Kaj jesti s pankreatitisom je težko vprašanje. Pri zdravljenju te bolezni je pomembno, da bolnim organom omogočite počitek pri delu in hkrati ne odvzamemo telesu hranilnih snovi. Hrana za bolnike s pankreatitisom mora biti čim bolj varna za trebušno slinavko in ne sme povzročiti njene dejavnosti.
Trebušna slinavka je organ, ki se nahaja za človeškim želodcem in je sestavljen iz dveh vrst tkiva. Funkcije trebušne slinavke se zmanjšajo na proizvodnjo snovi, ki so potrebne za prebavni proces. Razdelijo se na endokrino in eksokrino.
Endokrina se osredotoča na proizvodnjo naslednjih hormonov:
Exocrine se zmanjšajo na proizvodnjo pankreasnega soka, ki je potreben za prebavo hrane, kot tudi encime, imenovane amilaza, lipaza, tripsin in kimotripsin.
Motnje trebušne slinavke so lahko posledica kroničnega pankreatitisa, ki kažejo na pomanjkanje funkcij organa in preoblikovanje tkiva v vezivo.
Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke. Akutni in kronični pankreatitis so pogoste patologije trebušne slinavke in kažejo naslednje simptome: t
Kronični pankreatitis je nevaren, ker oseba, ki ne želi videti zdravnika, lahko nekaj časa prenaša bolečino in se nato prilagodi in se nauči, da obstaja z njim. Tako bo zamudil pojav nekroze organa in njegove rakaste degeneracije.
To telo ljubi lakoto, mraz in mir, poskuša zagotoviti, da spoštuje te tri točke, da ga ohrani. Če ne morete priti do zdravnika, morate vsaj odstraniti obremenitev iz trebušne slinavke in organizirati postenje enega do dveh dni. V obdobju poslabšanja lahko pijete samo alkalno vodo.
Praviloma se zdravljenje poslabšanja bolezni izvaja v bolnišnici, redko ambulantno. Uporabljajo se kapalke in posebne priprave. In kot nujni dodatek je nujno predpisana prehrana, saj so bolezni trebušne slinavke neposredno odvisne od prehrane pacienta. Če bo prehranski režim ostal enak, bodo zdravila nemočna.
Obstaja seznam koristnih in škodljivih zdravil za pankreatitis.
Prva stvar, ki jo je priporočljivo, je pravočasno razlikovati med vnosom beljakovin in ogljikovih hidratov, kar je ena najtežjih kombinacij izdelkov, tudi za zdravo trebušno slinavko, da ne omenjamo vnetja.
Nato boste morali zapustiti hrano, vznemiriti trebušno slinavko in izzvati povečano izločanje soka trebušne slinavke.
Črni seznam vključuje:
1. Živila z visokim glikemičnim indeksom: t
2. Proizvodi, povezani s kislim ali težko prebavljivim:
3. Živila z visoko vsebnostjo železa:
Zdi se, da jesti bolnika s pankreatitisom samo molitve in dobro filtrirano vodo, vendar to ni tako.
Tabela koristnih izdelkov za pankreatitis v trebušni slinavki vključuje precej široko paleto jedi, večinoma jih je treba kuhati na pari.
To je:
Podrobneje, kateri izdelki so uporabni pri akutnem ali kroničnem pankreatitisu, bo zdravnik pojasnil bolniku.
Ko se akutna faza pankreatitisa spremeni v remisijo, se bo seznam uporabnih izdelkov seveda spremenil, vendar lahko nekatere jedi ostanejo prepovedane. Toda zdravje je dražje in nihče ne želi sedeti na dnevnih injekcijah inzulina.
http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-produkty-pri-pankreatite.htmlPankreatitis, tako kot vsaka bolezen prebavil, zahteva strogo upoštevanje prehrane. Prehrana je odvisna od oblike pankreatitisa: akutna ali kronična. V akutni obliki je možno okrevanje trebušne slinavke. S kroničnim procesom je proces že nepovraten, mogoče je ohraniti stanje telesa, podaljšati trajanje remisije.
Akutna oblika se lahko spremeni v kronično. Pogosto so vzroki za kronično obliko razvoj tretjih bolezni (gastritis ali holecistitis), nezdrava prehrana, zloraba alkohola.
Po pojavu simptomov bo treba zmanjšati obremenitev trebušne slinavke. Hrano za pankreatitis je treba omejiti, bolje je sedeti na lačni obroki. Ob pojavu hude bolečine je oseba hospitalizirana. Če bolnik ne poišče zdravniške pomoči, se stanje poslabša. Prvih dni bivanja v bolnišnici ni mogoče jesti, telo se vzdržuje z intravenskimi injekcijami glukoze in drugih hranil. Prikazan je obilen vnos tekočine. Pijte negazirano mineralno vodo, decoction jagode divje vrtnice.
Če je pankreatitis nizke stopnje resnosti, po 3 do 6 dneh, odvisno od tega, kako se počutite, je dovoljena tekoča hrana, pire krompir ali kaša.
Da bi preprečili kvarjenje, dokler bolezen ne postane kronična, pri akutnem pankreatitisu spremenijo pristop k prehrani z odstranitvijo določenih živil iz menija, ki aktivira trebušno slinavko. Izključeno: mastna, začinjena, kisla, vložena. Prepoved velja za pekarske izdelke, kavo, kakav, alkohol, mleko, jajca, izbrane vrste mesa.
Zdravo prehranjevanje je priznano kot glavno zdravljenje bolezni. Priporočljivo je jesti 6-krat na dan, s poudarkom na zdravih živilih, ki pospešujejo prebavo. Število kalorij je povezano z energijo, porabljeno čez dan.
Pri kroničnem pankreatitisu je priporočljivo pusto meso. Turčija, zajec, govedina, piščanec bodo odlični viri živalskih beljakovin, vitaminov, železa in fosforja. V običajni obliki jajc ni dovoljeno uporabiti kot sestavino jed. Morda poraba nizko vsebnosti maščobnih vrst rib. Mleko pripada prepovedanim proizvodom, dovoljeno je uporabljati v sestavi žit. Priporočeni so fermentirani mlečni izdelki. Sir je dovoljen v remisiji.
Za kuhanje morate zavreti hrano ali uporabiti dvojni kotel. Praženje s pankreatitisom je nemogoče.
Priporočeni izdelki vključujejo žita, zelenjavo, brezkislinsko sadje. Kot pijače uporabljajo čaj, kompot, žele. Razvila specializirano mešanico z dodatkom bistvenih vitaminov.
