Magnezij je eden najpomembnejših elementov v sledovih, ki zagotavlja normalno delovanje vseh sistemov in organov v telesu. Prevzem je zagotovljen z vključitvijo nekaterih živil v prehrano. [vsebina]
Magnezij opravlja številne pomembne funkcije v telesu.
Tukaj je delni seznam:
Telo vsebuje približno 50 g magnezija. Večina je koncentrirana v kostnem tkivu (do 60%) in mišični masi (20%). Magnezij je sestavni del srčne mišice, možganov, jeter in zunajcelične tekočine.
Dnevna potreba po tem elementu v sledovih se določi glede na spol in starost osebe ter telesno aktivnost. Maksimalni vnos tega mikroelementa na dan je 1 g.
[box type = "info"] Pomembno! Presežek magnezija ne povzroča negativnih učinkov, saj se hitro izloči iz telesa. [/ Box]
Dnevna stopnja elementa v sledovih za različne kategorije ljudi je naslednja:
Hrana z visoko vsebnostjo magnezija je potrebna za intenzivno športno in stresno situacijo, prekomerno telesno težo. Ob prisotnosti bolezni želodca, srca ali živčnega sistema se lahko poveča standardna stopnja.
[box type = "shadow"] Uporaben članek: Celandine. Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo Roka. Recepti s solatami [/ box]
Vir magnezija za ljudi je hrana, kjer je ta element v sledovih prisoten v različnih oblikah. Telo ne proizvaja magnezija, zato morajo biti izdelki z visoko vsebnostjo nujno prisotni v prehrani.
Ni priporočljivo, da jih kombinirate z naslednjo hrano:
Če kršite to pravilo, bo hrana povzročila draženje želodca. Maščobna hrana v kombinaciji z magnezijem vodi v aktivno tvorbo soli, kar negativno vpliva na delovanje želodca.
Kalij prispeva k hitremu izpiranju magnezija iz telesa, saj spodbuja delovanje ledvic. Železo preprečuje absorpcijo magnezija v črevesju. S hkratnim vnosom kalcija in magnezija začnejo ti elementi začeti tekmovati, saj se uporabljajo podobne presnovne poti.
Vitamini D in B6 najbolje prispevajo k absorpciji magnezija. Prednost je treba dati organskim oblikam tega elementa v sledovih (glukonat, glicinat, aspartat, citrat). Magnezij je najslabše zaznan v anorganskih oblikah (klorid, sulfat, oksid).
[box type = "success"] Pomembno je vedeti! Hrana z visoko vsebnostjo magnezija se ne uživa s kofeinom, belim sladkorjem in alkoholnimi pijačami. Takšne izdelke je najbolje vzeti v dveh fazah: najprej zjutraj med zajtrkom in zvečer ob večerji ali pred spanjem. [/ Box]
Največja koncentracija zahtevanega elementa v sledovih je pridobljena iz rastlin. To vključuje oreške, žita in stročnice, morske alge, zelenjavo, zelenjavo.
[box type = "shadow"] V tem članku so najučinkovitejši načini: Kako hitro in tiho zaspati. [/ škatla]
Vir magnezija so naslednji orehi in semena nekaterih rastlin.
Med njimi so najpomembnejše naslednje:
Sezam je prvak v vsebnosti magnezija med semeni in orehi.
Živila z visoko vsebnostjo magnezija vključujejo različne žitarice.
Med njimi so najpomembnejše naslednje:
Morski ohrovt ima visoko vsebnost magnezija. Vsebuje tudi vitamine, kisline, elemente v sledovih in beljakovinske snovi.
S stalno uporabo morskih alg zmanjšuje verjetnost ateroskleroze. Ta izdelek preprečuje nastanek krvnih strdkov in tumorjev.
Morje je priporočljivo tudi za motnje različnih organov in telesnih sistemov: živčni sistem, prebavni sistem, srce in oslabljen imunski sistem, telesno in duševno izčrpanost.
Pri nekaterih vrstah rjave alge vsebnost magnezija presega 700 mg / 100 g proizvoda.
Pomembno količino magnezija najdemo v naslednjih stročnicah.
