zmanjšujejo tveganje za nastanek malignih tumorjev prostate in mlečnih žlez. Vitamini skupine B in omega-3 maščobne kisline hranijo možgane, izboljšujejo spomin. Tokoferol upočasni staranje celic in jih neguje. 4-5 orehov z medom lahko nadomesti enega od obrokov, umiri živčni sistem, pomaga odpraviti krče.
Zagotovite edinstveno pomoč pri okrevanju od bolezni.
Vitaminsko-mineralni sestavek na 100 g proizvoda:
Pinjoli vsebujejo tudi natrij, žveplo, silicij, mangan, molibden, jod, nikelj, kositer, bor, kobalt in srebro.
Ta izdelek bo pomagal:
Jedo samo 20 gramov dvakrat na dan bo koristno za anemijo (vsebuje veliko železa) in šibko imunost.
Ni priporočljivo za vnetje jeter in diskinezij sečil. Zaradi visoke vsebnosti kalorij ne smete biti vpleteni v ljudi s prekomerno telesno maso.
Arašidi ali arašidi imajo veliko hranilno vrednost. Z vsakodnevno uporabo zmanjšuje tveganje za žilne bolezni.
Vitaminska in mineralna sestava 100 gramov arašidov:
Raziskave znanstveniki so potrdili veliko število antioksidantov, ki vam omogočajo, da ustavi staranje telesa, v arašidih.
Oreh poveča strjevanje krvi in s tem zmanjša krvavitev. Zmanjša tesnobo, izboljša spanje. Zaradi ugodnih lastnosti je del mediteranske prehrane. Pri praženju oreškov se sproščajo edinstvene koristne sestavine, ki razgrajujejo maščobe.
Holin, ki je del arašidov, ohranja celovitost živčnih celic, preprečuje Alzheimerjevo bolezen.
Zdravilo ni priporočljivo za ljudi s krčnimi žilami.
Odlikuje ga velika količina beljakovin (do 20%), pomaga povečati odpornost in očisti telo.
Sestava vsebuje veliko organskih snovi in flavonoidov. Lešnikom priporočamo zmanjšano imunost. Preprečuje prehlad.
Tabela prikazuje bogato vitaminsko in mineralno sestavo 100 gramov proizvoda:
Značilnost lešnikov za preprečevanje nastajanja krvnih strdkov je uporabna pri zdravljenju krčnih žil. Orehi vsebujejo veliko kalcija in kalija, kar pomeni, da je koristno za krepitev kostnega tkiva in srčno-žilnega sistema. Jod, ki ga najdemo tudi v lešnikih, izboljšuje delovanje ščitnice in reproduktivnega sistema.
Matica ima nizko vsebnost sladkorja in kalorij, zato je dovoljena za ljudi s sladkorno boleznijo.
Kontraindicirana pri boleznih jeter.
Uporabljajo se sveže, posušene in soljene, ohranijo pa vse dragocene lastnosti. Približno 90% pistacij se prodaja kot slano malico.
Vsebnost dragocenih snovi na 100 g:
Vključujejo tudi jod, kobalt, vanadij, bor, aluminij, jod, baker, kositer, cink in selen. Kljub visoki vsebnosti kalorij (556 kcal) so pistacije dragocen izdelek, bogate so z zdravimi maščobami, ki so potrebne za pravilno delovanje telesa.
Ti orehi bodo pomagali ljudem, ki želijo na vegetarijansko hrano. Plodovi drevesa pistacije veljajo za odličen analog živalskih beljakovin in beljakovin, ki jih tako cenijo športniki in ljudje, ki vodijo zdrav način življenja.
Pistacije bodo pomagale:
Bolj smiselno je zavrniti pistacije s povečanim pritiskom, hudimi alergijami, težavami z ledvicami, edemi in nagnjenostjo k polnilu.
Najbolj nenavaden oreh, je občutljiv okus in ne vsebuje skoraj nobenih kalorij. Kasuh spodbuja kurjenje maščob, znižuje krvni tlak in se bori proti boleznim dihal.
100 gramov oreškov vsebuje:
http://vitaminy.expert/vitaminy-v-orehahOreški so neverjetne narave, ki lahko povečajo intelektualne sposobnosti in povečajo inteligenco. Skupaj je na desetine vrst oreškov.
Hranila, elementi v sledovih, vitamini, prehranska vlakna, ki jih vsebujejo oreški, blagodejno vplivajo na človeško telo.
Oreški so zelo kalorična živila. Toda kljub temu, strokovnjaki za prehrano trdijo, da so koristni v boju proti debelosti. Uporabne snovi, vsebovane v izdelku, izboljšajo presnovo. Da ne bi poškodovali slike, je treba dnevni odmerek zmanjšati na 15-20 g.
