Od antičnih časov so ljudje cenili zdravilne lastnosti zelenih rastlin. Med njimi so lepo grm - shadberry, jagode, lubje in listi, ki imajo številne uporabne lastnosti.
Ta listopadni grm raste po vsej severni polobli. Najdemo ga v Severni Afriki in Ameriki, v državah Daljnega vzhoda, na Kavkazu in v Krimu. Pogosto raste v gozdnih jasah, v gorah in med goščavami različnih grmičev.
Irga se dobro počuti na vseh tleh, razen v močvirju, kjer je še vedno voda. Glavna stvar je imeti dovolj svetlobe za zorenje sadja. V takih pogojih so jagode velike, sočne in zdrave. To še posebej velja za gojene sorte. V povprečju lahko vsak tak grm zbira do 15 kg jagod v celotnem obdobju zorenja sadja.
Listopadni grm irga samozavestno zavzame svoje častno mesto na primestnih območjih ljubiteljev zelenja. Še posebej privlačna rastlina izgleda zgodaj spomladi. Ko se na vejah pojavijo prvi listi, postane grm prekrit z občutljivimi resicami. Zunaj se zdi, da je oblečen v srebrni šal, ki daje rastlini edinstven čar. Na fotografiji irgi lahko vidite veliko srčkanih cvetov, ki krasijo spomladanski grm. So rožnate ali bele barve.
Ko socvetja začnejo padati, skupaj z njimi izginejo občutljive dlake, ki pokrivajo zelene liste. Pogosto je plošča z grmičevimi listi lahko oljčna ali rožnate barve.
Lubje debla je običajno siva ali rjava z rožkastim sijajem. Na dotik je rahlo žameten.
Odlične zdravilne lastnosti listov in lubja grma. Temeljito se posušijo, zdrobijo in shranijo na hladnem. Uporabne snovi trajajo približno 2 leti.
Rastlina ima debelo krono preprostih zelenih ali sivih listov. V obdobju plodov na grmičevju lahko vidite miniaturne sadeže z rožnatimi sodi, zbranimi na eni krtači. Nezrele jagode so kremne barve, v zrelem obdobju pa postanejo vijolične ali vijolične barve.
Jagode irgi imajo prijeten okus. Nežna sladkost in sočnost sadja privablja majhne otroke in odrasle. Vrtne ptice radi jedo, nato pa semejo irgi razširijo po okrožju.
Jagode je treba zbirati iz grma le v zreli obliki. V nasprotnem primeru bodo izgubili svoje zdravilne lastnosti.
Sestava vsakega sadja vključuje veliko število hranil:
Vsaka od teh komponent blagodejno vpliva na človeško telo.
Koristne lastnosti jagodičja se pojavijo, ko se uporablja:
Pogosto je sok iz plodov grma pripisuje starejšim, za dobro delo srca. Infuzija cvetov pomaga normalizirati spanje in pritisk. Na predstavljeni fotografiji rygi jagode so njene zunanje značilnosti jasno vidne.
Pri kuhanju se za pripravo pijač, marmelad ali marmelade uporabljajo plodovi grmičevja. Surove jagode se uporabljajo kot polnilo za pite, tartlete in celo torte. Izdelujejo dišeče marmelade in vijolične marshmallowe.
Plodovi so primerni za sušenje, hkrati pa ohranjajo vitaminsko hrano. V zimskem času lahko naredimo decoction za povečanje imunitete.
Da bi dobili največ koristi od uporabe čudovitih jagod, morate upoštevati kontraindikacije in koristne lastnosti irgi. Na primer, če oseba trpi zaradi slabega strjevanja krvi - plodovi mu lahko škodijo. To še posebej velja za tiste, ki delajo z različnimi nevarnimi napravami. Če ste poškodovani, bo prenehanje krvavitve veliko težje.
Poleg tega je jagodičje uporabno kot pomirjevalo, vendar njegova pogosta uporaba vodi v počasno reakcijo. To je treba misliti na voznike avtomobilov, ki so v stalni napetosti. V ključnem trenutku lahko izgubijo svojo budnost in trpijo. Zato je pametneje držati se zlatega načela - bolje je malo drugače kot osredotočiti se na eno stvar.
Da ne bi izgubili zrel pridelek jagod, je zaželeno namestiti strašilo strašilo na grm. V nasprotnem primeru bodo ptice, ki ljubijo vijoličasto sadje irgie, napolnile svoje vitaminske rezerve in ljudem bo ostalo nič.
Lepa zelena rastlina, ki krasi podeželske hiše in poletne hiše privablja pozornost vrtnarjev. Na fotografiji je grmasta irga prikazana v ozadju drugih kultur v parku, kot svetlo luč. Po nekaterih poročilih je okoli 25 vrst te rastline. Nekateri so še posebej lepi.
Očarljiva sorta na ozemlju severnih zemljepisnih širin - kanadska irga. Nekateri ljudje to vedo kot vino ali severno grozdje. Iz njenih čudovitih plodov pripravimo čudežno pijačo, ki je podobna vinu.
Grm lahko zraste do 7 metrov. Podolgovate stebla tvorijo široko, gosto, ovalno krono. Listi grma imajo jajčasto obliko, nenavadno barvo. Ko rastlina cveti, je rjavkasta, poleti sivo siva in jeseni rdečkasta ali zlata.
Na dotik je pločevina mehka z nežnim puhom, rahlo grobim. Grm cveti pozno spomladi z velikimi belimi cvetovi, ki so zbrani v elegantnih krtačah.
Plodovi grma spominjajo na divjo vrtnico. Okrogla svetlo roza "jabolka", ko zorijo, pridobijo najprej modro in nato vijolično barvo. Zreli plodovi so pokriti z voskom. Okus je sladek, saj jagode vsebujejo malo kisline in veliko sladkorja.
V naravi obstajajo različne vrste takih grmovnic. Opis sorta shadberry Kanadski kažejo čare te koristne rastline:
Sneguljčice so zbrane v čopičih, na katerih se razvijajo temno rdeči plodovi. Ko zorejo, postanejo skoraj črne.