Če želite spremeniti seznam izdelkov in uvesti nove, bodite previdni, začnite z majhno žlico ali enakovrednim delom. Če se neželeni učinki ne kažejo, enakomerno povečajte delež. Če se pojavi navzea, bruhanje ali sumljiv simptom, zdravilo takoj prekinemo.
Pri sestavljanju menija morate vprašati seznam odobrenih izdelkov, ki jih bo uporabljal lečeči zdravnik, in ne izvajati samozdravljenja, kar otežuje težke razmere.
Težko je slediti prehrani, ki je dolgotrajna ali vseživljenjska. Da ne bi zamenjali prepovedanih in dovoljenih izdelkov, se pripravi tabela.
Da bi zelenjava obremenila prebavni sistem manj, jih je treba izpostaviti toplotni obdelavi. Kuhanje na pari in vrelišča sta idealna. Izdelki s pankreatitisom so dušeni ali pečeni. Juha iz zelenjavne juhe postane pomemben vir hrane za pankreatitis. In tleh s pomočjo mešalnika na kašo bo kremna juha olajšala delo trebušne slinavke.
Zelenjava je dobrodošla. Najboljša izbira bodo buče, pesa, bučke, cvetača in korenje.
Med remisijo se postopoma dodajajo belo zelje in paradižnik, razen če se pojavijo simptomi poslabšanja. Zelenjava se toplotno obdeluje, ne uživa surovo.
Prepovedana zelenjava vključuje jajčevci, redkev, repo, čebulo, česen.
Jajcevce se ne sme jesti zaradi možne vsebnosti solanina, ki se med zorenjem sadja povecuje. Nezrele zelenjave bodo manj škodljive.
Redkev, repa in redkev povzročajo poslabšanje kronične odprave pankreatitisa, ki draži prebavni trakt.
Med poslabšanjem bolgarske paprike je prepovedana zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline in drugih biološko aktivnih snovi. V fazi remisije je zelenjava dovoljena za uživanje.
Izbira sadja in jagodičja pri pankreatitisu je majhna. Seznam dovoljenih proizvodov vključuje sladka jabolka, po možnosti pečena, hruške, banane. Med remisijo jedo papajo, granatno jabolko, melono (klinček na dan), avokado, slive in dragun.
Jagode so dovoljene izven stopnje poslabšanja. Sem spadajo češnja, brusnice, grozdje. Mousses ali kompoti, kuhani na osnovi jagod, malin, ribeza, kosmulj, borovnic in brusnic.
Plodovi izberejo samo zrele, priporočljivo je peči ali kompot. Sveže sadje in jagode so dovoljene v majhnih količinah, priporočljivo je začeti počasi.
Broth iz jagode divje vrtnice - je koristno za pankreatitis. Pijača vsebuje obilo vitamina C, antioksidantov in drugih koristnih snovi, je tonik, ki regenerira telo.
Ni vse vrste mesa dovoljeno v primeru pankreatitisa zaradi zapletenosti prebave in vsebnosti encimov, ki spodbujajo proizvodnjo snovi, kar vodi do povečanja obremenitve žleze. Primerna za zaužitje kuncev, puranov, govedine in piščanca.
Za pripravo nanosa je treba očistiti meso iz kosti, hrustanca, maščobe, kože in drugih slabo prebavljivih elementov. Iz surovega mesa so pripravljene juhe, mesne kroglice, parni rezanci, sufle, zvitki, pečeni escalopes, meso z mesom z varjenjem ali parom na pari.
Broji, mast, klobase spadajo v prepovedano hrano. Ko pankreatitis ne more biti svinjsko, jagnječje in račje meso. Ne glede na to, koliko želite okusiti dišečo skorjo, začinjeno z začimbami, praženo svinjino ali kebabom, lahko kršitev prehrane povzroči usodne posledice.
Glavni kriterij za izbor izdelkov za pankreatitis je odstotek maščob. Presežek 8% vsebnosti maščobe ogroža slabost, bruhanje, bolečine in driska.
Pollock, vahnja, trska in rečni ostrić veljajo za najmanj mastne ribe. Potem je tu še iverka, ščuka in milovka. Brancin, sled, skuša, oslič imajo nekoliko višjo vsebnost maščobe.
Zmerno mastna riba (8% maščobe) se v fazi remisije vnaša v majhnih količinah. Med njimi so rožnata, som, kapelan, krap, losos, tuna in dež. Izjemno mastne sorte so jeseter, skuša, morski list, saury, losos.
Konzervirana hrana, morski sadeži, suši in dimljena hrana, kaviar, posušene ribe so navedene kot prepovedane jedi.
Priporočena je parom ali kuhana riba. Dovoljena je kuhanje parov, soufflé, jedi.
Mlečni izdelki: kefir, nizko vsebnost maščobe skute, ryazhenka, domači jogurt - se štejejo za nepogrešljiv del prehrane za bolezen.
Kravjega mleka ni dovoljeno piti v čisti obliki, dovoljeno ga je uporabiti pri kuhanju: kaša, omlet, soufflé, pire krompir. Dovoljeno je dodati čaj.
Kozje mleko s pankreatitisom obnavlja trebušno slinavko, vključuje veliko mineralov in makrohranil. Pred uporabo morate zavreti.
Maslo je dovoljeno v majhni količini.
Jogurt v trgovini je bolje, da ne kupujejo. Za prodajo izdelka proizvajalci oglašujejo izdelke kot naravne, grešijo proti resnici. Če je sestava označena zgoščevanje, barvila, konzervansov in drugih dodatkov, izdelek ni priporočljivo jemati.
Ne morete jesti s pankreatitisom: sladoled, masla skuta, kondenzirano mleko, trdi siri, izdelki z dodatkom konzervansov in drugih škodljivih dodatkov.
Kot prilogo ali glavno jed za zajtrk jedo žita. Obroki so hranljivi, napolnjeni z bistvenimi zdravilnimi snovmi.
Pankreatitis je kaša koristna, vendar ne vse. Riž, ovsena kaša, zdrob in ajdova kaša niso nevarni. Za nevarne so koruza, proso, stročnice in ječmen - zaradi kompleksnosti asimilacije teh žit.
Nujno je treba zamenjati kaše, da ne uporabljamo stalno izbranih. Tako se bo prebavni sistem navadil na različna živila, telo bo absorbiralo več hranil.
Idealna rešitev za pankreatitis bo ovsena kaša, dovoljena je uporaba v dneh poslabšanj. Opisani so redki primeri izjem pri individualni nestrpnosti, vendar ovseni kašelj se težko spopada, vsi zdravniki pa priporočajo omenjeno pijačo. V prvih dneh poslabšanja, ko je nemogoče jesti, vendar je treba ohraniti telo v nasičenosti s koristnimi snovmi, je treba rešiti ovsene kaše.
