Vagrants_Lenka vse avtorske zapise V čisti obliki je to rdeča kristalinična snov v obliki igel ali prizme brez okusa in vonja. Izgubi svojo aktivnost pod vplivom svetlobe.
Fiziološki pomen. Glavna vrednost B12 je v njegovem anti-anemičnem učinku, poleg tega pa pomembno vpliva na presnovne procese - beljakovine, sintezo aminokislin, nukleinskih kislin, purinov.
Pri otrocih B12 spodbuja rast in izboljša njihovo splošno stanje (za starše in otroke, opomba).
Nezmožnost uporabe B12 v telesu je posledica atrofije žleznih celic v tleh želodca, ki proizvajajo gastromukoprotein, ki je bistvena sestavina, ki zagotavlja, da telo absorbira ta vitamin. Vdori v črvi lahko popolnoma zasežejo vitamin B12 in telo odvzamejo.
Dnevna potreba B12 - 3 µg. Po mnenju enega od zdravnikov je le v živalskih proizvodih: jetra, skuša, sardine, atlantski sled, nizko vsebnost maščob, skuta, piščanec, govedina, jajca. Naturopati trdijo ("Solarna hrana na mizi"), da jo sintetizira običajna črevesna mikroflora. V tem primeru se zadovoljstvo z vitaminom B12 pojavlja zaradi sinteze črevesne mikroflore iz kobalta, ki se dobavlja s hrano.
Ne pozabite na naslednje: pri uživanju belega kruha, v katerem je malo vlaken, potrebnih za normalen obstoj mikroflore, kot tudi pekarski kvas, se sintetizira vitamin B12. Kot rezultat, boste dobili takšno sliko, kot ko jedo samo rastlinsko hrano in kruh. Ne obstajajo v rastlinah, vendar tudi ne morete proizvajati mikroflore - kvas ga uničuje. Posledično boste prejeli ne okrevanje, ampak anemijo in motnje v živčnem sistemu. To je ena od napak vegetarijancev; zamenjajte kvasni kruh s svežimi ali, veliko boljšimi, celimi zrnci.
Vitamini skupine "B" določajo splošno zdravstveno stanje. Če pridejo v zadostnih količinah, lahko človeško telo živi brez živalskih beljakovin, kar je še posebej pomembno za alergije. Ko manjkajo, preostali vitamini izgubijo večino svoje vrednosti in delovanja.
Popolna oskrba z vitamini skupine "B" je zagotovljena z vnosom hrane, ki vključuje zelene listnate rastline, cela zrna, kaljena zrna, pivski kvas, orehe
Zy Dlje časa nisem jedel kvasa, ampak kuham pikantne orientalske pijavice na sodi. Poceni, jezni in zelo okusni)
http://www.liveinternet.ru/community/3093222/post109004777/V zadnjem času sem previden glede prehranskih dopolnil, vendar so časi, ko se zdi, da so zelo potrebni, da preprosto ne morete brez nekaterih aditivov za hrano.
V prvi polovici leta me je furunkuloza vztrajno zasledovala: nimam časa, da bi se znebila skupine tovarišev, saj se nova stranka pojavi v tednu ali dveh in brez konca. Domača zdravila, kot so list aloe, pečena čebula itd. pomagal le nekaj časa. Niti poceni domači kvas niti dragi vitamini Ikherba niso vplivali na razmere. Trpel sem, trpel več mesecev, dokler me niso moji sorodniki in prijatelji, zdravniki, ne prepričali, da pijem antibiotike - "Ker se telo ne spopade, mu morate pomagati!" Učinek nič.
Potem je nekdo začel s pesmijo o pivskem kvasu - orodju, ki je bilo stoletja preizkušeno.
Strah me je bilo: enkrat v otroštvu je prišlo do takšnega napada, toda moja mama me je kategorično zavrnila piti pivo (in brez njih je deklica predebela in jo lahko celo nesramno dela). Prekomerno telesno težo, lahko dobim kot nič za početi, in zdaj to nastavitev iz nežne starosti, trdno utrjena v moji glavi.
Vendar sem bil tako naveličan neskončnih vrelcev, da sem končno odnehal in odšel v Aycherb, da bi poiskal kakovosten dodatek. Pravzaprav sem si želel naročiti prašek, potem pa sem se odločil, da ga ne bi bilo tako primerno kot pivski kvas.
Moja izbira je padla na Solgar; Malo me je bilo sram, da je vitamin B12 dodan njihovim tabletam, vendar se je zdelo, da je v sprejemljivih količinah - v skladu z opisom sestave z mesta:
Pivski kvas (ki se naravno pojavlja v pivski kvasu: tiamin 0,36 mg [24% DV], riboflavin 0,12 mg [7% DV], niacin 0,99 mg [5% DV], vitamin B6 0,0015 mg]
Znesek za prikazovanje% DV
Cena paketa 250 tablet je približno 13 $.
Kako vzeti pivski kvas?
Na dan je priporočljivo porabiti do 6 kosov:
Velikost serviranja: 6 tablet
Kot prehransko dopolnilo za odrasle jemljite šest (6) tablet na dan, po možnosti z obroki ali po priporočilih zdravnika.
Tako bi morale banke zadostovati za 41 dni.
Odmerek na vsebnik: Okoli 41
Zdi se, da je vse jasno, lahko varno naročite.