Tabela - koliko kalorij je v orehih:
Koristne lastnosti orehov:
Brez izjeme so vse vrste koristne za zdravje ljudi, vendar ima vsaka od njih svoje značilnosti. Sodobni znanstveniki razlikujejo "pet" najbolj uporabnih na svetu - lešniki, orehi, mandlji, brazilski oreški in arašidi.
Drugo ime za lešnike je lombardski oreh. "Die Hard" je znan že od antičnih časov. Naši predniki so iz njega naredili zaščitne amulete od zlih sil in nesreč. Danes je izjemno koristen za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi, tromboflebitisom, krčnimi žilami, anemijo, arterijsko hipertenzijo. Za preprečevanje raka je priporočljivo jemati lešnike, ker vsebuje zdravilo proti raku - paklitaksel.
V starodavnih časih so Hipokrat in Avicena opisovali zdravilne učinke Vološkega oreha in njegovih listov. In sodobni znanstveniki ga imenujejo "drevo življenja" zaradi svoje bogate sestave. Konec koncev, to sadje vsebuje veliko hranil: vitamine, alkaloide, tanine in veliko elementov v sledovih. Navadni orehi so zaradi visoke vsebnosti joda priporočljivi za ljudi s težavami s ščitnico.
Sadna jedrca se uporabljajo pri boleznih želodca, jeter in ledvic, pa tudi pri učinkovitem zdravilu za celjenje ran.
Sesekljan oreh, pripravljen za jesti
Mandlji se imenujejo tudi kraljevski ali elitni oreh. Čeprav v resnici ni oreh - to je koščičasto sadje. Značilnost te vrste je visoka vsebnost kalcija. Kaj je uporabno in nepogrešljivo za zdravje skeletnega sistema. Zaradi fosforja, železa in kalija se mandlji močno priporočajo pri boleznih srca in obtočil, zdravniki svetujejo uporabo približno 60 gramov mandljev na teden.
To vrsto morate vnašati v vašo hrano zelo previdno, saj jo telo težko absorbira. Mandlji se lahko zaužijejo surovo ali opečeni. Pogosto se dodaja v sladkarije in peko, v vzhodnih državah pa v mesne in riževe jedi.
Almond piala
Brazilski oreh se šteje za najbolj okusno, glede na sladokusce, in najbolj koristno, glede na znanstvenike. Šteje se za eno izmed najbolj uporabnih in potrebnih za žensko telo in se imenuje tudi matica mladih. Vse to je posledica prisotnosti v njem ogromne količine selena, ki preprečuje prezgodnje staranje.
Samo dva brazilska oreha na dan bosta blagodejno vplivala na kožo. Zaradi visoke vsebnosti kalorij so ti orehi vir energije in moči. Poleg tega preprečujejo razvoj raka in težav s srcem.
Na svetu je več kot 70 vrst arašidov. Ta zrna so dober preventivni ukrep proti boleznim srca, raku in gastritisu. Arašidi blagodejno vplivajo na živčni sistem, pomirjajo, ko so prekomerno zažgani in pomagajo pri nespečnosti. Je odličen antioksidant. Izboljša sluh, vid in spomin.
Poleg teh petih najbolj uporabnih orehov so zelo priljubljeni tudi bor in lešnik, pistacija, indijski oreh, kokos. Vsi imajo bogato vitaminsko in mineralno sestavo, pomagajo povečati imuniteto, izboljšajo delovanje možganov in srčno aktivnost.
Olupljeni in neolupljeni arašidi
Vsaka vrsta orehov ima svoje posebne prednosti za žensko telo.
Danes se moški pogosto srečujejo s težavami z močjo in zmožnostjo, da imajo otroke. Znanstveniki trdijo, da ima moška prehrana odločilno vlogo pri tej zadevi. V prehrani njihove hrane morajo biti prisotni oreščki.
V otrokovem telesu še ni razvitih dovolj encimov, ki bi bili odgovorni za prebavo in asimilacijo beljakovin. V tem primeru bo otroško telo dobilo le obremenitev na trebušno slinavko, jetra in ledvice.
Orehi so poleg tega močan alergen in otrok, starejši od treh let, mora biti zelo previden, da bi jih vbrizga v dieto.
Najbolj uporabna za otroke je oreh. To je odličen vir joda, zato je ta izdelek še posebej uporaben pri otrocih na območjih z visokim sevanjem. Uporabne snovi bodo pomagale izboljšati duševne sposobnosti otrok, se spopasti s hipovitaminozo in anemijo. Za otroke je dovolj jesti 2 oreha na dan.
Največja korist za telo oreščki prinašajo, če jih uporabite za 30 gramov na dan. So nepogrešljivi za človeško telo, imajo neverjeten okus. Uporabite jih lahko v različnih oblikah in dodajte skoraj vsako jed.http://profermu.com/sad/derevia/oreh/samye-poleznye.html