Med njimi so najpomembnejše naslednje:
Magnezij se nahaja v sadju in zelenjavi manj kot v orehih in žitih. Najvišja vsebnost magnezija je drugačna:
Živalski proizvodi z visoko vsebnostjo magnezija niso toliko. To vključuje predvsem različne vrste rib in morskih sadežev ter nekatere mesne izdelke.
Med njimi so najpomembnejše naslednje:
Nekateri drugi zeliščni izdelki imajo veliko magnezija.
Med njimi so najpomembnejše naslednje:
Kakav v prahu vsebuje več kot 370 mg magnezija, ki ga telo zlahka absorbira. Pitje kakava zmanjša pritisk, izboljša krvni obtok v možganih, stimulira srce in krvne žile.
Največja vsebnost magnezija se razlikuje v temni čokoladi (več kot 200 mg). Zato je ta izdelek priljubljeno orodje v stresnih situacijah. Čokolado je priporočljivo uporabljati v obdobjih povečane možganske aktivnosti, ko je potrebna maksimalna koncentracija. V mlečni čokoladi je magnezij prisoten v manjši količini (ne več kot 60 mg).
Rastlinske solate pomagajo zapolniti pomanjkanje magnezija. Eden od receptov je uporaba fižola, peteršilja, orehov in česna. Predenček se nekaj časa pusti v hladni vodi, nato se kuha. Preostali izdelki morajo zmleti in uporabljati kot začimbe. V solato lahko dodate nekaj kapljic limoninega soka.
[box type = "note"] Pomembno! Pri pripravi diete morate upoštevati, da telo absorbira do 40% magnezija. [/ Box]
Ko je izpostavljena visokim temperaturam, se količina hranil v izdelkih zmanjša.
Da bi povečali ohranitev mikroelementov v živilih, ni treba kupiti parnega kotla - paro lahko naredite z uporabo razpoložljivih sredstev.
Naslednje metode bodo pomagale ohraniti visoko vsebnost magnezija v proizvodih: t
Magnezij je eden glavnih elementov v sledovih, ki uravnavajo delovanje človeškega telesa. Največjo vsebnost magnezija odlikujejo stročnice in žita, semena različnih pridelkov, oreški in morski sadeži.
Na koncu članka smo za vas pripravili izbor videoposnetkov, iz katerega boste pridobili pomembne dodatne informacije o izdelkih z visoko vsebnostjo magnezija rastlinskega in živalskega izvora:
Uspeh v zdravi prehrani in krepitev telesa!
Ali mi lahko nekdo pove, ali obstaja tak poseben bar v obliki prehranskega dodatka, ki vsebuje optimalni odmerek magnezija? Kot hematogen, ki vsebuje železo. Z veseljem bom odgovoril strokovnjakom!
http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/spisok-tablitsa-produktov-vyisokim-soderzhaniem-magniya-rastitelnogo-zhivotnogo-proishozhdeniya.htmlMagnezij (Mg) je znan antistresni element. Njegova skupna količina v človeškem telesu je 25 g, od katerih je več kot polovica koncentrirana v kostnem tkivu in 20% v mišičnem tkivu. Vsebuje jo tudi tkiva možganov in jeter. V celicah je povezana z beljakovinskimi molekulami. Izmenjavo uravnavajo ledvice.
Oseba potrebuje 4,5 mg Mg / kg telesne teže na dan. Otroško telo potrebuje več - približno 6 mg na 1 kg telesne teže. Ženske v obdobju laktacije, ki izgubijo Mg z mlekom, potrebujejo dodatnih 60 mg.
Biološka vloga magnezija je primerljiva z vrednostjo kalcija. Brez magnezija so številni encimi (okoli 300) neaktivni. Poleg tega:
Z Mg se živčne celice regenerirajo, kar pomaga pri zdravljenju depresije;
Obstajajo živalski in rastlinski izvor. V prvo skupino spadajo meso in mlečni izdelki, jajca, sled.