Če obstaja želja po gojenju grmovja v urbanih okoljih, "balerina" popolnoma prenaša onesnaževanje s plinom. V tem primeru jagode ne kopičijo škodljivih snovi.
Močno rastišče grmičevja - Laika Marga do višine 5 m. Razlikuje se v zelenih listih ovalne oblike z okvirjem zobnikov.
Cvetovi so majhni, beli. Na grmu se pojavijo v velikih količinah, ki izgleda zelo lepo. Sadje irgi Lamarck ima koristne lastnosti, zato se pogosto uporabljajo pri kuhanju.
To plodovito listavcev pokonci grm raste do 3 m višine. Ima široko krono, sestavljeno iz tankih vej. Sprva so srebro, s starostjo pa dobijo rjav odtenek. Na konicah mladih poganjkov nastala corymbose socvetja spominja na zvezde. Popki so ponavadi beli z rožnato odtenek. Cvetijo približno 10 dni. V tem obdobju je grm posebej privlačen glede na druge vrtne rastline.
Irga vulgaris lahko raste na enem mestu približno 15 let. Ne boji se močnih vetrov, suš ali zmrzali.
Zdravilne jagode se pojavijo, ko je grm najmanj 4 leta. Po velikosti so nekoliko manjši od tistih, ki se gojijo z umetnimi sredstvi. Barva - temno modra, skoraj črna z belkastim cvetom.
Listopadni vrtni grm - okroglolistna senčka doseže 4,5 m višine. Njeni mladi poganjki so nekoliko spuščeni. Pobarvani so v svetlo rjavi barvi.
Ploščica, v povprečju - 3,5 cm široka in 4 cm dolga. Zgornji del je pobarvan v temno zeleni barvi, spodnji - z bledo belo barvo. V jesenskem obdobju postane škrlatna in svetlo rumena. Oblika je v obliki elipse, konica je ovalna. Oblikovanje listov zobato.
Socvetja v obliki crymbose krtačo do 10 cvetov bele, rumenkaste ali krem barve. Jagode na grmu so najprej zelene, nato pa škrlatne. Ko popolnoma zorijo, dobijo temno modro, skoraj črno barvo. Vsak plod odlikuje siv cvet. Imajo koristne lastnosti, rahlo kislega okusa. Zorenje postopoma, z začetkom v juliju.
Grm tega tipa v času cvetenja spominja na dišečo črno češnjo. Je kompaktna različica okrasne rastline v višini od 2 do 6 m.
Irga spiky ima ovalne liste z majhnimi zarezami. Med cvetenjem so skoraj nevidne zaradi različnih belih ali rožnatih socvetij. Kasneje je grm prekrit z zdravilnimi jagodami z nenavadnim sladkim okusom.
Predstavniki te sorte živijo do 30 let. Zaradi tega so voditelji v ozadju drugih sadnih grmičev.
Irga spiky lahko nosijo zmrzali nad 15 stopinj, za katere je cenjen s strani prebivalcev Sibirije.
Seznanjeni s tako lepo rastlino, lahko vidite, da ima dvojno korist. To je prvotna dekoracija primestnega območja in skladišče uporabnih snovi. Ali je pametno, da gre mimo veličastnega vrta irgi? To je vredno razmisliti.
http://glav-dacha.ru/kustarnik-s-poleznymi-yagodami-irga/Amazing grmovje in drevesa je mogoče najti na običajnih šest hektarjev! Nismo vedno vedno vedeli njihovega imena in še bolj uporabnih lastnosti. Irga (Yurga) je jagodičje, ki ima ne le čudovit okus, ampak tudi veliko "prtljago" vitaminov in mikroelementov.
Podrobne informacije o čudežnih jagodah, najboljših receptih in kontraindikacijah za njegovo uporabo preberite v našem pregledu.
Skupaj znanstveniki poznajo 25 sort shadberry, ki rastejo v Rusiji, Srednji in južni Evropi, na Japonskem, v Severni Ameriki in Severni Afriki. Obrat se presenetljivo hitro prilagodi okoljskim razmeram.
V virih XVI. Stoletja se omenja Yurga - jagodičje, katerega uporaba je danes pomembna. Dolgo časa je bilo vino izdelano iz sadja, zelo podobnega Cahorsu. V XIX. Stoletju so se industrijska pristanišča začela v Kanadi in ZDA. Rejci v zadnjih 60 letih, obstaja veliko sort.
V naši državi Yurga - jagoda ni tako priljubljena. Pogosto jo lahko najdemo na primestnih območjih kot dekorativni element. Razkošno cvetenje, odpornost proti suši in zmrzali, hitra rast in plodovi vsako leto - morate priznati, da ta grm ne zahteva veliko pozornosti.
Obrat Irga spada v družino jablan - to je težko uganiti v obdobju cvetenja, ki pade na konec maja - začetek junija. V teh dveh tednih je grm prijazen očesu s svojimi izjemnimi cvetovi belih in bež odtenkov, nato pa zorijo jagodno jagodo (ali shadberry). Fotografije sadja lahko zamenjamo s črnim ribezom ali aroberijo. Dejansko, ko jagode zorijo, postanejo nasičene rdeče ali modre.
Obiranje je odvisno od pogojev gojenja, ki se začnejo sredi julija in se konča septembra. Jagode odlikuje siva patina in okus - sladek z rahlo kislostjo. Naši prijatelji iz perja so ga dolgo cenjeni, zato ne odlašajte z žetvijo.
Grm je precej pogost ne samo v vrtovih, ampak tudi v gozdovih. Mnogi upravičeno imajo vprašanje o koristih za hišne ljubljenčke. Na primer, lahko hrčki dajejo irgu jagode? Odgovor mora dobiti veterinar, saj pravilen način prehrane določi le specialist.
