Site FitAudit - vaš pomočnik pri prehranjevanju za vsak dan.
Informacije o pravi hrani vam bodo pomagale izgubiti težo, pridobiti mišično maso, izboljšati zdravje in postati aktivna in vesela oseba.
Zase boste našli veliko novih izdelkov, spoznali njihove prave koristi, odstranili iz svoje prehrane tiste izdelke, katerih nevarnosti še niste poznali.
Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, ki jih lahko uporabljajo tako amaterji kot strokovni nutricionisti in športniki.
http://fitaudit.ru/food/126427Jetra je stranski proizvod, ki se glede na kemično sestavo in strukturo bistveno razlikuje od mesa živine. Aktivno se uporablja pri kuhanju za ustvarjanje pite, jetrnih klobas, konzervirane hrane, polnila za pite. Jetra so eden izmed terapevtskih izdelkov, saj ima anti-anemično, imunomodulatorno, onkoprotektivno, antidepresivno in protivnetno delovanje na telo.
Danes obstaja mnenje, da se stranski proizvod ne more jesti, saj se toksini, ki so vstopili v živino, zadržijo v njenih tkivih. To velja za živali, ki se gojijo v okolju, ki ni prijazno do okolja z antibiotiki. Če živina nikoli ni bila bolna in se hrani z visoko kakovostno hrano, njeni hematopoetski organi vsebujejo koristne esencialne snovi (aminokisline, vitamine, mikro in makrohranila, maščobne kisline).
Podrobno preučite merila za izbiro "dobrih" jeter, kemično sestavo, lastnosti.
Največjo hranilno vrednost imajo sveže lupine jeter. Rok uporabnosti takega izdelka je 2 dni. Če se jetra shranijo pri sobni temperaturi (npr. V mesnih paviljonih), se to obdobje skrajša na 6 - 8 ur. Po tem času se jetra spremenijo v "žarišče" parazitskih invazij (saj sok, ki teče iz proizvoda, služi kot gojišče za mikrobe). Za podaljšanje roka uporabnosti izdelka (do 2 - 3 mesece) ga postavite v zamrzovalnik. Vendar pa pod vplivom nizkih temperatur poslastica izgubi svoje prehranske lastnosti. Če ne morete kupiti svežih jeter, dajte prednost izdelku, ki je bil samo enkrat zamrznjen. Nič več!
Znaki, ki signalizirajo ponovno zamrzovanje surovin po odtajanju:
Poleg tega, če so v embalaži vidni kosi ledu, je bil proizvod pred zamrzovanjem „prečrpan“ z vodo.
Glede na to, da se brezobzirni proizvajalci vse pogosteje zatekajo k rehabilitaciji izdelka, ki mu je potekel rok trajanja, je za potrošnike pomembno, da vedo, kako izgleda kakovosten svež stranski proizvod.
Ne pozabite, da se za preprečevanje bolezni ptic skoraj vedno dodajajo antibiotiki k dodatnim živilom (na perutninskih kmetijah). Zato v 80% primerov nehomadana piščančja jetra vsebuje levomicetin in tetraciklin, ki povzročata alergijske reakcije.
Po nakupu je treba jetra kuhati istega dne.
Jetra so skladišče hranil. Kemična sestava stranskega proizvoda ni slabša od mesne fileja.
Energetska vrednost 100 g goveje jeter je 127 kalorij, svinjina - 109 kalorij, piščanec - 140 kalorij.
Zaradi bogate sestavine jetra blagodejno vpliva na človeško telo. Glede na to, da ima stranski proizvod nizko kalorično vsebnost, je vključen v prehransko hrano.
Jetrne jedi so najprej prikazane ljudem, ki trpijo za anemijo zaradi pomanjkanja železa.
Poleg tega se povečuje potreba po beljakovinah:
Jetra se uporablja previdno v naslednjih primerih: t
Ne pozabite, da je dovoljeno uporabljati samo zdravo jetra, ki je ne dobijo od bolnih živali, kot hrano.