Druga skupina je večja in vključuje:
Naslednji proizvodi zavirajo absorpcijo Mg:
Vzroki presežka Mg v telesu:
V začetnih fazah pomanjkanja Mg opazimo naslednje:
Na lekarniških policah najdete veliko zdravil, ki vsebujejo magnezij. Predpisane so med nosečnostjo, za preprečevanje pomanjkanja Mg in za zdravljenje številnih bolezni. Pred uporabo enega ali drugega farmakološkega sredstva se je treba posvetovati z zdravnikom, saj je samozdravljenje nevarno zaradi resnih kontraindikacij.
http://www.zanfiz.ru/produkty-soderzhashchiye-magnij/Magnezij je glavni strukturni element živih organizmov, sestavni del kostnega tkiva živali in ljudi, pa tudi zeleni pigment (klorofil) rastlin. Mineral aktivira več kot 350 encimov, ki so odgovorni za absorpcijo lipidov, beljakovin in hranil.
V telesu odraslega z maso 70 kilogramov je koncentriranih 20 do 30 gramov magnezija: 60% v kostni skeleta, 40% v celicah in tkivih, 1% v medceličnem prostoru.
Zanimivo je, da se glede na raven v telesu ta makroelement uvršča na četrto mesto, za natrijem, kalijem in kalcijem.
Primarna naloga magnezija je tvoriti kostno tkivo in pospešiti presnovo.
Druge uporabne lastnosti makra:
Poleg tega izdelki z visoko koncentracijo magnezija pomagajo pri boju proti nespečnosti, migreni, anksioznosti in živčnim motnjam.
Dnevna količina magnezija je neposredno odvisna od spola, starosti in fiziološkega stanja osebe.
Dnevna potreba je:
Potreba za magnezijem se povečuje z:
Poleg tega je priporočljivo jemanje magnezijeve hrane za ženske med menopavzo (450-500 miligramov), da bi ublažili menopavzne manifestacije in zmanjšali živčno razdražljivost.
Uravnotežena prehrana v 80% primerov zajema dnevno telesno potrebo po magneziju. Zaradi industrijske predelave surovin (rafiniranje, čiščenje, mletje, pasterizacija) pa se koncentracija mineralov v hrani prepolovi. Poleg tega veliko ljudi ne prejme makro elementa v ustreznem volumnu, ker vodi nezdravo življenje ali ima kronične patologije prebavnega trakta.
Glede na to, da je magnezij sofaktor encimov in regulator biokemičnih reakcij v telesu, njegova pomanjkljivost zmanjšuje imunost in povzroča funkcionalne motnje.
Znaki pomanjkanja magnezija:
Poleg tega je značilen simptom hipomagnezemije, po mnenju znanstvenikov N.M. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinovoy, je predmenstrualni sindrom, ki ga povzroča zmanjšanje koncentracije rdečih krvnih celic v krvi.
Eksogeni dejavniki, ki povzročajo pomanjkanje mineralov v telesu:
Vendar pa se skoraj vedno hipomagneziemija pojavi v ozadju patologij notranjih organov.
Endogeni vzroki za pomanjkanje magnezija:
Poleg tega je dolgotrajna uporaba diuretikov, diuretikov, glukokortikosteroidov, citotoksičnih zdravil in estrogenov polna razvoja lokalne hipomagnezemije.
Ne pozabite, da je pomanjkanje makroelementov težko diagnosticirati z analizo krvi, saj je 99% hranil koncentrirano v celičnih strukturah in le 1%? V krvni plazmi. Glede na to se anamneza ugotovi glede na simptome, ki so predhodno ovrednotili klinično stanje bolnika.
Preveliko odmerjanje magnezija se v 90% primerov razvije v ozadju odpovedi ledvic, povečanega katabolizma beljakovin, nekurativne diabetične acidoze, nekontrolirane porabe zdravil in hrane, ki vsebuje mikroelemente.
Dolgotrajna hipermagnezija je polna trajnega znižanja krvnega tlaka, paralize dihal in v redkih primerih srčnega zastoja.
Delovanje makroja je tvorba beljakovin, encimskih struktur in vzdrževanje kalcijeve homeostaze.
Vendar pa nekatere snovi upočasnijo absorpcijo magnezija v črevesju, kar vodi do kršitve celotnega poteka biokemičnih reakcij.
Upoštevajte obseg združljivosti mineralov z nekaterimi spojinami.