Kot smo rekli, danes, strokovnjaki vedo veliko število sort shadberry. Tukaj je le nekaj od njih:
- Irga Canadian. Grm do dva metra visok z velikimi listi in široko zaokroženo krono. Cveti od 7 do 10 dni v maju in juniju. Plodovi so temno vijolični z modrikasto cvetenjem.
- Irga olkholistnaya. Grm ali majhno drevo, višina - 2-4 metra. Plodovi so skoraj črne barve.
- Irga okrogli list (cimet). Višina 3-5 m, bele cvetove in modro-črno sadje. Najpogosteje najdemo na ozemlju naše države.
Rastlina raje sončna mesta, odporna na pomanjkanje vlage. Irgi prav tako nima posebnih zahtev za vrsto tal.
Obiranje se izvaja v več fazah, saj jagode dozorevajo v različnih časih. V vročem in suhem poletju je ta proces veliko hitrejši, vendar zaradi pogostih dežev potrebujete tri ali štiri pristope. Treba je odstraniti le tiste grozde, na katerih je zrela večina jagod. Žetev se shranjuje sveže največ tri dni.
Škoda je, da vsi vrtnarji ne vedo, za kaj je jagodičje koristno. Njegova sestava ni slabša od sadnih grmov, ki so nam že znani:
Yurga je jagoda, katere koristi se kažejo ne glede na to, kako se uporabljajo. Sveže ali pri žetvi, sadje prinaša veliko količino pomembnih vitaminov za človeško telo.
Pri zdravljenju bolečega grla priporočamo, da grmovinastega soka umerite. Poleg tega so njegove adstrigentne lastnosti uporabne pri boleznih prebavil, vnetjih in kolitisu.
Irga zmanjšuje raven škodljivega holesterola v krvi, pomaga pri aterosklerozi, žilnih, ledvičnih in jetrnih boleznih. Bogata sestava jagod krepi imunski sistem in preprečuje nastanek raka in Alzheimerjeve bolezni.
S periodontalno boleznijo in stomatitisom vam bo pomagalo grgranje z decoction, sok pa bo koristen za razkuževanje in pospeševanje celjenja gnojnih ran. Yurga jagoda je nenadomestljiva in z nespečnostjo. Sprošča živčni sistem in normalizira krvni tlak.
Ko se seznanite z zdravilnimi lastnostmi te rastline, se boste verjetno spraševali, kaj lahko naredimo iz jagode irgi. Povedali vam bomo o najboljših receptih, vendar najprej - kontraindikacije.
Zdravniki ne priporočajo sadja irgi za uporabo pri individualni nestrpnosti in nizkem krvnem tlaku.
Nekateri viri trdijo, da je vožnja vozila med zdravljenjem z zdravilom Yurga zelo nezaželena. Dejstvo je, da se izrazit sedativni učinek kaže pri hranjenju več kilogramov jagod naenkrat - to je dokaj težko, zato ni nevarnosti za voznike.
Zanimivo je, da so nosečnice običajno v nevarnosti, v našem primeru pa so razmere drugačne. Za preprečevanje krčnih žil prihodnje matere srečno zavrnejo droge, saj je glavna pomočnica jagodičja.
Kot smo že povedali, se žetev irgi konča s prvim jesenskim mesecem. Zalivati na čudežni jagodici do naslednje poletne sezone na dva načina.
V ljudskem zdravilstvu so priljubljeni ne samo plodovi. Pri srčnem popuščanju je priporočljivo uporabiti decoction cvetja. Če želite to narediti, nalijte peščico cvetnih listov z vrelo vodo in vztrajati za dve uri. Pred jedjo vzemite dve žlici.
Za težave z želodcem in drisko vam bo pomagal decoction iz lubja. Ena čajna žlička nalijte kozarec vrele vode in kuhajte na majhnem ognju 20 minut.
Stres in nespečnost bosta pomagala listov irgi. Pustite nekaj listov kot običajno čaj 15 minut. Za sladkarije lahko dodate nekaj medu.
Vnaprej pomislite na praznine. Cvetovi in listi se zbirajo v času cvetenja. Rezati jih je treba s škarjami, po možnosti v sončnem vremenu. Lubje se običajno koplje v oktobru.
Jagode irgi tradicionalno izdelujejo marmelado, marmelade in kompote. Poleg tega izdelujejo odlično polnilo za pite ali cmoke.
Da bi naredili marmelado s klasičnim receptom, potrebujemo:
- 1 kg svežih jagod.
- 1 kg sladkorja. Količino te komponente lahko zmanjšate za polovico, ker je Yurga precej sladka jagodičja.
- 3 g citronske kisline.
Jagode je treba skrbno pobrati in sprati, nato pa jih razpršiti na čisto krpo. Posušeni plodovi se prenesejo v veliko ponev (po možnosti z nelepljivim premazom), zmeljejo z mešalnikom in spijo sladkor.
Mešanico jagodičja sladkorja pustimo vsaj tri ure, tako da se je sok oblikoval. Po tem, na srednji toploti, prinesite prihodnje marmelado v vrelišče, zmanjšajte moč in kuhajte še 30 minut. Na koncu dodamo citronsko kislino. Končni izdelek se distribuira v steklenih kozarcih.
Naš naslednji recept bo privlačil tiste, ki želijo omejiti vnos sladkorja. Ali vam je všeč tudi irga jagodičja? Jam in skodelica zelenega čaja sta najboljši možnosti za zimski večer.
- 300-400 gramov sladkorja.
- 2 g citronske kisline.
Sladkor in vodo morata biti pripravljena. Pripravljeni irgu kuhamo dve minuti v vreli vodi in ga nato vlijemo v vreli sirup. Sladko mešanico segrejemo in zavremo 12 ur. Dodajte citronsko kislino in zaprite kozarce.
Takšna vitaminska marmelada bo zelo koristna med sezonsko epidemijo prehlada in gripe.
Eden izmed najtežjih receptov, ki bo zahteval pozornost do podrobnosti. Doma lahko pripravite tudi vino iz shadberryja.