Če so govedu dodali antibiotike, je njegov organ strupen in lahko ogrozi zdravje osebe (povzroči alergije, zastrupitev telesa).
Jetra je nežna prehrana, ki jo odrasli in otroci radi uživajo. Če pa je nepravilno obdelana, izgubi svoj okus, postane suha, grenka in trda.
Upoštevajte razlik v pripravi surovin:
Če ni časa za predelavo surovin, svež izdelek kuhamo v slani vodi 2 do 3 minute in ga prenesemo v hladilnik. Nato se "polizdelek" izpostavi kakršni koli toplotni obdelavi (kratkoročni).
Za registracijo paste v zvitku se razširi masa na film o hrani. Nato se meša zmešano maslo. Po tem se pašteta zavije in pošlje v hladilnik (za hlajenje). Pred serviranjem se izdelek razreže na obroke.
Po ohladitvi je saltison pripravljen za uporabo.
Po kuhanju se posodo postavi 40 minut na hladno (za namakanje).
Glavni sestavni deli (za 2 vsebnika po 500 mililitrov):
Pri serviranju okus z rastlinskim oljem.
Mnoge matere so prepričane, da se dojenčki ne smejo dajati, ker njihov encimski sistem še ni v celoti oblikovan. Vendar pa to ni ravno tako. Glede na to, da do enega leta otrok intenzivno raste, v starosti od 8 do 9 mesecev, materino mleko ne more zadovoljiti dnevne potrebe otroka po hranilih. Zato je do te starosti telo dojenčka instinktivno "pripravljeno" za uživanje novih izdelkov. Telečja jetra se vnesejo v otroški meni šele potem, ko otrok obvlada mesne vabe (kot del otroške hrane).
Začetni del zdravljenja ne sme presegati 2,5 gramov na dan.
Hkrati je pomembno, da spremljamo skladnost stola in kožo dojenčka. Če ima otrok alergijski izpuščaj ali drisko, se jetrna mešanica prekine. Če ni negativnih učinkov, se stranski proizvod daje stalno (1-krat na teden namesto mesne hrane). Po 1,5 mesecih lahko prehrano dojenčkov dopolnimo z domačim pirejem iz jeter.
Za hranjenje enoletnega otroka teletnice (kuhano) je idealno. Kulinarična obdelava se začne s temeljitim pranjem surovin pod tekočo vodo. Po tem proizvodu damo v toplo vodo in kuhamo 6 minut (na majhnem ognju). Nato odstranimo varjene jetra in jih damo v posodo s svežo vodo. Na čisto tekočino (brez dodane soli) je stranski proizvod pripravljen. Po tem se film odstrani iz kuhanih surovin in zdrobi v kašasto stanje (v mešalniku, v mlinu za meso ali skozi sito). Za odstranitev posebnega okusa v mešanici dodajte zelenjavni pire ali otroško kašo.
Ne pozabite, da domače jetrne dodatke vnesete v jedilnik otroka postopoma, začenši s 5 gramov na dan. Pri normalni prenosljivosti izdelka se dnevni delež poveča na 50 - 60 gramov.
Jetra je hranljiv stranski proizvod, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Mesna poslastica oskrbuje telo z beljakovinskimi beljakovinami, aminokislinami, beta-karotenom, vitamini skupine B. Zaradi bogate sestavine se jetra uporabljajo v prehranski terapiji za povečanje koncentracije hemoglobina v krvi, normalizirajo presnovo, stabilizirajo psiho-čustveno ozadje, izboljšajo ostrino vida, okrepijo imunski sistem, izboljšajo vidnost telesno in duševno vzdržljivost. Vendar pa se ti "učinki" pojavljajo le pri porabi svežih visokokakovostnih surovin.
Ne pozabite, da je zdrava sveža jetra enakomerno obarvana z rjavo rdečim odtenkom. Hkrati pa v njeni strukturi ni madežev, mehurčkov in madežev, ko se sprosti, se sprosti rdeča kri.