Veliko ljudi ljubi sladkarije. Razmislite, kako zadovoljiti želje z bolnim želodcem.
V dnevih razširitve obrokov lahko v jedilnik dodate sladkarije, zato je bolje, da si sami pripravite okusne obroke. Tako bolnik pozna recept za sladkarije, zavedajoč se odsotnosti konzervansov, barvil in drugih umetnih dodatkov. Pri izdelavi razmislite, ko pankreatitis ne morejo čokolade, smetane, kondenziranega mleka, alkohola in citronske kisline.
Prehrana za pankreatitis trebušne slinavke omejuje izbiro na naslednja imena: med, marmelada, mousse, žele, marshmallow, marmelada, soufflé, suhi piškoti, sladkarije, sladkarije, kot so "krava".
Tudi z dovoljenimi sladkarijami se morate spomniti na količino zaužitega. Začnite vstopati v dieto s previdnostjo.
Ko želite napolniti posodo, s poudarkom na okusu, začimbe postajajo nujni dodatek h hrani. Ko pankreatitis ne more uporabiti večino začimb, celo naravnih: čebula, česen, hren Kritično ne more biti pikantna hrana.
Popolnoma zavrnite dodajanje prvotnega okusa jedu. Dovoljena možnost je zelenica: bazilika, peteršilj, koper, kumina, žafran. Zelišča vključujejo različne vitamine, minerale, imajo protivnetni učinek. V hrano lahko dodamo cimet in vanilijo v majhnih količinah.
Od pijače je treba dodeliti čaj, Rusi pijejo pijačo pogosto, v velikih količinah. Kako priti na obisk brez pitja skodelice čaja? Pijača s pankreatitisom je dovoljena. Čez dan je potrebno piti do litra. Izbira je bolje ustaviti na zeleni čaj ali kitajski puerh. Listi čaja ne smejo vključevati barvil in okusov.
Druge pijače s pankreatitisom, dovoljene za uporabo: t
Prepovedana kava, soda, kvas in koncentrirani sokovi.
Strogo je prepovedano piti etanolne pijače, ko ste bolni, tudi v fazi remisije kroničnega pankreatitisa. Alkohol povzroča krče znotraj žleze, encimi v notranjosti začnejo prebavljati organ.
Na prvi dan poslabšanja pankreatitisa, zmanjšanje tveganja zapletov, bolniku ni dovoljena hrana, samo voda. Včasih se posta razširi, da se ugotovijo vzroki za poslabšanje. Obdobje traja 7-14 dni. Na koncu tekoče hrane damo s posebnimi epruvetami neposredno v črevo.
Ko se bolezen umiri, se prehrana poveča. Pri poslabšanju sedaj dovoljujemo pol-tekoče pisanje, pri čemer opazujemo temperaturno stanje (18 - 37 stopinj). Količina maščobe se zmanjša na minimum. Osnova prehrane so ogljikovi hidrati. Vrednost hrane dnevno do 500-1000 kalorij.
Med poslabšanjem kroničnega pankreatitisa je obrok sestavljen iz kaše, pirejnih juh, kompotov, želeja, zelenjavnega pireja iz bučk, krompirja in cvetače. Obroke pripravljamo 6-krat na dan.
Dovoljeno in junk hrano določi zdravnik. Nemogoče je, če se zanašamo na osebno presojo, prilagoditi prehrani. Če želi bolnik spremeniti sestavo obrokov v prehrani, se morate najprej posvetovati z zdravnikom.
Prepovedani izdelki s pankreatitisom so slabo prebavljeni. To vključuje alkohol, kavo, sodo, čokolado, gobe, pecivo, stročnice. Marinade, ocvrte, prekajene, začinjene, kisle, maščobne, da bi jih izključili iz prehrane.
Če ne upoštevate prehrane, lahko pride do posledic v obliki krvavitev, tromboze, zlatenice, tumorjev, sladkorne bolezni, poškodbe organov. Pri posebej malignih kršitvah pride do smrti.
http://gastrotract.ru/bolezn/pankreatit/chto-mozhno-est-pri-pankreatite.htmlPankreatitis - vnetje trebušne slinavke, ki je najresnejši način poškodovanja celotnega človeškega prebavnega trakta. V zdravem stanju trebušna slinavka proizvaja encime, potrebne za zdravo prebavo, in hormoni - z njihovo pomočjo se maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine razgrajujejo in absorbirajo, kislo izločanje želodca pa je nevtralizirano. S to boleznijo je ta proces moten, zato je moč za pankreatitis drugačna od običajne. Zaradi tega se seznam izdelkov, o katerem bomo razpravljali v nadaljevanju, spreminja.
Pankreatitis je bolezen, ki je lahko akutna ali kronična, seznam proizvodov za vsako obliko pa bo drugačen, vendar so splošna načela prehrane za to bolezen pogosta. Ugotovimo, kaj lahko jedo bolan s pankreatitisom, da ne bi ublažili svojega stanja in se hitreje okopali.
Hrana za pankreatitis: seznam izdelkov
Pankreas je organ, katerega funkcija ne more prevzeti nobena druga oseba. Zato je pankreatitis resna bolezen, ki od pacienta zahteva veliko pozornosti do njihovega zdravja in prehrane. Kaj je pankreatitis?
Vnetje trebušne slinavke je zelo pogosta bolezen pri ženskah in moških.
Trebušna slinavka proizvaja ti sok pankreasa, ki mora doseči dvanajstnik in s pomočjo prebavnih encimov začeti razgradnjo beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, ki se zaužijejo v telesu. V primeru okvare trebušne slinavke proizvaja ta sok pred časom in s presežkom, ki se začne prebavljati. Vzroki za to napako so:
Kakšni so simptomi pankreatitisa? Praviloma je slika zelo svetla in ni razloga za dvom v diagnozo. Bolniki s pankreatitisom se pritožujejo zaradi ostre bolečine v sredini trebuha (lahko dajejo zadaj), šibkosti, slabosti in bruhanja, ki ne prinaša olajšanja, šibkega blata, povečane utrujenosti in povečanega srčnega utripa.
Da bi razumeli, kako zdraviti trebušno slinavko, je treba poslušati nasvete zdravnikov in poznati simptome patologije. O tem vam bomo povedali v našem posebnem članku.