Za tako drzen poskus potrebujete:
Upoštevajte, da se mora postopek vrenja začeti v petih dneh. Če se to ne zgodi, morate dodati starter. Da bi ga naredili, združite eno kozarec vode in dve kozarci jagod, pire z sladkorjem (200 g). Pustite mešanico pet dni in šele nato dodajte v steklenico vina.
Nadaljevanje teme alkohola vam ponujamo še en recept - tinkture. Steklenico tri četrtine volumna napolni z jagodami in nalijemo z vodko. Dva dni vztrajamo v temni sobi.
Nato filtriramo tekočino, zavržemo stare jagode in dodamo sveže, ki naj napolnijo polovico volumna. Pustite še dva dni - in tinktura je pripravljena.
Irga zelo dobro s črnim ribezom, ki lahko nadomesti manjši del jagod. V tem primeru bo pijača kisla.
V številnih receptih sladkih jedi se uporablja neverjetno zdrava shadberry (jagodičja). Fotografija odprte pite z nenavadnim polnilom bo povzročila resnično zavist in željo, da zagotovo ustvarite to mojstrovino v svoji kuhinji.
- 1 žlica. žlička škroba;
- 1 čajna žlička pecilni prašek;
- 50 g masla ali margarine;
Kuhanje torte vam ne bo vzelo veliko časa, če boste sledili določenemu postopku:
Za zaključek bi radi dali nekaj pomembnih nasvetov:
- Sok iz shadberryja. Da bi dobili zdravilno tekočino iz jagod, potrebujete potrpljenje. Ne iztisnite soka naenkrat - na hladnem razpršite irgu na časopis in počakajte teden dni. Jagode bodo postale bolj dišeče in sočne.
- Ptice Kot smo že omenili, so naši pernati prijatelji navdušeni samo za irgu. Če ne želite deliti z njimi koristnega pridelka, potem preprosto pokrijte grm z mrežo.
- Spoznajte ukrep. Ko uporabljate katerikoli izdelek iz irgi, si zapomnite o njegovi sposobnosti zmanjšanja pritiska in rahlega pomirjevalnega učinka.
http://www.syl.ru/article/206216/new_gde-rastet-irga-yurga-yagoda-irga-v-chem-polza-chto-prigotovit-iz-irgiVsaka rastlina je nekaj posebnega, za razliko od drugih vrst. Toda navadni mestni prebivalci se ne zavedajo teh značilnosti. Medtem, ne da bi jih imeli, je nemogoče gojiti dostojno pridelavo.
Irga je dobila veliko alternativnih imen. Ljudje ga tako imenujejo:
Treba je omeniti, da jezikoslovci še niso ugotovili, kako je beseda "irga" dobila v ruskem jeziku. Nekateri strokovnjaki menijo, da je to povezano s starodavnim elementom (ki se je pojavil pred najmanj 2000 leti), ki je pomenil nekaj, kar prihaja iz tujine. Celo v 21. stoletju ima irga kljub globalizaciji in zadolževanju v skoraj vseh jezikih posebno ime. Beseda "pirus" se sliši tako v Moskvi kot tudi v okolici Vladimirja; vzhodno od Urala so enako pogosto uporabljena imena »irga« in »yarga«. Večkrat je bilo ugotovljeno, da se ta rastlina imenuje „vinska češnja“, „cimet“, „kariša“ ali celo „severno grozdje“.
Zanimivo je, da eno od angleških imen kulture prav tako zveni kot cimet. Tudi v Združenem kraljestvu je znan kot junijsko jagodičje ali koristno jagodičje, kot senčen grm. Ameriški prebivalci poznajo to rastlino, imenovano Saskatoon. V francoski Provansi pa je beseda »amelanche«, ki je nastala drugače, bolj priljubljena. Ta beseda pomeni, da je rastlina odlična medena rastlina.
Irga lahko prenese hladno na 40 in celo 50 stopinj. Oprostitev mesta ni pomembna. Zato se v Rusiji, z izjemo polarnih regij, lahko goji brez strahu. Vendar pa je še vedno vredno preučiti želje takšnega grma, če želite dobiti najboljši rezultat. Najboljše od vsega je, da se bo irga razvila na rodovitni ilovici ali peščeni podzole.
V teh dveh primerih je zmerna vlažnost tal enako pomembna. Svetlobna površina Irga pozdravlja. Toda vročih žarkov sonca ne doživlja neposredne razsvetljave. Dovoljeno pristanek v bližini ograje. Zelo dobro je, če so pred tem vrtnarji prepričani, da je zemlja nasičena s hranili in jo odlikuje nevtralno kislinsko-bazno ravnovesje.
Irga je ena od nezahtevnih rastlin, ki iz nekega razloga podcenjujejo. Vrtnarji običajno cenijo najstrožje pridelke, da rastejo. Irgi je dodeljena manjša vloga, zasajena je na obrobju območij, kjer nič drugega ne more rasti. Medtem pa ta pogled včasih izgleda očarljivo, če ga uporabljate spretno in z okusom. Cveti svetlo in bujno.
Ta grm lepota cvetenja slabše malo češnje. In ko se dan začne skrajšati, se ponovno pojavi izredna milost irgi. Nekaj drugih dreves in grmovnic, ki bi bili v času "zlate jeseni" prekriti s tako svetlim listjem.
Rod irgi ima 18 ali 25 vrst (dokler se botaniki niso dokončno odločili). Skoraj vsaka od teh rastlin je obvladala celotno ozemlje Severne Amerike. Tam ga lahko srečate:
Rusom je najbolj znana Irga, katere divji predniki so bili v kulturo na Krim in Kavkazu uvedeni približno ob istem času. Obstajajo pa tudi do 10 gojenih vrst - vključno s kanadsko, šiljasto in krvavo rdečo irgo. Pogosto lahko najdete divje predstavnike gojenih grmovnic. Takšne rastline naseljujejo gozdne robove, skladno tvorijo del grmičevja.