Priporočljivo je, da se stranski proizvod porabi 2 - 3 krat v 7 dneh, 200 - 250 gramov (za odrasle). Posebej pomembno je redno jesti jetra nosečnicam, otrokom, športnikom, osebam, ki se ukvarjajo s fizičnim in duševnim delom, saj služi kot vrsta krme za organizem, ki je v teh obdobjih še posebej ranljiv. Za starejše ljudi je pomembno, da dnevni delež drobovine omeji na 40 gramov (zaradi prisotnosti heparina). Poleg tega jetra previdno zaužijejo kronično ledvično disfunkcijo, poškodbe prebavnega trakta, zvišan holesterol, alergije na hrano.
http://foodandhealth.ru/myaso/pechen/Vsak izdelek je treba oceniti ne le v smislu njegovih kulinaričnih značilnosti. Od velikega pomena in splošne prehranske in kemične sestave. Te okoliščine so zelo pomembne za ljubitelje goveje jeter.
Danes je kravja jetra postala običajen stranski proizvod, najdemo ga na policah vseh supermarketov. Vendar je pred približno 200 leti kuhanje zaupano le vrhunskim kuharjem. In prav imeli so prav - gastronomske značilnosti govejega jeter so posledica impresivne kemične sestave. Težko je najti meso, ki bi bilo bolj koristno. 100 g zdravila vsebuje 9 mg kalcija.
In ta mikroelement, skupaj z dobro znano lastnostjo za krepitev kosti, pomaga stabilizirati strjevanje krvi. Ker se poškodbe pojavijo nenadoma, je zelo pomembno. Poleg tega kalcij prispeva k popolnemu delovanju živčnih impulzov. To izboljša nadzor vseh organov in tkiv človeškega telesa. Zahvaljujoč 18 mg magnezijeve goveje jetra:
Natrij v količini 104 mg bo pomagal stabilizirati ravnotežje med vodo in soljo in pospešil proizvodnjo želodčnega soka. Kalij v goveji jetri še več - 277 mg. Ta element v sledovih bo poleg normalizacije delovanja srca lahko povečal dobavo kisika v možgane. Z intenzivnim duševnim delom in stalnim stresom je zelo pomembno. Drugih 100 g izdelka vsebuje:
Poleg tega je treba omeniti prisotnost različnih odmerkov:
Kalorična goveja jetra je 127 kcal na 100 gramov proizvoda. Formula BJU prikazuje prisotnost 100 g jeter 3,7 g maščobe. Delež beljakovin je največ - skoraj 18 g, ogljikovi hidrati pa 5,3 g. Za primerjavo: 71,7% mase goveje jeter je voda. Obstaja tudi 1,3 g koristnih maščobnih kislin in 270 mg holesterola, kar je škodljivo.
Število kalorij v surovi jetra je opazno manj kot pri surovi govedini. Zato so pozorni nutricionisti že dolgo pozorni na ta izdelek. Da, težko je imenovati enega najbolj primernih za hujšanje. Vendar pa visoka koncentracija elementov v sledovih in vitaminov v veliki meri upravičuje to pomanjkljivost. Seveda, ko kuhate na različne načine, odgovorite na vprašanje, ali je kravja jetra visoko kalorična, vsakič, ko je to še posebej potrebno.
Kuhani proizvod vsebuje 115 kcal na 100 g mase. Če se pari, dodajte še 10 kcal. Toda jetra imajo 120 kilokalorij, kar je le 5 kcal več kot kuhano. Pražen izdelek vsebuje 185 kcal (s čebulo - 188 kcal) in kuhan v kisli smetani - 130 kcal. Ta razlika je posledica dejstva, da stranski proizvod enostavno in aktivno absorbira maščobne snovi.
Učinek govejega jeter na krvni sladkor je določen z metodo njegove priprave. Glikemični indeks lahko variira od 50 do 100 točk. Če je minimalna, je uporaba zdravila pri sladkorni bolezni popolnoma dovoljena. Vendar pa je valjanje v moki uporaba začimb in vročih začimb strogo prepovedana.
Diabetikom svetujemo, da jedo jetra ne več kot trikrat na teden z uporabo največ 150 g porcije.