Zdrava banka temnega stekla pride k meni:
Spredaj:
Prepoznavni kovinski pokrov:
Dober rok uporabnosti:
Vsi pečati so nameščeni, varni in zdravi:
Mimogrede, steklenica temnega stekla je odlična posoda za ukoreninjenje potaknjencev (zlasti vijolice: korenine se oblikujejo hitreje), zato bo kmalu prišla prav na kmetiji.
Pod membrano, kot ponavadi, je bil pošten sveženj vate, pod njim pa so bile tablete primerne velikosti:
Imajo značilen vonj kvasovk, ki jih jemljejo zlahka.
Najbolj me je zbudila informacija o sestavi pivskega kvasa Solgar, ki je bila napisana na prejetem paketu:
Kot lahko vidite, je na steklenici navedeno, da je enakih 5 mcg vitamina B12 dvakrat večji od povprečne dnevne potrebe; Nisem strokovnjak in to me je zmedlo: ali ni bilo preveč?
Ampak še vedno sem se odločil, da vzamem priporočeni odmerek - 2 tableti 3-krat na dan z obroki, vsaj za nekaj tednov - res sem si želel biti ozdravljen. (Mimogrede, kljub temu, da je bilo število tablet vedno celo, je bila v zadnjem delu le ena tableta: ali niso poročali, ali so mi dali bonus - ne vem, nikoli nisem pomislil, da bi jih preštel).
Začetek sprejemanja kvasa je bil v "mirnem" obdobju. Resnično sem upal, da bo od zdaj naprej, s pomočjo Solgarja, ostala večno, vendar sem bil kruto napačen. Dobesedno deset dni kasneje, mi je sveže zavre: "Zdravo še enkrat!"
Načelo dragih placebo, ki, kot veste, obravnava bolje kot poceni, žal, ni delovalo.
Takrat sem končno posušila in. naletel na predajo KVD, kjer delajo usposobljeni dermatologi. Manj kot šest mesecev. Natančneje, minilo je še več. Tukaj sem tako potrpežljiva, ko ni potrebna.
Pred majhnim pogovorom s strokovnjakom sem se oborožil s fotografijami mehurčka in kompozicije.
Zdravnik me je pozorno poslušal, pregledal me, dal mi je napotke za teste (vključno z materialom za bacposev - identificirati povzročitelja in najti ustrezen antibiotik), začeti predpisovati lokalno zdravljenje in opozoril, da je furunkuloza gnila stvar, ki jo je najverjetneje zdraviti imajo dolge in trde, antibiotiki ugriznejo veliko, itd.
Seveda sem ji takoj posnela fotografijo čudovite Solgarovske steklenice in jo vprašala, kaj misli o tem.
"Zdravilo je dobro, ga poznam," je zdravnik odgovoril, "od njega ne bo slabše, ampak sam ne bo obvladal bolezni" (dejansko sem to že razumel). Ko sem delil svoje dvome glede visokega odmerka vitamina B12, me je zdravnik pomiril in mi rekel, da ga lahko pijete, ni nič takega.
Naslednjih deset dni sem vzel pivski kvas z izbranim antibiotikom, nato pa sem približno tri tedne dokončal steklenico.
Zaradi kompleksnega zdravljenja je furunkuloza zakrivala, vendar sem do grenkega konca še naprej jemala prehranska dopolnila, zato bom svoja opažanja o splošnem učinku pivskega kvasa delila skoraj mesec in pol.
Najbolj perečo vprašanje zame je - Ali se pivski kvas izboljšuje? - Lahko odgovorim: NE.
Če sledite prehrani, se ne bo zgodilo nič takega; Posebej sem ob tej priložnosti nadaljeval s štetjem kalorij in popolnoma okreval. Poleg tega sem v ozadju močnih izkušenj, ko je bilo preprosto nemogoče posvetiti pozornost hrani, opazno izgubil težo. Torej, če se bojite pridobiti na teži od vnosa pivskega kvasa, se sprostite: dovolj je le, da ste pozorni na to, koliko in kaj jeste, in boste srečni. V skladu s tem, in da bi dobili boljše na nekaterih kvasovka, po mojem mnenju, bo problematično, če ne prilagodite prehrano.
Še nekaj priljubljenih trenutkov: pivski kvas za lase in nohte.
Preden sem vzel zdravilo, nisem imel nezadovoljstva glede tega. Nisem opazil, da sem med treningom ali po njem imel koso, ki je zrasla do pasu, povečala bi se razdražljivost ali pa bi se spremenila v Edward-Scissorhhands - vse enako kot prej.
Ampak s kožo obraza na koncu, celo ni bilo tako dobro: nisem bil posuje kot otrok. Toda to je bilo najverjetneje posledica pomanjkanja ustrezne oskrbe, kot sem bil takrat popolnoma sam do sebe.
Vendar se je nekaj spremenilo na bolje: postal sem manj razdražljiv in trepetljiv. Sumim, da je to le učinek vitamina B12 - čutil sem se enako, ko sem dobil injekcije Kombilipena.
Imam vtis, da pivski kvas odločilno ne vpliva na moje stanje, čeprav so verjetno prispevali k zdravljenju. Ni bilo nobenih stranskih učinkov.
Če povzamem, moram reči naslednje: zelo obžalujem, da sem potegnil več kot pol leta in iskal vse vrste izgovorov, da ne bi šel v KVD. Zaman!
Ker so bile droge, ki so mi bile predpisane, količina približno enako količino denarja kot steklenica kvasa Solgar piva, in je obstajala precej draga antibiotična mazilo, vsi vedo, da zdaj nimam 20 rubljev, antibiotik za jemanje. injekcije kalcijevega glukonata in nekaj drugega. O stroških vitaminov, ki sem jih že pol leta od začetka mojih preizkušenj hitro kupil na lastno pobudo, je bolje, da skromno molčim.