Mineralno telo se hrani skupaj s hrano in trdo vodo. Za odpravo kronične hipomanemije se uporabljajo zdravila in dodatki, katerih glavna sestavina je manjkajoči element. V regijah z mehko vodo iz pipe se dnevna potreba po spojini napolni z rastlinskimi proizvodi.
http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-magniem/Za popolno delovanje človeškega telesa so poleg beljakovin potrebni tudi maščobe in ogljikovi hidrati, vitamini in minerali. Te snovi so vpletene v presnovne procese v različnih količinah, zato se imenujejo makro- in mikrohranila.
Sprejeta je delitev mineralov na makro- in mikroelemente. Med prvimi so kalcijev Ca, fosfor P, kalij K, magnezij Mg, natrij Na, itd., Ki potrebujejo 100 mg na dan ali več. Elementi v sledovih vključujejo železo Fe, cinkov Zn, baker Cu, krom Cr, fluor F, jod I, selenij Se in drugi, od katerih vsak potrebuje manj kot 15 mg na dan.
V človeškem telesu je več kot polovica elementov periodnega sistema. Vsi se ne proizvajajo v telesu in so anorganskega izvora. V naravi najdemo minerale v zemlji in vodi. Korenine rastlin jih absorbirajo, živina jedo travo. Tako minerali prihajajo iz rastlinske in živalske hrane.
Nekatera hranila imajo močnejši učinek na kompleks, na primer:
Magnezij je del tkiv najpomembnejših organov. Vpliva na možgane, imunski sistem, nadledvične žleze, krvni obtok, spolne žleze, živce, mišice. Ta makro je katalizator v sintezi beljakovin, proizvodnji hormonov, predelavi sladkorja v energijo in tudi uravnava mišično razburljivost.
Mineral aktivira encime za presnovo ogljikovih hidratov in aminokislin, pomaga pri pretvorbi in asimilaciji vitaminov B, C, E, kot tudi kalcija, fosforja, natrija in kalija.
Pomanjkanje Mg lahko povzroči:
Pomanjkanje tega makra lahko vodi do:
Magnezij v telesu najdemo predvsem v kosteh. V praksi se njegova pomanjkljivost lahko določi z biokemično analizo krvi.
Da bi ohranili normalno raven Mg, je dovolj, da imate pestro prehrano: redno uživajte sadje, zelenjavo, meso in mlečne izdelke ter ribe. Odrasla oseba potrebuje 400 mg magnezija dnevno, nosečnice in doječe matere malo več.
Magnezij najbolje deluje na vitamine A, E, B2, B6, minerale kalcija in fosfor.
Pripravki, ki vsebujejo magnezij, bodo morda potrebni:
Prekomerno uživanje dodatkov magnezija lahko povzroči drisko (magnezij je znano odvajalo), moteno delovanje ledvic, nizek krvni tlak, šibkost mišic in srčni zastoj.
Tabela prikazuje podatke o tem, kje je v živilih največ magnezija.
http://vitaminki.guru/mineralyi/soderzhanie-magniya-v-produktahPozdravljeni prijatelji! Danes bomo izvedeli, kakšno hrano je veliko magnezija. Iz zadnje objave se spominjamo, da se kalcij brez magnezija ne absorbira, kot bi moral. Nasprotno, kalcij v odsotnosti magnezija se odlaga v celicah telesa, kar moti delovanje srca, krvnih žil in skoraj vseh organov. Magnezij brez kalcija vodi do pospešenega staranja telesa.
In s pomanjkanjem kalcija, telo prav tako ne more normalno obstajati, kot smo videli iz statistike bolezni ljudi, ki uporabljajo mehko vodo, ki ni dovolj za telo kalcija.
Zato se bomo danes seznanili s tabelami, v katerih se najbolj odražajo magnezijevi izdelki in kako uravnoteženi so glede na vsebnost kalcija.
Vendar ni dovolj vedeti, koliko magnezija in kalcija vsebuje originalni proizvod. Pomembno je ohraniti te najdragocenejše elemente za življenje, ko jih obdelujemo.
V katerih izdelkih je veliko magnezija in razmerje med magnezijem in kalcijem v tabelah povzetkov.