Večina nutricionistov verjame, da ne bo škode za telo pred zmerno epizodno uživanje govejega jeter. Hkrati pa ga je treba upoštevati pri splošnem prehranskem ravnovesju. Če obstajajo jasne kontraindikacije, se izdelek nadomesti z drugimi živili, bogatimi z beljakovinami. Dovoljeno je jesti goveje jetra, ko običajna zelenjavna prehrana izgubi svojo učinkovitost in povzroči nenehen občutek lakote.
Zjutraj jetra priporočamo, da vstopijo v kašo z ogljikovimi hidrati. Sredi dneva bo "dobro šla" z riževim zelenjavnim okrasom. Priporočljivo je dodati sladkorno peso ali buče, da popestrijo okus jedi. Čista oblika kravjih jeter je za mnoge ljudi nepotrebno pikantna. Priporočljivo je, da ne uživate več kot 100 g zdravila na dan s katero koli dieto.
Več o goveji jetri boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka.
http://eda-land.ru/govyadina/pechen/kalorijnost-i-sostav/Goveja jetra so najbolj priljubljeni klavnični odpadki. Teža jeter govejega mesa lahko preseže kilogram, jetra so gosta, porozna rjavo rdeča snov, ki je nasičena z veliko količino krvi. Pred prodajo goveja jetra se osvobodijo žolča in žolčnih vodov, pri čemer ostane le tanek film.
Jetra - sestavni del jeter (ali drobovine), je bil izdelek zaužit od nekdaj. Avicenna je močno priporočila uporabo goveje jeter kot sredstva, ki blagodejno vpliva na ostrino vida.
Jetra je v prodaji predelana - brez žolčnih vodov in žolčnika in izvzeta iz velikih krvnih žil. Zamrznjena jetra prihaja v obliki blokov.
Kalorijska goveja jetra je 125 kcal na 100 gramov proizvoda.
Izdelek vsebuje veliko visoko kakovostnih živalskih beljakovin, ki jih človeško telo potrebuje za konstrukcijo in rast celic. V jetrih so skoraj vse esencialne aminokisline, minerali, zlasti železo, potrebni za izboljšanje kakovosti krvi in preprečevanje anemije. Jetra se tradicionalno štejejo za zdravilo, ki zvišuje koncentracijo hemoglobina. Ne smemo pozabiti, da to velja za jedi iz sveže (nezmrznjenih) jeter. Vitamin A dolgo časa ohranja vizualne funkcije, preprečuje nastanek "nočne slepote", vitamin B12 sodeluje pri ustvarjanju in krepitvi mielinskih ovojnic rdečih krvnih celic in živčnih celic (kalorizator). Goveja jetra imajo manj holesterola kot piščanca ali svinjsko meso, to pa je treba poznati tistim, ki imajo zvišan nivo holesterola v krvi.
Jetra iz govejega mesa praktično nimajo kontraindikacij, izdelek je šibek alergen, zato so jetra iz leta v leto injicirali v hrano dojenčkov. Prekomerno uživanje jeter lahko povzroči poslabšanje pankreatitisa in bolezni žolčnika.
Nakup goveje jetra je treba paziti na videz izdelka, jetra površine morajo biti gladke, rdeče-rjave barve z bleščečo sijaj. Ko pritisnete na sveže jetra, mora hitro obnoviti prvotno obliko, da je elastična. Prisotnost velikih količin maščobe in velikih krvnih žil mora biti razlog za iskanje drugega izdelka. Vonj sveže goveje jetra je rahlo sladek, specifičen. Sveže goveje jetra shranjene v hladilniku ne dlje kot en dan, ne da bi se tesno zaprle.
Sveže jetra se lahko zamrznejo in shranijo v zamrzovalniku tri do šest mesecev. Pri nakupu zamrznjenih jeter morate izbrati kose svetle barve, brez vidnih temnih in svetlo rjavih madežev, brez zaledenitve in poškodb na paketu.