Čas je, da preučimo večna vprašanja, kot so "Kdo je kriv?" in "Kaj storiti?" tudi s pomočjo Googla je bilo potrebno veliko več, kot je bilo potrebno porabiti za več potovanj v KVD, in resnice ni bilo mogoče najti. Torej, mislim, da je smiselno samozdravljenje, nakup drage dodatke v upanju na čudež in lopato žlindre na internetu? Ali ni lažje iti na najkrajšo pot in obiskati diplomanta?
Kljub dvomom priporočam pivski kvas Solgar kot dodatek: proizvaja ga ugledna družba, zdravnik odobri aditiv. Vendar se zdi, da kvas ne more rešiti resnega problema brez ustreznega spremljanja.
Vse dobro zdravje!
http://irecommend.ru/content/pomogut-li-pivnye-drozhzhi-ot-furunkulov-pravda-li-chto-ot-drozhzhei-popravlyayutsutsya-kak-oniNapišite informativni pregled in dobite 50 bonus točk na računu za izdelek Solgar, pivski kvas, 7 1/2 zrna, z vitaminom B12, 250 tabletami. Odobritev ali zavrnitev besedila se izvede izključno po presoji moderatorja.
Dodajanje vseh komentarjev na spletno stran poteka izključno po preverjanju s strani moderatorja.
Razlogi za brisanje komentarjev, vprašanj in povratnih informacij:
· Ne nosi pomena (»kul«, »grozno« itd.). Napišite, zakaj tako mislite?
· Ni primerno za oceno (negativna povratna informacija in ocena je "5")
· Sklicevanje na nakup tega izdelka v drugih trgovinah
· Z veliko uporabo velikih (velikih) znakov
· Žalitev zaslug drugih strank ali trgovine.
Ker nekateri pregledi zahtevajo preverjanje, se lahko objava pregleda opravi z zamudo 48 ur.
http://lifeessence.ru/solgar-pivnye-drozhzhi-zerna-7-12-s-vitaminom-v12-250-tabletKot prehransko dopolnilo za odrasle jemljite šest (6) tablet vsak dan, po možnosti z obroki ali po navodilih zdravnika.
Preden začnete jemati prehranska dopolnila, se posvetujte z zdravnikom, če ste noseči, dojite, jemljete ali bolujete. Ne uporabljajte, če ste alergični na kvas. Če se pojavijo neželeni učinki, prenehajte z uporabo in se posvetujte z zdravnikom. Hranite izven dosega otrok. Shranjujte pri sobni temperaturi. Ne uporabljajte, če zunanja zaščitna membrana manjka ali je poškodovana.
http://zavitaminom.ru/product/solgar-pivnye-drozhzhi-zerna-7-12-s-vitaminom-v12-250-tabletMoje vprašanje ni povezano s tematiko vitamina B12. Je kdo poskušal peči kruh ali narediti pizzo iz polnozrnatega mesa? Z nami je vse v redu z belo, vendar s celovitimi trdnimi problemi. Kuhano iz te moke bi se vrglo ali zadušilo. Kruh se izkaže, da ni bujno, temveč se zlepi skupaj. Ampak ne želim uporabljati belo moko. Kaj storiti?
Spodaj je objavljen prevod naslednjega članka. To se nanaša na vrsto člankov o vitaminu B12. Tu govorimo o različnih veganskih virih tega vitamina. Članek v Google Dokih lahko najdete tako, da se držite tukaj.
Veganski viri vitamina B12
Vsebina:
· Ojačani izdelki
· Pivo in živilski kvas
Vitamin B12 v kuhani hrani
· Multivitamini
· Vitaminska varnost
· Podjezični in žvečljivi vitamini
Vitamin B12 za ljudi s sindromom sesalne pomanjkljivosti
· Učinek svetlobe na vitamin B12
· Vir vitamina B12 v vitaminih in obogatenih živilih
· Vitamini, ki ne temeljijo na cianokobalaminu
· Reference
Obstaja veliko veganskih izdelkov, obogatenih z vitaminom B12. Sem spadajo obogateno rastlinsko mleko, vegetarijanski nadomestki mesa, žitarice za zajtrk in nekateri hranilni kvas.
Pivski in hranilni kvas
Pivo in živilski kvas ne vsebujejo vitamina B12, razen v primerih, ko so ti izdelki obogateni zanje. Trenutno obstajata dve vrsti hranilnih kvasovk, obogatenih z vitaminom B12: Red Star Vegetarian Support Formula in Twinlab SuperRich Yeast Plus. Na žalost obstajajo nekatere pomanjkljivosti pri uporabi obogatenega kvasa za hrano kot edini vir vitamina B12:
· Prehranski kvas se pogosto prodaja po teži. Zaposleni v skladišču, ki je odgovoren za prevzem proizvodov, lahko zaradi malomarnosti naključno naroči to vrsto živilskega kvasa, ki ni obogaten z vitaminom B12. In zato, kljub dejstvu, da se prehranski kvas prodaja pod istim imenom, lahko obstaja popolnoma drugačen kvas.
Vitamin B12 je občutljiv na svetlobo. Verjetno je, da je bil kvas za hrano, ki se daje v prodajo, izpostavljen svetlobi, saj je pogosto shranjen v prozornih posodah ali plastičnih vrečah.