Privlačnost irgi, kot je bilo že omenjeno, je v veliki meri povezana z minimalno zahtevnostjo rastline do njenih rastočih pogojev. Suha obdobja in močni vetrovi ne skrbijo za njega. Če je kultura posajena na kateri koli zemlji, razen v močvirju, je zagotovljeno, da se bo korenila. Še več, celo močni zmrzali ne bodo škodovali tej rastlini. Koreninski sistem sega zelo globoko v zemljo, poleg tega pa pokriva polmer 2-2,5 m.
Ker se irge ne boji:
Za rastlino je značilno dolgo obdobje rasti. Grm lahko živi 60 ali celo 70 let. Kljub temu, kot že omenjeno, ta kultura pomaga privabiti čebele. Vendar pa ne smemo domnevati, da ima irgi le eno prednost.
Ta vrsta tvori veliko rast korenin. Še posebej je aktiven pri obogatenih vrstah. Vrtnarji se morajo odločiti za boj proti tej rasti. Nezaželeno je saditi grmovje ali drevesa v bližini odprtih parkirišč. Ko listje pade, se videz lahkih avtomobilov pogosto poslabša.
Irga se aktivno uporablja kot surovina za pridobivanje marmelade in marmelade. Iz nje izdelujejo kompot in kandirano sadje, marshmallow in žele. Ljubitelji domačih pijač bo zanimalo, da je ta rastlina dobra surovina za pridelavo vina. Sok lahko stisnete 7. dan po obiranju sadja. V čisti obliki ni nič slabše kot po fermentaciji.
Vse vrste irgi dajejo jagodam primerne za svežo porabo. Lahko jih tudi posušite. V tem primeru je odličen nadomestek za rozine. Sodeč po pregledih, se izkaže, da ni nič slabši kot pri sušenju visokokakovostnega grozdja. To je še en razlog za vzrejo irgi na vrtu.
Irgu lahko vidite na travnikih najbolj elitnih hišic v zahodnoevropskih državah, v Severni Ameriki. Na istem mestu jih aktivno uporabljajo za dekoracijo parkov in javnih vrtov, travnikov na javnih mestih. Priznano središče tega gojenja rastlin je Kanada. Tam so ustvarili vse sorte, ki se pogosto uporabljajo v različnih delih sveta. Med njimi so okrasne sorte in rastline s sladkim sadjem.
Irga, sodeč po ocenah, ima okus podoben okusu medu. Hkrati pa nekateri poznavalci trdijo, da je bolj podoben mandljem. Čeprav se tradicionalno sadje te rastline imenuje jagodičje, se dejansko izkaže, da je... jabolko. Botanične študije so pokazale, da je to dejansko sadje. To pa ni vplivalo na praktične značilnosti vrtnarjenja.
Ne zamenjajte irguu z kovačnico. Da, nekatere lastnosti so zelo podobne. Toda razlike so veliko večje. Nanašajo se na primer na obliko sadja. Če na spletnem mestu ne potrebujete irge, se morate znebiti zelo previdno; dovolj je, da rastlina pusti vsaj nekaj korenin, da lahko ponovno začnejo s širjenjem.
Način sajenja kultiviranih irgi je popolnoma enak kot pri drugih rastlinah jagodičja. Tisti, ki so že pripravili zemljo za sajenje kosmulja ali ribeza, bodo te metode reproducirali brez težav. Spomladi in jeseni je potrebno jemati mladice z 1 ali 2 leti razvoja. Zakopani so 5-8 cm globlje kot v vrtcu. Ta tehnika vam omogoča, da prisili razvoj poganjkov v bližini korena.
Prednosten vzorec za pristanek je 200-300x400-500 cm, živa meja pa se pogosto uporablja po šahovskem načelu. V tem primeru se lahko rastline, vključene v eno vrsto, nahajajo 50-180 cm ena od druge. Ne glede na shemo pripravite globoke utore.
Agronomi priporočajo sajenje 1 ali 2 jagod jagod na dacha parcele. To je posledica dejstva, da bi morala vsaka rastlina pade na 16 kvadratnih metrov. m plodne ilovice ali 6-9 kvadratnih metrov. m slaba peščena ilovica. Globina saje je od 30 do 40 cm, njihova širina pa se lahko giblje od 50 do 80 cm, po preselitvi v prosto zemljo pa se vsaka sadika irgije zalije, porabi od 8 do 10 litrov vode.
Za mulčenje tal lahko uporabite:
Površinski del je skrajšan in ne presega 10 cm, hkrati pa nad tlemi ostanejo 4 ali 5 dobro razvitih ledvic. Kar zadeva nadaljnjo oskrbo, je kljub nepretencioznosti kulture zelo pomembno. Torej, če zalivanje zagotavlja sprejemljivo vlago v tleh, raste število zbranih plodov. Poskrbeti moramo za zadostno moč grma, odrezati nepotrebna stebla, preveč dolge, razpokane in obolele poganjke.
Razmnoževanje divje raste irgi se naredi s pomočjo semen. Setev se opravi v temeljito pripravljenem gnojilu gnojila. Bodite prepričani, da takoj po setvi proizvajajo obilno zalivanje. Najpogosteje se poganjki pojavijo v jesenskih mesecih. Samo v neugodnih razmerah morajo čakati na pomlad.
V vsakem primeru bo naslednje leto prišlo do letnih poganjkov, ki jih je mogoče presaditi na stalno mesto. Če je treba raztopiti sorte gojenih irgi, je prednostna presadka. Kot stalež ponavadi vzamejo dve leti stare sadike. Cepljenje se vnaša na višini 10-15 cm, ko se sokovi aktivno gibljejo. Standardne razrede inokuliramo na višini 75 ali 80 cm.
Irga odlikuje samo-sadje, to pomeni, da se lahko polni pridelek pridobi celo iz enega grma. Sadje se bo pojavilo vsako leto. Žetev je možno na začetku in sredi julija, vendar je treba pripraviti, da bo jagodičje istočasno zorelo. Plodove irgi je treba zaščititi pred pticami. V ta namen je bolje uporabiti ne strašila (ta tehnika je že dolgo zastarela), ampak trdno žično mrežo.