Goveja jetra bodo ob minimalni toplotni obdelavi ohranila maksimalno koristne lastnosti. Če so notranji deli jeter rožnati, vendar brez krvi, je izdelek pripravljen. Goveja jetra so dušena, kuhana, ocvrta, narejena je iz pite, pene, palačink, mesnih kroglic in palačinke.
V jetrih je veliko vode, zato se hitro poslabša. Pred kuhanjem ga je treba skrbno preučiti, vse neustrezno nezaupanje je treba neusmiljeno uničiti. Jetra bodo še posebej nežna, če jo nekaj časa držite v mleku pred kuhanjem. Dodatnih dveh ali treh minut pečene goveje jetre pokvari okus in postane trda in suha. Pred toplotno obdelavo je treba jetra osvoboditi žolčnih vodov in filma ter dobro sprati.
Nekateri triki za kuhanje govejega jeter, nenavadne recepte in koristne nasvete lahko najdete v našem članku Kako kuhati goveja jetra.
Več o goveji jetri, njenih koristih in škodi si lahko preberete v videu “Goveja jetra. Tovarna ugodnosti TV programa "Živeti zdravo!".
http://www.calorizator.ru/product/beef/beef-7Goveja jetra so mehki, vendar gosti organi rjavo-rdeče barve. Verjetno ni nikogar, ki ne bi poskusil jed iz tega izdelka, saj je to najbolj zahtevan stranski proizvod. Jedi iz jeter, ne izbirčne pri kuhanju in v kombinaciji z mnogimi, na prvi pogled nezdružljivimi izdelki. Menijo, da so jetrne jedi grenke, vendar se to bolj razteza na svinjsko jetra, goveje meso ima rahlo grenkobo, ki daje okus po pikantnosti. Ta izdelek ima ne samo visok okus, ampak je tudi uporaben zaradi bogate kemične sestave, nizka vsebnost kalorij pa vam omogoča uporabo jeter med prehrano.
Jetra so eden najbogatejših izdelkov v kemijski sestavi, saj vsebuje celotno periodno tabelo in veliko količino vitaminov, makro in mikroelementov. Med vitamini, ki jih vsebujejo goveja jetra, so najvišja razmerja vitamini: A, B9, B4, B12, B12, B5, PP. V manjši meri obstajajo vitamini: B1, B6, C, D in E. Sestoji iz 70% vode in 1,31% pepela.
Kar zadeva makrohranila, je največja količina:
Nižje razmerje vsebuje:
Največji delež elementov v sledovih je predstavljal naslednje:
Relativno nizka vsebnost mangana, ki je potrebna za zdrav razvoj skeleta in celic, je vključena v tvorbo krvi.
Kljub dobrem odstotku hranil v tem izdelku, je veliko holesterola.
Hranila na 100 gramov:
Vsebnost kalorij v tem surovem stanju se razlikuje od pripravljene in se spreminja glede na toplotno obdelavo, tehnologijo kuhanja in različne dodatne izdelke. Tako je vsebnost kalorij v ocvrti goveji jetri bistveno višja kot pri drugih tehnologijah predelave. Vsebnost kalorij v goveji jetri v surovi obliki je 135 kcal (565,22 kJ). Kljub temu, da mora biti med prehrano vsaka kalorija na račun takega proizvoda nujno vključena v prehrano, saj vsebuje veliko snovi, ki jih telo potrebuje.
Spodnja tabela prikazuje kalorično vsebnost jeter, odvisno od vrste zdravljenja.
http://nasporte.guru/produkty-pitaniya/govyazhya-pechen-himicheskij-sostav-kalorijnost.htmlEnergetska vrednost Goveja jetra je 127 kcal.
Glavni vir: I.M. Skurikhin in druge kemične sestave hrane. Več podrobnosti.
** V tej tabeli so prikazane povprečne količine vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:
Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".