Vsaj en vegan, ki se je zanašal na prehranski kvas za pridobivanje vitamina B12, je uspel odpraviti simptome pomanjkanja z uživanjem vitaminov, ki vsebujejo B12.
Če se še vedno odločite, da boste kot vir vitamina B12 uporabljali prehranski kvas, poskrbite, da boste kupili obogateni prehranski kvas. Prav tako je živilski kvas najbolje shraniti v hladilniku ali zamrzovalniku, stran od svetlobe.
Upoštevajte, da hranilni kvas, kot je Red Star Vegetarian Support Formula, vsebuje veliko hranil in jih uporabljam sam. Vendar mislim, da se vegani ne bi smeli zanašati na ta proizvod kot edini vir vitamina B12.
Vitamin B12 v kuhani hrani
Vitamin B12, ki se naravno nahaja v živalskih proizvodih, se lahko uniči med pripravo teh izdelkov. Cianokobalamin - oblika vitamina B12, ki se običajno dodaja obogatenim živilom, je pri segrevanju bolj stabilna. Na primer, v okolju s srednjo kislostjo (pH 4-7) lahko cianokobalamin zdrži 120 ° C (1).
Obstajajo pomisleki, da se nekateri vegani zanašajo na multivitamine, ki vsebujejo nezadostno količino vitamina B12 (manj kot 25 mikrogramov):
Herbert s sod. (2) (1982, ZDA) so pokazali, da vitamini B1, B3, C, E, baker in železo lahko poškodujejo vitamin B12. Poleg tega so ti znanstveniki analizirali 15 vrst multivitaminov, ki jih porabi približno 100 milijonov Američanov, da bi določili vsebnost neaktivne oblike vitamina B12. Rezultati testov so pokazali, da so vsi multivitamini vsebovali nekaj neaktivnega vitamina B12 (od 6% do 27% celotne količine vitamina B12).
· Vitamin C v odmerkih 500 mg ali več, vzet ob obrokih ali uro po zaužitju, lahko poslabša absorpcijo ali popolnoma uniči vitamin B12 (3).
Mnogi multivitamini niso žvečljivi, kar je pomemben dejavnik za absorpcijo vitamina B12 pri nekaterih ljudeh.
Glede na zgoraj navedeno, pod pogojem, da je multivitamin žvečljiv, vsebuje 25 μg vitamina B12 (v obliki cianokobalamina) in ga jemljemo dnevno, kar bi moralo biti dovolj.
Leta 1988 je Herbert opozoril, da so lahko velike količine vitamina B12 škodljive (4). Vendar pa Hatcock in Troendl (50) (1991) navajajo, da je pitje od 500 do 1000 mcg vitamina B12 na dan zagotovo neškodljivo. Nacionalni inštitut za medicino, ki določa standarde za vnos hranil, ni določil zgornje meje za vnos vitamina B12.
Kar zadeva toksičnost, se količina kobalta in cianida, ki jo vsebuje dnevni odmerek 1000 µg cianokobalamina, šteje za zanemarljivo (5). Ljudje s kronično odpovedjo ledvic, okvarami pri presnovi cianida in morda kajenjem, bi morali jesti vitamin B12 v obliki, ki ni cianokobalamin.
Absorbirajte vitamine pod jezikom
Crane in drugi (6) (1994, ZDA) so pokazali, da se vitamin B12 iz enega samega proizvajalca raztopi precej počasi v vodi in kislini. Opravili so študijo, da bi ugotovili, ali je mogoče povečati raven vitamina B12 v telesu bolnikov, ki niso bili dovzetni za peroralni vitamin B12 (pojasnjeno spodaj) z žvečenjem teh vitaminov. Posledično se je raven vitamina B12 v krvi 7 udeležencev, ki so žvečili en vitamin, ki vsebuje 100 μg vitamina B12 (enkrat tedensko 6 tednov), povečala s 116 na 291 pg / ml. Od 9 udeležencev, ki niso žvečili vitaminov, se je raven vitamina B12 v krvi povečala s 123 na 139. Upoštevati je treba, da 100 μg vitamina B12 ni pomemben odmerek. Najbolj presenetljiva stvar ni bila toliko, da se je raven tega vitamina v drugi skupini ljudi tako rahlo povečala, ampak v kolikšni meri se je povečala pri sedmih, ki so žvečili vitamin B12.
Po koncu poskusa je 7 od 9 ljudi iz druge skupine 10 dni vsak dan žvečilo 500 mg vitamina B12. Raven tega vitamina v krvi se je povišala na normalno vrednost in dosegla povprečno 524 ± 235 pg / ml. Trije udeleženci niso uspeli zvišati ravni vitamina B12 z uporabo peroralnih vitaminov in so morali uporabiti injekcije, da bi jo ohranili nad 300 pg / ml.
Vitamin B12 za ljudi s sindromom sesalne pomanjkljivosti
Nekatere nedavne študije so pokazale, da uživanje velikih odmerkov podjezičnega vitamina B12 pomaga normalizirati raven vitamina B12 pri ljudeh s sindromom sesalne pomanjkljivosti. Če želite izvedeti več o tej temi, preberite del »Ustni vitamini za ljudi s sindromom pomanjkanja sesanja« v članku »Kako so bila oblikovana priporočila«.
Vpliv svetlobe na vitamin B12
Ne puščajte vitamina B12 na svetlem mestu, ker podaljšan vpliv svetlobe poškoduje cianokobalamin (7, 8).
