Beljakovine zagotavljajo popolno delovanje vseh telesnih sistemov. Z mesnimi in mlečnimi izdelki oseba prejme vrsto esencialnih aminokislin za oblikovanje lastnih telesnih celic. Za vegetarijance je pomanjkanje beljakovin takojšen problem, saj je vnos z živalsko hrano omejen ali popolnoma odsoten.
Poleg tega obstaja več esencialnih aminokislin. Telo ne ve, kako jih sintetizirati neodvisno, kot vse druge aminokisline, in jih sprejema samo iz hrane. Te snovi so v najbolj prebavljivi obliki v živalski hrani.
Za zamenjavo potrebnih beljakovin vegetarijanci v prehrani vključujejo visoko proteinske mlečne in rastlinske živilske proizvode.
Odrasla oseba potrebuje 0,8 g beljakovin na kg teže na dan. Obstaja formula, s katero lahko izračunate potrebo po beljakovinah.
Telesna teža se deli z 2,2, dobljena vrednost pa pomeni neto težo brez tekočine. Rezultat se pomnoži z 0,8. Nastalo število odraža potrebno količino beljakovin na dan.
Vegetarijanstvo pomeni popolno izključitev iz prehrane mesa. Ampak za normalno življenje potrebuje vnos beljakovin. Živalske beljakovine lahko dobimo z mlečnimi izdelki.
Obstaja več izdelkov, ki se po pomoti imenujejo vegetarijanci, predstavljeni so v tabeli.
http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/belok-dlya-vegetarianca-i-vegana.htmlVprašanje pravilne prehrane je še posebej pomembno za ljudi, ki vodijo aktivni življenjski slog in se ukvarjajo s športom. Mnogi nevegetarijanski trenerji so prepričani, da je treba v prehrani pridobiti meso kot vir popolnih beljakovin za izgradnjo mišic. Pravzaprav se izkaže, da ni vse tako preprosto - beljakovinska skuta, na primer, je tudi visoko kakovostne, polnopravne aminokislinske sestave in hkrati lažje prebavljiva, številne rastlinske hrane pa vsebujejo veliko beljakovin, ki jih lahko v prehrani dobite tudi vse. aminokisline, potrebne za strukturo mišic. Torej, če pravilno pristopite k pripravi športnega menija, je realno najti izhod.
Viri beljakovin za vegetarijance
1. Mlečni izdelki. Prednost je treba dati tistim, ki vsebujejo manj maščob - imajo večjo vsebnost beljakovin. Najbolj zaželena sta skuta, nizko vsebnost maščob, posneto mleko, jogurti in kefir.
Vsebnost beljakovin v nekaterih mlečnih proizvodih na 100 g je približno taka: t
Kefir 0% - 3 g / 30 kcal
Matsoni z nizko vsebnostjo maščob - 2,9 g / 40 kcal
Mleko 2,5% - 2,8 g / 52 kcal
Kislo mleko 0,1% - 3 g / 30 kcal
Jogurt 2,5% (brez dodatkov) - 4,5 g / 60 kcal
Ryazhenka 1% - 3 g / 40 kcal
Krmni sir z nizko vsebnostjo maščob - 18 g / 79 kcal
Siri (zlasti, bodite pozorni na nemastne mehke sire, kot so mozzarella in riccotts)
Kozji sir 21% - 18,5 g / 268 kcal
Sir Adygei 20% - 20 g / 264 kcal
Gouda sir 26% - 25 g / 356 kcal
Camembert sir 24% - 20 g / 300 kcal
Kostromski sir 26% - 25 g / 343 kcal
Mozzarella sir 0% - 31,7 g / 141 kcal
Ricotta sir 8% - 11,3 g / 138 kcal
2. Jajca - prepelica (11,9 g beljakovin) in piščanec (11,5 g beljakovin). Da bi zmanjšali obremenitev jeter z jajci, jih lahko jeste brez rumenjakov.
3. Oreški in semena. Kljub dejstvu, da imajo visok odstotek beljakovin (približno 17-30% odvisno od sorte), jih ne smemo zlorabljati - oreški imajo veliko kalorij in maščob. Optimalno - približno 20-30 g na dan.
Posebej je potrebno poudariti lanena semena, ki vsebujejo omega-3 in omega-6 maščobne kisline, potrebne za športnike. Lanena kaša je odličen vir beljakovin za vegetarijance in pri nizki vsebnosti kalorij za kašo (približno 215 kcal na 100 g suhe snovi) vsebuje kar 28 g beljakovin.
4. Sojini izdelki. Med rastlinskimi viri beljakovin so sojini izdelki najprej vsebnost beljakovin. Poleg tega je vsebnost maščobe v njih neznatna, zaradi česar so primerni za vsako strogo prehrano.
Razmerje med kalorijami in beljakovinami v sojinih proizvodih je naslednje:
Tofu - 8 g / 76 kcal
Soje - 52 g / 295 kcal
Soja šparglji - 45 g / 440 kcal
Sojino mleko - 2,9 g / 31 kcal
5. Stročnice in žita, bogata z rastlinskimi beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati - rjavi riž, ajda, quinoa, pšenica, ovsena kaša, ječmenova žita, fižol, grah, mung fižol, čičerika in drugi. V zrnih je vsebnost beljakovin navadno nizka - v 12 g na 100 g suhega proizvoda, v stročnicah je višja in doseže 20-30 g. bolje se absorbira in dobite vse potrebne aminokisline za strukturo mišic.
Tudi v tem trenutku je v oddelkih prehranske prehrane enostavno najti živila, ki so dodatno obogatena z beljakovinami - kruh, testenine, beljakovinske palice itd. Za vegetarijance, ki se ukvarjajo s športom, je v sodobnem svetu veliko možnosti. Vendar pa je treba upoštevati, da za ohranitev mišične mase potrebujemo 1,5 g beljakovin na 1 kg teže na dan, za komplet - 2, največ 3 g, presežek beljakovin v prehrani pa lahko preobremeni telo in negativno vpliva na zdravje in dobro počutje.
http://forvegetarian.ru/istochniki-belka-dlya-vegetariantsev-sportsmenov/Beljakovine so potrebne za pravilen razvoj in obnovo človeškega telesa. Spodaj je seznam 33 beljakovinskih izdelkov, ki vsebujejo vse esencialne aminokisline. Hrana z visoko vsebnostjo beljakovin za vegetarijance, ki jedo mlečne izdelke in jajca. Če ste »čisti« vegetarijanci ali vegani, izključite živalske proizvode. Poleg 33 spodaj navedenih živil si lahko ogledate tudi razširjen seznam beljakovinskih živil za vegetarijance. Če želite izvedeti več o aminokislinah, uporabite kalkulator aminokislin.