Pri obrezovanju izkušeni kmetje poskušajo oblikovati grmičasto grmičevje z razvitimi grmi z razvitimi poganjki iz korenin. Če je pobeg šibek, se boste morali posloviti od njega. Pred nastopom treh let so vse razvite leve leve. Kasneje in med njimi je izbira - potrebno je zapustiti največ 3 najmočnejše veje. Samo pod tem pogojem se bo naprava ustrezno okrepila.
Oblikovanje grma se konča, ko ima od 10 do 15 poganjkov različnih starosti. Na tej točki pojdite na podporno obrezovanje. Njegov primarni cilj je ohraniti optimalno število bazalnih poganjkov. Vse, kar ni vključeno v to normo, je treba odstraniti. Prav tako se znebijo šibkih, razcepljenih in zlomljenih vej.
Vse bolne poganjke, tudi, seveda, uničijo. Če opazimo, da so veje začele rasti počasneje, se vsaka 3 ali 4 leta zatekajo k zmerni pomlajevalni obrezovanju. Drugi cilj obrezovanja je ohraniti enostavnost oskrbe in poenostaviti zbiranje sadja. Vsako leto je treba kot del grma dodati največ 2 ali 3 poganjke. Če pustite več nove rasti, bo konkurenca za hranila skupaj z zgoščevanjem rastline povzročila izgubo dekorativnih lastnosti in padec plodnosti.
Jagode irgi dosežejo zrelost ob različnih časih, tudi če rastejo na eni krtači. Za žetev je to zelo neprijetno. Toda navzven, grmovje ob koncu poletja in zgodnji jeseni je zanimivo. Največji plodovi, ki se razvijajo na dnu socvetja, se najprej obarvajo rdeče, vendar postopoma pridobijo temno vijolični ton. To se zgodi skozi vrsto vmesnih stopenj, od katerih je vsaka nič manj lepa.
Za odstranitev sadja pride tudi v več fazah. Sveže jagode shranjene pri sobni temperaturi največ 3 dni. Če jih postavite v hladilnik, kjer se zrak ne segreje nad 0 stopinj, se ta čas izrazito poveča.
Ne smemo pozabiti, da irga privlači ptice v vseh fazah svojega razvoja. Treba se je boriti z njihovimi racijami vnaprej, brez čakanja na zrelost pridelka.
V jagodičjih jagodah so različne vrste sladkorjev, med katerimi prevladujeta fruktoza in glukoza. Toda organske kisline so relativno malo. Ko plodovi zorijo, so nasičeni z askorbinsko kislino in karotenom, vitamini B in različnimi mineralnimi solmi. Od prisotnih elementov v sledovih:
Zato je uživanje irgi izjemno dragoceno pri nalezljivih boleznih in v obdobju epidemij (kot preventiva, pomožno terapevtsko sredstvo). Delicious jagode - odličen način za diverzifikacijo slabe prehrane. Tanini, ki irskemu dajejo značilen okus, pomagajo odstraniti številne negativne občutke v želodcu. Snovi, ki jih vsebuje sok, preprečujejo pojav krvnih strdkov. S pomočjo jagod lahko:
V plodovih shadberryja je veliko antioksidantov. In te snovi pomagajo pri pomlajevanju telesa (ali vsaj preprečujejo staranje). Zmanjšujejo verjetnost nastanka raka vseh vrst in lokalizacije. Velika uporaba antioksidantov in zatiranje drugih patoloških procesov. Ni pomembno, kako škodljive snovi vstopajo v telo - z vodo, z zrakom, s hrano - irga pomaga pri boju proti njim.
Del raziskav kaže, da irgi jagode zmanjšujejo tveganje za izpostavljenost elektromagnetnemu sevanju. Utripa na soncu, vse vrste radijskih in električnih naprav, električna vozila ves čas ustvarjajo podobna sevanja in polja. In zaradi pektinov, ki sestavljajo sadje, se olajša vezanje in odstranjevanje različnih toksinov iz telesa.
To je zelo uporabno pri okrevanju od hude zastrupitve, hude bolezni ali med zdravljenjem močnih drog.
Toda pektini, ki zagotavljajo tak učinek, še vedno prispevajo k znižanju ravni holesterola. Zato je irgu izpostavljen visokemu tveganju ateroskleroze in krčnih žil. Komponente strojenja, v velikih količinah, ki jih vsebuje lubje in listje, so koristne pri zdravljenju kožnih bolezni. Pospešujejo celo zdravljenje opeklin različne narave. Ti deli rastline se uporabljajo za pripravo infuzij, ki preprečujejo stomatitis in parodontalno bolezen.
Če pripravite infuzijo na cvetju irgi, lahko stabilizirate moten krvni tlak. Olajšali so boj proti srčnemu popuščanju. Ampak, seveda, to lastnost rastline ne omogoča njegovo uporabo za samo-zdravljenje. Mora biti kombinirana terapija. Namen kardiologa je treba predhodno obvestiti kardiologa.
Kumarini so v suhem sadju. Zaradi zmanjšanja viskoznosti krvi in zmanjšanja strjevanja krvi preprečujejo razvoj srčnih napadov in kapi. Snov beta-sitosterol pomaga preprečevati razvoj senilne skleroze.
Z vsemi pripomočki irgi ne more prezreti morebitne škode zaradi njegove uporabe. Torej ga ne smejo uporabljati bolniki s hemofilijo in vsi, ki imajo nagnjenost k krvavitvi. Da bi zmanjšali tveganje, je treba odmerek skrbno prilagoditi in v sodelovanju s strokovnjaki. Skoraj nemogoče je napovedati reakcijo določenega organizma v določeni situaciji brez strokovnega znanja. Ko se borite z angino, je zelo enostavno zmanjšati pritisk na življenjsko nevarne vrednosti. Zmanjšanje strjevanja krvi je lahko škodljivo za ljudi, ki se pogosto poškodujejo v svojih poklicnih dejavnostih (športniki, vojaški).