Vir vitamina B12 v vitaminih in obogatenih živilih
Streptomyces griseus - bakterije, ki so prej veljale za kvas, se že vrsto let uporabljajo v komercialni proizvodnji vitamina B12 (8, 9). Bakterije Propionibacterium shermanii in Pseudomonas denitrificans so nadomestile S. griseus (10). Vsaj ena prone Poulenc Biochimie iz Francije uporablja gensko spremenjen mikroorganizem za proizvodnjo vitamina B12 (11).
Vitamini, ki ne temeljijo na cianokobalaminu
Poleg cianokobalamina obstajajo tudi vitamini na osnovi metilkobalamina, adenosilkobalamina (v industriji se imenuje dibenkozid in koencim B12) in v manjši meri hidroksokobalamin. Več informacij lahko najdete v članku o vitaminih B12, ki ne temeljijo na cianokobalaminu. Kot je navedeno zgoraj, so lahko te oblike vitamina B12 za kadilce prednostne.
S-adenosilmetionin (SAM ali SAMe) je še ena vrsta vitaminskega dodatka, ki je bil nedavno opažen. Ker je vpleten v metionin-homocestin-folat-B12 cikel, nekateri mislijo, da lahko igra določeno vlogo pri določanju ravni vitamina B12 pri ljudeh s pomanjkanjem tega vitamina. Več informacij o tej temi najdete v članku »S-adenosilmetionin«.
1. Osebna komunikacija od 6. do 7. marca 2002 z dr. Fumio Watanabe, Univerza za ženske Kochi, Oddelek za zdravstvene vede, 5-15 Eikokuji-cho Kochi 780-8515 Japonska.
2. Herbert V, Drivas G, Foscaldi R, Manusselis C, Colman N, Kanazawa S, Das K, Gelernt M, Herzlich B, Jennings J. Multivitaminska / mineralna prehranska dopolnila, ki vsebujejo vitamin B12. N Engl J Med. 1982 (julij), 307 (4): 255-6.
3. Groff J, Gropper S. Napredna prehrana in človeški metabolizem, 3. izd. Wadsworth: 2000.
4. Herbert V. Vitamin B-12: rastlinski viri, zahteve in preskus. Am J Clin Nutr. 1988; 48: 852-8.
5. Hathcock JN, Troendle GJ. Peroralni kobalamin za zdravljenje perniciozne anemije? Jama. 1991 Jan 2; 265 (1): 96-7.
6. Žerjav MG, vzorec C, Pathcett S, Register UD. "Študije vitamina B12 v celotnih vegetarijancih (vegani). Journal of Nutritional Medicine. 1994; 4: 419-430.
7. Schneider Z, Stroinski A. Celovita B12. New York: Walter de Gruyter, 1987.
8. Linnell JC, Matthews DM. Presnova kobalamina in njegovi klinični vidiki. Clin Sci (Lond). 1984 Feb; 66 (2): 113-21.
9. Vitamin B12. Kodeks zveznih predpisov. ZDA Vladni tiskarski urad. Naslov 21, zvezek 3. Revidiran. 1. april 2001. CITE: 21CFR184.1945 str. 550.
10. De Baets S, Vandedrinck S, Vandamme EJ. Vitamini in sorodni biofaktorji, proizvodnja mikrobov. V: Lederberg J, ed. Enciklopedija mikrobiologije, Vol 4, 2. izd. New York: Academic Press; 2000: 837-853.
11. Korespondenca med Biochimie in Rhone Poulenc. 1. maj 1997.
Kvas ima zgodovino, ki sega v čas starih Egipčanov, vsaj v smislu kuhanja. Ko večina ljudi misli na kvas, to pomeni aktivno obliko kvasa, ki se uporablja v kruhu s kislim testom. Prehranski kvas je označen s tem, da je segret in neaktiven. Zapomnite si to razliko, kako pomembno je, da to ugotovite pozneje v tem članku.
Kvas je enocelični mikroorganizem, ki se hrani s sladkorjem. Potrebuje enake vitamine in aminokisline, kot tudi ljudi, vendar ker se kvas za gojenje prideluje na sladkih živilih, ki nimajo hranil, je kvas prisiljen proizvajati lastne aminokisline in vitamine s pomočjo biokemičnih reakcij.
Prehranski kvas se pogosto imenuje super hrana in za dober razlog! So zelo bogate z mnogimi nujnimi hranili, kot so:
Vsebnost vitaminov je še posebej pomembna iz več razlogov, kar bo pojasnjeno v nadaljevanju.
Prehranski kvas je bogat s tiaminom, riboflavinom, niacinom, vitaminom B6, folno kislino in pogosto vitaminom B12. To so vsi vitamini B, ki delujejo skupaj, v bistvu napolnijo osebo z energijo in pomagajo ohranjati pravilno delovanje možganov. Med mnogimi je še ena pomembna funkcija lepa, zdrava dlaka.
V bistvu, vitamini B "nosijo veliko klobukov" v smislu njihove vloge v našem telesu. Poleg proizvodnje energije, delovanja možganov in obnavljanja las vplivajo tudi na izgorevanje maščob, spanje in še več. Poleg tega so vitamini B pogosto izčrpani v času stresa - na katerega se vsi znajdemo nepripravljeni - in nekateri od nas so bolj kot drugi! Zaradi tega je potrebno dnevno jemati vitamine B bodisi s pomočjo tablet ali s pomočjo hrane. Vitamini B se lahko izčrpajo zaradi nezdrave prehrane.