Protein na 100 g - 10,2 g
Razmerje med kalorijami - 6 kcal na 1 g
Redni nemastni jogurt vsebuje 14 gramov beljakovin v eni skodelici (245 gramov) in 10 kcal na gram.
http://minuskilo.com/pitanie/produkty/belok-dlya-vegetariantsev.htmlDomov → Hrana → Izdelki → 10 najboljših virov beljakovin za vegetarijance
Protein, pridobljen iz rumenega graha, je v zadnjem času postal priljubljen. Je lahko prebavljiva, je vir arginina (aminokisline, potrebne za telo za izgradnjo mišic) in cele verige drugih aminokislin. Ne pozabite, da dodate malo beljakovin grah na vaš post-workout smoothie.
Leča je nepogrešljiv vir beljakovin za vse vegetarijance. Vsebuje tudi topno vlakno, ki pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in vam omogoča, da ostanejo polni dolgo časa. Tudi če niste vegetarijanec in ste slučajno odprli ta izdelek, se prepričajte, da vključite lečo v vašo prehrano. Uporablja se lahko v obliki žit, juh, prilog, nekateri celo kuhajo burgerje.
Bučna semena vsebujejo aminokisline, cink, magnezij, železo in vlakna. Pogosto se uporabljajo v mehiških jedeh. Idealne so kot dodatek k kaši, jogurtu ali solati. Končno jih lahko jeste. Glavna stvar - ne pozabite, da semena kalorij, zato poskusite vedeti, ukrep in se držite v roki.
Te stročnice so odličen vir folne kisline, kalija, železa in vlaknin. Črni fižol, kuhan z rjavim rižem, ima okus po okusu in daje dodatno dragoceno beljakovino (to pomeni, da skupaj vsebujejo idealni odmerek vseh devetih bistvenih aminokislin, ki jih naše telo potrebuje). Dodate lahko črni fižol v juhe, solate in seveda tacos (tradicionalna jed iz mehiške kuhinje).
Semena konoplje po okusu - nekaj med sončničnim semenom in pinjolami. Poleg beljakovin so bogate z vlakninami, omega-3 maščobnimi kislinami in magnezijem. Semena konoplje so tako vsestranska, da se lahko uporabljajo tako v slanih kot v sladkih jedi.
Tempe v Rusiji še ni tako priljubljen kot v Indoneziji in drugih državah jugovzhodne Azije, zato poglejmo, kaj je to. Tempe je fermentiran sojin izdelek, pridobljen iz rahlo kuhane cele soje. Je odlična alternativa mesu in se od drugih izdelkov iz soje razlikuje po tem, da je obdelana najmanj. Baker, mangan, kalcij, železo in vlakna - vse te koristne snovi so vsebovane v tempu. Poskusite ga čez noč v sezamovem olju s svežim česnom in nato dodajte v vročo posodo, solato ali juho.
Mandljeva pasta je bolj zrnata, kot arašid in vsebuje več vlaknin, kalcija, kalija in železa ter manj nasičenih maščob. Poskusite z žlico mandljeve kaše dodati ovseno kašo in smoothie ali na toast razpršite gosto pasto.
Orehi se lahko uporabijo kot prigrizek ali dodajo, na primer, jogurtu za zajtrk. Vsebujejo veliko esencialnih hranil za telo: omega-3 maščobne kisline, baker, mangan in biotin (vitamin B7, ki pomaga ohranjati lase, nohte in kožo). Poleg tega bo vsebnost v orehovih vlaken in beljakovin dalj časa ostala polna.
Namig: podaljšati rok uporabnosti olupljenih orehovih jedrc - preprosto jih hranite v hladilniku.
Večina ljudi misli, da je quinoa žita, v resnici pa je to rastlina amarant, ki vključuje tudi rdečo krmo, blitvo in špinačo. Bela, rdeča in črna quinoa se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi in peciva, vendar ga morate najprej temeljito oprati - naravna lupina vsebuje saponine, ki imajo grenak okus. Obstaja veliko načinov, kako narediti quinoo, vendar vam priporočamo, da jo uporabite za polnjene paprike ali preprosto dodajanje zelenjavni solati.
http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-istochnikov-belka-dlya-vegetariantsev/Razvijte svoje mišice z uporabo leče, shchiritsu (amarant), hummusa in drugih okusnih živil.
Ni mogoče zanikati, da našo kulturo absorbira ideja o vnosu beljakovin. Zato ni presenetljivo, da se vegetarijanci in vegani nenehno sprašujejo o prehrani brez mesa - kljub dejstvu, da vsaka prehrana po definiciji vsebuje potrebne prehranske elemente za izgradnjo mišic. Če ste vegetarijanec ali vegan, dobro veste, o čem govorite - verjetno ste utrujeni od stalnih vprašanj o virih in kakovosti beljakovin.
Novinarji morajo vedeti naslednje: okvarjene beljakovine - kot so cela zrna ali oreški - lahko povežejo in proizvajajo popolne beljakovine, ki vsebujejo vseh devet bistvenih aminokislin, ki jih telo ne more proizvajati. Zato je zelo pomembno, da uživamo različne vire rastlinskih beljakovin skozi ves dan. Ko gre za takšen koncept, kot je vegetarijanstvo, ima veliko ljudi vprašanja: »Kje lahko dobim beljakovine?« Ali »Kakšne rastline vsebuje?«
Spodaj je seznam vegetarijanskih živil, ki vsebujejo beljakovine. Vključitev v prehrano teh živil se bo izognila simptomom zaradi pomanjkanja beljakovin v telesu, kot so nizek krvni sladkor in šibkost. Poleg tega bo zagotovil gorivo za kurjenje odvečne maščobe. Posebej pomembno je, da pazite na prehrano za vegetarijanske športnike.
Protein v eni žlički: 2,5 g
Kljub temu, da semena čia ne vsebujejo velike količine rastlinskih beljakovin, vsebujejo devet esencialnih aminokislin. Semena vsebujejo beljakovine, maščobe in vlakna. To pomaga stabilizirati raven krvnega sladkorja. Poleg tega popolnoma odpravijo občutek lakote. Chia semena - odlična sestavina prehrane, ki bo pomagala odstraniti odvečnih kilogramov. Ampak to še ni vse: glede na rezultate ene študije, ki jo je izvedla Univerza v Pennsylvaniji, posebna vrsta omega 3 nenasičenih maščobnih kislin, ki je del zrn, zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Dopolnite svojo prehrano!
Dodajte čia semena za jogurt ali domače veganske napitke. Tako boste zjutraj ohranili raven energije. Ali poskusite katero koli od receptov z dodatkom semena, da izgubijo težo.