Vnetje trebušne slinavke je neprijetna bolezen, glavni razlog za zdravljenje je prehrana, še posebej, če govorimo o kronični obliki pankreatitisa. Če oseba, ki trpi zaradi prej omenjene bolezni, dovoljuje, da se vsaj rahlo umakne s seznama odobrenih izdelkov, poslabšanje bolezni in napad bolečine ne bosta dolgo čakala.
Če se prehrana ne upošteva, napad ne bo trajal dolgo
Praviloma zdravniki predpisujejo dieto št. 5 P za bolnike s pankreatitisom, ki jih je treba upoštevati dolgo časa, če ne celo do konca življenja. To prehrano je razvil sovjetski znanstvenik Manuel Pevzner in se razlikuje od klasične prehrane št. 5, ki je prikazana za bolnike z boleznimi jeter.
V skladu z načeli prehrane naj bi pacienti v celoti odpravili maščobne, slane, konzervirane in kisle jedi iz prehrane (to vključuje tudi domače "praznine" s kisom, poprom in podobnimi sestavinami) ter se tudi odrečejo dimljenim in vročim. Zaželeno je, da je osnova za hrano treba biti dušeni izdelki, kuhani na pari, kuhani ali pečeni brez olja in veliko število začimb. Potrebna je sorta živil. Da ne bi ustvarili pomanjkanja biološko pomembnih elementov, morate uporabiti pri kuhanju in jesti hrano iz vseh skupin. Z drugimi besedami, bolnik s pankreatitisom mora nujno dobiti prave beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate.
Zelenjava in kuhano meso - osnova prehrane za bolnike s pankreatitisom
Prehrana je zasnovana tako, da varuje prebavni trakt, ščiti želodec in črevesje, pomaga trebušni slinavki delovati v stabilnem ritmu in preprečuje "zadrževanje" aktivnosti žolčnika in jeter. Zato je prehrana št. 5 P hranljiva, predpisana je visoka vsebnost beljakovin v živilih in zmanjšana količina sladkorja in maščob, da ne bi preobremenili jeter in preprečili razvoj sladkorne bolezni. Glede na zadevno prehrano mora bolnik s pankreatitisom dnevno prejeti določeno količino hranil, ki so navedene v tabeli.
Tabela 1. Število hranil za pankreatitis
Dnevna energijska vrednost izdelkov v prehrani številka 5 P - največ 2 tisoč 600 kalorij.
Osnovna načela prehrane pacientov
Bolniki, ki so že doživeli akutni napad bolezni, vedo, da prvi dan ali dva morate opraviti preprosto formulo - "lakota, mir in hlad." Pacient v tem času je v fizični in čustveni neaktivnosti, na želodcu ohranja steklenico tople vode, izključena je vsa hrana, do dva litra na dan mora oseba piti negazirano alkalno vodo.
Steklenička s toplo vodo pomaga pri lajšanju simptomov.
Kasneje pacient prejme pijačo iz divje rože, šibkega čaja brez sladkorja, sluzastih juh, tekočih žit iz odobrenih žit. Kasneje, od petega dne, lahko pacienti jedo omlet iz jajčnih beljakov, zelenjave, kuhane ali kuhane na pari, naribane kaše (ajda, ovsena kaša), krušne kruhke iz belega kruha. Ko se akutno obdobje umiri, se bolnik vrne na tabelo št. 5 P. Pogovorimo se o prehrani s to številko podrobneje.
Vsi izdelki, ki so dovoljeni z dieto št. 5 P, olajšajo delo organov prebavnega trakta, so evakuirani v času, ne povzročajo napetosti in neugodja v prebavnem traktu. Hrana se hitro in enostavno prebavi, bogata z beljakovinami in ne povzroča prekomerne tvorbe prebavnih encimov.
Dietna tabela №5 P je namenjena posebej bolnikom z vnetjem trebušne slinavke
Razumeti je treba, da gre za dokaj strogo prehrano, vendar ni trajno imenovana. Seveda mora pravilna prehranska ureditev vsakega, celo zdravega človeka, vključevati veliko število koristnih izdelkov, navedenih spodaj, vendar je treba tabelo št. 5-P boleti šele med poslabšanjem pankreatitisa. Praviloma je strogo upoštevanje prehrane potrebno za eno in pol do dva meseca, če vam sledi olajšanje, lahko rahlo odstopite od "medicinskega" menija.
Pomembno je razumeti, da tudi če je bolezen odmaknjena in je prišla remisija, je nemogoče v vašo prehrano vrniti najtežje izdelke za prebavila: dimljeno, mastno in začinjeno, veliko sladkarij, alkohol.
Zelenjava
Z ustrezno toplotno obdelavo v prehrani bolnikov s pankreatitisom postane zelenjava glavni proizvod. Zelenjava se kuha na pari, duši, peče in kuha, v šibki zelenjavni juhi lahko kuhate juhe, juhe iz dovoljene zelenjave pa se popolnoma prilegajo prehranski tabeli št. 5 P., krompir, korenje, bučke, pesa. Pesa vsebuje veliko joda, ki je zelo koristen za obnovo trebušne slinavke, zato je to zelenjavo priporočljivo za bolnike, da jedo kuhano vsaj trikrat na teden.
Sadje in jagode
Pri bolnikih s pankreatitisom je seznam dovoljenih sadja in jagodičevja majhen. Vključuje: sladka jabolka, granatna jabolka, jagode, zrele češnje. Dejstvo je, da ti izdelki vsebujejo vlakna, ki upočasnjujejo prebavo, kisline in povzročajo tudi vrenje v prebavnem traktu. Najbolje je, da surovo sadje in jagode zamenjate z ne-sladkimi in brezkislinskimi želeji, mousse, kompoti, želejem. Jabolka lahko na primer pečemo brez sladkorja ali pojedemo majhen delež sadnega pireja.
Sveži jabolčni žele
Seafood
Omenili smo že, da je hrana, bogata z beljakovinami, zelo pomembna za bolnike s pankreatitisom. To so morski sadeži, ki zasedajo skoraj prvo mesto z visoko vsebnostjo beljakovin z nizko vsebnostjo kalorij. Poleg tega morski sadeži vsebujejo jod, železo in redke vitamine, ki so potrebni za telo vsakega posameznika. Vendar pa so morski sadeži na voljo bolnikom s pankreatitisom samo v fazi remisije in sploh ne v poslabšanju. Prepovedano je jesti surovo morsko hrano - to je suši, zvitki in podobno pod prepovedjo. Obvezna je toplotna obdelava (kuhanje, kuhanje, pečenje). Tako lahko prehrana ljudi, ki trpijo zaradi pankreatitisa, vključuje: kozice, lignje, jastoge, rake, školjke, pokrovače in podobno.