Iz prejšnjega članka se spominjamo, da razmerje med kalcijem in magnezijem ne sme biti slabše od 1: 0,6.
V katerem orehi in suho sadje je veliko magnezija
Iz te tabele vidimo to
Vsebnost magnezija v mleku in mlečnih proizvodih
Ta tabela nam kaže, da čeprav mleko in mlečni izdelki vsebujejo veliko kalcija, magnezij v njih ni dovolj. Če ne dodamo magnezija, kalcij v telesu iz mlečnih izdelkov ni popolnoma absorbiran in deponiran v celicah, v žilah, v srcu, kar bo vodilo v prezgodnje staranje telesa.
Ne pozabite, da je optimalno razmerje med kalcijem in magnezijem 1: 0,6, optimalni vnos kalcija na dan pa je 1000 mg.
Vsebnost magnezija v jajcih
http://putikzdorovju.ru/v-kakih-produktah-mnogo-magniya-tablitsyi-sootnosheniya-magniya-i-kaltsiya-v-nih/V tem članku vam bom povedal o magneziju v živilih, ki vsebujejo predvsem magnezij, vse te informacije vam bom priskrbel v priročni obliki v obliki tabele. In tisti, ki berejo članek do konca, čaka lep bonus!
To je drugi članek o magneziju in če ne veste, zakaj naše telo potrebuje magnezij sploh in kakšni so simptomi pomanjkanja magnezija, najprej preberite prvi članek - pomanjkanje magnezija v telesu so simptomi.
Magnezij si zasluži naziv "športni" element. Je odgovoren za rast mišične mase, podpira srčno mišico, spodbuja sintezo beljakovin v telesu, sodeluje v presnovnih procesih, stimulira črevesje, odstrani holesterol in uravnava prenos živčnih impulzov.
Izdelke, ki vsebujejo magnezij, je treba porabiti vsak dan. Potreba človeka po magneziju je približno 400-500 mg na dan.
Magnezij najdemo v različnih živilih v naši tabeli:
- maslo (sezam, laneno seme, arašidi, ghee);
- sir (nizozemski, Poshekhonsky, koza, s plesni);
- jogurt (1,5 - 3,2%);
- skuto (sir z nizko vsebnostjo maščob in nemastno skuto);
- kondenzirano mleko;
- grenka čokolada;
- meso (skoraj vse vrste);
- ribe (morski list, jeseter, vahnja, ostriž, trska, saury);
- račja jajca;
- žita (valjani ovs, čičerka, grah, ajda, rjavi riž, leča);
- sadje (češnja, kivi, ananas, feijoa, malina, hruška, breskev, dragun);
- Veliko vrst čaja (na primer: "Ivan-Tea") in sokovi;
- ingver, gorčica, vanilija.
Pitna voda je obogatena z različnimi minerali: glavni odstotek je natrij, majhen odstotek so kalcij, kalij in magnezij.
Morska sol vsebuje magnezij, najvišji odstotek mineralov v morski soli iz Mrtvega morja.
Živila z visoko vsebnostjo magnezija, v padajočem vrstnem redu (mg / 100 g proizvoda): t
Posušena bučna semena
Surova sojina moka
Brazilski oreh posušen
Instant kava v prahu
Sončnica Kozinaki
Suha tla ingverja
Morski ohrovt, alg
Kaviar iz lososa
Kaviar z lososom
Iz tabele je razvidno, da je največ magnezija v orehih in semenih, zmagovalec vsebnosti magnezija je bučna semena.
Vsakodnevna živila, kot so kruh, meso in mlečni izdelki, vsebujejo zelo majhne količine magnezija.
V svoj dnevni prehrani vključite več živil s seznama. Če se odločite za oreščke, je priporočljivo jesti največ 10 na dan.
Za določitev količine magnezija na dan uporabite spodnjo tabelo.
Količino mg magnezija, ki jo vsebuje živilo, razdelite na dnevne potrebe glede na spol in starost.