Veverica pol skodelice: 2-21 g
Toliko načinov, kako jesti sojo in tako malo časa! Da bi povečali svoje koristi, dopolnite tedensko prehrano s tradicionalnim indonezijskim fermentiranim proizvodom iz soje - tempeh. Pol skodelice tega izdelka vsebuje 21 g beljakovin. Še ena dobra možnost: suha pražena soja. Pol skodelice takega fižola bo zagotovilo 18 gramov rastlinskih beljakovin. To je eden najboljših prigrizkov. Parena soja (4 g / 0,5 skodelice), tofu (10 g / 0,5 skodelice) in sojino mleko (2 g / 0,5 skodelice) vsebujejo tudi veliko beljakovin in magnezija. Ta mineral igra pomembno vlogo pri izgradnji mišičnega tkiva, izboljšuje presnovo in povečuje energijsko raven.
Soja omogoča, da dobimo dovolj beljakovin. Uporabite jih ločeno, kot prigrizek ali pa jih dodajte v domače mešanice. Je odličen vir rastlinskih beljakovin. Odrežite tempeh, prepražite v ponev in jedite namesto mesa v sendviču, naročite edamame (kuhano sojo ali paro) kot prigrizek v japonski restavraciji. Ali dodajte sojino mleko v ovseno kašo.
Beljakovine v žlički: 3,3 g
Semena konoplje so užitni, nestrupeni nadomestek marihuane. Semena so zelo hranljiva. Rezultati raziskav kažejo, da seme konoplje pomaga pri premagovanju bolezni srca in ožilja in presnovnega sindroma. So bogate z vlakninami in omega-3 kislino.
Enostavno dodajte seme solatam in žitaricam ali pa zmešajte semena, ki so bila zmleta v prah, v napitku po treningu.
Protein na ½ skodelice: 4 g
Ker je sodobni trg napolnjen z 1400 vrstami izdelkov iz kinoze, lahko rečemo, da seme starodavnega izvora še vedno obstajajo. Quinoa je izdelek, ki vsebuje več beljakovin kot večina drugih žit. Poleg tega vsebujejo nenasičene maščobe, ki so zdrave srce. Poleg tega je odličen vir vlaknin in aminokislina, imenovana arginin, ki pomaga graditi mišice. Dodajanje semen quinoa v vaše jedi sploh ne boli.
Poskusite jedi s kvinojo in zelenjavo, da ustvarite dobro uravnoteženo prehrano. Pripravite zelenjavne burgerje ali zeleno solato s kvinojo.
Veverica v eni rezini: 4 g
To je čudovit izdelek z visoko vsebnostjo beljakovin, narejen iz žitnih pšeničnih zrn, ječmena, fižola, leče, prosa in pire. Kruh vsebuje 18 aminokislin, vključno z devetimi esencialnimi aminokislinami. Nobena druga vrsta pečenja se ne more primerjati s tem izdelkom. Sendvič, pripravljen na osnovi tega kruha, bo zagotovil vsaj 8 g beljakovin z vsakim obrokom.
Torte uporabljajte na enak način kot tradicionalni kruh. Ta izdelek je primeren za skoraj vsako jed.
Protein ½ skodelice: 4,67 g
Še en izdelek, ki bo zadostil potrebam beljakovin - amarant ali shchiritsa. Navsezadnje Quinoa ni edino „seme starodavnega izvora“, ki vsebuje hranila. Amarant - naravni zrn brez glutena, ki je dober vir vlaknin, ugodno vpliva na prebavni proces. Poleg tega ta izdelek vsebuje kalcij in železo, ki sta potrebna za gradnjo bicepsov.
Dopolnite svojo prehrano!
Med kuhanjem shchiritsa pridobi kašasto strukturo. To je odlična alternativa za zajtrk. Pripravite kašo in dodajte amarant. Popolnoma se prilega vsaki jedi. Ne pozabite narediti dišeče omake ali preliv.
Beljakovine v enem jajcu: 6 g
Jajca so odlična hrana za vegetarijance in ljudi, ki ne omejujejo prehrane, vendar želijo ostati vitki. Živalske beljakovine, ki jih najdemo v jajcu, zagotavljajo mišično gorivo, pospešujejo presnovo in nadzorujejo lakoto, hkrati pa pomagajo izgubiti težo. Poleg tega je eden od najboljših vegetarijanskih virov različnih hranil, vključno s holinom, ki vam omogoča, da gorijo odvečne maščobe. Poleg tega ima ta izdelek pomembno vlogo pri zdravju možganov.
Jajca so lahko rezilo za zajtrk, dopolnilo k kosilu ali samo prigrizek. Zagotavljajo živalske beljakovine v zadostnih količinah.
Protein v eni čajni žlički: 1,1 g
Čičerka je bogata z lizinom, tahini pa je odličen vir aminokisline, imenovane metionin. Poleg tega ti izdelki zagotavljajo manjvredne beljakovine, vendar kombinacija teh dveh sestavin za pripravo hummusa daje popolno beljakovino. Vendar ne pozabite, da trgovina hummus ne vsebuje vedno tahini. Ena vrsta, ki ima ravno tahini, je Pacific Organic Classic Hummus. Poleg tega je ta izdelek shranjen že kar nekaj časa.
Dodajte v svojo prehrano!
Raztresite humus na sendvič namesto gorčice ali majoneze. Ali uporabite kot solatni preliv.
Beljakovine v ½ skodelici kuhane kaše: 3 g
Vsaka ½ skodelice teh brezglutenskih zrn zagotavlja tri gramov beljakovin, dva grama vlaken (več kot ovsena kaša) in polovico dnevnega vnosa magnezija, mineral, ki zagotavlja razvoj mišic in presnovo. Poleg tega je v eni od študij, katerih rezultati so bili objavljeni v Journal of Nutrition, ugotovljeno, da vnos magnezija zmanjšuje raven glukoze in inzulina, ki prispevajo k kopičenju maščob in s tem pridobivanju prekomerne telesne teže. Redno uporabljajte ajdovo kašo in ostanite vitki.
Kuhajte japonske rezance, narejene iz ajde, hitro ocvrte na maslu ali pecite pikantne palačinke iz ajde, ki v kombinaciji z omako iz paradižnika in avokada pridobijo edinstven okus.
Protein v eni skodelici (po pripravi): 5 g
En del špinače vsebuje skoraj toliko beljakovin kot kuhano jajce, in kalorij - dvakrat manj. Para špinača listi, da bi dobili največ koristi. V tej obliki je proizvod veliko bolj uporaben kot v surovem stanju. To vam omogoča shranjevanje vitaminov in povečanje absorpcije kalcija.
Dodajte špinačo solati, ocvrto hrano in umešana jajca. Skladen je z vsemi jedmi.