Ne priporočamo uporabe irgi tudi kot hrano za tiste, ki vozijo ali upravljajo druga vozila.
Ruski kmetje in vrtnarji, ki nimajo možnosti, da bi neposredno kupili sadilni material v Severni Ameriki, se morajo nehote omejiti na izbiro vrst. Med njimi je osredotočiti se na tiste rastline, ki se istočasno razlikujejo po gastronomskih in dekorativnih značilnostih. Sprejeto je, da pokličete Irga, olivno listnato grmičevje, prekrito s temno sivo skorjo. Površina vseh debel je gladka, njihova največja višina doseže 4 m. Listi veljajo za eliptične, vendar se dejansko ne razlikujejo veliko od pravilnega kroga.
Cvetovi olkholistnoy irgi so pobarvani belo, vonj je komaj ulovljiv. Jagode imajo vijolično barvo, največji premer doseže 1,5 cm, masa sadja pa lahko znaša 1,5 g, sladkost je dobro vidna. Če so izpolnjene agrotehnične zahteve, Irga v sedmem in osmem letnem času da 10 kg. Kanadski pogled je lahko dvakrat višji (na višini rasti je 8 m).
Je grm drevesa, sestavljen iz razmeroma tankih vej. Mlado listje je rahlo rožnato (včasih je baker ali vijolična barva). Ko pride jesen, listi postanejo oranžni ali postanejo temno rdeči. Ohlapno socvetje (vsak do 3 cm v premeru) vsebuje veliko velikih cvetov. Sladki mesnati plodovi niso večji od 1 g, največji pridelek lahko doseže 6 kg na rastlino.
Alternativa dvema opisanima vrstama je lahko krvavo rdeča bluza. Oblikuje relativno ozko in vitko grmičevje majhne višine. Crohna, ki se dvigne na 3 m - klicna kartica te rastline. Listi so ovalno-podolgovate vrste. Lahko rastejo na 5,5 cm, preden listi padejo, namesto zelene pa postanejo oranžni; Latice cvetov krvno-rdečih irgi so podolgovate dolžine. Jagode so zelo majhne, ne več kot 0,7 g, vendar je njihov okus sladek in prijeten. Značilnost temnih barv sadja. Z 1 grmom pod ugodnimi pogoji, žetev do 5 kg.
Boste spoznali koristne lastnosti shadberry iz video spodaj.
http://eda-land.ru/yagody/irga/Irgu gojijo v naših zemljepisnih širinah več kot 100 let. Vendar pa je ta rastlina vzela malo korenine v vrtovih in kočah. Raste samo vrtnarji, navdušenci. Vendar je to nepošteno, saj je irga zelo koristna za človeško telo. Kaj dragocene snovi vsebujejo sadje te rastline in katere zdravstvene težave je mogoče rešiti z njihovo redno uporabo, se učite iz našega članka.
Domovina šadberja velja za Severno Ameriko. Domnevno je bil prvič pripeljan v Mali Aziji, nato pa je prišel v Sibirijo. Že od tam se je razširila po vsej Evropi, kjer je bila zasajena iz 16. stoletja. V Rusiji, irgu začel gojiti iz XIX stoletja. Tam se je ukvarjal predvsem biolog Ivan Michurin, ki ga je zasadil po vsej Rusiji.
Širjenje irgi po vsem svetu se pripisuje pernatom, ki je postal nosilec semen in jih je dostavil tudi v Afriko. Danes rastlina raste v vrtovih za prehranjevanje, pa tudi v dekorativni kulturi - v Kanadi in ZDA so njeni grmi posajeni na travnikih v bližini hiš, na kvadratih kot okrasje.
Prej so Slovani prostovoljno uporabljali sadove rastline. Nato so opazili njihove zdravilne lastnosti. Najprej so jagode dovolile zadovoljiti lakoto. In drugič, dolgo so pomagali, da ne zbolijo za prehladom in drugimi boleznimi. Tudi v teh dneh začeli pripravljati zdravila iz lubja in listov rastline. Danes, po analizi kemijske sestave sadja, listov in lubja senci, imamo potrditev zdravilnih lastnosti sadnega grmičevja in idejo, za katere organe in sisteme je lahko koristna.
Irga je grm ali nizko drevo, katerega deblo doseže višino 6 m. Rastlina spada v rožnato družino. Irgi ima temno zelene goste liste okrogle ali ovalne oblike. Cvetenje poteka aprila in maja.
Rastlina proizvaja socvetja v obliki crymbose ščetke z 10-12 majhnih cvetov bele ali mlečne barve. Po cvetju odpadejo majhne sferične, ovalne ali hruškaste jagode temno modre, modro-črne barve z modrikasto obliko. Njihova velikost je 0,6-1 cm, masa 0,35 g, sadje Irga od starosti treh in štirih let. Njeno sadje je ob ustrezni negi bogato. Pojavi se vsako leto. Užitni plodovi zorijo v juliju - avgustu, lahko visijo na drevesu do oktobra. Rastline, ki so stare 10–20 let, proizvedejo 5-10 ton na hektar.
Drevo raste okoli 40 let. Zanj je značilna nezahtevnost, zimska trdnost, povprečna toplotna odpornost, svetloba.
Obstaja 25 vrst irgi, ki rastejo v Evropi, Severni Ameriki, Severni Afriki, na Kitajskem, na Japonskem, na Kavkazu, na krimskem polotoku. Najpogostejši med njimi - navadni, okrogli listi, okrašeni, kanadski, jelša, krvavo rdeča. Razlikujejo se po obliki in velikosti krone, višini, vse pa imajo podobne plodove.
Kot smo že omenili, dejstvo, da so jagode irgi lahko koristne, so ljudje že dolgo opazili. Poglejmo njihovo sestavo podrobneje. 100 g sadja vsebuje 40 g askorbinske kisline, kar je 44,4% potrebnega dnevnega dodatka za ljudi.