Otrok 1-3 let
Otrok od 9 do 13 let
Dekle 14-18 let
Moški, 19-30 let
Moški, starejši od 30 let
Ženska 19-30 let
Ženska, starejša od 30 let
Nosečnica 19-30 let
Noseča ženska, starejša od 30 let
Ženske dojijo 19-30 let
Ženska, ki doji več kot 30 let
Na primer 540 (vsebnost magnezija na 100 g sezamovega semena) / 400 (povprečna dnevna potreba po magneziju za odraslega).
Izkazalo se je, v 100 gramov sezama vsebuje 135% dnevne potrebe magnezija.
V 100 gramov borovega oreha - 62,75% dnevne potrebe magnezija.
V 100 gramov morskih alg - 42,5% dnevne potrebe magnezija.
Če ste ženska, starejša od 30 let, potem izpolnite svojo dnevno potrebo po magneziju, zato morate samo dodati svojo dnevno prehrano:
- 100 gramov morskih alg (170 mg magnezija) in morskih alg je tudi odličen vir drugih koristnih snovi, ne samo joda, ampak kalcija, železa, folne in pantotenske kisline. Morski ohrovt velja za prehranski proizvod in vsebuje samo 25 kcal na 100 gramov proizvoda.
- 50 gramov bučnih semen (296 mg magnezija). Bučna semena so le skladišče vitaminov, mineralov in nenasičenih maščobnih kislin, ki jih potrebujemo. Bučna semena veljajo za enega najboljših virov magnezija in cinka.
Na voljo je le 100 gramov zelja in 50 gramov bučnih semen in 466 mg magnezija na dan.
Zdaj veste, katera živila vsebujejo največ magnezija in kako izračunati dnevno potrebo po vas.
Na podlagi teh podatkov lahko z lahkoto naredite kompetentno in uravnoteženo prehrano, ne samo ob upoštevanju CBDL (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov), ampak s tem bistvenim elementom v sledovih.
Bodite posebno pozorni, da velika količina kalcija v prehrani s pomanjkanjem magnezija onesnažuje telo. Kalcij se ne absorbira in se odlaga v sklepih ali tvori ledvične kamne.
Na primer, razmerje med kalcijem in magnezijem v mleku je od 8 do 1, kar ustvarja pomanjkanje magnezija.
Nikoli ne jemljite dodatkov kalcija brez magnezija. Pri dieti z visoko vsebnostjo kalcija poskušajte vključiti živila s seznama, bogata z magnezijem.
Da bi naredili svojo prehrano, morate vedeti, da prisotnost fitina in odvečne maščobe v hrani bistveno zmanjša absorpcijo magnezija.
Svetovna zdravstvena organizacija na primer meni, da je eden glavnih vzrokov anemije v državah v razvoju vnos velikih količin fitinske kisline v človeško telo.
Namakanje orehov in semen sproži kaljenje, vodi v deaktivacijo inhibitorjev, v proizvodnjo encimov v orehih, ki prispevajo k njihovi prebavi, do znatnega zmanjšanja fitinske kisline.
Zato za boljše obvladovanje priporočam namakanje žit in oreščkov v povprečju 8 ur pred zaužitjem.
Oreščki so najbolje namočeni v vodi z dodatkom morske soli ali himalajske rožnate soli.
Žita so najbolje namočena z limono. Čas namakanja je 8-12 ur.
Vitamin B6 izboljša absorpcijo magnezija in preprečuje hitro izločanje.
Proizvodi z visoko vsebnostjo B6, v padajočem vrstnem redu (mg / 100 g proizvoda): t
Pistacije (nepražene)
Sončnična semena (nepražena) t
Vitamin B6 se lahko enostavno uniči zaradi zamrzovanja, konzerviranja in toplotne obdelave izdelkov.
Povprečna dnevna potreba za vitamin B6 je 2 mg.
Najboljši od vseh magnezija in vitamina D se absorbirajo zjutraj.
Kava in alkohol vplivata na absorpcijo magnezija in prispevata k njegovi odstranitvi iz telesa.
Po medicinskih podatkih je možnost absorpcije magnezija iz hrane le 30%. Pri ljudeh, ki jedo predelano hrano z visoko vsebnostjo prečiščenih zrn, fosfatov, maščob in sladkorja, se opazi posebna pomanjkljivost.