Veverica v skodelici: 6 g
Paradižnik vsebuje veliko količino likopena - antioksidanta, ki zmanjšuje tveganje za nastanek raka mehurja, pljuč, prostate, kože in želodca ter zmanjšuje verjetnost za nastanek koronarnih arterijskih bolezni. Poleg tega so bogate z vlakninami in vsebujejo ¾ dnevne potrebe po kaliju, kar je koristno za obnavljanje srca in kože.
Izpolnite obroke!
Dodajte paradižnik sendvičom in burgerjem. Ali pa kuhajte domačo omako.
Protein na skodelico: 4,2 g
Ena skodelica tropskega sadja vsebuje več kot 4 g beljakovin, 9 g vlaknin in samo 112 kalorij. To sadje, ki zagotavlja 600% dnevnega vnosa vitamina C, ustreza sedmim pomarančam.
Na jutranjo sadno solato dodajte guavo ali pa uživajte v okusu eksotičnega sadja posebej.
Vsebnost beljakovin v enem srednje velikem sadju: 4,2 g
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin je ključnega pomena za izločanje hormonov, ki vplivajo na lakoto. Artičoka prinaša dvojne koristi. Vsebuje dvakrat več vlaken kot zelje (10,3 g ali 40% dnevne vrednosti vlaken za ženske). Med zelenjavo je artičoka ena izmed najbolj bogatih beljakovin.
Protein na skodelico: 8 g
Dovolj je, da se spomnim risanke "Sailor Papay", junak, ki stalno uporablja špinačo. Morda bo kdo grašek ugotovil, da ni tako uporaben, ampak ena skodelica tega izdelka vsebuje osemkrat več beljakovin kot špinača v enaki količini. To je odličen nadomestek za živalske proizvode. Poleg tega ta del graha zagotavlja 100% dnevnega vnosa vitamina C, ki vam omogoča, da ohranite imunski sistem na ustrezni ravni.
Kuhajte grah, čebulo, česen in piščanca v ponvi, začinite s poprom in soljo. Popecite do kuhanja in postrezite toplo.
Protein za 1/2 skodelice: 7-10 g
Fižol je bogat z beljakovinami in številnimi drugimi hranili, zaradi česar koristi srcu, možganom in mišicam. Poleg tega se prebavljajo dovolj počasi, kar vam omogoča, da ohranite občutek polnosti dlje. Ta izdelek je prednostno dnevno porabljen.
Fižol se šteje za odličen dodatek k domačim solam in zelenjavnim burgerjem.
Protein na skodelico: 18 g
Obstajajo različne oblike prehrane, če pa ne jedo mesa, mora leča postati sestavni del vaše prehrane. Ena skodelica tega izdelka vsebuje toliko beljakovin kot tri jajca, medtem ko je maščoba manjša od 1 g. Zaradi velike količine vlaken je leča zelo hranljiva. Študije kažejo, da pomaga hitro odstraniti odvečno maščobo: španski znanstveniki so ugotovili, da se ljudje, katerih prehrana vključuje štiri obroke stročnic na teden, hitro znebijo prekomerne teže.
Dodajte lečo juhi in poskusite nove, odlične recepte!
V dveh žličkah: 7 g beljakovin
Kljub dejstvu, da lahko prekomerno uživanje arašidovega masla doda centimetre do pasu, standardna čajna žlička zagotavlja potreben odmerek beljakovin in zdravih maščob za izgradnjo mišičnega tkiva. Glede na rezultate ene študije, objavljene v The American Journal of Clinical Nutrition, uporaba arašidov pomaga preprečevati srčno-žilne in koronarne bolezni. Te težave so zelo pogoste. Za največjo korist uporabite izdelek brez soli, sladkorja in hidrogeniranih maščob.
Dodajte arašidovo maslo v smoothie, da dobite kremasto teksturo.
1/4 skodelice proteina: 7 g
Ta temna zrna so zelo koristna. So bogate z esencialnimi aminokislinami, kalcijem in vitaminom C, čeprav jih običajno ne najdemo v zrnih.
Dodajte zrnje v jutranji kos ovsene kaše ali kuhajte kot ločeno posodo ob katerem koli drugem času dneva, namesto riža ali kvinoje.
1/4 skodelice veverice: 6 g
Kljub dejstvu, da za takšne žitarice morda niste nikoli slišali, je lahko jed iz nje ena izmed vaših priljubljenih. Ta hibrid pšenice in rži zagotavlja 12 g beljakovin (v pol skodelice). Poleg tega je izdelek bogat z železom, uporaben za možgane, kalij, magnezij in vlakna.
Pripravite azijsko jed: za to vzemite tritikale namesto riža, dodajte sojino omako, sveži ingver, klinčke, gobe in edamame. Tudi mnogi jemljejo moko tritikale namesto tradicionalne.
Protein na 200 g proizvoda: 20 g
Če poskušate izgubiti težo in pridobiti mišično maso, mora biti jogurt v prehrani nujno potreben izdelek. Glede na rezultate ene študije, probiotiki, ki jih vsebuje ta izdelek, omogočajo ženskam s prekomerno telesno težo, da dvakrat odstranijo odvečno težo v primerjavi s tistimi, ki tega zdravila niso uporabljali. Vendar pa morate k izbiri pristopiti modro: ne smete jesti mastnega sladkega jogurta, ker je zelo hranljivo.
Vsebnost beljakovin v eni skodelici: 8 g
Priporočljivo je, da vedno kupite ekološko mleko. Krave, ki živijo v naravnih pogojih, ne uporabljajo hormonov in antibiotikov. Poleg tega je takšno mleko bogato z omega-3 kislinami, konjugirano linolno kislino, vitamini in minerali.
Protein na 255 g: 9 g
Kaj lahko nadomesti živalske beljakovine? Še en dober izdelek so bučna semena, saj poleg beljakovin vsebujejo tudi veliko hranil, vključno z magnezijem, fosforjem in cinkom.
Dodajte semena solatam in jedem iz riža ali jedite surovo.
Beljakovine 28 g: 6 g
Mandlji so naravne tablete za hujšanje. Študije debelosti in prekomerne telesne teže so pokazale, da je dodajanje četrtine skodelice mandljev hrani zmanjšalo težo bolj učinkovito kot kompleks ogljikovih hidratov in olja žafranike - in v samo dveh tednih! (In po 24 tednih so se ljudje, ki uporabljajo mandlje, znebili dodatnih funtov, ki so še bolj učinkoviti).
Pred vsakim obiskom telovadnice uporabite vsakodnevni del vsakega časa. Zahvaljujoč aminokislini, ki se imenuje arginin, mandlji pomagajo k večji porabi maščob in ogljikovih hidratov med vadbo.