Pomanjkanje vitamina B12 je mogoče prepoznati s simptomi utrujenosti, težavami z vidom in bolečimi usti. B12 krepi lase, nohte in kožo ter pomaga ohranjati zdrav prebavni sistem. B12 zmanjšuje utrujenost in uravnava centralni živčni sistem, zmanjšuje stres. Tako kot drugi vitamini B lahko tudi črevesje pripravi in sintetizira manjkajoče sestavine kompleksa, ko je notranji ekosistem uravnotežen z zdravo količino probiotikov.
Menijo, da prehranski kvas vsebuje vitamin B12, seveda - to ni res. Za razliko od drugih mikroorganizmov, kot so probiotiki, kvas ne more proizvajati vitamina B12. Razlog, da številne hranilne kvasovke vsebujejo B12, je, da so obogatene z njimi ob koncu postopka. To ni nujno slaba stvar, ker pomeni, da bomo še vedno dobili B12.
Navsezadnje se vegan ne bi smel zanašati na prehranski kvas, da zadovolji telesni vitamin B12. Ker ni tako pomembnega vitamina, obstaja veliko tveganje za vegetarijance, zato morate za uživanje B12 uporabljati večstranski pristop.
Najbolje je jesti prave probiotike, prehranski kvas, morsko zelenjavo in morske alge, kot je Spirulina, in aditiv B12, s to dieto pa ni pomanjkanja vitamina B12.
http://molochnica-stop.ru/strannye-mify-i-realnaya-pravda-o-pishhevyx-drozhzhax/Kot prehransko dopolnilo za odrasle jemljite šest (6) tablet na dan, po možnosti z obroki ali po priporočilih zdravnika.
Pivski kvas (naravno najdemo v pivski kvasu: tiamin 0,36 mg [24% DV], riboflavin 0,12 mg [7% DV], niacin 0,99 mg [5% DV], vitamin B6 0,0015 mg]
Objavil / -a iHerb Client 10. oktober 2017 | Potrjen nakup
Moje nohte je najbolje okrepiti - to so vidni učinki. Ima okus, lahko grizljaš :)
Objavil uporabnik iHerb 1. aprila 2017 | Potrjen nakup
Pot se še ni končala, vendar lahko rečem, da so lasje sijoči in nohti še nikoli niso bili tako močni.
Objavil / -a TessaTyl dne 7. januarja 2016 | Potrjen nakup
Kupljen na nasvet za boj proti vre. Prejšnjo pomlad so se dogovorili, da bodo stopili na noge. Tisti, ki so se že pojavili v procesu uporabe tega kvasa, so prešli veliko hitreje! Več, hvala Bogu, se ni pojavilo. Naenkrat (dve tableti zjutraj, tri zvečer). Opazil sem, da so moji nohti postali močnejši. Kar zadeva lase, ne bom rekel - delam toliko, da je težko izolirati učinek posameznega agenta))) Želim spet popiti tečaj ob koncu zime - da bi preprečil, kot pravijo)))
http://ihcode.ru/products/Solgar-Brewer-s-Yeast-7-1-2-Grains-witamin-B12-250-Tablets/9694Eruditni ljubitelji piva z veseljem povejo, da je že dvesto let - pred tremi leti - ta pijača veljala za zdravilo za številne bolezni. Zdravniki priporočajo pivo krhkim mestnim ženskam za izboljšanje apetita in polt, histerične dame - za pomiritev živcev, za ranjene v bolnišnicah - za okrevanje.
Kakovostno pivo res vsebuje veliko hranil. Danes pa takšni recepti niso primerni: prvič, težko je najti živo nefiltrirano pivo brez sintetičnih dodatkov, drugič, nakupovanje alkoholnih pijač s takšnim zdravilom ni dolgo. Vendar pa so znanstveniki ugotovili, da je pivski kvas resnično skladišče vitaminov in elementov v sledovih, ki jih človeško telo zlahka prebavi. Uporaba pivskega kvasa za preprečevanje in zdravljenje določenih bolezni ter krepitev imunskega sistema prinaša zelo dobre rezultate.
Na voljo so tri oblike pivskega kvasa: t
Pivski kvas je eden najučinkovitejših prehranskih dopolnil, ki vsebuje:
Koristi pivskega kvasa so naslednje: t
Pivski kvas je lahko škodljiv le, če ne sledite navodilom in priporočilom zdravnika. Jemanje drog s pivskim kvasom je kontraindicirano:
Pivski kvas, za razliko od piva, ne vsebuje alkohola. Zato jim je dovoljeno jemati otroke od starosti treh let.
Pred uporabo se živi kvas redči z mlekom, sadnim ali zelenjavnim sokom, vodo v razmerju: ena žlica zdravila na pol kozarca tekočine.
Zdravilo se vzame 30-40 minut pred obroki. Za profilakso je priporočen naslednji odmerek: t
V drugih primerih je režim uporabe zdravila odvisen od bolezni:
Najlažji način za izdajo pivski kvas tablete: režim je naveden v navodilih. Vendar pa je bolje, da se o tem natančno dogovorite z zdravnikom.
V korist pivskega kvasa je bilo še bolj pomembno, da dodajo različne koristne snovi. Ker veste, zakaj telo potrebuje poseben element v sledovih, lahko zase izberete potrebno prehransko dopolnilo:
Da bi okrepili lase, očistili kožo od aken in ogrcev, ne smete jemati le pivski kvas, temveč tudi maske za obraz in lase z njimi.