Meso, ribe, perutnina
Kuhaj za mizo št. 5 P naj bo iz teletine ali zajca, če govorimo o ptici - puranu ali piščancu. Ribe je treba izbrati tudi iz lahkih sort, morskih ali rečnih. Živinorejski proizvodi morajo zavreti, kuhati ali peči. Torej, lahko pošljete trdno kos, zavit v folijo, v pečici, ali lahko kuhamo quenelles, souffles, kotleta ali mesne kroglice, goveje stroganoff in podobno. Pred procesom kuhanja mesa je treba osvoboditi maščobe, kosti in kite, odstraniti kožo.
Mlečni izdelki
Sestavni del prehrane bolnikov z vnetjem trebušne slinavke - to so mlečni izdelki. Prehrana mora vedno vsebovati kefir, ryazhenka, bifidok, domači jogurt in podobno. Pomembno je, da mlečni izdelki nimajo visoke vsebnosti maščobe, je treba izključiti maščobo skuto, kislo smetano, mleko. Mleko iz kravjega mleka, mimogrede, je najbolje previdno vnašati v prehrano, saj lahko povzroči napenjanje. Prednost je bolje dati kozjega mleka, saj je bolje absorbira, ne povzroča alergij in se šteje bolj "bogati" v sestavi.
Žita in žita
V zadevni prehrani se uporabljajo viskozne in polnjene kaše, kuhane v vodi ali na pol vode z mlekom iz riža, zdroba, ovsene kaše ali ajde. Sušeni kruh, moka iz prvega in drugega razreda, krekerji, pikantni piškoti, piškoti so dovoljeni.
Pijače
Broth iz boki, zeliščni čaji in poparki, šibki čaj, sadni sokovi in kompoti (prvič, da se razredči z vodo, ne manj kot tretjina), kissel.
Bujon s kašo je zelo uporaben pri diagnozi "pankreatitisa"
Spomnimo vas, da prehranska tabela št. 5 P vključuje delne, pet do šest obrokov. Ponujamo dva primera dnevnega menija.
Tabela 2. Dnevni meni za akutni pankreatitis
Tabela 3. Dnevni meni za kronični potek bolezni
Ponujamo vam po korakih opis receptov, ki vam bodo omogočili hitro kuhanje prve jedi, drugega in celo sladico, ki omogoča ljudem s pankreatitisom kakršnekoli oblike.
Pečen soufflé mol:
Očistite modro belo kost in kožo, kuhajte do kuhanja in nato v mešalniku mleto mleto mleto meso mleto meso. Moko v ponvi segrejte do rumene barve in jo vlijte v mleko, da dobite mlečno debelo omako. Beljake pretepite z vilicami do gosto pene, zmešajte z mlečno omako in maslom, dodajte mešanico mlini ribi. Daj veliko v majhni obliki, pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj za približno petnajst do dvajset minut.
Zelenjavna pireja:
Vse rastlinske sestavine se dobro umijejo in narežemo na kocke, vlijemo krompir v ponvi s hladno vodo in kuhamo do vrelišča. Druge zelenjave prepražimo v oljčnem olju, nato pa jih nahranimo do polovice. Po vreli vodi krompir vrgajte brokoli, korenje in bučo, kuhajte približno dvajset minut. Nastala juha s koščki zelenjave, da se ohladi, zmeljemo v stanju pire krompirja v mešalniku ali mešalniku.
Testenine iz sladkih jabolk:
Jabolka je treba oprati, olupiti in olupiti, narezati na rezine in kuhati v vodi, dokler sadje ne zavre mehko. Izpraznite vodo skozi sito, ohladite koščke, naseknite z mešalnikom ali pa drgnite na ribežu. Nastali pire stisnite, ki izhajajo sok kuhati, dokler debela. Sladkor ali njegov nadomestek nalijte v kuhani sok, kuhajte še nekaj minut in nato zmešajte s preostalim pirejem. Mešanica je določena v obliki z nizkimi stranicami, dajo v pečico pri 110 stopinj. Sladkor naj se posuši, dokler ni popolnoma pripravljen.
Zgoraj opisana prehrana ne le zmanjšuje vnetje trebušne slinavke in prispeva k njenemu delu na "nežen način", temveč omogoča tudi, da ne povzroča napadov bolečine in preprečuje nevarne zaplete in prehod akutne oblike bolezni v kronično.
Omejevanje prehrane ohranja stabilnost v trebušni slinavki, pomaga pri tvorbi prepotrebnih prebavnih encimov, prav tako pa ne omogoča, da bi žleza »jedla sama«. Ustrezno izbrana živila podpirajo sluznico požiralnika, želodca in črevesja v normalnem stanju, ne omogočajo tvorbe toksinov in na splošno povzročijo stabilnost prebavnega trakta.
Bolniki, ki namerno ne upoštevajo prehrane, morajo razumeti, da je kronični progresivni pankreatitis le „vrh ledene gore“ možnih zapletov. Če bolnik s pankreatitisom sistematično krši prehrano, mora biti previden:
Da bi se izognili tem groznim posledicam, se morate spomniti ne le seznama zdravil, ki so dovoljena za pankreatitis, temveč tudi tistih, ki jih zdravniki ne priporočajo strogo.
Za bolnike z diagnozo pankreatitisa so strogo prepovedani izdelki, ki spodbujajo pretirano proizvodnjo želodčnega soka in izločanje trebušne slinavke. To je posledica dejstva, da se z boleznijo encimi proizvajajo v prekomerni količini, prebavnemu traktu pa take količine ni potrebna. Presežni encimi preprosto ne morejo izginiti iz telesa, ker telo začne prebavljati lastni organ, žlezo, da bi zmanjšalo svojo skrivnost.
Veliko škodljivih proizvodov bo treba opustiti, če ne celo življenje, potem pa še dolgo.
Da bi zaustavili vnetni proces in zmanjšali število proizvedenih encimov, je treba številne jedi in izdelke v celoti odstraniti iz jedilnika do stabilne remisije ali okrevanja. Prepovedana kategorija vključuje:
Trebušna slinavka - telo je edino in nepogrešljivo, ki opravlja funkcije, ki so neprecenljive za prebavni trakt in celo telo. Če se pojavijo simptomi, ki kažejo na možen razvoj ali akutni napad pankreatitisa, se takoj posvetujte z zdravnikom, v akutnih primerih pokličite rešilca.