28 g izdelka: 5 g proteina
Verjetno veste, da so mandlji odlični kot prigrizek. Vendar pa bi bilo lepo dopolniti vašo prehrano z indijskim orehom. Je odličen vir magnezija, ki pomaga telesu, da se znebi zaprtja, izboljša imuniteto in ohrani kognitivne sposobnosti. Poleg tega sestava indijskega oreha vključuje biotin, ki vam omogoča vzdrževanje zdravih las in nohtov.
Protein 57 g: 14 g
Ta okusna testenina, narejena iz čičerke, vključuje dvojni delež beljakovin in pol manj ogljikovih hidratov v primerjavi s tradicionalnimi rezanci. Poleg tega, ena obrok vsebuje 8 g vlaknin in 30% priporočenega dnevnega vnosa železa.
Kuhajte in jedite kot tradicionalne testenine.
Vsebnost beljakovin na porcijo: od 15 do 20 g
Beljakovinski prašek je eden od odgovorov na vprašanje, »od kod pridobivajo vegetarijanci beljakovine?« Uporaba zelenjave in dodatkov v obliki beljakovinskega prahu je najboljši način, da se znebite odvečne maščobe. Študija, ki preučuje koristi in škodo rastlinskih beljakovin, rezultati katere so objavljeni v Nutrition Journalu, je pokazala, da uživanje beljakovin pomaga preprečevati debelost.
http://sportfood.info/pitanie/produkty/istochnik-belka-dlya-vegetariantsev.htmlSe bojite, da ne boste dobili dovolj beljakovin, ne da bi jedli meso? Ne skrbite! Obstaja veliko jedi, ki ne vsebujejo mesa, kot tudi hrana rastlinskega izvora, ki se odlično prilegajo vaši prehrani in pomagajo zapolniti manjkajočo vrzel. Niste prepričani, kje začeti? Ta članek vam bo pomagal! Tu boste našli podrobne informacije o vegetarijanskih živilih, bogatih z beljakovinami.
Protein, hranljiv makronutrient, je strukturni element telesa, ki je potreben za izgradnjo mišic. Dnevna cena za moškega je 56 gramov, za žensko pa 46 gramov. Ko staramo, potrebujemo več beljakovin, da ohranimo zdravo kožo in se borimo proti boleznim.
Da bi ohranili normalno raven beljakovin v telesu, ni treba jesti živali. Pozabite beljakovinske napitke, praške in dodatke. Na tem seznamu boste našli vse, kar potrebujete.
Vsak dan se mora začeti z zajtrkom, bogatim z beljakovinami. Oatmeal vam bo pomagal pri tem - odlična izbira za zajtrk ali prigrizek. Oves je odličen vir visokokakovostnih beljakovin, vendar če želite povečati njegovo vsebnost v kaši, ga pripravite v mleku z visoko vsebnostjo beljakovin.
Vendar pa za tiste, ki ne želijo uživati mlečnih izdelkov, je idealna rešitev - sojino ali mandljevo mleko. In če dodate žlico mletega lanenega semena ali nalijete kašo s svojim najljubšim sadjem ali arašidovim maslom, boste dobili popoln proteinski zajtrk.
Žita iz kvinoje, ki rastejo na pobočjih Andov v Južni Ameriki, ne vsebujejo glutena. Quinoa je ena od redkih rastlinskih živil, ki so popolna beljakovina, ki vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Znano je, da redna uporaba quinoe preprečuje debelost.
Za vegetarijance in vegane je to odličen vir beljakovin (v 1 skodelici - 8,14 g). To žito lahko uporabite kot žitarice za zajtrk ali zmeljemo v moko za peko. V slanih in začinjenih jedi lahko namesto riža uporabite tudi quinoo.
Ali veste, da so se soje zaradi visoke vsebnosti beljakovin v preteklosti imenovale „meso brez kosti“? Na 100 gramov proizvoda je približno 30 gramov beljakovin. Soja je najboljša izbira za ljudi s sladkorno boleznijo, saj vsebujejo beljakovine in vlakna nadzor nad ravnjo sladkorja v krvi. Soja vsebuje zelo malo nasičenih maščob in ne vsebuje holesterola, zaradi česar je idealna za zdravo prehrano in skrb za srčno-žilni sistem.
Sojine beljakovine so odlična alternativa mlečnim beljakovinam in so lahko primerne, če ste bodybuilding in dieta ali če imate intoleranco za laktozo. Bodite prepričani, da izberete minimalno predelane izdelke iz soje, kot so sojino mleko, tofu ali sojino moko iz celih zrn, saj vsebujejo več hranil in dobite največje koristi za zdravje.
Tofu imenujemo tudi sojina skuta. Je ne le pomemben vir beljakovin, ampak vsebuje tudi veliko železa, kalcija, magnezija, bakra, cinka in vitamina B1. Del 100 gramov predstavlja 9 gramov beljakovin. Ta izdelek z nizko vsebnostjo maščob in brez glutena pomaga ohranjati optimalno težo. In ne pozabite, težji tofu, višja je njegova vsebnost beljakovin.
Obstaja veliko ljudi, ki ne jedo ovčetine ali piščanca, ampak mirno jejo jajca. Takšni jajčevci (rojeni Eggitaristi) se imenujejo vegetarijanci. Jajca so verjetno najlažji in najbolj očiten vir beljakovin. Vsebujejo vse esencialne aminokisline, zato telesu zagotavljajo popolne beljakovine.
Srednje velika piščančja jajca predstavljajo približno 6-7 gramov beljakovin. In ne le v beljakovini, ampak tudi v rumenjaku. Če želite dobiti največ koristi, jejte celo jajce. Poleg impresivne vsebnosti beljakovin je znano, da jajca pomagajo izgubljati težo, saj vsebujejo malo kalorij in imajo veliko hranil.
Posneto mleko je izdelek z visoko vsebnostjo hranil, vključno z visoko kakovostnimi beljakovinami in vsemi potrebnimi aminokislinami.
Za 1 skodelico posnetega mleka je 8 gramov beljakovin, ki vsebujejo več kot 40 odstotkov manj kalorij kot polnomastno mleko. Če ne prenašate laktoze, lahko pijete sojino mleko, ker vsebuje beljakovine toliko kot v celoti.
Grški jogurt je še en odličen izdelek za povečanje ravni beljakovin. Normalni jogurt se filtrira, da se izloči sirotka, zato je grški jogurt debelejši in ima značilen okus. Ker je bolj »koncentriran«, vsebuje več beljakovin kot običajni jogurt (150 gramov - 10 gramov).
Ta jogurt bo bogat in zdrav prigrizek. Zelo okusno je dodati grški jogurt v gladilko ali ga zmešati s sadjem za zajtrk. Namesto z okusom, izberite preprosto, saj prvi vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov in nezaželen sladkor. Kaj še čakaš? Pojdi v trgovino!