Vsebujejo tudi vitamine B2, PP, sladkorje, pektin, prehranska vlakna, fitosterole, organske kisline, flavonole. V listih in lubju so tanini in stearinske snovi.
Sestava sadja, listov in lubja irgi povzroča vrednost tega proizvoda za človeško telo. Imajo naslednje lastnosti:
Redno uživanje irgi vodi v zmanjšanje krvnega tlaka, krepi stene krvnih žil, njihovo večjo elastičnost. Jagode blagodejno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema.
To je odlična preventiva proti miokardnemu infarktu in krčnim žilam, beriberiju in aterosklerozi, trombozi in peptični razjedi, pojavu raka. Normalizira spanje, zdravi črevesne motnje. Uporablja se lahko kot adstringentno in premazno sredstvo. Irga pomaga pri težavah z ustno sluznico, boleče grlo. Izdelki iz jagod lahko hitreje ozdravijo rane, tudi gnojne.
Poleg tega je irga močan antioksidant. S svojo pomočjo lahko očistite telo strupenih snovi, radionuklidov. Sistematično uživanje jagod lahko zmanjša raven "slabega" holesterola v krvi.
Pektini v plodu izboljšajo apetit, izboljšajo aktivnost prebavil. Riboflavin sodeluje pri presnovnih procesih, kar ugodno vpliva na organe vida.
Zdravniki svetujejo starejšim ljudem, da jedo več sadja irgi kot multivitaminsko naravno sredstvo in skladišče vitamina P - snov, katere vsebina v zadostnih količinah pomaga preprečiti razvoj številnih bolezni, značilnih za ljudi, starejše od 60 let.
Irgu lahko poje skoraj vse, če ni kontraindikacij. V kompoziciji le ogljikovih hidratov, ki vsebujejo le 45 kcal, a popolnoma gladko lakoto, so jagode idealne za tiste, ki jih skrbi njihova teža. S pravilno uporabo irgovogo soka zmešamo z ribez, lahko znebite do štirih kilogramov na teden.
Kljub uporabne sestave, sadja in izdelkov, ki temeljijo na listih, rože in lubje ne morejo uporabljati vsi.
Kategorija oseb, ki so kontraindicirane za irgo, vključuje:
Ker ima irga pomirjujoč učinek, je nezaželeno, da ga uporabite tik pred tem, ko pridete za volanom avtomobila. Morda zmanjšanje koncentracije in depresije živčnega sistema. Jagode je treba uporabljati zmerno, saj lahko njihovo prekomerno uživanje povzroči neželene reakcije telesa.
Plodovi shadberryja se uporabljajo pri kuhanju in tradicionalni medicini. Tudi ljudski zdravilci pripravijo zdravila iz lubja, listov in cvetov. Poleg tega od njih pivo zdravega čaja.
Plodovi se jedo, uporabljajo se za izdelavo marmelad, paste, želeja, marmelade, vina. Od suhih jagod naredijo kompote, žele. Pijači dajejo čudovito barvo. Da se plodovi ohranijo za uporabo pozimi, jih je mogoče zamrzniti ali posušiti.
Sok iz shadberry se lahko pije tako, da pogasiti žejo in v medicinske namene. Sok se pripravlja na dva načina: z dodanim sladkorjem in brez njega.
V eni posodi za šivanje lahko mešate sokove iz različnih jagod in sadja: ribez, jabolka, kosmulje itd. Sokov sok se uporablja za spiranje grla in ustne sluznice, ki se uporablja za zdravljenje črevesja, znebitev driske, čiščenje telesa.
Lubje z medicinskimi nameni pridelano od konca pomladi. Njegova najbolj dragocena lastnina je protivnetna. Iz lubja se pripravijo decoctions in infuzije. Odkošček svetujemo, da ga uporabite za težave s prebavnim traktom, tudi za odpravo driske.
Prav tako sperite usta z juho za stomatitis, vneto grlo, gingivitis. Pripravljena je iz čajne žličke zdrobljenih surovin in kozarca vrele vode. Kuhamo v vodni kopeli 20 minut. Za hiter učinek je treba postopek izpiranja izvesti trikrat na dan.
Iz cvetov pripravite sredstvo za normalizacijo krvnega tlaka. Žlico cvetja prelijemo s kozarcem vrele vode in vztrajamo eno uro. Pred uporabo za terapevtske namene, skozi šivanje. Popijte pol kozarca trikrat na dan. Priporočeni čas je pol ure pred obroki.
Iz listov kuhana juha za zunanjo uporabo. Za hitro celjenje se umijejo z ranami. Uporablja se tudi za izpiranje ust in žrela. Listi so zdrobljeni. V dve kozarci vrele vode damo dve žlici. Vztrajati v zaprti in oviti posodi pol ure. Za motnje prebavnega sistema, drisko, decoction listov in lubja je pripravljen: nalijte žlico zdrobljenih surovin z vrelo vodo, kuhamo pol ure. Pred uporabo preidite skozi maržo. Pijte štirikrat na dan za žlico.
Razmnožite rastlino na več načinov:
Vrste irgi se lahko razredčijo s semenskimi in vegetativnimi metodami, sortne vzorce - le vegetativno. Metoda semena je najlažja. Lahko preprosto odstranite semena iz sadja in jih posadite v zemljo, obilno zalivajte in nalivate. Torej so v zimskem času pokončani, tako da bo mogoče sadike saditi spomladi. Sadike se presadi na stalno mesto, ko so stare tri leta. Irga je okusna in obogatena jagodičja. Redna uporaba sveže, v čajih, marmeladah, marmeladi pomaga rešiti številne zdravstvene težave.
Zdravilne učinke dajejo tudi posebej pripravljeni decoctions, infuzije iz listov, cvetov in lubja. Vendar se razume, da je takšno zdravljenje lahko samo dodatno. Preden začnete, morate dobiti dovoljenje svojega zdravnika.
http://lifegid.com/bok/2381-yagoda-irga-opisanie-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-posadka-i-uhod.html