Energetska vrednost ali kalorična vrednost - je količina energije, ki se v človeškem telesu sprosti iz hrane v procesu prebave. Energijska vrednost proizvoda se meri v kilogramih (kcal) ali kilogramih (kJ) na 100 g. izdelka. Kalorije, ki se uporabljajo za merjenje energetske vrednosti hrane, se imenujejo tudi "prehranske kalorije", zato se pri označevanju kalorične vsebine v (kilo) kalorijah kilo prefiks pogosto izpusti. Podrobne tabele energetske vrednosti za ruske izdelke najdete tukaj.
Hranilna vrednost - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v proizvodu.
Hranilna vrednost živilskega proizvoda je kombinacija lastnosti živilskega proizvoda, v prisotnosti katerega so zadovoljene fiziološke človeške potrebe potrebnih snovi in energije.
Vitamini, organske snovi, ki so v majhnih količinah potrebne v prehrani ljudi in večine vretenčarjev. Sintezo vitaminov praviloma izvajajo rastline, ne živali. Dnevna potreba osebe po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi se vitamini uničijo z močnim segrevanjem. Veliko vitaminov je nestabilnih in "izgubljenih" med kuhanjem ali pri predelavi hrane.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/274.phpEnergetska vrednost Goveja jetra znaša 135 kcal.
Glavni vir: Nacionalna podatkovna baza hranil USDA za standardne reference. Več podrobnosti.
** V tej tabeli so prikazane povprečne količine vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:
Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/17551.phpJetra je priljubljen stranski proizvod, iz katerega lahko kuhate veliko drugih jedi. Ljudje, ki skrbijo za svojo težo, morajo poznati kalorično vsebnost jeter različnega izvora - piščanca, govedino, svinjino. To bo pomagalo natančneje porazdeliti energijsko vrednost prehrane skozi ves dan.
Piščančja jetra so zelo občutljiva v okusu in so v mnogih državah poslastica. Jedi iz njega so okusne in dobro zadovoljujejo lakoto. Kalorična vsebnost piščančjega jeterja na 100 g proizvoda je 140 kcal. Te številke so primerljive z govejim mesom.
Za prehransko hrano je pomembno izbrati piščančje jetra dobre kakovosti:
Slaba jetra izgubijo na konsistenci. Če se razpade, to pomeni, da je bilo večkrat odmrznjeno in ponovno zamrznjeno.
Različne vrste toplotne obdelave vplivajo tudi na kalorično vsebnost jeter. Tako je kalorična vsebnost jeter piščančjega obara je okoli 164 kcal, kuhana (kuhana) je najnižja - 152 kcal. Največja kalorična jetra je 181 kcal.
Poleg nizke vsebnosti kalorij je uporabna tudi piščančja jetra, saj vsebuje veliko folne kisline in vitamina B, 100 g izdelka pa vsebuje vsak dan vnos železa. Zato je ta proizvod nepogrešljiv za anemijo različnega izvora, tudi pri nosečnicah. Če primerjamo sestavo in količino beljakovin v jetrih in prsi piščanca ter kalorično vsebnost jeter in piščančjega mesa, so skoraj enaki. V jetrih pa je veliko več vitaminov A in B kot v prsih.
Goveja jetra so prav tako primerna za zdravje - nizko vsebnost maščob, veliko beljakovin, aminokislin in vitaminov. Kalorijska goveja jetra je nižja od piščanca. V obliki kuhanega na 100 izdelkov predstavljajo samo 127 kcal.
Tako nizko kalorična jetra so dragocen proizvod za pripravo prehrane za debelost in prekomerno telesno težo.
Jetra se priporoča, da postane obvezna sestavina v meniju aktivnih kadilcev, saj lahko nevtralizira škodljive učinke nikotina in katrana. Antioksidanti, ki jih vsebuje, krepijo celične membrane in preprečujejo nastanek rakavih celic.
Majhni otroci goveja jetra je bolje, da ne vključujejo v meniju, saj vsebuje veliko keratin in je dovolj težka za prebavo.
Svinjska jetra so okusen in zdrav stranski proizvod, ki se odlikuje tudi po nizkih stroških. V svinjski jetri je veliko aminokislin, vitamini pa so v lahko prebavljivi obliki. Jetra kalorij v primerjavi z mesom in drugimi živalskimi proizvodi je majhna.