Stročnice so pomemben rastlinski vir beljakovin. Poleg vitkih beljakovin in vlaknin stročnice vsebujejo tudi znatne količine železa, cinka, vitamina B1, vitamina B3, kalija in magnezija. V to skupino spadajo fižol, čičerika, leča in grah.
Spouted stročnice so še bolj zdravo in vam pomaga ohraniti zdravo prehrano. Izboljšujejo prebavo in so tudi zelo zadovoljna živila. Za ½ skodelice pripravljene obroke predstavljajo 4-9 gramov beljakovin.
Majhni, vendar zelo koristni, oreščki ne vsebujejo le beljakovin, temveč tudi nenasičene maščobe in vlakna, ki so dobra za srce. Orehi pomagajo, da se dolgo počutite polni. Le majhna količina oreškov lahko pomaga pri izgubi telesne teže in holesterolu lipoproteinov nizke gostote v telesu.
1/4 skodelice orehov predstavlja približno 7-9 gramov beljakovin. Orehe je treba jesti v zmernih količinah in ne pozabiti, da se izogibajo oreščkom, ki vsebujejo olja in sladkorje, obdelane z vodikom. Olje oreha je tudi vsestransko orodje, ki nam pomaga pri pridobivanju beljakovin. Kakršno koli arašidovo maslo (arašid, mandelj, indijsko olje) je veliko bolj koristno kot običajno maslo ali oljčno olje. Vsebuje zdrava hranila, kot so vlakna, vitamini, minerali, fitokemikalije. To olje lahko pripravite doma. Dodajte ga v smoothie, ovseno kašo ali na kruh - in si privoščite zdravo in zadovoljivo prigrizek. Ne glede na to, kako uživate v olju, ne pozabite, da mora biti vse zmerno!
Semena so še ena hrana, bogata z beljakovinami, na našem seznamu. Sem spadajo konoplja, buče, sončnice, lan, sezam, chia in druga semena. Vsebujejo tudi zdrave maščobe, predvsem omega-3 maščobne kisline. Semena se razlikujejo po tipu, nekateri so bolj okusni, drugi so slajši. 1/4 skodelice semena predstavlja približno 7-9 gramov beljakovin.
Tako kot oreški jih lahko dodamo v ovseno kašo, kašo, koruzne kosmiče ali müsli, zmešamo z juhami ali napitki za bolj kremasto teksturo, potresemo solate in dodamo pecivom in sladicam. Ne pozabite, da je lahko seme veliko kalorij, zato se držite priporočenih obrokov.
Če ne jedete mesa in rib, ne skrbite, to niso edini viri beljakovin. Zelenjava in stročnice ga popolnoma nadomestijo. Verjeli ali ne, čudovita zelena listnata zelenjava je tudi bogata z beljakovinami. Zanimivo je, da ste pozorni na lima fižol, zeleni grah, špinačo, sladko koruzo, šparglje, artičoke, brokoli in gobe. Dodajte jih v juhe ali solate in se prepričajte o prednostih zdrave hrane.
Čeprav sadje na splošno ni dobro poznano po vsebnosti beljakovin, so mnoge od njih precej hranljive in vsebujejo bistvene snovi, kot so beta karoten, vitamin A, kalij in mnoge druge. Da bi lahko vašo vegetarijansko prehrano naredili čim bolj učinkovito, spodaj je tabela prehranske vrednosti za nekatere vrste zelenjave, sadja in jagodičja (gr / 100gr).
Če se želite hitro pomikati po članku, lahko uporabite naslednjo navigacijo:
Ne samo tisti, ki jih zanima tema etične prehrane, ampak tudi ljudje z različnimi pogledi na človeško naravo, pogosto zanimajo vprašanje, kje vegani jemljejo beljakovine. To vprašanje je eden od argumentov nasprotnikov prehrane brez živalskih proizvodov, ko domneva, da je v dnevnem obroku veganstva nemogoče dobiti dovolj beljakovin.
Nujna pomanjkljivost beljakovin v veganski prehrani, pa tudi njen pomen v prehrani osebe kot celote, je velika napaka. Za tiste, ki jih zanima, kaj vegani zamenjajo z beljakovinami, ga ne nadomestijo, ampak jih prejmejo v svojem dnevnem obroku, saj je rastlinska hrana dober vir beljakovin. Ob upoštevanju dnevne norme beljakovin, ki jo priporoča Svetovna zdravstvena organizacija, mora oseba dnevno prejeti 0,8 g beljakovin na kilogram teže. Ob upoštevanju razlike med rastlinskimi in živalskimi beljakovinami - se nekatere vrste rastlinskih beljakovin predelajo v prebavnem traktu nekoliko drugače kot živalske beljakovine - ljudje, ki se držijo zelenjave, je zaželeno povečati dnevni odmerek beljakovin na 1 g na kilogram teže.
Pomemben dejavnik pri pravilnem izračunu odmerka elementov v sledovih je odstotni delež beljakovin in celotnih kalorij, ki jih porabi oseba. Znatno nižji vnos kalorij za nosilca rastlinske hrane je običajna, brez nadzora nad vnosom kalorij do določene stopnje. Šestdeset kilogramska teža vegana bo porabila 60 gramov rastlinskih beljakovin na dan, kar je večji odstotek vnosa kalorij kot mesojed, ki uživa enako količino beljakovin. Povprečne ocene kažejo, da je raven beljakovin, ki jih uživa mesojed, 10–13% skupnih dnevnih kalorij, medtem ko vegetarijanci in vegani najpogosteje uživajo 14–18% beljakovin. To pomeni, da je razmerje med KBDU, ki je eden najpomembnejših dejavnikov ravnotežja in pravilne prehrane, med pripadniki opuščanja živalskih proizvodov (WID) normalno.
Najpogosteje, če ni strogega nadzora nad CBMD, je oseba, ki jemlje meso, nagnjena k temu, da razreši priporočeni dnevni vnos beljakovin, še posebej, če želi obiskovati restavracije s hitro prehrano in pripravljene jedi. Ne smemo podcenjevati nevarnosti premagovanja beljakovin: hrani razvoj številnih bolezni. Živalske beljakovine, da to ne omenjamo, povzročajo razvoj rakavih celic, debelost, težave s srčno-žilnim sistemom in druge resne nepravilnosti.
Zato veganske beljakovine ni težko ekstrahirati. Za več specifičnosti, združite vire, ki vsebujejo esencialne aminokisline in beljakovine rastlinskega izvora, na seznamu proizvodov. Kje je torej najbolj rastlinska beljakovina?
Seitan - eden najpogostejših virov beljakovin za vegane.