Pomembno je razumeti, da bo zdravljenje te bolezni dolgotrajno in da bo velik del uspeha odvisen od pravilne prehrane. V tem besedilu smo podrobno opisali, kaj vključuje tabelo št. 5P, ki je prikazana za bolnike s pankreatitisom, kar je privedlo do popolnih seznamov prepovedanih in dovoljenih izdelkov za bolnike. Jejte z užitkom in ne zbolite!
http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/pitanie-pri-pankreatite-spisok-produktov.htmlEncimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka, so potrebni za prebavo. Pri vnetju in obstrukciji iztoka soka trebušne slinavke pride do kršitve prebave hrane, bolečine, nestabilnega blata. Pankreatitis se razvije z intoleranco za številne izdelke, motnjo apetita, ostro izgubo teže. Vsaka zdravilna terapija brez pravilno oblikovane diete ne more obnoviti prebave. Za oskrbo pankreatitisa vam ponujamo seznam dovoljenih izdelkov.
Bolniki s pankreatitisom so predpisani prehrana po načelu prehrane št. 5p. Zagotavlja možnosti v skladu z resnostjo vnetnega procesa:
Pri vseh variantah prehrane je priporočljivo, da se priporoča razdelitev obrokov, pitna voda zunaj obrokov in popolna zavrnitev alkohola, mastnih in ocvrte hrane.
Kuhanje lahko kuhamo na pari, kuhamo, pečemo brez nafte. Vsa hrana in pijača so topli, sveže pripravljeni. Mlečni izdelki in pecivo boljši domači.
Osnova prehrane za pankreatitis je beljakovinska živila z nizko vsebnostjo maščob, vključno z živalskim izvorom približno 60%, kompleksni ogljikovi hidrati iz žit, sadja in zelenjave. Prepovedane živalske maščobe in omejevanje preprostih ogljikovih hidratov.
Meni bo izdelan s pomočjo tabele v obliki seznama dovoljenih in prepovedanih živil za pankreatitis.
http://hudey.net/pitanie-pri-pankreatite-spisok-produktov.htmlPankreatitis, zlasti če se pojavi v kronični obliki, je vključen v seznam bolezni, pri katerih je zdravstveno stanje neposredno odvisno od pravilne prehrane. Najmanjše odstopanje od prehrane, ki so jo predpisali zdravniki (običajno tabela št. 5) v primeru kroničnega poteka bolezni, lahko povzroči njeno poslabšanje. V zvezi s tem so vsi bolniki zainteresirani za ista vprašanja: ali je mogoče piti kefir s pankreatitisom, kako škodljivo je meso v tem primeru, kakšna druga živila morate jesti za lajšanje zdravja.
V primeru vnetje trebušne slinavke je rdeča pesa izjemno uporabna zaradi velike količine joda, ki ga vsebuje. Prispeva k ponovni vzpostavitvi motenih funkcij tega telesa. Obstaja zelenjavni nutricionisti svetujejo v obliki kaše s hudo bolečino vsak dan za 1 uro pred zajtrkom, 200 g na teden.
Za lajšanje vnetja, tako pri akutnem kot tudi pri kroničnem pankreatitisu, bo naredil korenček ingverja. Dovoljeno ga je uporabiti tako v suhi kot v surovi obliki, drobno mleto v stanju kaše. Ni slabo pomaga tudi njegov decoction ali infuzijo, ki jih je treba piti na prazen želodec 2-3 krat na teden.
Seznam plodov, ki koristijo pankreatitisu, ni zelo dolg. V to kategorijo spadajo jagode, kisla jabolka, češnje, lubenice, melone, granatna jabolka in papaje, zmerno banane.
Za ljubitelje mesnih jedi, v primeru vnetje trebušne slinavke, zdravniki priporočajo jedo samo pusto meso. Za pripravo dietnih obrokov v akutni fazi bolezni je dovoljeno uporabljati sveže teletino in piščančje pitovne piščance (brez kože). Tudi v fazi izboljšanja bolnikovega stanja so koristni za izdelavo pankreatitisa pri proizvodnji mesa z zajcem, govedino in puranom.
Med vodnimi vretenčarji so trska, polak, ščuka in šepirka nizkokalorična in nizko vsebnost maščob. Ampak vse od njih je koristno le, če ste paro brez dišeče skorje. Pacientovega menija lahko raznovrstite s piščančjimi jajci, kuhanimi na štedilniku ali kot omlet.
Prehransko tabelo ljudi, ki trpijo zaradi akutnega pankreatitisa, lahko razredčimo z kuhanimi lignji, kozicami in mehkužci, ki vsebujejo veliko beljakovin, kar je pomembno za zdravje trebušne slinavke. Laminarija ni slabša od njih v tem, nasičena z makro- in mikroelementi, potrebnimi za telo.
V prehrano bolnikov je treba vključiti tudi kislo mlečne izdelke. To jogurt in nizko vsebnostjo maščob kislo smetano s skuto, jogurt in jogurt. Tabela izdelkov, priporočenih za pankreatitis vključuje tudi ryazhenka, ki jih je treba redno zaužiti za izboljšanje zdravja. Vendar mleko, ki ni niti domače niti pasterizirano, ne bo prineslo koristi, če ga pijete nerazredčeno. Da bi mu pomagali, pripravijo kašo, ki je dovoljena v prehrani.
Testenine in vermicelli niso tako uporabne kot na primer suhe slive s pankreatitisom, ki se pojavijo v kronični obliki. Če pa jih je nekaj, potem na noben način ne bodo vplivali na trebušno slinavko. Ko poslabšanje bolezni, zdravniki priporočajo svojim bolnikom, da jedo takšne izdelke samo iz trde pšenice ne več kot 200 g na dan. Ugoden učinek na zdravje bolnika v akutnem poteku bolezni griz, ovsena kaša, riž in ajdova kaša, kuhana z mlekom in vodo.
Pri kroničnem vnetju trebušne slinavke je prisoten akutni problem maščobne hepatoze (degeneracija jetrnih celic v maščobne). Da bi se temu izognili, pacienti uporabljajo kefir za pankreatitis, jedi na osnovi rib in mesa, domače ne-kisle in nizko vsebnosti maščob skute. Zelo pomembno je pomanjkanje beljakovin v telesu, ki jih je mogoče obnoviti, če je živilo rastlinskega izvora. Med njimi so ajda, zdrob, testenine, krekerji in ovsena kaša.
Posebej priporočljivo je, da v vnetje trebušne slinavke v prehrano vključite zelenjavo, kot so squash, peso, korenje, squash, bučke in krompir. Vsi pomagajo pri ponovnem delovanju prebavnega trakta in aktiviranju prebave. Med sadje je treba dodeliti sladka jabolka (po možnosti zelena), ki so koristne v pečeni obliki. Prav tako so dragoceni kompoti na osnovi suhega sadja: suhe marelice, češnje, datumi.