Spomnimo se vseh najpomembnejših in na kratko povzamemo ta članek:
Zdaj veste malo več o magneziju! Dodajte ta članek v zaznamke z bližnjico na tipkovnici Ctrl + D, da hitro poiščete, v katerih živilih je najbolj primeren magnezij s priročno tabelo.
In kot sem obljubil, za tiste, ki berejo članek do konca, imam majhen bonus - knjigo "Pot do popolne figure". Če želite prejeti darilo, izpolnite ta obrazec in bo prišel na vaš e-poštni naslov!
Jej desno! Blagoslovi vas!
Prva wellness šola
Z vami je bila, Ekaterina Lavrova
Člen: Magnezij v hrani Kje je najbolj - tabela
Utrujenost, razdražljivost, slabo spanje - ni popoln seznam simptomov pomanjkanja magnezija v telesu. Danes se ljudje vedno bolj soočajo s to diagnozo. Poskusimo ugotoviti, zakaj je potreben magnezij in kakšna je posledica pomanjkanja ali presežka makro elementa. Povedali vam bomo, katera živila vsebujejo magnezij, in tabela v članku vam bo pomagala razviti uravnoteženo prehrano.
Ključna vloga magnezija je bila določena v fazi oblikovanja življenja na Zemlji. Kot je znano, ima voda v morjih in oceanih strukturo natrijevega klorida, z drugimi besedami, slano. Toda to ni bilo vedno tako. Pred milijoni let, v rezervoarjih, ki so preplavili najpreprostejše enocelične organizme, je prevladalo kloridno-magnezijevo okolje. Zaradi tega tudi danes magnezij sodeluje v procesu celične presnove, pri delu ATP nukleotidnih - energetskih nosilcev, v sintezi beljakovin. Brez nje je nemogoče normalno delovanje živčnega in kardiovaskularnega sistema.
Študije mikrobiologov so pokazale, da se DNA sintetizira z udeležbo magnezija. Njena vloga v procesih regeneracije tkiva je nenadomestljiva. Znan vazodilatator in choleretic lastnosti tega makro. Poleg tega izboljšuje motiliteto črevesja in na splošno sodeluje pri izločanju toksinov.
Pri številnih presnovnih procesih je magnezij vključen v vezavo z drugimi elementi. Na primer, kalcij zožuje krvne žile, magnezij pa jih, nasprotno, razširi. Medsebojno delovanje z insulinom poveča njegovo proizvodnjo.
Zdravniki ugotavljajo naslednje koristne lastnosti magnezija:
Pri ljudeh v povprečju 70 gramov magnezija, z več kot polovico - v kosteh. Veliko magnezija v možganih in srcu. Mimogrede, relativno visoka vsebnost magnezija v telesu nam omogoča, da jo uvrstimo kot makroelement. Novorojencu potrebujemo 50 mg, za šestmesečnega otroka že 70 let. Sedemletni otrok je priporočen do 300 mg zaradi potreb rastočega organizma. Dnevna poraba elementa za moške je 400 mg, za lepo polovico človeštva - 300 mg. Po 35 letih se ženskam svetuje, da povečajo količino magnezija, porabljenega na 400 mg na dan. Med nosečnostjo in dojenjem se hitrost poveča na 800 mg.
Pomembno je vedeti, katera živila vsebujejo magnezij, spodnja tabela vam bo pomagala najti optimalno prehrano.
Pomanjkanje magnezija v telesu ni brez neprijetnih simptomov. Prvi, ki se zaveda mišic - začnejo motiti krče in krče. Problem je mogoče rešiti z jemanjem vitaminskih kompleksov ali z uživanjem živil, ki vsebujejo magnezij, tabele, ki so jih razvili zdravniki in strokovnjaki za prehrano, vam bodo povedali, katere.
Nizka vsebnost magnezija, imenovana tudi hipomagnezija, vodi v povečanje koncentracije kalcija v telesu. Od tu - kalcifikacija arterij in posledično bolezni žil in srca, med katerimi je najresnejši srčni napad in kap. Pomanjkanje magnezija med drugim pogosto povzroči hipertenzijo.