Za kuhanje svinjskih jeter je pomembno, da ga pravilno izberete. Sveže jetra enakomerne barve, z elastično ravno površino, rahlo sladkega vonja šibke jakosti.
Vsebnost kalorij svinjskih jeter je 109 kcal na 100 g proizvoda. Na vsebnost kalorij v jetrih bo vplivalo način priprave in dodajanje drugih sestavin jedi. Na primer, vsebnost kalorij v ocvrtih jetrih bo bolj posledica dejstva, da se za cvrtje uporabljajo visokokalorične maščobe. Vendar pa kalorična vsebnost dušenih jeter ni tako velika kot pri ocvrtih jetrih, saj jetra večinoma oddajajo v vodi z dodatkom majhne količine rastlinskega olja.
Kuhanje svinjskih jeter ima svoje značilnosti. Da se ne sežge in postane mehkejša, je bolje, da izdelek pred kuhanjem namočite v mleko. Salt jeter je boljši na koncu cvrtja, da ne bo tako težko.
Razmeroma nizka kalorična vsebnost prašičjega jeterja je argument v prid vključitvi v seznam prehranskih izdelkov.
Ugotovili ste napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.
Človeška kri "teče" skozi posode pod ogromnim pritiskom in v nasprotju z njihovo integriteto lahko strelja na razdalji do 10 metrov.
Če se smejete samo dvakrat na dan, lahko znižate krvni tlak in zmanjšate tveganje za srčne napade in kapi.
Naše ledvice lahko v eni minuti očistijo tri litre krvi.
Oseba, ki jemlje antidepresive, bo v večini primerov ponovno trpela zaradi depresije. Če se človek spopade z depresijo po lastni moči, ima vse možnosti, da za vedno pozabi na to stanje.
Človeški želodec se dobro spopada s tujki in brez medicinskega posega. Znano je, da lahko želodčni sok celo raztopi kovance.
Poleg ljudi, samo eno živo bitje na planetu Zemlja - psi - trpi zaradi prostatitisa. To so res naši najbolj zvesti prijatelji.
Ljudje, ki so navajeni, da imajo redno zajtrk, imajo veliko manj možnosti, da bodo debeli.
V Združenem kraljestvu obstaja zakon, po katerem lahko kirurg zavrne operacijo na pacientu, če kadi ali ima prekomerno telesno težo. Oseba se mora odreči slabim navadam, potem pa morda ne bo potrebovala operacije.
Najredkejša bolezen je Kouroujeva bolezen. Samo predstavniki plemena Fur v Novi Gvineji so bolni. Bolnik umre zaradi smeha. Domneva se, da je vzrok bolezni jesti človeške možgane.
Prvi vibrator je bil izumljen v 19. stoletju. Delal je na parnem stroju in je bil namenjen za zdravljenje ženske histerije.
Znanstveniki z Univerze v Oxfordu so izvedli vrsto študij, v katerih so ugotovili, da je vegetarijanstvo lahko škodljivo za človeške možgane, saj vodi do zmanjšanja njegove mase. Zato znanstveniki priporočajo, da ribe in meso ne izločijo iz prehrane.
Z rednim obiskom solarija se možnost za nastanek kožnega raka poveča za 60%.
Večina žensk lahko dobi več užitka od razmišljanja o svojem lepem telesu v ogledalu, kot iz seksa. Torej, ženske, stremite k harmoniji.
Štiri rezine temne čokolade vsebujejo okoli dvesto kalorij. Torej, če ne želite, da bi dobili bolje, je bolje, da ne jedo več kot dve rezini na dan.
Med delovanjem naši možgani porabijo količino energije, enako 10-vatni žarnici. Torej podoba žarnice nad glavo v trenutku nastanka zanimive misli ni tako daleč od resnice.
V prizadevanju, da bi otroka hitro pozdravili in mu olajšali stanje, mnogi starši pozabljajo na zdrav razum in so v skušnjavi, da bi poskusili ljudske metode.
http://www.neboleem.net/kalorijnost-pecheni.php