V fazi odprave bolezni (v primeru kroničnega poteka) prune prinesejo korist, ki ima odvajalni učinek. Uporabiti ga je treba le v majhni količini, saj je trebušna slinavka težko prenašati živila, bogata z vlakni in sladkorjem. Tako bo pomagalo preprečiti napihnjenost in preprečiti kršitev stolu. Koristne lastnosti tega suhega sadja prispevajo k hitremu odstranjevanju toksinov iz telesa in izboljšanju presnove. Vse to je predpogoj za zdravljenje pankreatitisa. Tudi suhe slive imajo ugoden učinek na delo drugih organov v prebavnem traktu in pomagajo pri obnovi njihovih funkcij.
Med terapijo v akutnem razvoju bolezni je zelo pomembno čiščenje telesa toksinov. To bo pomagalo, da to storite, ko pankreasna ajda z kefirjem 1% maščobe.
1 skodelico ajde vlijemo 0,5 litra jogurta in pustimo, da nabrekne 10 ur. Pred uporabo je treba pripravljeno kašo nasoliti po okusu in ji dodati še 1 čajno žličko. med Obstaja takšna jed, ki jo potrebujete 2-krat na dan - za zajtrk in pred spanjem v prvem tednu z odmorom za isto obdobje. Po enem poteku bo prišlo do majhne bolečine v hipohondru in bolečina ne bo tako huda.
Za zdravje prebavnega sistema morate stalno dopolnjevati dnevno količino omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin. Seznam živil, ki jih vsebujejo, vključuje: t
ribe iz družine jesetrovcev (losos, prijatelj, postrv, sockeye);
kisla smetana 15% maščobe;
olja rastlinskega izvora: sezam, laneno seme, oljke;
piščančji rumenjaki (za zamenjavo dovolj maščobe 3 na teden).
Ljudje, ki trpijo zaradi pankreatitisa, zlasti v akutnem toku, strokovnjaki za prehrano priporočajo uporabo čistejše vode (negazirane), razredčenih sokov, želeja, zelenega čaja in čaja šipka. Pri takšnih bolnikih je treba posebno pozornost posvetiti korenu cikorije, ki ima izrazit cholereticni učinek, zaradi česar blagodejno vpliva na delo vnetje trebušne slinavke.
Nasvet: za kronični in akutni pankreatitis je potrebno uporabiti vsaj 1 liter vode na dan (bolje je, če izvira iz mineralnih vrelcev). Tako bo izboljšala prebavo, pospešila presnovo in zmanjšala bolečino.
Redno uporabo mlečnih izdelkov za pankreatitis in druga živila, ki so koristna za trebušno slinavko, je mogoče s pravilno prehrano bistveno izboljšati učinkovitost zdravljenja te bolezni.
http://pitanielife.ru/organy-pishhevareniya/produkty-pri-pankreatite.htmlPojav bolezni trebušne slinavke zahteva odgovornejši pristop k njihovi prehrani in znanje o tem, kaj lahko jeste s pankreatitisom. Pri zdravljenju vnetnega procesa v trebušni slinavki je poleg glavne zdravilne terapije pomembno tudi upoštevanje prehrane. Kaj je prav tako zelo pomembno za hitro okrevanje bolnika.
Pri vsakodnevni prehrani ni velike izbire, ki bi jo lahko zaužili z razvojem patološkega pankreatitisa. Navsezadnje ima sama bolezen akutno ali kronično obliko uhajanja, zato je pri vsakem od njih pri predpisovanju prehrane drugačen pristop.
Glavna rizična skupina te bolezni so odrasli, saj je razvoj patologije v veliki meri posledica hude kršitve prehrane, stalnih stresnih situacij, večernega prenajedanja po napornem dnevu, prekomernega uživanja mastnih in ocvrte hrane, zlorabe alkohola. Obstajajo izjeme - to so otroci višjih razredov in študentje višjih, pa tudi srednjih tehničnih ali srednješolskih posebnih izobraževalnih ustanov, kjer pomanjkanje stabilnega obroka služi kot spodbuda za razvoj vnetja.
V medicinski praksi obstajajo prehranske tabele, ki so določene s standardi Ministrstva za zdravje za vsako skupino bolezni. Kaj predvideva varčen režim v prehrani in izpostavljenost notranjim organom osebe. V tem primeru, kateri izdelki se lahko zaužijejo in kaj s pankreatitisom ne bo, bodo postali jasni šele po potrditvi diagnoze.
Dovoljeni proizvodi pri razvoju pankreatitisa so odvisni od oblike patologije. Dodeli akutno ali kronično.
Natančneje, katera prehranska tabela z dovoljeno dieto št. 1 ali št. 5 in kaj ni mogoče pri akutnih ali kroničnih oblikah pankreatitisa, bo prikazana s splošno sprejeto medicinsko tabelo.
Pri akutnih napadih bolezni je poleg hladnih oblog na bolečem delu telesa priporočljiva tudi poraba vode na mineralni osnovi, ki znaša 6-7 kozarcev na dan. Tekočina delno razbremeni simptome bolečine in odstrani toksine iz poškodovanega človeškega telesa. Kaj lahko jedem po odstranitvi napada akutnega pankreatitisa?
Po lajšanju bolečine za 2 dni je bolniku predpisana terapija z lakoto in tekočino. V tem obdobju se priporoča uporaba južnega juha in negazirane mineralne vode z dnevno hitrostjo do 1,2 litra. Na tretji dan je dovoljen lahek vnos hrane, ki vključuje nizkokalorično hrano in popolno izločanje maščob, soli, živil, ki povzročajo tvorbo plina v črevesju.
Kaj lahko jeste po dvodnevnem postu in ustavitvi akutnega napada s pankreatitisom - seznam dovoljenih produktov vključuje uporabo majhnih porcij po 6-7 krat na dan, ne da bi ustvarili obremenitev prebavnega sistema.
Seznam sprejemljivih izdelkov za pankreatitis:
Kaj lahko jeste med napadom pankreatitisa? V trenutku napada za ublažitev stanja pacienta je uživanje hrane prepovedano. Ker to povzroča dodatne zaplete. Ker je v bolnišnici, mora bolnik v celoti izpolnjevati dnevno rutino v bolnišnici, predpisano prehrano.