Izdelek je narejen iz glutena - glavne vrste beljakovin v pšenici. Mnogi opažajo njegovo podobnost z mesom v videzu in teksturi izdelka. 100 g čistega Seitana brez dodatkov vsebuje 25 g beljakovin, kar ga uvršča med najbogatejše vire beljakovin.
Seitana ni zelo enostavno najti na ruskih prodajnih policah, vendar je v tujini zelo pogosta. Lahko ga kupite, morda, v specializiranih trgovinah rastlinske hrane. Seitan pa je precej enostavno pripraviti doma, saj ima mreža veliko različnih variacij pri pripravi. Jejte seitan pečeno v ponvi ali žaru, kot tudi kuhano, tako da se lahko uporablja v nešteto jedi. Kontraindicirana pri ljudeh s celiakijo.
Ti izdelki so sojini derivati. Soja je popoln vir beljakovin, ki telo neguje z aminokislinami, ki jih potrebuje.
Edamame je nezrela soja z sladkastim in rahlo zeliščnim okusom. Lahko se kuhajo v dvojnem kotlu ali kuhajo, da služijo kot samostojna priloga ali dodajo vročemu in drugemu obroku.
Tofu ali, kot ga pogosto imenujejo, "veganski sir", je narejen iz kompresiranega fižolovega mesa po tehnologiji, podobni kuhanju sira. V zadnjem času je mogoče najti ne le v specializiranih trgovinah, temveč tudi v skoraj vseh hipermarketih po vsej Rusiji. Ne stane nič več kot sir in je na voljo v različnih različicah z različnimi dodatki, kot so zelišča, začimbe ali celo sadje.
Tempo sojin izdelek je narejen s kuhanjem in stiskanjem zrelih sojinih zrn. Ima rahlo nutty okus in vsebuje impresivno količino probiotikov in vitaminov.
Ti sojini izdelki vsebujejo 10–19 gramov beljakovin, odvisno od pripravka, za vsakih 100 gramov proizvoda.
Vse sorte leče (rdeče, zelene, rjave) vsebujejo 25 g rastlinskih beljakovin. Je eden od prvakov v vrednosti beljakovin. Upoštevajte njegovo količino, seveda, morate se posušiti.
Praviloma so vse stročnice znane po visoki vsebnosti beljakovin. Na primer, priljubljeni čičerika (najpogosteje se uživa s pripravo mletih zrn, falafelov) vsebuje 19 gramov beljakovin na 100 gramov proizvoda.
Koristne lastnosti stročnic se lahko navedejo že dolgo časa: to so dragoceni viri dolgo prebavljivih kompleksnih ogljikovih hidratov, vlaken, železa, folne kisline in prehrane, katere glavni proizvod so stročnice, pomaga nadzorovati holesterol in krvni sladkor, uravnava pritisk pri hipertenzivnih boleznih in pomaga pri normalizaciji telesne teže pri debelosti..
Samo dve žlički (14 g) hranljivih alg spiruline nasičeta vaše telo z 8 gramov čistega beljakovine in pokriva 22% vaše dnevne potrebe po železu in tiaminu. Spirulina ima množico edinstvenih zdravilnih lastnosti.
Spirulino v različnih oblikah lahko kupite v specializiranih prodajalnah in v nekaterih hipermarketih po ceni, ki je prenizka v primerjavi z bogatimi koristnimi mikroelementi in lastnostmi. Najpogosteje se spirulina proizvaja v suhi obliki. Lahko ga naročite v skoraj vsaki spletni trgovini z zdravo hrano.
Hranilne žitarice, ki v sestavi glutena sploh nimajo, vsebujejo 14 g beljakovin v sto gramih proizvoda. Pripravijo se kot ločene jedi ali mletje v moko za uporabo pri kuhanju.
Kruh, narejen iz naravnih zrn ali stročnic, vsebuje okoli 8 g beljakovin na obrok proizvoda, ki je enak dvema rezinama običajnega kruha (pri čemer je količina beljakovin večkrat manjša).
Poleg tega kaljena zrna in stročnice množijo njihove hranilne lastnosti in število aminokislin, zmanjšujejo količino hranilnih snovi. Aminokislinski lizin, ki se pokaže med kalitvijo, pomaga izboljšati kakovost beljakovin. Kombinacija zrn in stročnic pri pripravi kruha bo izboljšala kakovost kruha do meje.
Soja, mandelj, kokos in druge vrste rastlinskega mleka vsebujejo približno 3-4 g beljakovin. Tako boste s pitjem povprečnega kozarca takšnega mleka (250 mililitrov) zagotovili približno 9 gramov beljakovin.
Vse vrste pasteriziranega rastlinskega mleka so predhodno obogatene z dodatnim kalcijem in esencialnim vitaminom B12.
Orehi in bogata veganska živila iz njih so še en velik vir beljakovin.
100 g vsake vrste oreščka vsebuje približno 20 g beljakovin. Vsebujejo tudi skladišče vlaken, zdravih maščob in različnih vitaminov.
Pri nakupu oreščkov se morate zavedati, da lahko praženje in toplotna obdelava zmanjšata njihovo hranilno vrednost in število hranil. Da bi dobili največjo korist od svojih orehov, jih uporabite pred namočeno (od dveh do dvanajst ur, odvisno od matice).
Pri izbiri oljnih olj in past, dajte prednost izdelkom, ki so čim bolj enostavni in ki ne vsebujejo odvečne maščobe, sladkorja in soli. Tako se najbolje razumejo beljakovine in druge mikrohranila, ki jih vsebujejo.
http://veganray.ru/rastitelnyj-belok-v-veganskom-pitani/Kot veste, za oblikovanje mišične mase potrebne beljakovinske hrane. Ljudje pogosto menijo, da se beljakovine nahajajo le v živilih živalskega izvora.
Vendar pa imajo vegetarijanci in tisti, ki se odločijo zmanjšati količino zaužitih živalskih beljakovin, vse možnosti, da naredijo mišice lepe, saj obstaja rastlinska beljakovina.
Nutricionist Matt Faul in trener za transformacijo telesa s skrajšanim delovnim časom sta sestavila seznam zeliščnih živil, ki vsebujejo beljakovine.
Seznam prikazuje količino beljakovinskega proizvoda v eni skodelici.
- mandljevi oreščki - 20 g;
- sojina tempeh - 30 g;
- sapo kiona - 11 g;
- sveža špinača - 5 g;
- zeleni grah - 9 g
Strokovnjaki menijo, da lahko pravilno izbrana vegetarijanska prehrana prispeva k oblikovanju mišic, saj v celoti zadovoljuje potrebe telesa po hranilih. Poleg tega navedena živila zadovoljujejo lakoto.
Vegetarijanci imajo vsako priložnost, da oblikujejo lik z izraznimi mišicami. Glavna stvar je, da se držijo pravilne prehrane in ne pozabite obiskati telovadnice.