Pri izpuščajih, aknah, luskanju kože, pigmentnih madežih je priporočljivo raztopiti 2 žlički suhega pivskega kvasa ali 2 žlici živahnega razredčenega kefira. Mešanico je treba infundirati pol ure. Izgubljeno maso nanesemo na obraz in vrat ter po 15 minutah izperemo s toplo vrelo vodo. Maska je namenjena za čiščenje normalne in mastne kože, beljenje in zgladitev drobnih linij.
Za zrelo in suho kožo zamenjajte kefir s toplim mlekom, zmes napolnite eno uro in jo držite na obrazu 20 minut. Maska popolnoma pomlajuje. Priporočljivo je, da se uporablja 5-7 dni zapored, potem pa si vzemite odmor 2-3 tedne.
Maske za lase so narejene največ enkrat na teden (tri tedne zapored, potem pa odmor 7-14 dni):
Vitamin B12 je zelo pomembna snov za zdravje možganov, živčnega sistema, sintezo DNK in tvorbo krvnih celic. Pravzaprav je hrana za možgane. Njegova uporaba je ključnega pomena za vse starosti, še posebej, ko telo starajo - pomanjkanje vitamina B12 je povezano s kognitivnimi motnjami. Tudi zmerno pomanjkanje lahko vodi v zmanjšanje duševnih sposobnosti in kronične utrujenosti. Eden najpomembnejših vitaminov za vegetarijance, saj je največji delež v živalskih proizvodih [1].
Znan tudi kot: kobalamin, cianokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamil, kobamamid, zunanji faktor Castle.
V petdesetih letih prejšnjega stoletja je angleški zdravnik opisal smrtonosno obliko anemije, ki ji pripisuje povezavo s patološko sluznico želodca in odsotnostjo želodčne kisline. Bolniki so pokazali simptome anemije, vnetja jezika, otrplosti kože in nenormalnega hoda. Ni bilo zdravila za to bolezen in je bila vedno smrtna. Bolniki so bili izčrpani, hospitalizirani in niso imeli upanja za zdravljenje.
George Richard Minot, zdravnik na Harvardu, je pomislil, da bi lahko hrana za paciente pomagala. Leta 1923 se je Minot povezal z Williamom Perryjem Murphyjem, pri čemer je svoje raziskave oprl na prejšnje delo Georgea Whippla. V tej študiji so pse pripeljali v stanje anemije, nato pa so skušali ugotoviti, kateri izdelki obnavljajo rdeče krvne celice. Učinkovite so bile zelenjava, rdeče meso in zlasti jetra.
Leta 1926 sta Minot in Murphy na kongresu v Atlantic Cityju poročala o senzacionalnem odkritju - 45 bolnikov s perniciozno anemijo je bilo ozdravljenih z jemanjem velike količine surovih jeter. Klinična izboljšava je bila očitna in se je običajno pojavila v 2 tednih. Zaradi tega sta Minot, Murphy in Whipple leta 1934 prejela Nobelovo nagrado za medicino. Tri leta kasneje je William Castle, tudi harvardski učenjak, odkril, da je bolezen povezana z nekaterimi dejavniki v želodcu. Ljudje z odstranjenim želodcem so pogosto umrli zaradi pogubne anemije, uživanje jeter pa ni pomagalo. Ta faktor, ki je prisoten v želodčni sluznici, je bil imenovan "notranji" in je bil potreben za normalno absorpcijo "zunanjega faktorja" iz hrane. "Notranji faktor" je bil odsoten pri bolnikih s perniciozno anemijo. Leta 1948 je bil "zunanji dejavnik" izoliran v kristalni obliki iz jeter in ga je izdal Karl Volkers in njegovi sodelavci. Imenovali so ga vitamin B12.
Leta 1956 je britanski kemik Dorothy Hodgkin opisala strukturo molekule vitamina B12, za katero je leta 1964 dobila Nobelovo nagrado za kemijo. Leta 1971 je organski kemik Robert Woodward napovedal uspešno sintezo vitamina po desetih letih poskusov.
Smrtonosna bolezen se zdaj zlahka ozdravi z vbrizgavanjem čistega vitamina B12 in brez stranskih učinkov. Bolniki so v celoti okrevali [2].
Navedena ocenjena prisotnost (µg / 100 g) vitamina [11]:
Delež vnosa vitamina B12 določajo odbori za prehrano v vsaki državi in se giblje od 1 do 3 mikrogramov na dan. Na primer, norma, ki jo je leta 1998 sprejel Odbor za prehrano in prehrano ZDA, je naslednja [3]:
Leta 1993 je Evropski odbor za prehrano določil stopnjo porabe vitamina B12 na dan:
Primerjalna tabela priporočene količine vitamina B12 na dan, glede na podatke v različnih državah in organizacijah [4]: t
V vseh zgornjih primerih lahko telo pomanjkanje vitamina B12 povzroči zelo resne posledice. Za preprečevanje in zdravljenje takšnih bolezni zdravniki predpišejo vnos sintetičnega vitamina oralno ali v obliki injekcij [5].
Dejansko je vitamin B12 cela skupina snovi, ki vsebujejo kobalt. Vsebuje cianokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamin in kobamamid. Cianokobalamin je najbolj aktiven v človeškem telesu. Ta vitamin velja za najbolj zapleteno v svoji strukturi, v primerjavi z drugimi vitamini.