Ni dvoma, da je koncentracija magnezija povezana s psihološkim stanjem osebe, pomanjkanje makro elementa vodi do naslednjih skupnih simptomov:
Kot že omenjeno, je magnezij vključen v proces prevoza energije. Zato je morda najbolj očiten znak njegovega pomanjkanja kronična utrujenost. Pomanjkanje energije je še posebej akutno zjutraj, tudi po 8-10 urah spanja.
Presežek magnezija je manj pogost in je lahko povezan bodisi s povečanjem porabe makroelementa bodisi s kršitvijo njegove presnove. Pri jemanju antacidov, ki vsebujejo magnezij, morate biti previdni, pravilno izračunati odmerek vitaminskih kompleksov. Skupina tveganja vključuje tudi bolnike s kronično odpovedjo ledvic. Razlog je kršitev presnove kalcijevega fosforja pri bolnikih s to boleznijo. Zmanjšanje koncentracije kalcija v njih vodi do hipermagnezije.
Simptomi visoke vsebnosti magnezija:
Za več informacij o učinku magnezija na človeško telo gledamo video:
Pomanjkanje magnezija lahko povzroči pomanjkanje hrane, ki vsebuje magnezij. Problem otežuje pomanjkanje makro elementa v pitni vodi. Fluor in klor, ki se najpogosteje uporabljata za dezinfekcijo vode, reagirata z magnezijem in ju onemogočata absorpcijo.
Čaj in kava odstranita magnezij iz telesa, kot tudi sladkor, in te izdelke uživamo vsak dan. Vir vseh bolezni, stresa, je prav tako uvrščen kot razlog za kršitev absorpcije magnezija. Kot smo že povedali, je raven magnezija v telesu povezana s količino kalcija. To pomeni, da več kalcija, manj magnezija. Prvi, mimogrede, je vsebovan v številnih izdelkih. Če porabite zadostno količino kislega mleka, lahko več kot zadovoljite potrebe telesa. Presežek kalcija na žalost povzroči zmanjšanje koncentracije magnezija.
Magnezij se aktivno uživa v obdobju rasti, med okrevanjem, s povečanim potenjem. Nosečnice morajo povečati porabo te makrocelice.
Naslednji posebni primeri vodijo tudi do pomanjkanja magnezija:
Pšenični otrobi se šteje za prvaka koncentracije magnezija. Toda magnezijeve moke skoraj ni, saj se pri proizvodnji izgubi do 78% tega elementa. Veliko žitaric magnezija, zlasti v ajdi in rižu. Proso ni daleč za tem kazalnikom, kar je jasno razvidno iz tabele izdelkov, ki vsebujejo magnezij.
Magnezij je bogat z rastlinskimi semeni: bučno, sončnično, laneno in sezamovo. Toda v sadju je skoraj tam. Izjema so marelice in avokado. Nekatere makrohranila najdemo v zelenjavi, kot so pesa, krompir, zelje, paradižnik in nekatere druge. Banane, ki jih biologi nameravajo razvrstiti kot zelenjavo, so tudi dober vir magnezija.
To skladišče makro in mikroelementov, vključno z magnezijem, morskimi algami. Japonci, mimogrede, pojasnjujejo svojo dolgoživost s stalno uporabo te užitne morske alge. Navadno zelje, ne morje, vsebuje tudi veliko magnezija, skupaj s temno zeleno listnato zelenjavo, kot je špinača in blitva.
Na istem seznamu:
Orehi, orehi in cedre ter leča z fižolom so med najbolj velikodušnimi magnezijevimi živili. Vir magnezija, ki ga ljubi čudovita polovica človeštva, je čokolada (ali kakav v prahu). 100 gramov prave temne čokolade vsebuje 230 mg makrohranil.
Zmanjšana vsebnost magnezija in povečan magnezij lahko bistveno zmanjšata kakovost življenja in povzročita razvoj resnih bolezni. Na srečo se lahko tem učinkovam izognemo z izbiro pravilne prehrane in izračunom potrebnega števila izdelkov, ki vsebujejo magnezij v meniju, tabele, ki jih je enostavno najti na internetu, vam bodo povedale, katere.
http://vekzhivu.com/article/2439-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-magnii-tablitsa-glavnykh-istochnikov