Po bolnišničnem zdravljenju prehranska oblika prehrane traja do 7-12 mesecev. Seznam živil, ki se lahko zaužijejo po zdravljenju zaradi napada pankreatitisa, bo dopolnjen z več kalorijskimi živili, dogovorjenimi z zdravnikom. Ne smemo pozabiti, da kršitev pravil pomeni takojšen negativen vpliv na stanje telesa.
Kaj pomeni prehrana za kronično vnetje trebušne slinavke? Prehrana s to diagnozo se izvaja v popolni skladnosti s prehrano, ki omogoča lajšanje ponavljajočih se vnetij. Kaj lahko jeste pri kroničnem pankreatitisu trebušne slinavke v času poslabšanja?
Če se pojavi kronični pankreatitis, je treba dieti odgovorneje pristopiti. V tej fazi poslabšanja bolezni je priporočljivo povečati razpoložljivost beljakovin v prehrani, fiziološke norme maščob. V času poslabšanja pankreatitisa, kaj je kuhano in jedeno?
Kuhanje poteka s kuhanjem, kuhanjem, parno kopeljo. Kuhana hrana se v kratkih intervalih postreže v mleti obliki. Količina dnevne porabe ustreza 6-7-krat. Dajanje jedi poteka v toplih pogledih, ki niso višji od 50 * S. Vsebina koristnih sestavin v jedu:
Da bi izpolnili norme prehranske prehrane, je poseben individualni meni pripravil nutricionist, ki se dogovori z zdravnikom. Kaj lahko jeste s pankreatitisom trebušne slinavke - tedenski približen meni, naslikan na 6-7 obrokov med tednom.
Poleg tega lahko spremenite določena živila za različne vrste hrane. Kaj lahko pripravimo s pankreatitisom - recepti:
1. Zrezek iz zelja Kuhamo 270 gr. zelje v rahlo slani vodi. Narežite na tanke rezine. Nato zavrite 60 gramov. korenje, sesekljani mešalnik. 10-15 gramov. krekerji, navlaženi z mlekom. Ločite beljake od rumenjakov, dodajte 5 gr. maslo, puder na drobnem večjem siru. Vse nastale sestavine zmešamo in jih damo v pečico.
2. Korenčji žele. Vzemite 60 gramov. korenje, 4 gr. želatina, 30 gr. sladkorni pesek, 0,1 g. citronska kislina. Olupljen korenček narežemo na obročke, zavremo v vreli vodi. V pripravljeni juhi dodamo sladkor, citronsko kislino, zavremo. Nalijte želatino in nalijte v korenček. Nalijemo v kalupe in ohladimo do želatine.
Obstaja veliko drugih receptov, v katerih hrana ustreza prehrani pankreatitisa, ki jo je mogoče uporabiti brez razmišljanja o posledicah za telo.
V primeru okvare trebušne slinavke so potrebne prehranske norme. Za te namene je bila razvita tabela izdelkov, kaj je mogoče zaužiti in kaj ni mogoče s pankreatitisom. Poglejmo nekaj primerov uporabe solat pri razvoju pankreatitisa. Kakšne solate lahko jeste s pankreatitisom - recepti:
Solata iz pese Rdeča pesa prehaja skozi vrelišče za 2 uri, nato se v mešalniku olupi in zdrobi pri počasni hitrosti. Rahlo nasolite in dodajte oljčno olje. Ta zelenjava ima veliko koristnih mikroelementov in je uporabna pri kroničnem pankreatitisu. Čeprav razkriva koristne lastnosti za organizem, je treba upoštevati stopnjo uporabe. Za sorto dodamo kuhano korenje in naribana jabolka.
Salata "Mimosa" z vnetjem trebušne slinavke je zelo uporabna za pacientovo telo in prinaša vrsto iste vrste dietne kuhinje. Kuhajte 3 kuhana jajca. Vzemite 250 gr. pusto ribe, kuhamo približno 20-25 minut. Kuhajte korenje, tri krompir, 3 jajca. Vse sestavine so na drobno nasekljane in prekrite na krožniku. Prvi sloj je ribji file, naslednji je korenček. Nariban sir (nizka vsebnost maščob) postavi novo plast. Naslednji korak je utrjevanje jajc in mletih krompirjev. Vse to je prekrito s kislo smetano z 10% maščobe.
Ali lahko v primeru pankreatitisa dobim koper in peteršilj? V vse jedi dodamo sveža zelišča kopra, peteršilja, vendar v majhnih in omejenih odmerkih, saj presežek elementov v sledovih izzove draženje sluznice trebušne slinavke.
Kakšne vrste zelišč ni mogoče uporabiti za pankreatitis? Ko vnetje trebušne slinavke, zdravniki priporočajo, da popolnoma opusti uporabo zelišč in začimb, saj njihove lastnosti draži sluznice in povzroči resno škodo na bolnikovo telo.
Kaj lahko jeste, če imate akutni pankreatitis - seznam sprejemljivih rastlinskih proizvodov:
S pomočjo teh izdelkov pripravite zelenjavne juhe, solate. Njihovo pripravo je treba izvesti s kuhanjem, peko.
Za uporabo primerna žita iz različnih žit. Pripravite jih v navadni vodi, zmešajte z mešalnikom in dodajte nemastno mleko. V končnem jedu je zaželeno dodati maslo. Piščančje meso, teletina, nemastne ribje sorte - kuhane s praženjem in vrenjem. Zelenjavne juhe se napijejo v kašo s pomanjkanjem kosov. Ob spanju je priporočljivo popiti kozarec nega maščobnega kefira.
Če se pojavi pankreatitis trebušne slinavke, je to živilo, ki vsebuje dražljaje v prebavilih. Od pojava draženja se simptomi bolezni povečajo in bolnik se lahko hospitalizira.
Kaj ni mogoče storiti s pankreatitisom trebušne slinavke, zato je treba kršiti prehrano, ki jo predpisujejo zdravniki. Konec koncev, prehranska norma pomaga odstraniti draženje iz trebušne slinavke in prispeva k hitremu okrevanju telesa. Seznam prepovedanih izdelkov za katero koli obliko pankreatitisa:
V razviti prehrani je predvideno, da je možno in ne moremo jesti z različnimi oblikami pankreatitisa. Recimo s poslabšanjem pankreatitisa trebušne slinavke, kar je napačno, ker gre za katerokoli vrsto izdelka, saj je priporočilo eno - lakota za 2 dni.
Po poslabšanju pankreatitisa začnite počasi jemati hrano, v skladu s prehrano, in kaj zdravnik ne bo povedal bolniku.
http://opodjeludochnoy.ru/pravilnoe_pitanie/kakie-produkty-razresheno-est-pri-pankreatite