Cianokobalamin je temno rdeče barve, pojavlja se v obliki kristalov ali prahu. Nima vonja ali barve. Raztopi se v vodi, odporna na zrak, vendar se uniči z ultravijoličnimi žarki. Vitamin B12 je pri visokih temperaturah zelo stabilen (tališče cianokobalamina je 300 ° C), vendar izgubi svojo aktivnost v zelo kislem okolju. Prav tako se raztopi v etanolu in metanolu. Ker je vitamin B12 topen v vodi, ga telo nenehno potrebuje. V nasprotju z mastnimi topnimi vitamini, ki so shranjeni v maščobnih tkivih in jih postopoma uporabljajo naši organi, se vodotopni vitamini odstranijo iz telesa takoj, ko prejmemo odmerek nad dnevno normo [6,7].
Vitamin B12 sodeluje pri tvorbi genov, ščiti živce in pomaga pri presnovi. Da bi ta vodotopni vitamin deloval pravilno, ga je treba ustrezno porabiti in absorbirati. K temu prispevajo različni dejavniki.
V hrani se vitamin B12 kombinira s specifično beljakovino, ki se pod vplivom želodčnega soka in pepsina raztopi v človeškem želodcu. Ko se B12 sprosti, se povezovalni protein združi in ga zaščiti, medtem ko se prenaša v tanko črevo. Ko je vitamin v črevesju, se snov, imenovana »notranji faktor B12«, loči od vitamina. To omogoča vitaminu B12, da vstopi v krvni obtok in izpolni svoje funkcije. Da bi telo lahko pravilno absorbiralo B12, morajo biti želodec, tanko črevo in trebušna slinavka zdravi. Poleg tega je treba v gastrointestinalnem traktu ustvariti zadostno količino notranjega faktorja. Pitje velike količine alkohola lahko vpliva tudi na absorpcijo vitamina B12, saj se zmanjša proizvodnja želodčne kisline [8,9].
Medtem ko lahko številne bolezni in zdravila negativno vplivajo na učinkovitost vitamina B12, nekatera hranila nasprotno lahko podpirajo njen učinek ali celo omogočijo na splošno:
Hrana z visoko vsebnostjo vitamina B12 je dobra za uživanje s črnim poprom. Piperin, snov, ki jo najdemo v popru, pomaga telesu absorbirati B12. Praviloma govorimo o mesnih in ribjih jedeh.
Študije kažejo, da uživanje pravega razmerja folne kisline in B12 lahko izboljša zdravje, okrepi srce in zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni; če pa je kislina preveč, lahko vpliva na absorpcijo B12 in obratno. Tako je ohranjanje optimalne količine vsakega od njih edini način za preprečitev nastanka primanjkljaja. Folna kislina je bogata z listnatim zelenjem, fižolom in brokolijem, B12 pa se nahaja predvsem v živalskih proizvodih, kot so ribe, organsko in pusto meso, mlečni izdelki in jajca. Poskusite jih združiti!
Kot vsak drugi vitamin se B12 najbolje pridobiva iz naravnih virov. Obstajajo študije, da lahko sintetični aditivi za živila škodijo telesu. Poleg tega lahko natančno količino snovi, ki je potrebna za zdravje in dobro počutje, določi le zdravnik. Vendar so v nekaterih primerih sintetični vitamini nepogrešljivi.
V prehranskih dopolnilih je vitamin B12 navadno prisoten v obliki cianokobalamina, oblike, ki jo telo enostavno pretvori v aktivne oblike metilkobalamina in 5-deoksiadenozilkobalamina. Prehranska dopolnila lahko vsebujejo tudi metilkobalamin in druge oblike vitamina B12. Obstoječi dokazi ne kažejo razlik med oblikami glede absorpcije ali biološke uporabnosti. Toda sposobnost telesa, da absorbira vitamin B12 iz prehranskih dopolnil, je v veliki meri omejena s sposobnostjo notranjega faktorja. Na primer, le okoli 10 mcg od 500 mcg oralnega dodatka dejansko absorbirajo zdravi ljudje [5].
Na dodatnem vnosu vitamina B12 je še posebej pomembno misliti na vegetarijance in vegane. Pomanjkanje B12 med vegetarijanci je odvisno predvsem od vrste prehrane, ki jo sledijo. Vegani so najbolj ogroženi. Nekateri proizvodi, obogateni z žitaricami, obogateni z B12, so dober vir vitamina in pogosto vsebujejo več kot 3 μg B12 na vsakih 100 gramov. Poleg tega so nekatere vrste živilskih kvasovk in kosmičev obogatene z vitaminom B12. Različni proizvodi iz soje, vključno s sojinim mlekom, tofuom in nadomestki mesa, vsebujejo tudi sintetične B12. Pomembno je, da pogledamo na sestavo izdelka, saj vsi niso obogateni z B12, količina vitamina pa se lahko razlikuje.
Različne formule za dojenčke, tudi na osnovi soje, so obogatene z vitaminom B12. Novorojenčki, ki prejemajo formulo, je raven vitamina B12 višja kot pri otrocih, ki so dojene. Medtem ko je v prvih šestih mesecih otrokovega življenja priporočljivo izključno dojenje, je lahko v drugi polovici otroštva dodana formula z vitaminom B12 zelo koristna.
Nekaj priporočil za tiste, ki se držijo vegetarijanstva in veganstva:
Naslednja tabela vsebuje seznam živil, ki jih je mogoče vključiti v vegetarijansko in vegansko prehrano in so odlična za vzdrževanje normalnih ravni B12 v telesu [13]: t
http://edaplus.info/vitamins/vitamin-b12.html