Oglejte si to in številne druge materiale na našem kanalu YouTube. Novi videi vsak dan - naročite in ne zamudite. Bodite na tekočem z MEN'S LIFE!
Ko odnehate z mesom, ribami, skuto in jajci, bo življenje z mirno vestjo lažje. In vtipkavanje pravih gramov beljakovin je težje. Vendar vemo, kaj jesti, da se počutimo močne in dobro nahranjene.
V zadnjem obdobju, kot kažejo statistični podatki, postaja vegetarijanstvo trend med ljudmi. Zato znanstveniki več pozornosti namenjajo preučevanju rastlinske prehrane.
Vegetarijanska prehrana vključuje veliko mineralov in vitaminov, brez katerih telo ne more. Kako torej zamenjati ribe, piščanca in jajca? Kje dobiti beljakovine? Izdelali smo sedanji izbor sedmih najboljših virov rastlinskih beljakovin
Vrhunec duševnega razvoja znaša 25-30 let. Potem je prišlo do nazadovanja. Miselna aktivnost se zmanjšuje, spomin se slabša, miselna sposobnost pa se zmanjšuje za 4%. Vendar se lahko popravi
Ljudske navade na več načinov vplivajo na njihovo zdravje, dobro počutje in čustveno stanje. Tudi imuniteta je odvisna od načina življenja, pravijo strokovnjaki. Nedavno so znanstveniki ugotovili, katere navade gospodinjstev zmanjšujejo verjetnost bolezni srca.
Neverbalno vedenje (govorica telesa) lahko veliko pove o težavah, ki jih oseba doživlja, celo globoko v sebi. Znanstveniki so lahko ugotovili, kakšen je odnos med razpoloženjem in držo ter zakaj se pojavljajo
Vsi so slišali za okoljske probleme. Krčenje gozdov, onesnaževanje zraka in vode, kopičenje ogromnega števila ne razgradnih odpadkov - vse te negativne pojave postajajo vse bolj zastrašujoče vsako leto.
Nekateri simptomi bolezni so očitni in ne povzročajo težav z diagnozo. Vendar obstaja veliko nevarnih bolezni, ki jih je v zgodnjih fazah težko sumiti. V zadnjem času so znanstveniki ugotovili, kakšni simptomi morajo opozoriti ljudi in postati razlog za iskanje zdravniške pomoči.
V zadnjem času se je veliko raziskav posvetilo preučevanju povezave med prehrano in zdravjem ljudi. Za to obstaja razlog. Znanstveniki so večkrat trdili, da imajo nekateri izdelki zdravilni učinek. Nova študija ni bila izjema.
Vrhunec duševnega razvoja znaša 25-30 let. Potem je prišlo do nazadovanja. Miselna aktivnost se zmanjšuje, spomin se slabša, miselna sposobnost pa se zmanjšuje za 4%. Vendar se lahko popravi
Ljudske navade na več načinov vplivajo na njihovo zdravje, dobro počutje in čustveno stanje. Tudi imuniteta je odvisna od načina življenja, pravijo strokovnjaki. Nedavno so znanstveniki ugotovili, katere navade gospodinjstev zmanjšujejo verjetnost bolezni srca.
Neverbalno vedenje (govorica telesa) lahko veliko pove o težavah, ki jih oseba doživlja, celo globoko v sebi. Znanstveniki so lahko ugotovili, kakšen je odnos med razpoloženjem in držo ter zakaj se pojavljajo
Vsi so slišali za okoljske probleme. Krčenje gozdov, onesnaževanje zraka in vode, kopičenje ogromnega števila ne razgradnih odpadkov - vse te negativne pojave postajajo vse bolj zastrašujoče vsako leto.
Nekateri simptomi bolezni so očitni in ne povzročajo težav z diagnozo. Vendar obstaja veliko nevarnih bolezni, ki jih je v zgodnjih fazah težko sumiti. V zadnjem času so znanstveniki ugotovili, kakšni simptomi morajo opozoriti ljudi in postati razlog za iskanje zdravniške pomoči.
V zadnjem času se je veliko raziskav posvetilo preučevanju povezave med prehrano in zdravjem ljudi. Za to obstaja razlog. Znanstveniki so večkrat trdili, da imajo nekateri izdelki zdravilni učinek. Nova študija ni bila izjema.
Redno najbolj koristne nasvete in tone koristnih informacij za vašo mapo Prejeto
© 2005-2019 MOŠKI ŽIVLJENJE - INTERNET MAGAZIN ZA MOŠKE
Vse pravice do gradiva na tej strani so zaščitene v skladu z zakonodajo o avtorskih in sorodnih pravicah. Pri uporabi materialov v celoti ali deloma je obvezna neposredna aktivna hiperpovezava na revijo LIFE Men's Men's.
MEN LIFE je spletna revija za moške, ki je zasluženo vključena v TOP najboljših moških revij in portalov. Vsak dan so najpomembnejše teme na najbolj vznemirljivem moškem občinstvu zdrav način življenja, spol in odnosi, prehrana in prehrana, fitnes in trening, moški modni in moški stil, kariera in denar, moški prosti čas in še veliko več v naši moški reviji.
Uprava mesta ni odgovorna za zdrav način življenja in za vsebino oglasov.
Beljakovine zagotavljajo popolno delovanje vseh telesnih sistemov. Z mesnimi in mlečnimi izdelki oseba prejme vrsto esencialnih aminokislin za oblikovanje lastnih telesnih celic. Za vegetarijance je pomanjkanje beljakovin takojšen problem, saj je vnos z živalsko hrano omejen ali popolnoma odsoten.
Poleg tega obstaja več esencialnih aminokislin. Telo ne ve, kako jih sintetizirati neodvisno, kot vse druge aminokisline, in jih sprejema samo iz hrane. Te snovi so v najbolj prebavljivi obliki v živalski hrani.
Za zamenjavo potrebnih beljakovin vegetarijanci v prehrani vključujejo visoko proteinske mlečne in rastlinske živilske proizvode.
Odrasla oseba potrebuje 0,8 g beljakovin na kg teže na dan. Obstaja formula, s katero lahko izračunate potrebo po beljakovinah.
Telesna teža se deli z 2,2, dobljena vrednost pa pomeni neto težo brez tekočine. Rezultat se pomnoži z 0,8. Nastalo število odraža potrebno količino beljakovin na dan.
Vegetarijanstvo pomeni popolno izključitev iz prehrane mesa. Ampak za normalno življenje potrebuje vnos beljakovin. Živalske beljakovine lahko dobimo z mlečnimi izdelki.
Obstaja več izdelkov, ki se po pomoti imenujejo vegetarijanci, predstavljeni so v tabeli.
http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/belok-dlya-vegetarianca-i-vegana.html